操作方法
01
取新鲜的铁皮石斛鲜条10-20克或者干铁皮枫斗5克，用清水冲洗干净。（如果是鲜铁皮石斛鲜条，要敲扁切成小段）。
02
将清洗干净处理好的铁皮石斛鲜条或铁皮枫斗放入锅内，加适量的水（根据自己日饮的水量），用大火将水煮开，再用小火慢慢熬3小时以上为佳。
03
熬3小时后关火，稍等冷却即可饮用。一时喝不完的可以先装入保温瓶保温，喝的时候再倒。
04
饮毕，将铁皮石斛鲜条或铁皮枫斗取出嚼服。
特别提示
石斛性微寒，对于脾肾虚寒的人来说，大量服用后会引起消化不良或腹泻；石斛具有生津滋阴的作用，比较适合阴虚的人服用，脾虚湿盛者大量服用会滋腻碍胃，引起消化不良。
感冒初期不宜吃，由于铁皮石斛偏于滋腻，服用后不利于感冒的治疗。
根据中药配伍原则，铁皮石斛不宜与寒水石，巴豆，炒僵蚕等中药同时使用，曾有药理实验证明，d大剂量能抑制心脏，降低血压，抑制呼吸。
❷ 怎样采收石斛
通常石斛栽培3年后便可陆续采收。一年四季均可采收，但以立冬至清明前收获为佳。此时，石斛已停止生长，枝茎坚实饱满，含水量少，干燥率高，加工质量好。采收时，不应全株连根拔起，应剪老留嫩，割大留小，以便连续收获，每丛可收鲜石斛250～750克，大丛的可收1500～2500克。
❸ 一般山上有石斛鲜条采吗
一定海拔高度的山上，有一定量石斛生长，但是品种繁杂。有些只具有观赏功能，不能食用。
❹ 如何采收石斛
首先，在采摘铁皮石斛花之前要充分了解铁皮石斛的生长习性以及它的作用，只有充分了解了这些才能把握铁皮石斛花的功效和最佳的采收时机，以保证铁皮石斛花美容养颜、促进血液循环、滋阴补养的功效。
其次，要分辨铁皮石斛花哪些可以采摘哪些不可以采摘。在铁皮石斛花的采摘时期，有一部分的铁皮石斛花已经完全开放，有的只是开放一部分，而有的还仅仅是花蕾而异。这时候采摘铁皮石斛花就要眼快手急，采用人工挑选式的采摘方法。挑选那些已经全部开放花朵和部分开放花蕾，因为这样的铁皮石斛花功效显著，能够保证最强的药效。如果要留种的话，就保留一部分花不采摘，以便成熟时搜集花种，进行铁皮石斛的研发和种植。 此外，铁皮石斛花采摘之后要摊开，在通风的环境里晾干。只有这样，才不会使花瓣腐烂掉。才能更好的保存，卖上好价钱。
❺ 阳台如何种铁皮石斛
阳台种植石斛的方法
石斛作为保健养生药材深受人们喜爱，今天就教你在阳台种养石斛，养生养性两不误。
阳台种养石斛的基本条件：阳光、通风
石斛在阳台种植需要太阳光照，散射光最好，夏季高温避免长时间暴晒。阳台盆栽石斛要注意控制水份，太湿会烂根，太干植株生长不漂亮。阳台种养石斛要注意环境温度，石斛在5℃以下或35℃左右以上会停止生长，因此，气温过低时应注意防冻，冬季需移入室内，使其所处环境保持在0℃以上。气温过高时置于阴凉处，并可在叶面喷雾降温，其最适宜的生长温度为15℃~30℃左右。
品种选择：金钗石斛、铁皮石斛、紫皮石斛
这三种石斛都是比较流行的石斛品种，花色婉约漂亮，同时还能采摘鲜条和花食用。三种石斛都有人工种植，种苗相对便宜，种植技术也很完善。
场地：居家种植时，阳台是个比较理想的种植场所，但要有遮阴设施，避免阳光直射。在天台或庭院中种植时，也要有遮阴和防雨设施，避免种植过程中被太阳光直射或被雨水直接淋到。如果选用花器种植，底部要有排水孔。
种植基质：居家种植时，切碎的椰子壳、粗木屑、刨花、碎树皮、花生壳等都是比较合适的种植基质。
栽培方式：栽培模式分为荫棚栽培、日光栽培、阳台立体栽培、室内立体盆栽等 等。在我国以南地区，可直接栽培林间、树底、树干上；北方寒冷地区，可利用房子、阳台、废旧蔬菜大棚等可适当调整或改造成的设施栽培。使用立体盆栽，可不用新建温室大棚，费用也很低廉。
浇水
盆栽石斛兰需用蕨根、泥炭苔藓、树皮块和木炭等轻型、排水好、透气的基质。为了利于根系发育，盆底多垫瓦片或碎砖屑。光照充足的栽培环境，对石斛兰生长开花更有利。春、夏季是石斛兰的生长期，充分浇水可使假球茎加快生长。9月后减少浇水，使假球茎逐趋成熟，能促进开花。给铁皮石斛浇水一定要一次性浇足、浇透。而且季节和天气都是主要的影响因素。
【春季】通常在基质表面干燥时再浇水，晴天早晚各浇水一次，浇水时间适宜选在上午10～12时之间，气温升至25℃左右，水温15 ℃以上为宜。
【夏季】晴天每天早晚各浇水一次，阴天雨天，根据基质的湿度适当补水或不浇水。夏天气温较高，浇水时间适宜选在清晨或傍晚。
【秋季】晴天间隔1天或2～3天浇一次水，阴雨天根据基质的湿度进行补水或不浇水。
❻ 铁皮石斛长到什么样子就可以采摘
人工裁培铁皮石斛的收应根据叶片的脱落情况，叶鞘呈白色后才能采收，严格的说采收时间可以11月至来年2月。
铁皮石斛10月后茎条进入成熟期，新茎增粗叶片不再增加，秋后叶片自然脱落，进入低温休眠期。叶脱落后，叶鞘紧包茎，呈白色状，药农称之白条。
在不同的气候条件及水分管理的条件下，落叶时间可以从10月至来年2月初，用贴树法、移活树及扦插易成活树种植的，9月后如天旱，不及时浇水的，叶片就开始脱落，遮阴好的或光照较适合的，进入11月后叶片才开始脱落，至来年2月初才落完。
(6)怎样采摘石斛鲜条扩展阅读：
铁皮石斛是附生植物，在自然条件下主要生长于一些高大乔木阴湿的树干或石灰岩上，因而在人工繁育栽培条件下也可模拟自然环境条件进行栽植，根据附主的特性不同可将铁皮石斛的人工附主栽植分为树栽、石栽和腐殖土栽培3种形式。
树栽时可选择树皮厚、水分含量高、树冠浓密、叶草质或蜡质，树皮有纵沟的阔叶树种（如黄葛树、梨树、樟树等）作为栽培附主；
石栽则选择质地粗糙，松泡易吸潮，表面附着腐殖土或苔藓的石块作为栽植附主；腐殖土栽培时，选择在较阴湿的树林下，用砖或石砌成高15cm的高厢，将腐殖土、细砂和碎石拌匀填入厢内。
❼ 石斛鲜条怎么保存
石斛具有良好的保健功能，逐渐成为大家桌上的保健佳品，有的家里会储备一些石斛鲜品，如果我们选择了不正确的储存方式，很有可能会因为放置储存方式不对，便会导致石斛的药用效果的有所降低。
保存方法如下：
新鲜的石斛贮藏时最主要的是不能密闭。许多人怕新鲜石斛失去水分，将石斛密闭在塑料袋中，结果导致霉变。新鲜的石斛在透气条件下贮藏一年也不会腐烂，第二年还能在节上萌发新芽，枯而不死、僵而不烂也是其非常神奇的地方。
为了不让其发芽，家中少量石斛鲜品可用纸或布袋包装后放入冰箱冷藏。带叶品，先将叶茎分开后存于0-7℃条件下冷藏，可确保3个月内无变质；若服用期超过3个月，用保鲜袋包好后冷冻，可保存半年。不带叶品真空包装，于0-7℃条件下可保质2半月，于冷冻条件下可保存8个月。
❽ 石斛的采收和加工如何做
（1）采收 栽后2～3年即可采收，但生长年限越长，茎数越多，产量越高。一年四季均可采收，以11月上旬至翌年3月上旬为宜，这时石斛停止生长，枝茎充实饱满，干燥率较高。采收时可用剪刀剪下枝茎，要收老留嫩，剪大留小，严禁全株连根拔起，应使之继续生长，以便年年采收。
（2）加工 加工方法因产地和种类不同而有差别。除鲜用外，一般可炕干或晒干。四川一般在冬季采收，将石斛除去叶片及须根后，集中堆放，用稻草或草席覆盖，2～3天喷水1次，沤15～20天，用稻谷壳搓掉茎上鞘膜后烘炕，烘炕时火力应均匀，不宜过大，上盖草席、麻袋，半干时翻动1次，再炕至全干；广西地区加工时，先用开水烫过，再晒或烘时趁热边搓边晒至全干；加工“西枫斗”主要选用铁皮石斛等植株的粗短部分，用文火烤软，搓成螺旋形或弹簧状后，再烤，如此反复搓烤数次，直至成型不变，最后烤至全干。在加工过程中，要将多余的细根除掉，只留两根称为“龙头”，同时要完好地保留茎末细梢，称为“凤尾”。一般每丛可收鲜石斛0.25～0.75千克，鲜干比为5～7∶1。
“枫斗”是歌唱家、演员、教师等特需饮料，能生津养胃，使喉滋润，提嗓，也是重要的出口物资。
❾ 铁皮石斛鲜条如何
只要是正宗的仿野生铁皮石斛的话，就可以，还是有一定的保健作用。但是现在市面上很多都是大棚栽种的，而且石斛石斛，顾名思义是长在石头上的才叫石斛，甚至还有些以木斛代替石斛进行售卖，所以你看到的价格都参差不齐，差距也很大，如果要买铁皮，建议买大厂家的，不要买那种私人小作坊。另外科普一下，“药用选金钗，保健用铁皮”，金钗石斛所含的药用石斛碱比铁皮高的多喔，你可以自行网络下金钗石斛了解了解，也可联系我。希望能帮到你，望采纳。
❿ 怎么采摘铁皮石斛花
霍山铁皮石斛新茎萌动生长比米斛晚1个月左右，4月下旬才开始，花期在6月下旬，花期在1个月左右，生长高峰在6月中旬，生长可持续到9月中下旬。【霍真堂】