Ⅰ 用铁锅做川贝陈皮柠檬膏的做法
一般都是用砂锅炖的!
川贝陈皮柠檬膏
用料
川贝
150克
陈皮
50克
柠檬
500克
冰糖
1000克
川贝陈皮柠檬膏的做法
1、柠檬用热开水冲冼,把表层的保鲜腊烫掉,再用盐洗擦,后用清水冲冼,晾干,备用。
2、川贝、陈皮用清水洗干净,晾干(或用烤箱烘干,注意火候),打粉备用。
3、柠檬切成小片。
4、将柠檬,川贝、陈皮粉,冰糖全部放入炖锅内。
隔水炖10-12个小时即可。
Ⅱ 川贝柠檬膏20瓶的比例做法
如何制作:熬的时间要一天多,因为炖的时候要搅拌,俩个小时搅拌一次,每个柠檬都要用盐巴泡过洗干净,切了以后要把籽抠掉。炖了一段时间要停俩个小时在炖,连续这样十个小时。野生川贝母无熏硫,价格比平贝贵,功效更好。一锅需要用到三十个鲜柠檬,一锅只能出十七瓶左右。可谓是追求品质和功效而辛苦付出的有心人。
功效:清热润肺、化痰止咳、开胃润肠。主治:咽喉炎、咳嗽痰多、小儿咳嗽等。
作用:坚持引用可美白淡斑、抽烟喝酒熬夜必备。
食用方法:温水冲服或者直接涂抹于食品上。
Ⅲ 柠檬川贝膏的做法
川贝柠檬膏是常见的一种保健食品,它的营养价值比较高,具有润肺止咳,生津止渴的作用,在预防便秘,促进消化,调理脾胃方面作用都是不错的,另外,对于女性来说,适当的吃一点,还有很好的美容养颜,抗皮肤衰老的作用,川贝柠檬膏的做法也比较简单,作为家庭制作完全能够做好。
川贝柠檬膏做法
主料:柠檬1000克、冰糖2000克
辅料:川贝少许、陈皮少许
1.柠檬洗净后用适量的盐在柠檬表皮搓洗一遍,这样可以将柠檬表皮的一层蜡洗净洗净后到后盐水里泡30分钟
2.柠檬切片祛籽因为籽熬出来会苦
3.一层柠檬一层冰糖放入炖锅不加一滴水
4.柠檬冰糖放好后用另一个锅装水再将炖锅放入其中文火慢炖8-12小时3小时左右搅拌一次
5.熬到5小时左右添加川贝陈皮磨了粉的更好
6.时间到后看成色与粘稠度是否合适太稀就用大火收汁10分钟再静置放凉
7.完全放凉后再装在提前备好的玻璃罐里
8.装罐后常温可保存两个月,冷藏可以保存半年
9.早晚一勺泡水喝
烹饪技巧
装柠檬膏的玻璃瓶必须在沸水里煮过晾干没有水分才装入做好的柠檬膏。
放入冰箱冷藏保存期为六个月,建议尽快食用。
不建议血糖过高者食用。
电炖锅建议每四个小时关电休息一次。
川贝柠檬膏的功效与作用
功效:清热润肺、化痰止咳、开胃润肠。主治:咽喉炎、咳嗽痰多、小儿咳嗽等。
作用:坚持引用可美白淡斑、抽烟喝酒熬夜必备。
如何制作:熬的时间要一天多,因为炖的时候要搅拌,俩个小时搅拌一次,每个柠檬都要用盐巴泡过洗干净,切了以后要把籽抠掉。炖了一段时间要停俩个小时在炖,连续这样十个小时。野生川贝母无熏硫,价格比平贝贵,功效更好。一锅需要用到三十个鲜柠檬,一锅只能出十七瓶左右。可谓是追求品质和功效而辛苦付出的有心人。
Ⅳ 川贝陈皮柠檬膏的做法窍门
自制川贝陈皮柠檬膏的做法
步骤step
1
第二天的样子。就出来了。健康自制美丽加芬。
Ⅳ 川贝柠檬膏的做法比例
川贝柠檬膏是日常生活中比较常见的一种药物,经常食用川贝柠檬膏对身体有很大的好处,川贝柠檬膏具有止咳化痰润肺的功效。
哈妹分享大家如何制作川贝柠檬膏,常吃能润肺,冬天再也不用咳咳咳。跟着哈妹一起看看美味可口,做法简单易学的川贝柠檬膏的具体烹饪步骤吧!
川贝柠檬膏
配料:柠檬2斤、冰糖3斤、川贝10克、盐6克 烹饪步骤:1.备好柠檬 冰糖和川贝。
2.柠檬放清水中洗净。
3.加入食盐,搓去柠檬表皮的釉质,冲洗干净备用。
4.擦干柠檬表面的水分,用刀切均匀的片状。
5.去掉柠檬籽,和柠檬的两头(丢掉不要)。
6.然后在砂锅底部铺上一层柠檬片。
7.再撒一层冰糖。
8.就这样一层柠檬片一层冰糖,直到所有柠檬片和冰糖全部铺到锅里。然后把川贝磨成粉,撒在上面。
9.盖上盖子,按煲汤键2个小时后,保温12个小时。(我是晚上做的,保温一夜)
10.川贝柠檬膏就做好了,装入提前消毒好的瓶子中,密封保存,随吃随取。
11.吃的时候舀一勺,冲水喝,滋阴润肺,止咳化痰!
Ⅵ 冰糖川贝柠檬膏的做法
把川贝母放食物,料理机内打成粉状,与冰糖一起放进炖盅内。新鲜柠檬洗净控干水分,切片放进炖盅内。放进锅里隔水炖10个小时。
Ⅶ 老冰糖川贝柠檬膏怎么做
简介
闵燕勤 原创于2015-05-31
未经允许,不得转载!
主要功效,润肺止咳,柠檬还有丰富的维生素C,抗氧化!
食材
主料
柠檬
3个
川贝粉
10克
辅料
多晶冰糖
600克
步骤
1.柠檬去蜡,晾干
2.切片,去籽!晾干
3.冰糖放炖锅里浦一层!浦一层柠檬,中间不能碰一滴水进去!
4.川贝打成粉!放入锅中
5.开始炖了,我炖了12个小时低档!等颜色变深!就可以了
6.完成了,中间可以用筷子搅拌下!让冰糖融化!
Ⅷ 柠檬膏怎么熬制