⑴ 石斛怎么加工成这个样子
购买铁皮石斛时，首先要查其颜色，观其形状，闻其味道，嚼其胶质，颜色为铁皮色的为之上品；石斛香味重，嚼下去胶质越多其质量越好。由于铁皮石斛产量有限，价格昂贵，许多不法卖家以水草冒充铁皮石斛，尤其以药房居多。市场调查，目前正宗的铁皮石斛只有在福临门、同仁堂等大型品牌能够买到，福临门的价格较为实惠。
⑵ 枫斗石斛的制作流程 求指教·
铁皮石斛
制成的干品称为铁皮枫斗
新鲜石斛采摘（生长年份很有讲究，嫩了
药效
不够，老了药效过了）
整理（去根、花序梗并剥去叶鞘，短条备用）
烘焙
卷曲加箍
干燥
⑶ 石斛枫斗加工成这样行吗
看似很好，需要一个参照物才能看出它的大小。是金钗么？
哦，这个铁皮石斛粉据我知道的，也是用铁皮石斛的茎做成的，但是技术好的制作出来的粉就胶质多，听说有种冷萃技术加工出来的石斛粉还可以冲水直接喝。枫斗也是铁皮石斛的茎烘干卷成的，我们用来煲汤比较多，不过胶质很难出来，熬几次胶质还在干条上面，除非硬把它里面的胶质嚼出来，个人觉得挺麻烦的。
⑸ 铁皮枫斗是如何加工制成的
石斛的制作和炮制方法石斛 耳环石斛 鲜石斛 滋阴 生津 石斛一般是将鲜石斛剪去须根，洗净，晒干或烘干；耳环石斛：加工时，拣长约4厘米的鲜石斛，修去部分须根，洗净，晾干，然后放入铁锅内，均匀炒至柔软，趁热搓去薄膜状叶鞘，放置略通风处，两天后置于有细眼的铅皮盘内，下面用适当的微火，在离盘约一尺处，微微加温，用手使之弯成螺旋形或弹簧状，再晾干，如此反复进行2～3次，至干燥为止。鲜石斛：临用时剪下，搓去膜质叶鞘，洗净，剪段。在广西地区先用开水烫过，趁热边搓边晒(或烘)至全部干燥为止。取干燥的石斛，用水泡约至八成透，焖润，除去残根及黑枝，切段，撞去薄膜，晒干。《雷公炮炙论》：“凡使石斛，先去头土了，酒浸一宿，漉出，于日中曝干，却用酥蒸，从巳至酉，徐徐焙干用。” 石斛配生地：滋阴生津、清热凉血。配花粉：养阴生津。配菊花：滋阴清热明目。
⑹ 新鲜石斛怎么制作干石斛
可以晒干，干品更易保存。但是建议新鲜的石斛直接食用，自己晒干会导致石斛多糖含量降低，药效减弱，而市场上的干品，像江南忆品的铁皮枫斗、铁皮石斛干条，都是经过特殊工艺加工制成的，有申请专利，最大程度保留了营养成分。新鲜石斛生吃咀嚼，煲汤，泡茶，榨汁都可以。
⑺ 石斛怎样加工成枫斗
将鲜条炒软后扭，然后用纸条固定了烘干就成了！
⑻ 请问铁皮石斛如何加工成铁皮枫斗的。请业内人士告之详情，应该不属于机密吧。 我要详细的过程。
呵呵，也不算机密。
就是铁皮石斛用特殊的烘干器械进行烘干，并且手工卷曲，最后用纸包装定型。
工艺的好坏是差很多的，直接影响产品的价格。
建议你要做的话，到温州乐清大金地区找人做。
⑼ 石斛的采收和加工如何做
（1）采收 栽后2～3年即可采收，但生长年限越长，茎数越多，产量越高。一年四季均可采收，以11月上旬至翌年3月上旬为宜，这时石斛停止生长，枝茎充实饱满，干燥率较高。采收时可用剪刀剪下枝茎，要收老留嫩，剪大留小，严禁全株连根拔起，应使之继续生长，以便年年采收。
（2）加工 加工方法因产地和种类不同而有差别。除鲜用外，一般可炕干或晒干。四川一般在冬季采收，将石斛除去叶片及须根后，集中堆放，用稻草或草席覆盖，2～3天喷水1次，沤15～20天，用稻谷壳搓掉茎上鞘膜后烘炕，烘炕时火力应均匀，不宜过大，上盖草席、麻袋，半干时翻动1次，再炕至全干；广西地区加工时，先用开水烫过，再晒或烘时趁热边搓边晒至全干；加工“西枫斗”主要选用铁皮石斛等植株的粗短部分，用文火烤软，搓成螺旋形或弹簧状后，再烤，如此反复搓烤数次，直至成型不变，最后烤至全干。在加工过程中，要将多余的细根除掉，只留两根称为“龙头”，同时要完好地保留茎末细梢，称为“凤尾”。一般每丛可收鲜石斛0.25～0.75千克，鲜干比为5～7∶1。
“枫斗”是歌唱家、演员、教师等特需饮料，能生津养胃，使喉滋润，提嗓，也是重要的出口物资。
⑽ 野生铁皮石斛如何加工
野生铁皮石斛正确的加工方法：1.整理石斛：鲜石斛原料去根、花序梗并剥去叶鞘，短条留用，长条切成短段（5-175px）
2.。烘焙：低温烘焙，除去水分并软化，以便于卷曲，同时在软化过程中，尽可能除去残留的叶鞘。
3.。卷曲加箍：加箍的目的是使卷曲紧密，不致散开，形态美观，均匀一律。加箍的制作材料一般是用稻草杆
4.。干燥处理：干燥的关键是要低温，以避免枯焦，应呈金黄色。
霍山铁皮石斛为石斛中的极品，药用价值最高.霍山铁皮石斛胶质饱满、久嚼无渣、个头沉实、功效最佳。目前只有像福临门铁皮石斛、还有同仁堂(价格大约是前者2倍)等少数几个老品牌能买到正宗的铁皮石斛。福临门铁皮石斛源自安徽省霍山县（霍山石斛），从源头到终端，品质全程把控，每一粒都是精心挑选，保证品质健康与天然，让消费者用的放心。福临门品牌以商城直销享誉业界。