金钗石斛酱鸭是平时常见的一种食用方法。还可以泡酒。炖肉可以当辅料添加。
炖食猪肉、鸡肉时，可加入10-20克金钗石斛，经常食用，可改善贫血症状。
煮水当茶喝，而不是用开水泡着。通常，金钗石斛一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，金钗石斛水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常金钗石斛水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。
治疗肺结核，可将鸭内洗净炖30分钟后加入金钗石斛、百合，再煮15分钟，加盐，味精适量即成。也可将金钗石斛用布包好，与粳米、猪瘦肉一同入锅，加水适量，旺火烧开后转文火煮成稀粥，加食盐调味后食用，同样可收到治疗作用。
『贰』 金钗石斛怎么吃
可以煎汤服用。每次10-30克。养胃生津。
也可以泡水喝，每次3-5克。
如果方便的话，把石斛磨成散，每次3-5克冲服
金钗石斛原产于贵州省赤水市，故称“赤水金钗石斛”。赤水金钗石斛是道地药材，同时也是国内众多石斛中首个获得国家地理标志产品保护的石斛品种，金钗石斛是中华九大仙草，被国际药用植物界称为“药界大熊猫”。它以茎入药，性寒、味甘、淡、微苦，具有增强免疫、强阴益津、生津养胃、润肺止咳、调节肠胃、降三高、抗癌等功效。石斛在医药临床主要用于治疗眼科、慢性咽炎、消化系统、血栓、关节炎等疾病，在癌症放疗、化疗后的副作用消除和体能恢复方面也有明显的效果。现目前赤水本地生产加工金钗石斛的企业主要以“永斛源”和“信天”为主。淘宝上也可以购买。
『肆』 金钗石斛怎么食用
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金钗石斛酱鸭是平时常见的一种食用方法。还可以泡酒。炖肉可以当辅料添加。
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炖食猪肉、鸡肉时，可加入10-20克金钗石斛，经常食用，可改善贫血症状。
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煮水当茶喝，而不是用开水泡着。通常，金钗石斛一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，金钗石斛水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常金钗石斛水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。
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治疗肺结核，可将鸭内洗净炖30分钟后加入金钗石斛、百合，再煮15分钟，加盐，味精适量即成。也可将金钗石斛用布包好，与粳米、猪瘦肉一同入锅，加水适量，旺火烧开后转文火煮成稀粥，加食盐调味后食用，同样可收到治疗作用。
『伍』 金钗石斛的食用方法
若煮服，文火炖煮两小时以上，连渣喝；没有煎药条件，还是建议磨粉内服。不要怕破坏成分。石斛的主要有效成分是石斛多糖，不怕高温煮，放心。金钗石斛在石斛里偏药用，别当铁皮石斛日常保健服用！
『陆』 贵州金钗鲜石斛怎麼吃
贵州主要是遵义地区赤水市的石斛最有名,其品种的含药量是一级的,是贵州的地理标志
全名赤水金钗石斛,药用好的很
『柒』 金钗石斛如何食用
金钗石斛味道很苦，所以时常用生吃和榨汁的方法都不适合（重口味当我没说），一般是把金钗石斛切成指头厚的斜片，再与鸡鸭鹅猪肉牛肉排骨等一起煲汤食用。在烹饪的过程中金钗石斛胶质能溶解到汤料里，汤更加浓稠，微微苦的味道，药膳味十足。 金钗石斛去除油腥作用不错，汤喝起来也不腻。
1.金钗石斛筒子骨汤：金钗石斛鲜品、铁棍山药、筒子骨，清除杂质、洗净，加水适度煲汤，食前加入切断的香葱和食盐。。适合家人一起食用。
2.金钗石斛花旗参灵芝煲乌鸡：鸡内脏去除，鸡头切掉不用；洗净后放入汤煲中，一次性加入2000ml清水，大火煮开后，用勺子撇去浮沫；姜去皮切成片，将姜片，金钗石斛，花旗参片，灵芝和蜜枣，倒入汤煲中，盖上盖子，调成小火煲至2个小时；加入食盐调味即可。适合经常外出有工作应酬，或平时工作经常熬夜的人食用。
3.金钗石斛老鸽汤：老鸽去皮，洗净，飞水后，加入金钗石斛、花旗参、瘦肉一起放入紫砂盅内隔水炖4小时，加盐即可食用。此汤清而不淡，补而不燥，四季适用，特别适宜秋冬时节进补食用。
4.金钗石斛麦冬瘦肉汤：猪瘦肉洗净，切件；金钗石斛、麦冬、红枣(去核)洗净；放入加清水适量，武火煮沸后，文火堡1-2小时，调味供用。
5.金钗石斛甲鱼汤：将甲鱼切块放入蒸钵中，加入鸡汤、川贝母、盐、料酒、花椒、姜、葱，上蒸笼蒸1小时即成。用于大众人群，是四季皆宜的养生汤。
『捌』 金钗石斛磨粉后怎么吃
金钗石斛功效是益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。金钗石斛是唯一含有石斛碱的中药石斛，味微苦。可以煲鸡，鸭，排骨，时间比平常稍长。也可以泡水喝。
『玖』 金钗石斛 准确的食用方法
1、茶饮--取金钗石斛干品2-3克在沸水冲泡（按容量的大小可适当加减），可冲泡4-7次。
2、水煎--将金钗石斛干品取2-3克先用冷水约600毫升浸泡2小时以上，再用旺火煎沸，小火煎1小时以上，分3-4次服用。
3、泡酒--金钗石斛的有效成分较易溶于乙醇，每500毫升酒放金钗石斛干品3克，浸泡15天以上即可饮用。
4、磨细末--将干品金钗石斛干品锉成细末，干燥密封保存，每次取约1克，用白开水冲服。
5、煲汤--取金钗石斛干品2-3克，放入瘦肉或其它禽类的肉，文火清炖好后，稍凉即可食用。其汤色透明、味香诱人、清纯可口，并可吸油脂、去油腻。
『拾』 怎么吃金钗石斛功效好
野生金钗石斛食用方法：方法一：煮水(1-3条洗净后切成薄片，加清水（多少不限），武火煮沸再文火煮20分钟，饮其水，可以重复煮多次）。方法二：泡茶。1-2条切成薄片当茶泡，用100度开水泡。
方法三：入膳（洗净拍破和鸡、鸭等一起炖）少量即可(1条），多了影响味道。方法四：浸酒（洗净拍破和其它物料一起浸入40度以上酒中浸泡3个月后即可饮其酒）