主要能滋养胃阴、生津液，适用于热性病津液受伤或阴虚内热，以及舌光无苔、津液少等胃阴不足症。主要成分为石斛多糖、石斛碱、石斛酚、石斛胺。
1、明亮眼睛：石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实：石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。
2、滋养肌肤：人体进入中年后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质，对人体皮肤有滋养的作用。
野生的铁皮石斛多生长于悬崖峭壁的阴凉处，古人是从悬崖上吊索或是射箭来采集。野生铁皮石斛自古以来就是皇室进贡的精品，由于产量稀少，更因民间长期过度采挖，野生资源一度濒临绝种。
(1)鲜石斛属性扩展阅读
铁皮石斛的食用方法有以下三种：
1、鲜吃：用新鲜的铁皮石斛茎杆，洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。
2、泡茶：取铁皮石斛茎或是根洗净，用沸水冲泡即可饮用，可缓解口干鼻干眼干，也可配百合麦冬等泡水喝，生津止渴，对肺胃津伤效果好。
3、榨汁：取新鲜铁皮石斛，剥去表皮，切成小段，放入榨汁机中榨汁即可饮用，铁皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖调服。
② 石斛可以吃吗
可以吃。
石斛的食用：
1、鲜吃：用新鲜的铁皮石斛茎杆，洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。
2、泡茶：取铁皮石斛茎或是根洗净，用沸水冲泡即可饮用，可缓解口干鼻干眼干，也可配百合麦冬等泡水喝，生津止渴，对肺胃津伤效果好。
3、榨汁：取新鲜铁皮石斛，剥去表皮，切成小段，放入榨汁机中榨汁即可饮用，铁皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖调服。
(2)鲜石斛属性扩展阅读：
长期吃石斛的好处
1、护肝利胆
铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
2、强筋降脂
人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用；可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
③ 关于铁皮石斛的知识，你知道哪些
铁皮石斛食用量取决于各人的身体状况，不同人身体情况不同，每日的石斛食用量也不同，作为药用干品（枫斗）服用量一般在6~12克即可，鲜品约15~30克比较适宜，每天的用量可分2到3次吃完。病人用量则视疾病严重程度、所处治疗阶段、病程长短、病人体质、症状明显程度、年龄、季节等因素而定，如果长期服用的话，用量可减量至一般用量的三分之一左右为宜。
铁皮石斛的用量：
铁皮石斛的食用量也需注意控制，吃多了易腹泻。石斛碱的摄入量过大，可能抑制心脏和呼吸、降低血压。在用来治病时更要谨慎，必须遵医嘱服用，不要擅自增加用量，否则可能造成不良反应，有损健康。
铁皮石斛的食用时间：
早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用，一般饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。
铁皮石斛的采摘年份是否越长越好呢？专家研究表明，铁皮枫斗有一个最佳采摘期，一般以三年的采收效果最好。
据《中华人民共和国药典》（2005年版）记载“铁皮石斛可整簇入药”但传统选料理论讲究道地药材乃至中药材药性之本，通过不断测量数据，反复地考量对比，科研人员发现三年生铁皮石斛有效成分含量、多糖含量已积累到最高点，最符合药典讲究的“道地药材”属性。
铁皮枫斗不同于普通药材，它生长奇特，幼苗从老苗的基础上长出，在养育了三四年的铁皮枫斗原生土壤上，同时会有三年生、二年生、一年生的铁皮枫斗在生长，即使种在同一盆中，每根的有效成分含量都会因年份不同而不同。
石斛不像人参，生长年份越长越好，它有一个最佳采摘期，这关系到铁皮石斛的有效成分含量，如同一个人的成长一样，如果早收，太年轻，不成熟，有效成分没有完全形成；如果迟采收，太成熟了如同年老体衰，有效成分会流失，种植到第三年采收效果最好，当年的冬季到次年开花前这段时间为最佳采收期。
推荐一款好喝又营养健康的汤料给大家：
石斛鲫鱼汤：
石斛鲫鱼需要的原料有野生鲫鱼、蒜苗、生姜、石斛、红枣、盐，常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年寿。
配料：鲫鱼5条，蒜苗一棵，生姜3片、石斛10克、红枣5颗、盐适量
做法：
1、锅烧热，放姜片入锅擦匀锅。防止鱼粘锅（砂锅在同时烧开水）
2、放入鲫鱼两面稍煎，倒入砂锅内烧开的水入大火再烧开。
3、转入砂锅内，放入各种调料
4、大火烧开5分钟，转小火30分钟。
5、熬到汤奶白即可关火。
④ 铁皮石斛属性温或凉
肯定是属于凉性的.
⑤ 神元铁皮石斛是属于热性的还是寒性的
铁皮石斛是寒性，体寒少吃或者不吃，可以根据个人体质衡量吃多少量。铁皮石斛具有滋阴养血的功能。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。
保护视力：石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。滋养肌肤：人体进入中年后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。
(5)鲜石斛属性扩展阅读：
铁皮石斛食用注意事项：
1、单独使用：单一使用铁皮石斛，是无须担心，可以放心使用的。但是，铁皮石斛需要煎熬较长的时间，才能食用。铁皮石斛比较耐煎熬，单一使用时，需要长时间煎煮，才能发挥其效果。
2、铁皮石斛是一味中草药，在使用时有一定的用量范围，干品的一般用量在6-12g之间，鲜品一般在15-32g之间。
3、食用进肠胃的铁皮石斛，需要时间慢慢去被吸收、消化。在食用铁皮石斛之后又食用萝卜，会使肠道不能有效的吸收铁皮石斛的成分，也就达不到治病、防病、养生保健的效果。
4、绿豆会影响其他食用物品对人体的作用。食用铁皮石斛，再食用绿豆制品，会抑制铁皮石斛对人体发生积极的作用，也就大大降低了铁皮石斛的功效。
⑥ 石斛花是温性还是凉性
石斛花性微寒，凉性，石斛花又名金钗花、吊兰花。属兰科植物。茎洗净除须根，入锅炒热，搓去薄膜状叶鞘，以干燥段入药；鲜者临用时剪下，搓去膜质叶鞘，洗净，切段供药用。
石斛花花茎丛生，圆柱型，高10~30厘米，粗3~8毫米。干后呈青灰色，叶纸质，长圆状披针形。叶梢下延时留一个环状间隙，形成“黑节”。
略具有青草香气，嚼之味淡，初有粘滑感，久之则有浓厚粘滞感。古书记载来看，正宗老雁山铁皮石斛产于浙江雁荡山，浙江省的老雁山铁皮石斛，胶质饱满、久嚼无渣、个头沉实、功效最佳。
(6)鲜石斛属性扩展阅读：
石斛生长在热带、亚热带原始森林及相类似的温暖湿润的环境，多附生于大的树干或岩石上。
野生铁皮石斛自然繁殖十分困难，加上石斛的生长发育缓慢，叶片面积小，光合强度低，对温暖、湿润的气候条件要求十分严格，因此野生石斛濒临绝迹。
铁皮石斛花期短，必须适时采摘。如果采摘过早，会让药力不足，而如果采摘时间偏晚，又可能导致石斛花腐烂。所以，每年真正能采收铁皮石斛花的季节就这么短短一两个月。
⑦ 石斛五行属什么
石斛是植物，五行属木！
⑧ 所有花语大全有哪些
玫瑰：爱情,高贵,爱与美,容光焕发,纯洁的爱,美丽的爱情,美好常在。
白玫瑰：我足以与你相配
蓝玫瑰：奇迹与不可能实现的事
绿玫瑰：纯真简朴
紫玫瑰：忧郁，高贵，浪漫真情和珍贵独特
粉玫瑰：感动，爱的宣言，铭记于心，初恋
黄玫瑰：对于表示纯洁的友谊和美好的祝福，但对于爱情表示嫉妒失恋和消逝的爱
香槟玫瑰：爱上你是我今生最大的幸福
蓝色妖姬：清纯的爱和敦厚善良。
路易十四玫瑰：我只钟情你一个
洛丽玛丝玫瑰：死的怀念
大部分康乃馨都代表了爱、魅力和尊敬之情。
白色：甜美而可爱、天真无邪、纯洁的爱、给女性带来好运气的礼物、纯洁、纯洁的友谊、我活生生的爱情、吾爱永在、信念、雅致的爱、真情、尊敬。
粉色：我永远不会忘了你、美丽、年青、热爱、祝母亲永远年轻美丽；感动、亮丽、母爱、女性的爱、我热烈地爱着你。
红色：我的心为你而痛、赞赏、崇拜、迷恋、母爱、亲情、热烈的爱、热情、受伤的心、思念、相信你的爱、祝母亲健康长寿、祝你健康。
黄色：你让我感到失望、抛弃、藐视、长久的友谊、对母亲的感谢之恩、拒绝、侮讳、侮蔑、永远感谢、友谊深厚。
米红色：伤感深。
红色：热烈的爱。
桃红色：热爱着你。
杂色：拒绝你的爱
紫色：任性、变幻莫测。
有斑纹的：拒绝、我不能和你在一起。
有条纹的：对不起。
郁金香：爱的表白、荣誉、祝福永恒
郁金香（红）：爱的宣言、喜悦、热爱
郁金香（粉）：美人、热爱、幸福
郁金香（黄）：高贵、珍重、财富
郁金香（紫）：无尽的爱、最爱
郁金香（白）：纯情、纯洁
郁金香（双色）：美丽的你、喜相逢
郁金香（羽毛）：情意绵绵
鸢尾（爱丽丝）：优美
德国鸢尾（深宝蓝色）：神圣
小鸢尾（明黄色）：协力抵挡、同心
鸢尾爱丽斯（紫蓝色）：好消息、使者、想念你
鸢尾（黄色）：表示友谊永固、热情开朗
鸢尾（白色):代表纯真
鸢尾（蓝色）：是赞赏对方素雅大方或暗中仰慕；也有人认为是代表着宿命中的游离和破碎的激情，精致的美丽，可是易碎且易逝...
鸢尾（紫色）：寓意爱意与吉祥
水仙：自恋；只爱自己
中国水仙：纯洁、吉祥
西洋水仙：坚贞爱情、爱你、纯洁
黄水仙：重温爱情
山水仙：美好时光、欣欣向荣
山茶花：可爱，谦让，理想的爱，了不起的魅力
白色山茶花：纯真无邪
山茶花 (白) ：你怎能轻视我的爱情
山茶花 (红) ：天生丽质
非洲菊（扶郎花）：神秘、兴奋
雏菊（延命菊）：愉快、幸福、纯洁、天真、和平、希望、美人
菊花：清净、高洁、我爱你、真情
翠菊：追想、可靠的爱情、请相信我
春菊：为爱情占卜
六月菊：别离
冬菊：别离
法国小菊：忍耐
瓜叶菊：快乐
波斯菊：野性美
大波斯菊：少女纯情
万寿菊：友情
矢车菊：纤细、优雅
麦杆菊：永恒的记忆、刻画在心
鳞托菊：永远的爱
黑心菊：独树一帜的爱
风信子：永远的怀念
风信子（白）：恬适、沉静的爱(不敢表露的爱)
风信子（蓝）：蓝风信子是所有风信子的始祖，因此它的花语是-生命
风信子（紫）：悲伤、妒忌，忧郁的爱(得到我的爱，你一定会幸福快乐)
风信子（红）：感谢你，让人感动的爱(你的爱充满我心中)
风信子（黄）：幸福、美满，与你相伴很幸福
风信子（粉):倾慕、浪漫
石竹：纯洁的爱、才能、大胆、女性美
丁香石竹：大胆、积极
五彩石竹：女性美
香石竹：热心
百合—— 纯洁，清香，百年好合
香水百合—— 纯洁、富贵、婚礼的祝福
白百合——纯洁、庄严、心心相印
葵百合—— 胜利、荣誉、富贵
姬百合——财富、荣誉，清纯，高雅
野百合——永远幸福
狐尾百合——尊贵、欣欣向荣、杰出
玉米百合——执著的爱、勇敢
编笠百合——才能、威严、杰出
圣诞百合——喜洋洋、庆祝、真情
水仙百合——喜悦、期待相逢
紫色曼陀罗——恐怖。曼陀罗
蓝色曼陀罗——诈情，骗爱。
粉色曼陀罗——适意。
绿色曼陀罗——生生不息的希望。
黑色曼陀罗——不可预知的黑暗、死亡和颠沛流离的爱。无间的爱和复仇，凡间的无爱与无仇，被伤害的坚韧创痍的心灵，生的不归之路。
金色曼陀罗——敬爱，天生的幸运儿，有着不止息的幸福。
白色曼陀罗——情花，如用酒吞服，会使人发笑，有麻醉作用。是天上开的花，白色而柔软，见此花者，恶自去除。
红色曼陀罗——非曼珠沙华，切勿混淆。 流血 血腥的爱
茶色曼陀罗——理性，智慧，优雅。
黄色曼陀罗——尊贵，权利，纷扰不息的争斗。
百日草（洋红色）——持续的爱
百日草（混色）——纪念一个不在的友人
百日草（绯红色）——恒久不变
百日草（白色）——善良
百日草（黄色）——每日的问候
紫罗兰——永续的美
小苍兰——纯真、无邪
嘉德利亚兰——贵妇人
文心兰——隐藏的爱
剑兰——高雅、长寿、康宁
白花蝴蝶兰：爱情纯洁 友谊珍贵
红心蝴蝶兰：鸿运当头 永结同心
红色蝴蝶兰：仕途顺畅 幸福美满
条点蝴蝶兰：事事顺心 心想事成
黄色蝴蝶兰：事业发达 生意兴隆
迷你蝴蝶兰：快乐天使 活灵活现
蝴蝶兰对应星座：水瓶座&射手座，代表忠诚，智慧，理性，美德
木棉——珍惜身边的人，珍惜身边的幸福。
蔷薇——追忆
海芋——希望、雄壮之美
剑兰——用心、长寿、福禄、康宁 、幽会
牡丹——富贵
桃花——爱情的俘虏
芙蓉——纤细之美 花箴言：世上没有爱情悲剧，只有因爱而生的悲剧。
铃兰——把握幸福
莲花——信仰
樱花——纯洁
梅花——高雅、高尚，不粗俗
木兰——灵魂高尚
昙花——刹那间的美丽，一瞬间的永恒。
火鹤花——新婚、祝福、幸运、快乐
爱丽丝——稳重、勇于追求爱情
小苍兰——纯洁、幸福、清新舒畅
蓝花楹——在绝望中等待爱情，虽败犹荣
向日葵——沉默的爱（多指暗恋）
桔梗花——无望的爱
星辰花——永不变心
满天星——真心喜欢
圣诞红——祝福
金鱼草—— 爱出风头
大理花——华丽、优雅
迷迭香——回忆不想忘记的过去；纪念
薰衣草——等待爱情
三色堇——沉思、请想念我
天竺葵——爱情安乐愉快
非洲堇——关怀我吧
四叶草——幸运
蒲公英——无法停留的爱
龙胆花——喜欢看忧伤时的你
白罂粟——遗忘，初恋
勿忘我——永恒的爱、浓情厚谊、永不变的心。
黑法师——诅咒、神秘
紫荆花——亲情，兄弟和睦
栀子花——坚强永恒的爱，一生的守候，我们的爱
茉莉花——忠贞、尊敬、清纯、贞洁、质朴、玲珑、迷人。
君子兰——高贵，有君子之风。
仙客来——内向
朱顶红——渴望被爱；追求爱
荼蘼花——末路之美
玛格丽特——暗恋
曼珠沙华（红）——无尽的爱情，死亡的前兆，地狱的召唤
曼陀罗华（白）——无尽的思念，绝望的爱情，天堂的回信
桃色夹竹桃——咒骂，注意危险
黄色夹竹桃——深刻的友情