1. 如何挑选石斛
石斛是兰科石斛属植物，营养丰富可供人食用，对人体极为有益。在购买石斛时，要挑选大小均匀、卷曲紧实和色泽饱满的石斛，这样的石斛品质较好。闻味道也可以挑选到好的石斛，石斛的味道浓郁，不过加工后，味道偏淡，较为清新。
石斛经过烘干后，购买时尽量选择口感较好和比较重的石斛。品质较好的石斛，入口后有没有任何异味，嚼碎后，带有一丝苦味，会慢慢融化。石斛营养丰富，富含多种维生素和微量元素成分，是良好的保健食品，也是优良的中药药材。
石斛是兰科植物，植株的茎干部位直立，肉质肥厚，没有分枝，有节。叶片颜色鲜绿，多为长圆形，花朵为白色，略带紫色，花瓣为卵形，花期在4～5月之间。石斛喜温喜湿，喜欢半阴湿润的气候环境，多生长在湿润的林地、树干和石缝处。
石斛多分布在中国湖北、四川、广西和云南等多处省区，主要的繁殖方式为分株繁殖。植株营养丰富，一般在春季初期可进行采收，可加工成药材和保健商品。石斛可用于煲汤食用，也可以泡酒和泡茶饮用，能够为人体提供大量的营养。
铁皮石斛根是可以吃的，根的作用跟铁皮石斛比起来是相差非常多的，铁皮石斛根是几乎没有什么作用的。它的根主要是促使铁皮石斛生长的作用，它的根可以吸收水分，吸收水分的作用是很明显的，还可以促使光合作用。买铁皮石斛建议找福.临门这样的老牌子购买，质量很可靠。
3. 石斛用什么树桩好种
树桩上种植，指的是在树桩上依附石斛幼苗，进行石斛种植。石斛的野生环境，往往是悬崖峭壁，由于生态环境的恶劣，野生石斛的繁衍力很低，这也造成了野生石斛的濒临绝种。立体式的树桩种植石斛能节省不少空间，并且模拟石斛生长环境种植的方式能让石斛更容易管理。树桩种植的方式适合野生石斛的家庭种植，下面我们来看看吧。
树桩种植的鼓槌石斛图片
用树桩石斛的方法
适合种植树桩的石斛种类主要是一些树生的野生石斛，比如紫皮石斛、珍虫石斛、大苞鞘石斛、肿节石斛、鼓槌石斛、水草石斛等。对湿度要求较高的金钗石斛、夹江石斛、铁皮石斛等种植在树上也可以成活但是比较难管理一些。
1.材料的选择，木桩选择一些带皱皮的树根，如板栗、松树、杨梅树等。为了配合意境可以选择一些造型比较好的，如果树桩没有带皮也可以的。高度一米左右。为了养护方便，我们还需要准备少量的水苔，其它的还有铁丝，有条件的话准备一些缓释肥。
2.种植，选择一个合适的位置，我们可以在木桩上拧一些螺丝，但不要全部拧进木桩里，应露出半截。使用毛线将石斛包裹好，并很多的固定在螺丝上面。要注意的是，石斛要有水苔进行包裹，将肥料用水苔跟石斛根一起包好。如果种植的是带有根的幼苗，就使用绳子将其捆绑在树桩上面，等一段时间长出来新的根之后把绳子去掉即可。
3.每一根树桩是可以种植多丛石斛的，种植的时候不要太过拥挤，丛与丛有20cm的间隙。树桩种植石斛的方式造型独特又节约空间。
树桩种植石斛养护方式
1.浇水，在给木桩石斛浇水时，应根据气候适当调整。春季应维持湿润状态，夏季浇水可多一些并喷洒些水，秋冬应控水，冬季可半月补一次水。在木桩上种植石斛的时候，可在木桩上拧一些螺丝，用毛线将石斛包裹好固定在上面就行。树桩种植石斛保湿是很重要的，我们要尽量保持石斛根部湿润，可以通过根部水苔的状态来查看是否缺水。像小编除了冬季，其他季节一般都是一天进行早中晚的三次喷雾，对着叶片，树桩以及植株四周喷水，以增加空气湿度。
2.施肥：新移栽的石斛由于新根系还没长健全，所以先不要用肥水灌根，等到至少15天以后再开始对根部追肥，但目前可以使用少量的叶面肥（磷酸二氢钾，兰花专用肥等）对叶片以及茎秆喷施以满足枝叶以及花苞的营养生长。
3.光照：石斛喜欢散光，将树桩种植的石斛放在阳台上就很不错，早晚能照到阳光就好。夏季千万不要将其放在室外或是强光下暴晒，一定要做好遮阴。但是也不能将其养护在过于荫庇的地方，不然光照不足导致开花少甚至不开花。
石斛不难种，通风是关键，保证湿度，保证光线，肥量稀淡一定能种好。想叶美，阳光不要直照，想多花，多见阳光。
4. 铁皮石斛根功效与作用有哪些
根部作用未见，只见黑石仙草石斛的茎部
5. 斛根仙米斛和铁皮石斛的区别是什么
米斛是石斛中的极品，无纤维无渣，有益成分多，口感也更好，铁皮石斛是少渣或接近无渣，相对米斛来说次一点；并且米斛种植成本高风险大，更稀缺，所以价格要贵很多的。
6. 什么样的人适宜吃石斛斛根仙石斛性价比高吗
一般人都可以吃石斛来增强抵抗力，铁皮石斛滋阴作用大，更适合阴虚的人食用，女人经期的时候应该避免吃石斛，否则容易引起痛经，感冒的人也尽量不吃。对比了目前网上的其他石斛品牌，斛根仙性价比还是比较高的，品相也都不错，看得出都是经过仔细挑选的。
7. 石斛根怎么吃 石斛根的功效
1、生吃——取新鲜石斛若干，完全洗净入口细嚼即可，起初味甘而微黏，待到清新爽口，余渣吞咽即可。
2、煲汤——取新鲜石斛，将其洗净，并同时去除部分老根；将洗干净的石斛切碎或拍破，之后加水到锅里用文火先煎煮30分钟之后再放入1-2克西洋参再煮30分钟即可完成注意：可重复煎煮2-3次，连渣食用。
3、泡茶——取药店里买来的石斛，洗净去除杂质切薄片或拍破成颗粒煮90度以上开水冲泡后，过上4-5分钟即可饮用。可重复冲泡，连渣食用。
4、熬制药膏——将石斛洗净去杂质后切碎或拍破加水煎熬（可加其他中药材），水的比例是3:1，即是3碗水熬一碗水连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。
(7)石斛和石斛根哪个好扩展阅读：
石斛具有益胃生津，滋阴清热的功效。石斛可用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。作为一味药，根据传统的中医理疗方法，可创造出不同的吃法，同时保持营养最大化。
根据其生长习性，石斛栽培地宜选半阴半阳的环境，空气湿度在80%以上，冬季气温在0℃以上地区。人工可控环境也可，树种应以黄葛树、梨树、樟树等且应树皮厚有纵沟、含水多、枝叶茂、树干粗大的活树，石块地也应在阴凉、湿润地区，石块上应有苔藓生长及表面有少量腐殖质。
主要采用分株繁殖法。石斛种植一般在春季进行，因春季湿度大、降雨量渐大，种植易成活。选择健壮、无病虫害的石斛，剪去3年以上的老茎作药用，二年生新茎作繁殖用。繁殖时减去过长老根，留2~3厘米，将种蔸分开，每克含2~3个茎，然后栽植，可采取贴石栽植和贴树栽植法。
贴石栽植。 在选好的石块上，按30厘米的株距凿出凹穴，用牛粪拌稀泥涂一薄层于种蔸处塞人石穴或石槽，力求稳固不使脱落即可，可塞小石块固定。
贴树栽植。 在选好的树上，按30~40厘米在树上砍去一部分树皮将种蔸涂一薄层牛粪与泥浆混合物，然后塞入破皮处或树纵裂沟处贴紧树皮，再覆一层稻草，用竹蔑捆好。
8. 石斛根须的功效与作用机理
你好；石斛根须主要功能益胃生津、滋阴清热，用于阴伤津亏、口干烦躁、食少干呕、病后虚热、目俺不明者。
9. 怎么样辨别铁皮石斛斛根仙铁皮石斛正宗吗
铁皮石斛辨别，一看：石斛枫斗表面暗黄色或金黄色，纹理清晰有调理不杂乱；二尝：有淡淡石斛香气，味淡有黏滑感，无渣或少渣；三拉：富含石斛多糖的铁皮石斛质地坚实略脆，容易折断，断面不平坦；四泡：铁皮石斛汤色淡黄，紫皮石斛冒充的铁皮石斛汤色略带淡紫色。根据网上测评资料，斛根仙铁皮石斛是相对市面上其他品牌更正宗一点的，有需求建议入手这个品牌。