石斛载于《神农本草经》，并被列为上品。为兰科多年生草本植物，石斛生长在热带、亚热带原始森林及相类似的温暖湿润的环境，多附生于大的树干或岩石上。有抗肿瘤、提高人体免疫力、**胃肠道疾病、抗衰老、抗氧化、抗血小板凝聚、降低血糖和**白内障等方面均有良好疗效。
理气：气清而不浊，和而不猛，疏畅气机，宣通窒滞而无辛温刚燥之弊，改善调节功能，舒缓胸臆。安神：神安则不乱，则精不妄耗。减缓压力，恢复身体的应变能力。益血：气行则行，气滞则血滞，以先天之精，养后天之气血。铁皮石斛的花呈淡黄色，共六瓣，最显著的功效就是解郁——其气清香，味轻清，善疏达，“轻扬宜畅，善走上焦”，温和养胃，能解郁。石斛兰的花姿的确很美。植株由肉茎构成，粗如中指。状丛生，叶如竹叶，对生于茎节两旁。花葶从叶腋抽出，每葶有花七八朵，多的达20多朵，呈总状花序，每花6瓣，四面散开，中间的唇瓣略圆。许多品种的瓣边均为紫色，瓣心为白色，也有少数品种为黄色、橙色。目前以用原法国总统“蓬皮杜”命名的新品种最为名贵。它的特色是花型较大，瓣色紫亮，有如丝绒的质地，常使人误认它是假花，在国际花市上走俏不已。石斛花作用从现代观点来看，铁皮石斛花中含有多种挥发油，具有挥发性，可以清新解郁，有助于舒缓精神紧张，保持头脑清醒，解除精神抑郁，安定烦躁情绪，因此尤其适合有精神性失眠、暑热不适、躁动不安、工作压力大等症状者，或作为日常养颜清心之用。
㈡ 石斛花的功效与作用是什么
1、提神醒脑
石斛花含有丰富挥发油成分，能清醒头脑，充沛精神，提高思考能力和注意力等。
2、活血
石斛花含有活性多糖，能防止血栓形成和加强血管收缩，有利于预防偏头痛和中风等疾病。
3、减肥和美容
用石斛花泡茶喝，能促进脂肪燃烧，帮助减肥。石斛花含有药理成分，经常用石斛花泡茶喝，能有效减少色斑，祛斑美容效果不错。
4、护眼
石斛花有滋阴功效，能有效防治白内障等眼部疾病和保护视力，护眼功效良好。
5、降血糖
石斛花能增强胰岛素活性，自古就是专门用来调理糖尿病的，能显著降低血糖。
㈢ 石斛花的功效
石斛的功效有许多的呢，下面我列举几种。
1、降低血糖，中医认为，消渴病（糖尿病）的发生，主要以肾阴虚，肺胃早热为基本病机，以气阴两虚为其病理特点，石斛功能养阴`清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使学堂恢复正常。
2、抑制肿瘤，石斛对人体肺癌，卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床时间表明，石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。
3、明亮眼目，中医认为，五脏六腑的精气都通过脉上，注于眼睛，而肝“开窍于目”眼睛的生理病理于肝的阴精旺盛与否关系密切，石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代研究证实，石斛对防治老年人常见的眼科疾病—白内障不仅有延缓作用，可以保持晶状体的透明度百分之三十六点，而且半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用
㈣ 铁皮石斛花有什么作用长期喝可不可以的啊
理气、益血、驻颜、补心、安神、养生。长期喝很好的，去 霍山润生堂，很齐全的，也干净！！！！！！！
㈤ 石斛花怎么用
石斛花怎么吃
石斛花不单是一种美丽的观赏植物，它还是一种中药材，更是一种保健功效出色的保健食材，平时它可以晒干以后做成花茶，供人们泡水喝，也可以和鸡蛋搭配在一起炒熟后再吃。另外石斛花还可以用来煲汤，也可以用来做甜品，更能用来煮粥，不论哪种食用方法都能让人们品尝到石斛花的诱人滋味，也能让身体吸收石斛花中的丰富营养。
石斛花的食用方法
石斛花炖豆腐
1、用石斛花炖豆腐特别好吃，在做的时候需要准备石斛花十五朵，豆腐300克，猪肉一百克，生姜和葱适量，另外再准备适量的食用盐。
2、把准备好的石斛花清洗干净，豆腐切成块状，猪肉洗净以后剁成碎末，处理好的豆腐和猪肉末以及石斛花，全部放入炖盅内，最后再放入适量生姜和葱，然后加入足量清水，用大火烧开以后用中火炖三小时，出锅前加食用盐调味即可。
鲜花饼
1、新鲜的石斛花，还可以用来做鲜花饼，在做的时候需要准备新鲜石斛花200克，食用盐和食用油适量，另外还要准备适量的面粉。
2、把石斛花洗净以后放在面粉中，加适量清水调成糊状，再放入适量的食用盐调匀以后备用，在平底锅中放适量食用油，加热以后取适量面糊放在平底锅中，用铲子把它摊成饼状，煎到表面金黄以后翻面，等两面全部变成金黄色，取出以后装盘即可食用。
㈥ 铁皮石斛花能做什么菜
不可以的哦。
铁皮石斛食用量取决于各人的身体状况，不同人身体情况不同。每日的铁皮石斛食用量也不同，健康与亚健康人的每天服用量一般在10-20克即可。昌弘铁皮石斛提醒，干品（铁皮枫斗）的服用方法建议每日用量3-5克，首次服用十日内剂量可在5克以上。
食用昌弘铁皮石斛时应尽量避免吃如下东西：
1、有清热解毒作用的中药材，如金银花、连翘、蒲公英、鱼腥草、大青叶等。
2、有泻下作用的中药材，如大黄、芒硝、蕃泻叶、火麻仁、巴豆霜等。
3、有发散作用的中药材，如薄荷、荆芥、麻黄、桂枝、紫苏叶、辛夷花等。
4、萝卜。虽然冬虫夏草和萝卜之间没有直接冲突，但吃萝卜会“通气”的作用，可以加快肠道的蠕动和排便，会缩短铁皮石斛在人肠道内的留存时间。而铁皮石斛所含有效成份的吸收主要在小肠内进行，这样就会影响铁皮石斛的吸收利用。
㈦ 石斛花的功效有哪些
石斛碱有一定的止痛退热作用。石斛煎剂内服，能促进胃液分泌，可助消化，还有增强代谢、抗衰老等作用。其性微寒、味甘，有滋阴清热、益胃生津之功效。
更值得一提的是，铁皮石斛花最显著的功效是解郁。石斛花中含有多种挥发油，具有挥发性，能使人心情开朗，更能缓解精神压力大、易疲劳、心情烦躁、抑郁等症状。人们工作压力大，应酬多，饮食生活不规律，加上越来越炎热的天气，人们易烦躁、抑郁、乏力、大便不通畅、面色不好等。因此用石斛花泡水喝，不仅口感最好，保健功效也最强。
(7)石斛花可以做什么扩展阅读：
石斛花花茎丛生，圆柱型，高10~30厘米，粗3~8毫米。干后呈青灰色，叶纸质，长圆状披针形。叶梢下延时留一个环状间隙，形成“黑节”。略具有青草香气，嚼之味淡，初有粘滑感，久之则有浓厚粘滞感。
古书记载来看，正宗老雁山铁皮石斛产于浙江雁荡山，浙江省的老雁山铁皮石斛，胶质饱满、久嚼无渣、个头沉实、功效最佳。
㈧ 铁皮石斛的花有什么功效
石斛的功效有许多的呢，下面我列举几种。
1、降低血糖，中医认为，消渴病（糖尿病）的发生，主要以肾阴虚，肺胃早热为基本病机，以气阴两虚为其病理特点，石斛功能养阴`清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使学堂恢复正常。
2、抑制肿瘤，石斛对人体肺癌，卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床时间表明，石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。
3、明亮眼目，中医认为，五脏六腑的精气都通过脉上，注于眼睛，而肝“开窍于目”眼睛的生理病理于肝的阴精旺盛与否关系密切，石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代研究证实，石斛对防治老年人常见的眼科疾病—白内障不仅有延缓作用，可以保持晶状体的透明度百分之三十六点，而且半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用。