⑴ 天麻炖鸡的好处
你好,一般这样的情况考虑很多是属于食补,中医认为头风的症状,肝风等都是可以试试的啊,我认为不上火都可以吃的
铁皮石斛是滋阴的药。主要滋养胃阴,生津。
天麻炖鸡是一道传统的养生美食,味道鲜美,营养丰富,也具有诸多功效,天麻与鸡肉完美的结合,是适合较多人群进补的优质美食。下面就为大家介绍下天麻炖鸡的功效与作用以及其主要做法。
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镇静止痛
天麻中含有的天麻甙具有改善神经性疼痛的效果,其含有香草醇具有明显的镇静效果,加上与鸡肉的结合,对于神经性头痛、三叉神经痛以及神经衰弱有一定的缓解效果。
2
降压将脂
天麻中具有软化血管,增强血管弹性的作用,而鸡肉是高蛋白的食物,脂肪含量低,食用天麻炖鸡对于高血压和高血脂都有一定的控制作用,并且可以减少冠心病的发作。
3
养血强体
天麻可养血益气,鸡肉温中益气,营养丰富,有活血强筋骨的效用,二者结合,对于产后血虚,病后虚弱者有较好的进补功效。
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祛风通络
天麻具有解痉,祛风等功效,对与风湿有一定疗效,鸡肉性温,与天麻可有效相融合,对于风湿痹痛及肢体麻木的人群是非常合适的食疗方法。
5
健脑益脑
天麻自古以来作为强壮药,还是健脑的佳品,而鸡肉亦具有益脑的功效,常吃天麻炖鸡可以健脑益脑,增强记忆力。
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平肝熄风
天麻是具有平肝熄风的作用,与鸡肉结合后,对于肝阳上亢引起的头痛、头晕及小儿癫痫等都有显著的效果。
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天麻炖鸡的做法
方法一
食材:天麻、当归、菊花、花、生姜、陈皮各6克,黄芪、党参各15克,酱油、料酒、食盐、味精、葱花、生姜各适量。
制作:母鸡宰后去毛和内脏,洗净装盆,将天麻、当归、菊花、陈皮、黄芪、党参放入鸡腹内,再将鸡放入砂锅,加酱油、料酒、食盐、味精、葱花、生姜、清水适量,置武火烧沸后,改用文火煨炖,直至鸡熟烂,去药渣即成。
食法:中、晚餐食用。
功效与主治:补气养血,平肝熄风。适用于气血亏损、头晕目眩、头痛头胀者。
方法二
食材:鸡1只,天麻,玉竹、沙参片各10克,泡好的枸杞子5克,姜片、葱花各适量。调料盐适量。
做法:将鸡去除内脏,用清水洗净尼沥干水分:天麻、玉竹、沙参片洗净,沥干水分。锅内倒入适量水煮弗,将鸡整个儿放人锅中煮烫,以去除杂质和血污,捞出后用清水冲净。将全部材料(除葱花外)装人炖盅内,加水炖2小时,放入盐调味,撒上葱花即可。
食法:中、晚餐食用。
功效与主治:补血、祛湿、行气、活血,用于病后虚弱、产后血虚头昏,晓晕反复发作。
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天麻炖鸡的宜忌人群
宜
老人、病人、体弱者宜食用,一般人群皆可食用。
忌
1.只要是身体有着血液亏虚、阴液不足等情况的患
⑷ 石斛天麻炖鸡来月经可以吃吗
可以哒
⑸ 石斛和鸡天麻能一起煨汤喝吗
是可以的,三七炖鸡也可以,天麻炖鸡也可以。都属于滋补类。
⑹ 吃天麻炖鸡有什么好处
你好!
为您解答如下:
1、平肝熄风。本品质润多液,能养血熄风,可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕,亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。
2、祛风止痛。用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。
本品甘平,润而不燥,主入肝经,长于平肝息风,凡肝风内动、头目眩晕之症,不论虚实,均为要药
制作原料:
天麻片10克,老母鸡1只,生姜3片。
制作方法:
将天麻洗净,生姜洗净切丝,老母鸡杀后去毛及内脏,填入天麻片和姜丝于鸡腹中,放入炖锅
加清水适量,武火煮沸,再改用文火炖至鸡熟烂即可
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⑺ 川芎天麻炖鸡有什么功效
川芎
1、对中枢神经系统的作用 川芎有明显的镇静作用。
2、对心血管系统的作用,在浓度在1O-5-10-4时使收缩振幅增大、心率稍慢。
3、川芎对大肠、痢疾(宋内氏)、变形、绿脓、伤寒、副伤寒杆菌及霍乱弧菌等有抑制作用。
5.抗放射作用,川芎煎剂对动物放射病实验治疗有一定的疗效。
天麻
1、止痛
研究发现,科学家在天麻上制作出了天麻注射液,这种物质进入身体之后能够很好的起到镇静的作用,特别是对脑血管病头痛、三叉神经痛以及血管神经性头痛等,临床实验表明,镇痛有效率达90%,效果非常的惊人。
2、降血压
天麻能够有效的治疗高血压,长期服用能够起到强健筋骨、保护腰膝以及平肝益气的作用。
3、保护心脏
天麻还能够很好的增加外周以及冠状的动脉中血液流量,这对于心脏具有很好的保护作用。所以,日常出现了心悸气短的情况,也可以将天麻泡水喝,有效的促进身体恢复健康。
4、镇静
天麻中所含有的天麻素,天麻素能够很好的治疗神经衰弱的情况,同时对于这种情况所引发的综合症治疗效果也非常的不错,并且有效率高达80%接近90%。除此之外,天麻还能够有效的抑制咖啡因对于中枢的影响,避免出现过于兴奋的情况,大大的提高睡眠质量。
5、抗惊厥
研究发现,天麻对于各种肢体麻木或者癫痫以及面部神经抽搐等都有不错的疗效。除此之外,天麻泡水喝的功效还包括了治疗心绞痛以及胆绞痛的疾病,有效的促进身体恢复健康。
6、明目
天麻能够有效的保护以及调节视觉神经的分辨能力。很多需要进行高空作业的人员都会经常服用天麻,能够很好的保护大脑以及眼睛。
7、提高智力
天麻能够有效的增强智力,特别是提高记忆力。有报道称,天麻注射液治疗老年痴呆,有效的作用高达81%,效果显著。
参考资料来源:网络-川芎
参考资料来源:人民网-天麻的养生价值
⑻ 家里老人总是做天麻炖鸡,这种食疗有什么用处
家里老人总是做天麻炖鸡,这种食疗有什么用处?天马草本之一,根在药物中纳入药物,疼痛缓解,停止等效果。更常用于头晕,肢体麻木,半长,小儿肥大等。
虽然鸡肉富有丰富的营养,但有必要吃鸡肉汤;肥胖患者,发烧和湿度和湿度和发烧的患者。人们也要吃;高血压患者和血脂是禁忌。鸡肉汤中有更多的脂肪,这将增加血液中的胆固醇,导致动脉硬化,冠心病,使血压持续上升,不利的,胆囊炎,胆石炎,避免食物,以免刺激胆囊,导致胆道剧集。炖鸡更适合一般人群,如老年人,患者和身体,尤其是老年颈椎病,内耳头晕,简单的头痛头晕,可以吃。但是,如果老年人胆固醇血压升高,则动脉硬化。冠心病,老年人有胆囊炎,胆石是最好的炖鸡汤。
⑼ 天麻炖鸡的功效
天麻炖鸡有抗惊厥、降低血压、明目、增智等功效。
天麻性平味甘。它富含天麻甙等人体所需的营养成分,是一种营养丰富、药食两用的纯天然保健食品。它除了含淀粉、蛋白质、脂肪外,还含丰富的维生素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素。新鲜的野生天麻用于美容,可使皮肤细嫩、容光焕发。
杞子性平味甘,有滋养肝肾、补肝明目,补血益精和坚强筋骨的作用。淮山性平味甘,具强健脾胃、补益肺气、滋肾固精的作用。沙参性微寒,味甘,有滋阴清肺,养胃生津的功效。玉竹也是性平味甘,有养阴润燥、润肠通便的作用。
能平肝熄火、益气、镇惊安神、止晕、活血祛风湿、降血脂、降血压、软化血管及增强血管弹性。
(9)石斛天麻炖鸡有什么效果扩展阅读
天麻炖鸡适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。适宜有严重偏头痛、皮炎、舌炎、口咽、腹泻及烦躁、失眠感觉异常等症状人群及糖尿病患者和甲状腺机能亢进者。
同时,天麻炖鸡适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。
⑽ 天麻炖鸡吃了有哪些好处
天麻炖鸡的营养分析
平肝熄风
本品质润多液,能养血熄风,可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕,亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。
祛风止痛
用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。
药性分析
本品甘平,润而不燥,主入肝经,长于平肝息风,凡肝风内动、头目眩晕之症,不论虚实,均为要药。