1
金钗石斛酱鸭是平时常见的一种食用方法。还可以泡酒。炖肉可以当辅料添加。
2
炖食猪肉、鸡肉时，可加入10-20克金钗石斛，经常食用，可改善贫血症状。
3
煮水当茶喝，而不是用开水泡着。通常，金钗石斛一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，金钗石斛水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常金钗石斛水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。
4
治疗肺结核，可将鸭内洗净炖30分钟后加入金钗石斛、百合，再煮15分钟，加盐，味精适量即成。也可将金钗石斛用布包好，与粳米、猪瘦肉一同入锅，加水适量，旺火烧开后转文火煮成稀粥，加食盐调味后食用，同样可收到治疗作用。
『贰』 怎样养石斛
石斛又称之为石斛兰，其中还有很多的种类，比如说有金钗石斛、铁皮石斛、鼓追石斛和密花石斛等等。石斛是兰科植物的一种，可入药，对人体具有去接虚热等功效。
石斛作为一种中草药，在养生方面具有很大的作用，我们可以榨汁食用，也可以养殖赏花。
一、石斛的养殖方法
基质的选用
种植用的基质首选材料为松、杉树皮，其次为锯末屑。也可以选择水苔、泥炭、蕨根、菌糠、木糠、山石( 含碎石基质应打碎成有黄豆粒大小的颗粒状)等。
无论选用何种基质，都要预先经过多菌灵或甲基托布津消毒处理。基质要求以疏松透气、排水良好、不易发霉、无病菌、无害虫潜藏者为宜。
栽植时间
石斛种植宜在春秋两季进行。但春季湿度大、降雨量渐大，种植易成活。
选苗及种植
1）选苗
选择1 年生或2 年生、色泽嫩绿、萌发多、根系发达、无病虫害的植株作种株，剪去过长的须根，将株丛切开，分成小丛，每丛有5 ～ 7 根带叶茎株。
2）栽植和贴树栽植法
贴石栽植：即在选好的石块上，按30 ～ 40 cm 的株距凿出凹穴，用牛粪拌稀泥涂1 薄层于种蔸处塞入石穴或石槽，力求稳固不使脱落即可，可塞小石块固定。
贴树栽植：即在选好的树上，按30 ～ 40 cm 在树上砍去一部分树皮，将种蔸涂1 薄层牛粪与泥浆混合物，然后塞入破皮处或树纵裂沟处贴紧树皮，再覆1 层稻草，用竹蔑或麻绳捆好。
施肥
石斛生长地贫瘠应注意追肥，第1 次在清明前后，以氮肥混合猪牛粪及河泥为主；第2 次在立冬前后，用花生鼓、菜籽饼、过磷酸钙等加入河泥调匀糊在根部。
此外，尚可用0.05% ～ 0.1%磷酸二氢钾进行根外追肥。
水分管理
石斛栽植后期空气湿度过小，要经常浇水保湿，可用喷雾器以喷雾的形式浇水。
修剪
每年春季发芽或采收时，应剪去部分老枝或枯枝，以及生长过密的茎枝，促进新芽生长。
温室
夏季高温期，温室内温度常高达40℃，须通气降温避免造成伤害。
『叁』 金钗石斛在家怎么培育
你是准备直接买小苗直接栽盆栽哇？
总的来说石斛的生长需要一个比较温暖、湿润、通风良好的环境，石斛不耐寒，在半阴的环境中生长优良，强光直射会导致不长叶子或者干枯。这些生长的需求都是由于石斛的生长属性决定的。下面我们就一起详细的看一看石斛的栽种方法吧！
一、石斛的栽种方法
1、基质
基质是石斛生长的首要因素，我们一般要选择一些排水性非常好，具有通风透气优良的基质，比如说松树皮等各种具有透水排水良好的树皮、木屑、小石头、苔藓、蕨根碎等等。我们盆栽的石斛可以选择使用松树皮+颗粒泥炭+小石头（兰石、蛭石等等）
2、浇水
石斛的栽种对于水分的要求是非常高的，因为石斛需要一个湿润的生长环境，但是又不能让根须发生积水浸根的现象。所以我们常常使用喷雾的方式来浇水而不是大水浇灌，我们每次喷水都要喷到植株全身湿淋淋的，此时的基质也会吸收很多的水分，这样补充水分非常有利于石斛的生长。
3、湿度
石斛的生长需要一个湿度比较高的空气环境，如果我们养的石斛比较多，可以自备一个空气湿度计，那种可以一般记录温度有可以记录湿度的温度计好用也不贵，养殖石斛是具有很好的作用的。石斛的空气湿度最好维持在60%以上，一般任何时候不应该超过90%即可，否则需要加强空气流通，防治细菌滋生发生病害。
4、施肥
由于栽种石斛的基质的问题，给石斛施肥我们一般使用的是叶面肥，每月喷施一到两次叶面肥，或者是使用固态的复合肥颗粒，每两月使用一次。施肥的时候一定是薄肥，切忌浓肥。浓度过高的肥液会导致烧苗，叶子会发生变黄、干枯、根须发生腐烂等现象。
5、温度
石斛的最佳生长温度一般处于15~30℃之间，温度高于35℃以上就会生长停滞，温度低于5℃就需要进行防寒保暖，防止发生冻害。平时养殖石斛需要注意加强环境的通风，防止空气基质过于潮湿。温度高的时候通风可以降温，有利于石斛的生长。
6、光照
石斛的生长需要充足的散射光或者柔和的光照，一般春秋冬季节，我们让其接受阳光直晒，但是高温强光的夏季或者春末、秋初时节最好是半遮阴养护。夏季高温强光是绝对不可以暴露在阳光之下栽种的，否则容易引起灼伤枯叶黄叶。
二、石斛兰养殖注意事项
石斛的繁殖方法一般是采用分株繁殖，一般新种的石斛，其机制我们需要让其泡在水中至少24小时，让其充分的吸收水分，这样有利于石斛的根须生长和水分的吸收。
刚上盆的石斛不要浇水过多或者施肥，我们需要将其放在阴凉的地方栽种，等到其叶子恢复生长的生长状态才可以进行浇水，这个时间一般也就3天左右，但是施肥需要至少定植一个月以上才可以！
一般栽种石斛的基质我们可以在两到三年换一次，到时候我们根据植株的大小可以换一个相对合适的花盆，如果植株已经非常大，我们可以分株栽种。
『肆』 家庭怎样盆栽金钗石斛
（1）种植流程：用镊子将组培苗小心取出，洗去培养基后，即可移植到种苗床上。移栽时用手指在基质挖3~125px（看根系长度）深的小洞，轻轻把石斛根部放入小洞，注意不要弄断石斛的肉质根，然后用基质盖好。裸根苗或少根苗最好分开种，以便于管理。
（2）种植标准：间距为12CM×15CM。一丛苗为3到5株，3到5株都为符合的标准苗，种植密度和株数还有小苗的质量直接影响产量。所以都要达到标准来计算。如果特别小的苗要增加株数和种植密度。
（3）种植要求：。不可以深埋。基质根部完全覆盖为宜，栽种过深，基部的叶子容易腐烂引起病害，栽种过浅，根基部生长暴露在空气中，不利于新根、新芽的生长。
（4）水的管理：组培苗种植后原则上5到7天不能浇水，具体看天气情况因地制宜。水只可少不可多！
『伍』 金钗石斛的食用方法
若煮服，文火炖煮两小时以上，连渣喝；没有煎药条件，还是建议磨粉内服。不要怕破坏成分。石斛的主要有效成分是石斛多糖，不怕高温煮，放心。金钗石斛在石斛里偏药用，别当铁皮石斛日常保健服用！
『陆』 金钗石斛怎么种 金钗石斛的种植方法和注意事项
栽培材料:陶瓷花盆、无毒实木锯木粉、赤水丹霞石、带氯消毒药、野生苔薛、菜籽油、棉线绳、发酵腐熟牛羊粪。
1.1.2种苗:野外培植一到二年左右、造形美观的无病害石斛苗.
1.2方法
1.2.1石材的选择:选择坚硬度较小、汲水性强、处形美观大方、大小与陶瓷花盆相适应、上方横截面约小于下方的卵形赤水丹霞石.
1.2.2消毒:用5%左右的带氯消毒药水浸泡己选好的石材、陶瓷花盆、棉线绳等30min，捞出放于自然阳光下照射2～3天。
1.2.3培植肥石:用菜籽油反复涂抹己消毒晒干的石材三次以上，放于户外的树阴下，晴天每天洒水二到三次，待二到三个月菜籽油彻底腐熟后，用于定植。
1.2.4定植:定植季节最好选择休眠期末，定植时先把发酵腐熟牛羊粪浆用毛刷均匀刷在己经培肥的造形石上，再把野外培植成形美观的无病害石斛苗用棉线绳固定在定植石上，特别提醒一定要按上小下大方向放置石块，更不能损伤根系，最后把野生苔鲜覆盖好石斛根。
1.2.5装盆:盆底垫己培肥的丹霞碎石和少量锯木粉，深度至让定植石块能高出花盆1/3为谊，定植石四周用锯木粉自然填充。
1.2.6管理。控水控湿:刚栽种的盆栽石斛要蔗阴，湿度大，但不能淹水;春、夏季生长期每天早晚用喷雾器喷洒一次水，农历9月以后逐渐减少浇水。控温控光:生长适温18-30'C，生长期以上6-21℃更为合适，休眠期16-18℃，晚间温度为10^-13℃温差保持在10-15℃最佳。白天温度超过30℃对石斛生长影响不大，冬季温度不低于10'C。幼苗在10℃以下容易受冻:夏秋以遮光50%,冬春以遮光30%为宜。施肥:生长期每旬施肥1次，秋季施肥减少，到假球茎成熟期和冬季休眠期，则完全停止施肥。
『柒』 金钗石斛怎么种植
金钗石斛的种植方法：
1、温度：从它的分布范围上也可以看出来，它对温度的要求是比较高的。所以，平时在二十至三十度的时候对它来说比较适宜。在冬季，不能让它长期在太冷的地方，不能低于八度，这样才能保证它安全过冬。2、光照：金钗石斛喜较阴的环境，但也不能完全阴暗。一般来说，在它处于成长期的时候，遮荫的程度在百分之六十是比较合适的。在它处于幼苗期的时候，需再加强遮荫，在百分之七十比较合适。在冬季则可不用遮荫。
3、浇水：金钗石斛喜湿，土壤的湿润程度尽量能在百分之六十至七十，空气的湿度则在百分之七十至八十比较好。需注意的是，夏季和冬季都需控水。4、施肥：金钗石斛对肥料的需求不多，可只在春天和秋天的时候用，可一个月一次。
它的高度在十至六十厘米之间，直径在一点四厘米左右。它的茎部是直立的，上面有许多节，不分支。它的叶片是革质的，呈长圆形，长度为六至十一厘米，宽度为一至三厘米。它在四月至五月开花。其在热带、亚热带分布都很广。
『捌』 板植金钗石斛怎么养
编辑本段【繁殖方法】 常用分株、扦插和组培繁殖。 ①分株繁殖 春季结合换盆进行。将生长密集的母株，从盆内托出，少伤根叶，把兰苗轻轻掰开，选用3～4株栽15厘米盆，有利于成型和开花。 ②扦插繁殖 选择未开花而生长充实的假鳞茎、从根际剪下，再切成每2～3节一段，直接插入泥炭苔藓中或用水苔包扎插条基部，保持湿润，室温在18～22℃，插后30～40天可生根。待根长3～5厘米盆栽。 ③组培繁殖 常以茎尖、叶尖为外植体，在附加2，4－D0．15～0．5毫克／升、6－苄氨基腺嘌呤0．5毫克／升的MS培养基上，其分化率可达1：10左右。分化的幼芽转至含有活性炭。椰乳的MS培养基中（附加2，4－－D和6－苄氨基腺嘌呤各0．1毫克／升），即能正常生长，形成无根幼苗，将幼苗转入含有吲哚丁酸0．2～0 ．4毫克／升的MS培养基中，能够诱导生根，形成具有根、茎、叶的完整小植株。 编辑本段【栽培管理】 盆栽石斛需用泥炭苔藓、蕨根、树皮块和木炭等轻型、排水好、透气的基质。同时，盆底多垫瓦片或碎砖屑，以利于根系发育。栽培场所必须光照充足，对石斛生长、开花更加有利。春、夏季生长期，应充分浇水，使假球茎生长加快。9月以后逐渐减少浇水，使假球茎逐趋成熟，能促进开花。生长期每旬施肥1次，秋季施肥减少，到假球茎成熟期和冬季休眠期，则完全停止施肥。栽培2～3年以上的石斛，植株拥挤，根系满盆，盆栽材料已腐烂，应及时更换。无论常绿类或是落叶类石斛，均在花后换盆。换盆时要少伤根部，否则遇低温叶片会黄化脱落。 编辑本段【病虫害防治】 常有黑斑病、病毒病危害，可用10％抗菌剂401醋酸溶液1000倍液喷洒。虫害有介壳虫危害，用40％氧化乐果乳油2000倍液喷杀。 编辑本段【产后处理】 石斛花姿优美，色彩新艳，盆栽摆放阳台、窗台或吊盆悬挂客室、书房，凌空泼洒，别具一格。在欧美常用石斛花朵制作胸花，配上丝石竹和天冬草，真有欢迎光临之意。至今，广泛用于大型宴会，开幕式剪彩典礼，享受贵宾待遇。在许多国家把石斛作为每年6月19日的父亲节之花。
『玖』 金钗石斛如何晒太阳的效果最好呢
大棚种植的方式可以，如果是家里自己种来玩的话，可以关注一下tpshjun
专门分享种植经验的，对你有帮助，另外跟你讲一下，石斛里最珍贵的品种应该是铁皮石斛，尤其是昌弘牌铁皮石斛是目前比较出名的一种，23年老品牌，网上都有卖，可以查查
『拾』 金钗石斛如何养胃
【性味与归经】甘微寒入肺、胃、肾经
【功效】滋阴养胃津
【临床应用】用于热病伤阴口干燥渴或病津亏虚热及胃阴足、舌绛、少津等症
石斛用于阴虚内热、口干燥渴及胃阴足、舌绛少津等症与麦冬、沙参、等品配伍鲜者清热津功较佳故凡遇热病肺胃火炽、津液已耗、舌绛干燥或舌苔变黑、口渴思饮者用新鲜石斛
金石斛、金钗石斛(养胃津)
川石斛、干石斛、细石斛、黄草(主要清胃火、养阴津津力稍差价较金石斛稍贵)
鲜金石斛、鲜金钗(清热津功较佳价较低廉)
鲜铁皮石斛、鲜石斛(功与鲜金石斛相似价较贵)
枫斗、霍斗、霍山石斛(养胃津功较佳价甚贵临床应用较少)
石斛价格范围广要看哪种石斛般1元-30.40元等