㈠ 叠鞘石斛杆子空是什么原因,叶子卷曲打不开是为什么
看是否浇水多,阳光不够?
施伯示麦水溶肥水时间都要在清晨露水干后进行,严禁在烈日当空的高温下施用肥水,否则将会严重影响叠鞘石斛的正常生长。
应该怎么种?
首先,叠鞘石斛种植过程中不用土。由于叠鞘石斛是气生根且具有浅根性,所以不能种在土壤里。人工种植叠鞘石斛的基质要求是以疏松透气、排水良好、不易发霉、无病菌,无害虫潜藏者为宜。
㈡ 药店的石斛有直条的,也有卷成粒状的,请问哪种好
卷成卷的叫枫斗,比直的好,价格也高出很多呢。但是卷起来的容易买到假的。就是以普通石斛冒充价格高的
㈢ 石斛为什么卷成这样
新鲜石斛由于含有大量多糖,营养极其丰富,不能长期保存,而通过药工将新鲜石斛加工成枫斗后不容易霉烂、变质。同时由于石斛茎类植物的茎多含有粘液成分,加工成枫斗后其粘液成分固化而稳定,药用价值也较高。
新鲜石斛精选后,将其烘焙,并用手工卷曲成螺旋状,并加箍干燥后,就可以成为市面上通行的枫斗。
㈣ 铁皮石斛为什么都弄成球状
节省空间,方便携带,方便储存,这是传统炮制方法,美观的外形也能体现其珍贵。如果非要用什么典故来解释为什么是弹簧状的枫斗。因及其稀罕,听其名,见其物,在这人工种植兴起大量上市以前,怕是没几个普通老百姓能接触到的。我想怕是失传而不为人知了吧。俺们来编个神话吧,O(∩_∩)O哈哈~.....
㈤ 石斛为什么是卷粒状 采摘下来不是一条直的吗 为什么要加工成卷粒状呢
卷粒状的叫枫斗,是鲜品石斛放锅里炒,边炒边扭而得来的,烘干了里面的水分保存了药份,方便携带、储存、收藏和保质。
㈥ 石斛的真假怎么辨别呢
1、看
在识别铁皮枫斗真假时,可以先通过看。对于加工成型的石斛而言,会有一层细毛,这是因为其茎杆表皮纤维经过烘干后而形成的。其次,它的形状做工方面应该精细、大小也应当均匀、颗粒比较饱满。再来说说它是什么颜色的吧,真品枫斗因其含较高的糖份,色泽会偏深些,会呈现黄绿色。若是经过打蜡处理的,则有反光现象。而用报纸灰搓的石斛用手就可以摸出来,在手指上就会留下灰迹。
2、闻
其次,还可以用鼻嗅。拿一粒放在鼻子周围闻一下它的味道,正品枫斗会发出淡淡的草香味,而不是其他的异味。这是由于在加工石斛时,是用炭火慢慢烘烤而成的,并经过揉搓之后,卷成弹簧状而成为最终的形态。因此,如果闻到的是一股怪怪气味很可能不是铁皮枫斗。
3、拉
再介绍一个分辨石斛的方法,即用手拉。将枫斗从中间的位置往两边拉,一般含糖比较高的话,只要轻轻一拉,就会从中间断裂。若可以将它拉得很长,也没有断的迹象,可以判定为假的铁皮石斛,这是识别其真伪比较重要的一个方法。
4、咀嚼
将一粒枫斗放在嘴巴里嚼一下,在一开始会感觉比较干、硬,刚开始就是这样,需要您用点力气嚼才行。慢慢地会感觉到它在发生变化,会越来越粘,也不再像刚放进口中那样硬了,比较舒服。到最后,几乎整颗石斛都被融化在了自己的嘴里。这才是铁皮枫斗比较神奇的一点,“看似一棵草,嚼时一粒糖”。
5、价格
说了这么多,还有一点就是石斛的价格,这也可以判断出它的真假。出现在市场上的许多枫斗都称作铁皮石斛,而实际情况多数是用紫皮或者是水草石斛充当铁皮来卖。殊不知,真正铁皮枫斗是种一分价钱一分货的药材,其价格也与当时的市场行情成正比,若偏低的话就绝对不可能为铁皮石斛。
㈦ 石斛条和石斛卷的区别
石斛条(石斛干条):一般是将铁皮石斛的鲜条剪下后,经过晒干后制成的,形状为长条形,长度一般为3厘米(或以上)左右。石斛卷(铁皮枫斗):一般为螺旋状,卷得较为严实,表面为黄绿色或略带金黄色,节上有时可见残留的灰白色叶鞘,一端可见茎基部留下的短须根
干粉和枫斗都属于铁皮石斛初级工产品,两者都是由石斛鲜条经一系列工序加工而成,可以认为两者在食用价值上没有区别,根据《2010版中国药典》记载铁皮石斛具有
益胃生津,滋阴清热的功效。
铁皮石斛粉状与卷状(枫斗)的区别在于食用方式不同,通常粉状石斛用于厨房烹饪,出差泡水,与其它药材一起打粉后,即取即用,十分便利;铁皮石斛卷叫铁皮枫斗,一般做为礼品送给他人,手工制作的石斛,美观古朴,又绿色健康,很上档次。
铁皮石斛干粉
一般在11月下旬开始剪裁成熟的石斛鲜条,经过烤干或者冻干后,在搭配西洋参、花旗参、枸杞、麦冬等药材打成细粉,铁皮石斛粉是经干燥灭菌后采用超微粉碎技术加工而成,因为是低温状态,所以在破壁的过程中基本上不会使铁皮石斛的营养成分比如多糖等挥发性有效成分损失,而且细胞打破后,入口即化,更利于人体的吸收,大幅度提高吸收率,从而提高生物利用度。
铁皮石斛粉吃法:
【吞服】铁皮石斛粉与温水送服:将铁皮石斛粉含在口里,再用温水送服。注意食用时不要太急,以免被呛到。
【泡水】铁皮石斛粉可以直接兑开水喝,方法是每次将1克左右的超微粉放入茶杯中,冲上开水,经过搅拌,即可饮用,由于石斛多糖等成分的性质,水溶性往往不太好,有部分不溶或者经过一段时间多糖有汇聚成团的情况,均不妨碍饮用。为了防止结团,可以用温水搅拌后再喝。
【煲汤】铁皮石斛粉也可以用于煲汤,即在用细火熬汤的阶段,将铁皮石斛超微粉放入汤中,熬上半小时或片刻,即可。铁皮石斛胶质能让汤更浓,更香。
铁皮石斛枫斗(卷条)
枫斗是铁皮石斛鲜条在一系列手工工序一粒一粒加工而成的,由于工序比较繁琐,所以枫斗的价格中包含很大一部分的手工费用。在食用过程中,枫斗没有干粉灵活多变,通常用来煎水、入茶、打粉等。
铁皮石斛枫斗与粉如何选择,我们的建议是,自己吃可以买铁皮石斛干条,自行搭配其它药材打粉。送礼选择石斛枫斗比较大气。
㈧ 英国游客问我为什么铁皮石斛扭成球形、螺旋形,怎么解释清楚
节省空间,方便携带,方便储存,这是传统炮制方法,美观的外形也能体现其珍贵。
如果非要用什么典故来解释为什么是弹簧状的枫斗。因及其稀罕,听其名,见其物,在这人工种植兴起大量上市以前,怕是没几个普通老百姓能接触到的。我想怕是失传而不为人知了吧。俺们来编个神话吧,O(∩_∩)O哈哈~.....
㈨ 石斛有条形的吗在市场买的石斛是条形的,不是卷成粒形,不知是否真的,
条状石斛,多为石斛烤干后没有继续深加工为枫斗。
一般劣质石斛都没有深加工价值。
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