❶ 如何给干石斛切片
烘的半干的时候切，或是新鲜的先切了烘
❷ 铁皮石斛如何制作成干品，干燥保存
您的铁皮石斛湿条可以通过干晒成干品，最好还是放入冷冻保存为好！如果是晒干了，里面的粘浆是没有了，最有用的就是那粘浆啊！！！请您考虑好啊
❸ 干石斛怎么保存
石斛是比较常见的滋补药材，在购买石斛时，一般分为鲜品和干品，鲜品就是新鲜的石斛，而干品则是将石斛做成了枫斗。至于干石斛怎么保存方法，只要掌握干燥通风、避光防潮，就能保存数年之久。鲜品的石斛最多能保存半年左右，应该及时使用或吃掉，以免变质。
一、保存干石斛的方法
石斛的干品一般包括枫斗、切片、干调、干花，以及被研磨成粉的石斛粉。干石斛是将新鲜的石斛采摘下来之后，经过特殊的工艺晾晒卷制而成的，常见的就是石斛枫斗，在制作干石斛的时候已经加入了延长保存干石斛的工艺，但想要保存的时间更久，就需要注意以下几点。
1、干燥通风
储存干石斛的环境一定要是干燥通风的，如果空气太过潮湿的话，容易导致细菌真菌丛生，从而导致干石斛变质。而且干石斛中本身就还有微量的水分，如果不能保持通风环境的话，干石斛可能会因为自身的水分而发生变质。
2、荫蔽防潮
在储存干石斛的时候不要给它晒太阳，过度的暴晒容易破坏石斛中的养分，而且会使得石斛干脆易碎。在梅雨季节以及水涝时期，一定要注意防潮，避免干石斛受潮变质。
二、石斛鲜品的保存方法
干石斛怎么保存方法不算难，只要掌握的好就可以保存数年之久，但是鲜品的石斛就很难保存了，保存不当很容易就会变质的，最好及时吃掉，避免腐败浪费。
1、常温1个月
新鲜的石斛如果不能及时的吃掉，那就将它放在阴凉通风的地方等它自然风干，然后再将其放入干燥的环境中去，这样保存的时间会比较长。但由于石斛鲜品中还有很多水分，如果环境适宜的话，容易导致其发芽开花，但将花芽抹除后也是能够食用的。但营养流失会比较多，最好尽早食用。
2、冷藏3个月
现在家家都有冰箱，石斛鲜品最适合放在冰箱冷藏啦，在冷藏之前最好将石斛放在密封的保鲜袋中，避免冰箱厘米的水汽将石斛冻坏了。将石斛鲜品放在5℃左右的冷藏柜中即可，绝对不能放入0℃以下的冷冻室，否则会将石斛冻坏。这样一般能够保存3～6个月，但还是尽早将其吃掉比较好。
三、干石斛的食用方法
1、泡茶
将干石斛碾碎之后，放入茶壶中加沸水泡开，当作茶饮用。能够起到清热解毒、缓解疲劳的作用，还能改善失眠。长期饮用还能能够起到滋润皮肤、美容养颜的作用噢!
2、泡酒
同样将干石斛碾碎，然后放入度数比较高的白酒中去，浸泡大概三个月的时间，石斛药酒就可以饮用啦。尤其适合男性朋友饮用，能够起到补肾壮阳、养阴生精的作用。
3、炖汤
将干石斛拍碎，然后将其放入砂锅中用文火炖煮20分钟，想要更加滋补的话，还可以再加入少许的西洋参。也可以在炖排骨、鸡肉的时候加入一些干石斛，营养价值也会更高，还能够调理肠胃。
4、熬膏
将干石斛研磨成粉，入锅放水熬煮，也可根据自己的喜好和情况，可以加入一些其他的药材。将汁液完全煮开之后，将药渣去掉再继续用小火熬煮，最后再加入适量的冰糖，熬制成为膏状即可，可以有效的改善身体乏力等症状。
结语：看完上面的内容，相信大家应该知道干石斛的保存方法了，一定要保持干燥通风的环境，在潮湿闷热的季节，要注意防潮才能保存的更久。
❹ 怎样挑选干石斛啊
铁皮石斛的品质良莠不齐，因此如何挑选好石斛至关重要。石斛的品质与生长环境有关，正宗的有医药价值的石斛应该是产自安徽省霍山县的天然野生石斛，其他产地或人工培植的石斛都不具备药用价值。品质最好的两个石斛品 牌是北京同仁堂以及福临门，这两个牌子都是来自安徽霍山县的野生石斛，如果是商务送礼，选北京同仁堂是最合适的，包装漂亮又有档次。如果是家用，选福临门的最实惠，产地正宗，质量又好。
❺ 在家中怎么将新鲜的铁皮石斛制造成干品
直接吃了,不就完了! 建议烘干,这样快,营养物质保留在枝条中;晒干,时间比较慢!
❻ 铁皮石斛花要怎么烘干
铁皮石斛的成熟期一身在12月至次年的3月，识别铁皮石斛是否成熟，主要看其茎秆的顶部是否还在长新叶，只有停止生长新叶，行内俗称“封顶”后15～30天采收比较合适。当然，“封顶”之说也有例外，前几年在一些地方发现，铁皮石斛老条到春节后仍然没有卦顶迹象。逾期采收的老条已纤维化，石斛多糖等有效成分降低，纤维增加，口感欠佳，保健效果也打折扣。在购买铁皮石斛鲜品时，建议以这期间采收的为最佳：
铁皮石斛成熟期在11～12月，此紫皮石斛茎秆表皮变白，行内俗称“白条”，叶片发黄，并大量脱落，标志着紫皮石斛成熟，可以采收。金钗石斛、水草石斛等成熟期稍微早一点，一般在10～11月。
铁皮石斛与兰花同科，其花形状和兰花相仿，也带有淡淡的清香，只是花略比兰花小点。铁皮石斛种植后，一般在第二年就可以开花，铁皮石斛花期一般在5月底到6月底，花期持续一个月左右。据统计，约100克铁皮石斛才采收1克石斛花，而且采摘要求也很高。铁皮石斛花期短，如果采摘过早，会让效力不足，采摘的时间晚，又可能导致铁皮石斛花腐烂。
❼ 成熟的石斛怎样变成干品
首先要沥干石斛表面的水分，然后去皮。干条大多使用炭火，或者自然晾晒风干。这是制成的东西叫做干品。之后通过使用铁丝，细木条卷绕盘起来制成的叫做枫斗。
❽ 铁皮石斛晒干好还是烘干好
晒干好的好。
人体进入中年期后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之边黑或变皱。石斛含有多量的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。
生津作用：铁皮石斛石斛具有生津作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。降血糖作用：铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。
增强机体免疫力：铁皮石斛颗粒（TPSH）可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能，增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性，并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值，提示TPSH无论是对非特异性免疫功能，或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能，均有一定的提高作用。
(8)如何风干石斛扩展阅读：
清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力；石斛内含有丰富的多糖类物质。实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用，可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。
现代研究表明，石斛含有多种微量元素，这些微量元素对于人体的健康长寿有着密切的关系，石斛对人体的抗衰老作用比一般的药物对人体的抗衰老作用更广泛，更全面。
❾ 石斛用多少温度烘干最好
将采获并修整好的茎段摆放在筛箕内置于炭火上烘烤（温度60℃左右），茎条烤软后边烘边扭成螺旋形并用纱纸捆绑定形烘干后拆除定形纱纸。
现在也有把茎段切成便于包装的长度后，用电热烘箱（60-70摄氏度）将其烘干密封保存。