❶ 普洱茶什么样的好
普洱茶分为散茶和紧压茶，散茶分特级和一到十级及级外茶，紧压茶有饼茶、砖茶、沱茶、柱茶、金瓜茶、人头茶等。目前，市场上的普洱茶品质良莠不齐，消费者在购买时一定要注意辨别。如何鉴定普洱茶的好坏呢？一般说来有以下几种：
1、查外形
好的普洱茶外形色泽褐红（俗称猪肝色），条索肥嫩、紧结，闻其味有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香。
普洱散茶以嫩度划分等级，从级外、十级到一级、特级，嫩度越来越高，一般来说，嫩度越高，品质越好。
衡量嫩度的高低主要看四点：
一看芽头多少，芽头多、毫显的嫩度高；
二看条索紧结、厚实程度，紧结、厚实的嫩度高；
三看色泽光润程度，色泽光滑、润泽的嫩度高；
四看净度，匀净、梗少无杂质者为好。
普洱紧压茶外形要求松紧适度，色泽以青褐、棕褐、褐红色为正常。以青饼为例，一般3-5年，茶饼紧结，圆边完整，茶梗泛淡紫色；5-7年，茶饼完整，茶梗全紫；7-10年，茶饼边轻，边缘掉粒，茶梗深紫；10年以上，茶饼边松，叶际边缘模糊。
2、看汤色
俗话说：乌龙闻香，普洱赏色。取3-5克普洱茶放入壶中，用沸水冲泡，把泡好的茶汤倒入水晶玻璃杯内观赏汤色。普洱茶的汤色红浓通透明亮，在普洱茶的加工过程中，80%左右的茶黄素（TF）和茶红素（TR）氧化、聚合，形成茶褐素（TB），再加上较高的可溶性糖和水浸出物含量，形成了普洱茶滋味浓厚、汤色红褐的基物质础。
茶红素是汤色呈“红”的主要成分，在发酵过程中，过氧化物酶活性增强，促使茶黄素氧化成不溶性茶红素复合物，随着普洱茶陈期延长，发酵时间的增加，普洱茶中不溶性茶红素复合物逐渐增多，茶的汤色也就变得越来越红。茶汤泛青、泛黄为陈期不足，茶汤褐黑、浑浊不清、有悬浮物的则是变质的普洱茶。观叶底
开汤后看冲泡后的叶底（茶渣），主要看柔软度、色泽、匀度。叶质柔软、肥嫩、有弹性，色泽褐红、均匀一致的好。若叶底无弹性、花杂不匀、发黑，或腐烂如泥、叶张不开展属品质不好。
3、品滋味
主要是品尝普洱茶汤，闻其香气，尝其滋味，要求甘甜、润滑、厚重、陈香。这是因为普洱茶在后发酵过程中有黑曲霉、青霉素、根霉素、灰绿曲霉、酵母素等微生物特别是黑曲霉和酵母素对茶叶发生作用。在这里，厚重是指茶浓稠而不淡薄，入口味觉香浓而不寡淡。陈香是指普洱茶特有的醇香味，特别要区别于霉杂味，有霉杂味的茶是发酵失败的茶，是不能喝的普洱茶。陈香味是普洱茶在后发酵过程中，以茶多酚为主的多种化学成分这些微生物和酶的作用下，形成了一些新的物质所产生的香气，普洱茶的香气特点就是陈香显著。
最后，普洱茶的品鉴还要联系其内涵，即云南大学文化产业研究所茶文化工作室王美津博士提出的普洱茶的“五德”“四品”“三原则”。
五德：健、奇、厚、和、真健：养生保健之健；"天行健"之生命价值观之健；
奇：产地原料加工及陈香之奇；民族文化背景之奇；变化迷人之奇；
厚：形貌之厚；气韵之厚；涵容不同茶具和口味之厚；
和：性非寒非热之中和；涵容不同文化之和；人与人之和；人与茶之和；
真：由天然自然之真；风华万种却性纯而真；由外表大智若愚而内质绚丽多彩而真
四品：味、气、韵、境
三原则：原产地的原材料在原地加工（正宗论），即“好茶三原则”。
❷ 请问云南普洱的石斛种植在什么地方，想去看看
普洱健和堂生物开发有限公司是一家从事石斛种苗培育、种植、加工和销售的民营高新生物技术企业。其种植的有机石斛被中国质量认证中心认证为“有机转换产品”。该公司以“公司+基地+农户”模式带动当地百姓种植石斛，并通过提供苗木、回收成品等方式不断提高种植户收入。
❸ 云南普洱种植石斛最好是什么种
细叶石斛、翅梗石斛、束花石斛、勐海石斛和铁皮石斛都可以.
至于你是用来观赏还是药用还需要你自己来选
❹ 什么样的石斛才是好的石斛
最有营养的肯定是野生的石斛，但是这种产品不高，价格也很贵的，你可以尝试那种仿野生的生态石斛，虽然比野生的差点，但是营养价值也是蛮高的。
❺ 石斛可以跟普洱茶泡
石斛与
普洱茶
不是同一类的东西，两者一起喝也没有相互补充的作用，最好不要同用。特别是鲜的石斛内含有一定的草酸，与茶叶内的
茶碱
结合喝了可能导致胃部不适。普洱茶可以作为养生的一类日常饮品，而石斛具有益胃生津，滋阴清热的功效。
❻ 问答：什么样的石斛才是好的石斛
对于新鲜的铁皮石斛，即铁皮石斛鲜条，茎杆主要分绿色和带红色的两种，均是质量很好的石斛。通常，绿色的茎杆稍长，带红色的茎杆较短，多以茎杆粗壮肥大，生长健壮的较好;
除了观察，最直接而有效的鉴别方法就是“试吃”，即取一小段或是小块放嘴里嚼。
1、一般而言，铁皮石斛以粘液汁含量高，嚼起来粘口、粘牙为好，这就从侧面说明了补益作用强的铁皮石斛含糖量高;
2、优质的铁皮石斛嚼起来没有什么纤维，没有多少渣，咀嚼后基本上可以在口中融化;
3、在味觉上，优质铁皮石斛味道淡、甘，没有苦味、怪味或是药味，适口性好。
铁皮石斛加工成的干品，往往卷曲成团似斗形，称作铁皮枫斗。石斛功效最强在茎，因此纯以茎尤其是靠近芽一端做成的干货(即枫斗)最好。昌弘铁皮石斛（枫斗）就是用纯茎靠近芽一端做成的。枫斗的挑选与铁皮石斛鲜条相比辨识难度更大，挑选起来往往要比较细致，主要从4个方面：颜色、形状、味道和胶质。
颜色——枫斗一般呈绿色、棕黄或是黄绿色，不要全是金黄色。
形状——把枫斗拉开来看的话，取茎和芽卷成的铁皮石斛表面金黄色有光泽，身形较为匀称且是一条过，分岔位不多，具细纵纹，质柔韧而实，断面较平坦;部分冒充铁皮石斛的其他石斛品种，因其茎干粗，多剖开成两半或几部分，经过卷曲到只能够看见表皮时再加工成团的，也可以通过这种解开看的办法来发现。
味道和胶质——凑近闻，带有淡淡草甜味但不会有草腥味。入口细嚼则有回甜且带黏性，把渣子吐出来的话，优质枫斗胶质很重甚至可以黏住手指而不掉下来。
❼ 什么样的普洱茶好
茶，是国际健康饮料中的一种，在市场占据着重要地位。而近年来普洱受到大力的宣传，导致很多人喜欢喝普洱，但普洱的养生、保键功效也是有目共睹的。有人在选购普洱时都会问，下面就来看看本文的是如何讲解的。 普洱茶有普洱生茶、普洱熟茶、普洱茶饼、普洱散茶之分，选普洱茶首先要看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其它各种外型的茶，先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路)，而显得碎与细，就是次级品制作的。 买普洱茶不是看牌子的，主要是得要试喝才能品出差别来，建议你较好是去店里买，假冒伪劣的普洱太多了。 第二要看普洱茶茶叶显现出来的颜色，是深或浅，光泽度如何。正宗的是猪肝色，陈放五六年以上的普洱茶就有这样的黑中泛红的颜色。 普洱茶购买时第三要闻气味。是否有清香味逸出，有没有回甘。陈茶则要看有没有一种特有的陈味，是一种很甘爽的味道，而不是“臭仆味”。 若买普洱茶时可以试泡的话，还可看泡出来的叶底完不完整，是不是还维持柔软度。 买普洱茶时第四要看汤色，好的普洱茶，泡出的茶汤是透明的、发亮的，汤上面看起来有油珠形的膜。不好的，茶汤发黑、发乌。 还有以普洱茶饼而言也要注意是否内外品质如一，而不是那种好茶在外茶渣在内“盖面茶”。 根据普洱茶“云南省地方标准”，判定普洱茶的基本品质，必须符合下列条件：品质正常，无劣变，无异味;普洱茶必须洁净，不含非茶类夹杂物;普洱茶不得着色，不含添加剂;普洱茶饼的外形要平滑、整齐、厚薄匀称等。 目前，普洱茶老茶在市面上已经不多，同时判断上并不容易。原则上，普洱茶饼散发出来的气味，可以做为判断年份的参考之一。有甘醇气味的应该有五到十年的陈放，气味平平不带杂味的有三到五年，带有生味与杂味的，就属于新饼了。最后，还可以看茶饼的松度，因为经过与空气长期接触的氧化后，茶饼会疏松一些。 ?其实是没有明确答案的，只要选择适合自己品味与习惯以及自身体质，就是较好的茶叶。更多特别声明：1、本网除部分特别声明禁止转载的专稿外的其他文章可以自由转载，但请务必注明出处和原始作者。文章版权归文章原始作者所有。2、对于被本站转载文章的个人和网站，我们深表谢意。如果本站转载的文章有内容、版权及其它问题，请即与本站联系，我们将尽快予以更正或删除。3、本站转载文章及论坛发帖，仅代表原作者观点和立场，并不代表本网赞同其观点和立场，也不对其真实性负责。
❽ 如何挑选好的云南普洱
临沧、版纳、普洱为普洱茶的三大主产区，保山、德宏等也有普洱茶的资源。无论哪个茶区都有不错的普洱茶，因为一山一味的特点，所以茶友的认可度也各不相同。饮时适口、饮后健康安全就是好茶，不必刻意追求名山古树效应。纯正滇红肯定产于凤庆。滇红茶试制成功之地，得天独厚地理气候环境，众多茶树品种，成熟稳定的加工工艺传承，是其他地区无法企及的。建议不喝市面上颜色特别鲜艳的滇红（如有的金针、金芽颜色金黄亮眼，特别独特，多半是染色）。
此外，临沧茶区的普洱茶产地还有邦东的昔归茶，云南岩茶系的邦东岩茶，马台岩茶、凤庆古墨岩茶等，以及永德茶区的忙肺。普洱市茶区以景迈山、困鹿山、邦崴，以及景谷白茶产地秧塔古茶山等二十六座古茶山为主，其次是迷帝古茶园、黄草坝、镇沅的五一生态茶、千家寨野生茶、砍盆箐、老乌山等茶园。云南滇红茶主要产地是在临沧市凤庆县，这里齐聚滇红所有品类产品，加工工艺大同小异，代表的企业有滇红集团，三宁茶叶，大摆田，蒲门等。凤庆隔壁的保山市昌宁县也是滇红的产地之一，著名的昌宁红就是产自这里。