㈠ 苦瓜泡茶喝有利糖尿病的血糖吗
是的 降血糖,试试八种蔬菜 一、紫菜紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。 紫菜肉末羹:紫菜10克,猪瘦肉50克,清汤300克,葱姜末共10克,湿淀粉20克,麻油、味精、醋各适量。紫菜去杂质,漂洗干净;猪瘦肉斩成肉末,加少许精盐拌匀;锅内加入清汤、精盐、味精和肉末,烧至八成熟时加紫菜,用湿淀粉勾芡,加葱姜末、醋,淋入麻油即成。 二、黑木耳黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。 凉拌木耳:取水发木耳250克,水发海米25克,精盐、味精、花椒粒、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鲜汤各适量。将黑木耳洗净,摘成小块,放入沸水中氽一下,沥干,放入盘中,用精盐、鲜汤、味精拌匀,放姜末、蒜泥,淋上少许麻油即可。 三、苦瓜古代文献记载,苦瓜可治疗“消渴”(相当于现在的糖尿病)。现代临床报道,苦瓜提取物有显著的降低血糖作用,苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%。苦瓜可煎汤或做凉菜,也可绞汁或晒干后泡茶饮。 干煸苦瓜:取苦瓜250克,瘦猪肉50克,芽菜3克、大豆油25克、麻油、葱花、姜末及盐适量。将苦瓜切条,备用。猪肉剁成末,芽菜切碎。起油锅,倒入苦瓜条、肉末、芽菜炒熟,加入调料即可。 四、胡萝卜胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分。实验证实,胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用。胡萝卜可以生吃或捣汁食,亦可作配料。 干煸胡萝卜丝:取胡萝卜1根,绞肉100克,盐、酱油适量。胡萝卜刨丝,备用。绞肉加酱油拌匀。起油锅,倒入绞肉炒至变色,再下胡萝卜丝及盐,用小火煸炒至胡萝卜丝变硬即可。 五、蕹菜蕹菜含有蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、氨基酸等物质。有报道称,紫色蕹菜中含胰岛素样成分,可用于糖尿病治疗。蕹菜可清炒或凉拌。 辣味蕹菜:蕹菜250克,辣椒酱、麻油等调味品适量。蕹菜洗净,切成寸段长,在开水中氽一下,拌入辣椒等调味品即可。 六、洋葱洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等,具有较高的药用价值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。 海米炒洋葱:洋葱150克,水发海米30克,姜丝5克,食盐、酱油、色拉油、料酒、麻油、味精适量。将洋葱去皮、洗净、切丝,水发海米洗净。将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝调成汁,备用。色拉油烧热,放入洋葱、海米,加调味汁炒熟,淋入麻油即可。 七、大蒜大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现,大蒜有很好的降血糖作用,可作为糖尿病病人的食疗方。大蒜可生食,也可煮食、煨食,或作配料。 大蒜鸡丝粥:大蒜50克、白米300克、鸡胸肉100克。盐、油适量。将大米洗净,加水煮成粥。鸡胸肉洗净,切丝。大蒜切细丝,入油锅爆香,用小火炒至金黄色,捞起沥油备用。待粥将熟时,放入鸡丝,加盐调味,洒上大蒜丝即可。 八、山药山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质。近年来药理研究表明,山药对糖尿病有较好的预防和治疗作用,能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。山药可煨汤,也可炒食。 山药佳味汤:山药250克,冬笋120克,红萝卜30克,香菇3朵。盐、味精适量。将山药、冬笋、香菇切薄片,水煮开后,放入各菜同煮至熟,加入调味即可
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㈡ 苦瓜茶降血糖效果好么
如何降血糖最有效?
1、增加活动量
2型糖尿病患者通过加强锻炼一般都会得到更好的血糖控制。即使是很简单的运动,如每天步行20分钟,只要能坚持下去,就可以有效地改善胰岛素抵抗和减轻体重。研究证实,经过合理的运动锻炼,糖尿病患者确实可以减少降糖药的用量,甚至可以完全脱离药物治疗。
2、“粗”粮不要细作
控制粮食碾磨的精细程度非常关键。以面包为例,白面包食物GI为70,但掺入75%~80%大麦粒的面包为34,所以提倡用粗制谷物代替精制谷物。
3、餐盘用小号
选用小号餐具能减少食量,降低对食物的摄取欲望和热量摄入,保持合理体重。
4、早餐换成“稠的”
由于稀饭加热的时间较长,淀粉容易转化为糊精进而易分解为萄萄糖。同时,稀饭呈半流体状态,进食后胃的排空时间比较短,所以吃稀饭比吃主食更易于升高餐后血糖。因此,早餐最好不要只喝稀饭,要吃点“稠的”食物,坚持以吃主食为主。
5、饭量一定要算计
过度肥胖的人减掉5%的体重就能将糖尿病发病率降低70%。计算一下每日的摄入量,看看自己该少吃多少。
6、增加维C摄入
增加饮食中维生素C等抗氧化剂的含量,能防止动脉血管壁被破坏,减少斑块堆积和心脏病,从而有效减少糖尿病并发症的发生。增加膳食中果蔬的比例,能提供抗氧化剂的最佳来源。
7、增加无糖液体的摄入
脱水也会引起血糖的升高,人每天都应该摄入大约2~3升的无糖液体。当血糖升高时,喝水除了可以冲淡血糖还可以避免食物的过多摄入。存在心脏病或肾脏并发症的患者则需要适当限制液体的摄入,具体细节应该去咨询医生或营养师。
8、每天喝绿茶
与其他饮品相比,绿茶由于未经发酵,多酚的含量较高。多酚具有较强的抗氧化性能和降血糖作用,它还能对血糖的释放起到控制作用。
9、垃圾食品不要碰
如果你经常光顾麦当劳、肯德基,糖尿病也会“光顾”你。明尼苏达州的科学家们对年龄在18—30岁之间的3000人进行了长达15年的跟踪调查。结果发现,每周吃两次垃圾食品的人,体重不但增加了4.5公斤左右,胰岛素抵抗性也提高2倍,这是导致糖尿病的高危险因素。就算你的体重保持正常,垃圾食品中反式脂肪和精制碳水化合物也会提高糖尿病的患病风险。
10、带午餐上班
避免在餐馆或快餐店吃午餐,因为它很容易让人对食欲失去控制。快餐店的食品分量很大、热量过多,还含有大量的脂肪。研究发现,外出吃饭次数较多与体重增加之间存在关联。自己制备午餐的过程中,你会对食材的原料和分量进行精细控制。如果你觉得每天自己准备午餐有些麻烦,可以先从每周准备两次开始。
11、急火煮,少加水
食物的软硬、稀稠、颗粒大小等对食物GI都有影响。谷类煮熟不必经过长时间高温,因为加工时间越长,温度越高,水分多,糊化就越好,食物GI也越高。
12、自我放松与情绪调节
放松运动如:深呼吸、配合着轻松舒缓的音乐来松弛肌肉等等可以帮助缓解压力,使降糖治疗更有效。学会调节情绪,增强自我效能感,从而克服患病后的恐惧、消极等不良心态,同样有助于血糖的控制。
13、餐前一把坚果
餐前吃点含脂肪的食物,如杏仁、核桃等坚果,除了增加饱腹感,让你在正餐时少吃点,坚果里的不饱和脂肪酸还有助于改善糖尿病患者的胰岛素水平,减慢食物消化速度,从而有利于控制餐后血糖。
14、常备口香糖
咀嚼无糖口香糖能控制糖友对零食的摄取欲望,但数量不宜过多,因为有些品牌的无糖口香糖所含有的甜味剂在较高剂量时会让胃部产生不适感。咀嚼口香糖还会让口腔留下清新的口气,让人不想再吃带有异味的零食把它破坏掉。
15、打太极拳
打太极拳、练气功等传统锻炼方法,可帮助人们调节呼吸、改善血液循环,对身体起到整体调节作用。澳大利亚的一项研究还发现,2型糖尿病患者练太极拳,还能减缓糖尿病引起的身体功能衰退,对肥胖的患者效果尤其显着。
㈢ 干苦瓜泡水喝可以降血糖吗
可以的,但效果不是太大。要是作为保健,也许长期坚持才好。
㈣ 苦瓜具有降血糖的作用吗
有人问:“苦瓜、南瓜,真的可以降低血糖嘛”?答案:苦瓜、南瓜都是糖尿病人可以适量食用的食物,但想通过多吃苦瓜或南瓜降血糖,真的不靠谱!
对于糖尿病患者来说,当然不应该仅仅依赖药物来控制血糖,糖尿病控制的“五架马车”中,除了合理用药、血糖监测、加强运动等以外,饮食控制也是非常重要而且基础的一个方面,但饮食控制的主要目标,是通过控制饮食的摄入量和饮食结构,有效的加强血糖的控制,而不是试图通过多吃某种食物,通过食疗的方式来代替药物降血糖,这么做往往都是不靠谱的。
一个谣言的兴起,比如有它的来源,之所以有人说苦瓜能够降血糖,一方面是因为苦瓜味苦,没有甜味,而确实苦瓜中的碳水化合物含量也很低,其升糖指数也只有24,属于低GI食物,是很适合糖尿病人食用的食物。但多食苦瓜能降血糖吗?这个谣言来自于某些网上流传的相关研究,苦瓜中提取到的活性物质,有一种呈大分子多肽结构,其结构类似于牛胰岛素,因此,于是就有人说:苦瓜能够降血糖!
但这是真的吗?看似很科学,其实不靠谱的谣言,都是这样产生的。大家都知道,对于糖尿病人使用的各种各样的胰岛素,无一例外是注射剂,为什么,是因为各种胰岛素或胰岛素类似于,只有在皮下或肌肉组织中,才能够发挥其降糖作用,如果吃到肚子里,会胰岛素类物质会被消化酶分解破坏,根本不可能起到降血糖的作用,因此,想通过“吃”苦瓜降血糖,是不靠谱的。
说完苦瓜,再来说南瓜。这就更没什么科学依据了,据说南瓜降血糖的说法来自于日本的一个传说,据说在日本的某个小村里,全村老小都吃一种嫩南瓜,于是这个村子里所有的人100%的没有发现糖尿病问题。这真是一个好故事,杜撰者不管编了这样一个故事,还把概念偷换了,即使这个故事或者传说是真的,那么一个村子里的人百分百没有糖尿病,就一定是因为吃南瓜吗?就能证明南瓜有降糖作用吗?
实际上,南瓜味道甜,升糖指数也不低,高达75,因此,南瓜是一种易于消化,且糖分容易进入血液升高血糖的食物,因此,吃南瓜并不能降低血糖,反而如果吃的太多,反而会导致血糖的升高。爱吃南瓜的朋友,可以考虑选择不那么甜的嫩南瓜适量食用,南瓜含有多种维生素和微量元素,对于营养补充来说,还是不错的食材。
相比于听信这样的谣言,对于糖尿病人来说,注意饮食控制,控制糖分的摄入,避免血糖的升高,另一方面也要注意摄入优质蛋白、各种维生素,保证身体的营养均衡,同时做到吃动平衡,如果日常体力活动多,或运动较多,就适量的多吃一点,如果日常活动量小,就尽量控制摄入,避免血糖升高,蛋类、奶类、蔬菜类、低糖的水果类、坚果等,都是糖尿病人很好的食材,保持良好的饮食习惯,避免暴饮暴食,避免不规律饮食,这些方面,才是糖尿病患者在饮食上更应该注意的问题,如果通过饮食和运动控制,无法有效的控制血糖,还用药还是要用药,试图通过多吃某种食物来把血糖控制下来的想法,目前还是一种理想,现实中还没有这样的科学研究证明,通过多吃某种食物就能够有效的降血糖。
㈤ 干苦瓜泡水喝降血糖吗
可以
苦瓜干性寒味苦、入心、肺、胃,具有清热解渴、降血压、血脂、促进新陈代谢等功能。
苦瓜干含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质,长期引用,能保持精力旺盛,对治疗青春痘有很大益处。因此夏季应少进食辛辣油腻、高热高糖、粗纤维食物,而多进食富含维生素的蔬菜如苦瓜干、胡萝卜等,同时注意多饮水。
苦瓜干能促进食欲,有助于治疗胃病、便秘、内外痔等。科学家已从苦瓜干中提取出口服类胰岛素(多肤-P)药物,苦瓜干片有明显的降血糖作用,对糖尿病有显着疗效。对肥胖的人能减肥。
苦瓜干的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用。
苦瓜护肝、健脾,可降低三脂,对三脂高(高血糖、高血压、高血脂)的人有很大益处。能益肾利尿。
㈥ 苦瓜茶可以降血糖吗
关于苦瓜素,动物实验的证据较为充分,但并未有人体的临床试验;关于多肽P,试验表明其不具有明显的功效,且在苦瓜中的含量微乎其微,很难对其准确定量。因此,单吃苦瓜也很难达到明显降低血糖的效果。
㈦ 石斛可以降血糖吗
可以的,石斛之所以既能养阴,又能补阳,还能通痹,其根本在于它的性味和归经。因其气味甘、平、无毒,甘者人脾,脾肾同源,平者双补。因其无毒,可久服,从而奠定了石斛在养生中的重要作用。 石斛的现代药理研究表明:石斛含石斛碱、石斛胺碱、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱,及黏液质、淀粉等。石斛碱有一定的止痛退热作用,与非那西汀相似,但较弱。石斛煎剂内服,能促进胃液分泌,可助消化;还有增强代谢、抗衰老等作用。 石斛润肺清胃、滋肾补肺,增强免疫和抗衰老能力,全面修复血管,神经、代谢、免疫等系统病变,1.石斛茶
配方:石斛15克,麦冬10克,绿茶叶5克。
制法:将石斛、麦冬和绿茶一并放入茶杯内,开水泡茶。
功效:养阴清热,生津利咽。
用法:每日1剂,代茶频饮。
2.石斛玉米须茶
配方:石斛10克,芦根15克,玉米须20克。
制法:上药,每日1剂,水煎,代茶饮。
功效:养阴清热利尿
用法:不拘时频饮。
3.白芍石斛瘦肉汤
配方:猪瘦肉250克,白芍12克,石斛12克,红枣4枚。
制法:瘦猪肉切块,白芍、石斛、红枣(去核)洗净。把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煎沸后,文火煮1~2小时,调味即成。
功效:益胃养阴止痛。
用法:饮汤食肉。手脚麻木等并发症。养阴益精,是新世纪糖尿病的克星。
㈧ 苦瓜能和石斛一起泡茶喝吗
不相克,但不好喝,石斛和决明子,枸杞泡比较好。
㈨ 苦瓜泡水喝能降血糖吗
老中医告诉我们日常将苦瓜片泡水喝的时候一定不能够过量,因为苦瓜性凉,服用过多容易导致身体出现恶心想吐的情况,另外过量的服用容易伤害我们的脾胃健康,所以建议一些脾胃功能比较虚弱的人群服用的时候一定要谨慎。
贫血的患者也最好不要服用,这是因为服用了苦瓜片之后会导致贫血的问题更加的严重,甚至还有可能出现头晕眼花的情况,严重影响了我们生活以及工作。现在研究发现苦瓜中含有大量的奎宁,这种物质在进入身体之后会收缩子宫,怀孕期间的女性如果服用了苦瓜容易出现流产的情况。