Ⅰ 石斛怎样吃比较好
石斛是一种非常有营养价值,而且也有药用效果的植物石斛有仙草之称。石斛可以直接用来泡水喝,也可以用来炖鸡排骨等等。
Ⅱ 石斛怎么食用
石斛,兰科植物之一,主要分布于亚洲热带和亚热带,澳大利亚和太平洋岛屿,我国大部分分布于西南、华南、台湾等地。石斛兰的主要品种有金钗石斛、密花石斛、鼓槌石斛等。可入药,名为石斛,对人体有驱解虚热,益精强阴等疗效。铁皮石斛最补血、精、津,令人精、气、神充足,在提高人体免疫力、抗衰老、降三高、防治糖尿病等方面都有显著的功效。
Ⅲ 怎样吃石斛效果最佳
石斛也叫石斛兰是一种观赏植物也是一种保健食材还是一种名贵的中药材,它的食用功效与药用功效都特别出色,平时人们可以适量食用一些,能让身体吸收丰富的营养,也能预防一些高发疾病发生,那么石斛怎么吃才能发挥特别好的功效呢?接下来我会介绍这个问题,能让大家了解石斛兰的最佳吃法。
石斛怎么吃 石斛最佳吃法
1、直接吃
新鲜的石斛是一种特别适合直接吃的美味食材,在需要食用时可以把新鲜的石斛洗净切成段,直接放到嘴里慢慢嚼碎,把嚼出的汁液直接咽下去,余下的残渣可以再细细嚼一会,最后再把它吐掉就可以,这样能让人们品尝到石斛的原有滋味也能让人体吸收到丰富的营养。
2、榨汁喝
石斛还能用来榨汁喝,在用它榨汁的时候可以搭配自己喜欢的水果,像生活中常见的苹果雪梨等都可以和石斛搭配在一起榨汁喝,在需要的时候要把新鲜石斛洗净以后切成段,再把准备好的苹果或者雪梨去皮以后切成块,最后把它们一起放到榨汁机中,榨出汁液加少量蜂蜜调味就可以。
石斛最佳吃法
1、煎煮
石斛可以煎煮以后再吃,在需要时候可以把晒干以后石斛洗净以后入锅加适量清水煎煮,开锅后再煎煮15分钟左右,煎好以后的汤汁取出代茶饮用,每天可饮用多次,也能让人体尽可能多的吸收食物中的有效营养。
2、泡茶
石斛还能用来泡茶喝,再用它泡茶的时候需要把它添上段,然后用刀拍一下,把它拍散,然后再放到干净杯子中,加入开水冲泡泡好后的汤汁能直接喝,最后余下的石斛还可以直接吃下去。除了泡茶以外,石斛还能用来泡酒喝,在用它泡酒时需要把它切成段并搭配适量的冰糖泡好以后每天可以服用三十克。
上面为大家介绍了石斛的最佳吃法,能让大家近一步了解石斛应该怎么吃,以后大家再吃石斛时就可按这些正确吃法去食用它,能让石斛发挥特别好的养生功效,也让它的营养尽快被人体吸收和利用。
Ⅳ 铁皮石斛晒干了的怎么吃效果最好
铁皮石斛在大家心中,就是一种营养很高的食材,人们常常用它当作一种保健食材,因此得到很多人的欢迎。因为这个食材价格还是偏高,食用的人群只是极少数的一部分,对于此类食材能够提高人体免疫力,而且也能够延缓衰老等。如果把铁皮石斛晒干之后,哪种食用方法效果更好呢?这也是大家所关注的,当然可以把它碾成粉末,直接冲泡或者泡酒,这些食用方法也是比较简单的,也受到了人们的欢迎。
综上所述,铁皮石斛晒干后,哪一种食用方法效果最好呢?可以选择适合自己的食用方法就行了,有些人可以把铁皮石斛碾成粉末,这也是比较容易简单的一种食用方法,如果你是一个喝酒的人,那么可以把铁皮石斛泡在酒里面,食用的时候也是比较方便的。
Ⅳ 干石斛怎么食用最有效
干石斛的吃法一:煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”(功效:补虚养阴,清热。)
干石斛的吃法二:泡茶——洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用,可重复冲泡,连渣食用。(功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。)
干石斛的吃法三:熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。(功效:对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。)
干石斛的吃法四:浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。(功效:补肾养阴、生精祛风。) 石斛的吃法六:入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时,连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。(功效:养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。)
拓展资料:
干石斛全称是干铁皮石斛,而干铁皮石斛作为药用最早见载于<<神农本草经>>,距今有2000年以上的历史。干铁皮石斛作为一种养阴药,滋阴、除热之力最佳,是开发保健产品的理想原料。
1、干铁皮石斛为兰科多年生附生草本植物。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上,喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境,不耐寒。一般均能耐-5℃的低温。铁皮石斛为石斛之极品,它因表皮呈铁绿色而得名。
2 而且,晒干的石斛的主要药物成分有石斛多糖,石斛碱以及总氨基酸等,具有很好的增氧记忆力,,提高人体免疫功能,以及抗衰来改善糖尿病症状的作用,对于由放化疗,夜生活,烟酒过度等造成的一些疾病有很好的治疗效果。
3 虽然,干铁皮石斛的吃法有很多种,但是用来泡茶效果最好。首先把它粉碎成末,一天大概就5克左右,然后沸水冲饮,持续30天有特效。也可将铁皮石斛加水煮30分钟以上使用,可循环食用。
石斛的功效与作用一:清肺生津汤功用:清肺祛痰热、健脾利水湿 原料:鲜铁皮石斛15克,鲜梨50克,核桃仁15克,花生米15克,鸭肉200克。制作:先用鲜石斛放沙锅中,加水煮半小时,再将其余材料一并放入,用大火煮沸,再用温火炖1小时即可服用。
石斛的功效与作用二:滋阴防感汤功用:本方具有滋阴清肺之功能,能有效地预防流行性感冒。 原料:鲜铁皮石斛12克,西洋参12克,板兰根15克,金银花15克。制作:先用鲜石斛放沙锅中,加水煮半小时,再将其余药材一并放入,煎煮一小时,滤其汁;然后再加水煎煮,合并2次煎汁服用。
石斛的功效与作用三:安眠汤(古方推荐)功用:中医学认为,失眠多系心肾不交所致。本方用于调补心肾。用石斛养阴而润肾水,生百合、甘菊花清心安神,子鸡滋补养身。诸味合用,使心肾相交,自然好睡眠。
Ⅵ 新鲜铁皮石斛怎样食用效果好
这个最好就是把铁皮洗干净,然后就放到嘴巴里鲜吃,这样就一点不浪费啊,
要不就是拿来泡酒,这样效果也挺好的,不过要看你喝不喝酒了。
Ⅶ 石斛如何吃法最好
1、鲜食。石斛鲜食可以清热、养阴、生津,可摄入大量的植物纤维,吸附体内垃圾与毒素,并帮助排出体外,鲜食还可以从植物中获得更多的鲜活叶绿素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制变异细胞的发生,鲜食还能完整地摄取食物中的酵素成分,促进人体新陈代谢。
2、泡茶。由于铁皮石斛需经较长时间煎煮才能释放有效成分,在开水冲泡的情况下很难析出,因此泡茶时最好先敲扁后加水煮30分钟以上再做茶饮,可以清理肠胃精神爽,而且不含咖啡因呢。
3、炖。对于消化系统不太好的人或者年纪大的人来说更加适合。
4、打粉。最有效的就是打成粉服用,直接服用或者用温开水冲服都比较方便,吸收也不受影响。石斛性寒,所以,可以放一些红枣、枸杞等一起炖,当然辅料也不是随便加的,最好问下医生。
Ⅷ 石斛怎么吃效果最好
直接冲水服用
材料:石斛粉、食用水。
做法:
1、取适量石斛粉放入茶杯中。
2、然后把食用水烧开。
3、烧开后倒入适量食用水入茶杯中搅拌溶解即可。
小贴士:石斛粉水溶性不好,溶解过程中出现的多糖聚集成团的现象属于正常现象无需担心。
石斛粉炖雪梨
材料:石斛粉、雪梨、生地。
做法:
1、生地洗净备用。
2、雪梨洗净去皮切块。
3、然后将石斛粉、生地、雪梨放入同一炖锅中。
4、放适量水慢火炖1小时即可。
小贴士:石斛粉炖雪梨具有一定养阴清热的作用,在炖石斛粉雪梨的时候需要注意火候,不宜太大也不宜太小。
石斛粉养颜茶
材料:石斛粉、西洋参、罗汉果、枸杞。
做法:
1、西洋参洗净,枸杞冲洗干净备用。
2、罗汉果洗净切好备用。
3、然后把西洋参、石斛粉、罗汉果、枸杞一同放入锅中,煮2-3小时即可。
小贴士:石斛粉养颜茶在煮的这时候由于时间较长,要时刻注意其水分不被蒸干。
石斛粉桂圆糖水
材料:石斛粉、桂圆、糖、红枣。
做法:
1、桂圆、红枣洗净备用。
2、然后把石斛粉、桂圆、红枣、糖一起放入炖锅。
3、加入适量水,小火煮1小时左右即可。
小贴士:石斛粉桂圆糖水具有一定清热解毒,生津止渴的功效,适量食用对人体健康与好处。
石斛粉花胶汤
材料:石斛粉、花胶、姜片、食盐。
做法:
1、把花胶洗净。姜片洗净切好。
2、然后把石斛粉、花胶、姜片一起放入炖盅,加适量水煮3小时左右。
3、最后根据个人口味加适量盐调味即可。
小贴士:由于花胶比较脆弱,在煮花胶的时候要时刻注意花胶的变化,不宜放置太久,避免将其煮坏。
Ⅸ 石斛怎样吃最好
石斛是一种常见的中药,这种中药在临床的应用相当的广泛,具有生津止渴,滋阴清热的功效。随着人们对于石斛的了解,很多人也开始关注石斛的食用价值,它作为一种食用价值很高药材保健品,在日常生活中也越来越常见。那么一般来说石斛是怎么吃的呢?怎么吃才是最好的呢?妈网网络马上给大家提供石斛的几种吃法。
1、鲜食。石斛鲜食可以清热、养阴、生津,可摄入大量的植物纤维,吸附体内垃圾与毒素,并帮助排出体外,鲜食还可以从植物中获得更多的鲜活叶绿素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制变异细胞的发生,鲜食还能完整地摄取食物中的酵素成分,促进人体新陈代谢。
2、泡茶。由于铁皮石斛需经较长时间煎煮才能释放有效成分,在开水冲泡的情况下很难析出,因此泡茶时最好先敲扁后加水煮30分钟以上再做茶饮,可以清理肠胃精神爽,而且不含咖啡因呢。
3、炖。对于消化系统不太好的人或者年纪大的人来说更加适合。
4、打粉。最有效的就是打成粉服用,直接服用或者用温开水冲服都比较方便,吸收也不受影响。石斛性寒,所以,可以放一些红枣、枸杞等一起炖,当然辅料也不是随便加的,最好问下医生