❶ 石斛和花类配搭有那些
铁皮石斛花泡水跟石斛一样具有很高的营养价值，炎热的夏季，石斛花泡水喝，不仅口感好，保健功效也最强，特别适合上班族人群。物以稀为贵，铁皮石斛花产量低不说，在栽培采摘方面要求也很高。而相较于铁皮石斛，想留住铁皮石斛的花更是难上加难。首先，铁皮石斛花期短，必须适时采摘。如果采摘过早，会让药力不足，而如果采摘时间偏晚，又可能导致铁皮石斛花腐烂。所以，每年真正能采收铁皮石斛花的季节就这么短短一两个月。每到铁皮石斛花上市的季节，这个时候如果能买点铁皮石斛花泡水喝，不仅口感最好，保健功效也最强。
❷ 石斛和什么搭配效果更好
石斛被古人列为“中华九大仙草之首”，自唐宋以来，它便被视为珍品进贡到皇宫里，在民间被称为“千金草”、“救命仙草”、中药界的大熊猫，下面就来说说，关于石斛那些你不知道的事。
一、石斛酒的功效、石斛泡酒配方、石斛泡酒怎么泡
石斛食用方法很多，可以鲜吃、也可以晒干制成粉。另外也可以用来泡酒，中药泡酒是我国古代就流传的一种养生饮品，中药材和酒的结合不仅能发挥中药材的原本药性还能升华两者的功效。石斛酒的功效主要表现在：
1、疏通经络
疏通经络消肿止痛，是石斛酒的主要功效，因为食物本身就是一种能疏通经络，强壮筋骨的中药材，他在用白酒浸泡以后药效会更加出色，日常生活中，人们出现关节疼痛或肢体麻木以及优先酸痛等不良症状时，及时服用石斛酒就能起到明显的治疗作用，能让人体出现的不适症状很快减轻。
2、预防视力减退
石斛酒对人类的眼睛有一定保护作用，它不但能提高视力，润泽眼球，还能提高人类视网膜的功能，并能降低白内障晶状体的混浊度，除此以外，它还能滋补肝肾提高肝肾功能，对人类胃肝肾不足引起的视物不清也有明显预防作用。
3、滋养阴津
石斛酒有滋养阴津的功效，服用对人体健康具有很大的补益效果。《中国药学大词典》称其“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生”，所以善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。
4、增强体质
石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说：石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。
5、补益脾胃
石斛的功效可以益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，称谓“肠胃药”，是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。
石斛泡酒的时候需要准备质量好的石斛五十克，另外要准备15克枸杞子和15克麦冬，在准备600克白酒或者高质量的高粱酒，最后准备一个干净的酒坛，把酒坛用清水冲洗干净，然后沥干里面的水分。准备好的石斛用清水洗净以后晾干，再把它切成段状，直接放入到准备好的酒坛中，再放入准备好的麦冬和枸杞子，后倒入准备好的白酒，把酒坛的口密封好，放到阴凉通风的地方浸泡15天，取出以后过滤得到的液体就是养生功效出色的石斛酒。石斛酒一般是内服，每日服10-15毫升左右，有滋肺益肾，止咳化痰之功。厦门的“***”在滋补品南北干货行业中是著名的老字号，有着多年的历史。
二、石斛禁忌人群、石斛禁忌什么一起吃
石斛的营养价值非常丰富，但是服用石斛的时候也会存在一定禁忌人群，并不是每个人都适合石斛，以下人群要注意：
1、阴盛阳虚者不可服用
阴盛阳虚的人群，不建议服用石斛，不仅没有办法达到养生的效果，反而会让身体健康受到一定的影响。还有一部分体质比较好的人群，在服用了石斛一段时间后，阴虚的症状就会逐渐的改善，但是在服用的期间，我们对于个人的身体状况也需要特别的重视，一旦出现了阴盛阳衰的现象，必须要马上停止服用，这是大家服用石斛需要小心的一个情况。
2、身体强壮的儿童或者是青少年
身体强壮的儿童或者是青少年，本来就中气十足，而阴阳往往处于平衡的一个状态，这类的人群除了因为生活方式的不正确或者是营养过剩，导致自己出现了阴虚的现象，其他的人群不需要服用石斛，否则会影响到自身的健康，所以说这类人群对石斛不适合服用。
3、怀孕期间
女性朋友在怀孕期间，为了让自己的胎儿能够得到更好的安全保障，一定要减少服用药物，同时也应该提高个人的免疫能力，如果盲目的去服用石斛，那么反而容易对健康造成影响。
食用石斛的同时，也有一些饮食禁忌需要大家了解：
1、食用石斛时，为了保证吸收效果，最好不吃辛辣刺激性食物，不要吃发物，所谓“发物”，是指动风生痰、发毒助火助邪之品，容易诱发旧病。如姜、薤、韭、羊肉、香菇、川椒、胡椒、辣椒等，多食发热，凡阴虚内热，痰火内盛，津液耗伤者忌之。
2、食用石斛前后不宜食用具有“通气”效果的食物，如萝卜、绿豆、莲藕等。铁皮石斛食用之后，需要时间在肠胃里慢慢消化吸收才能达到养生功效。这些食物会减少石斛在肠道内停留的时间，影响吸收。
❸ 铁皮石斛跟什么在一起吃会相克
医书记载，和僵蚕，雷丸，巴豆，凝水石相克，另外不推荐和泻气的如萝卜，绿豆等同吃。
❹ 石斛不能和哪些中药同时使用
铁皮石斛和附子，肉桂等热性药一起吃不好。
铁皮石斛的常用配伍：
（1） 配天花粉，治胃热津亏，消渴，虚热舌绛少津。
（2） 配麦冬，治胃阴不足之胃脘不适，干呕，舌红。
（3） 配麦冬、沙参，治热性病口干渴。
（4） 配忍冬藤，治风湿热痹。
（5） 配忍冬藤、白薇，治风湿热痹。
（6） 配沙参、枇杷叶，治肺阴不足，干咳气促，舌红口干等症。
（7） 配白薇、知母、白芍，治热病后期，虚热微烦，口干，自汗等症。
（8） 配南沙参、山药、生麦芽，治胃阴不足而见少食干呕，舌上无苔等症。
（9） 配北沙参、麦冬、玉竹，治肺胃虚弱，舌红口干或无咳无痰，呼吸急促。
（10） 配生地玄参、沙参，治热病后期，仍有虚热，微汗，目昏口渴或有筋骨酸痛，舌干红，脉软数无力，症状日轻夜重者。
（11） 配生地麦冬、花粉，治热病胃火炽盛，津液已耗，舌燥，口干或舌苔变黑，口渴思饮。
（12） 配生地、麦冬、百合、秦艽、银柴胡，治阴虚内热之干咳，盗汗低热口渴舌红脉细数等症。
（13） 石斛配生黄芪、焦白术、茯苓、白芍，益气养阴，健脾和肝。治疗慢性肝炎见有面黄、消瘦、乏力、气短、口干苦、便溏等气阴两伤、脾胃虚弱者。
❺ 石斛不能和什么一起吃 石斛能和茶一起泡吗
1、清热解毒物如金银花、连翘、蒲公英、鱼腥草、大青叶、寒水石、唱蚕、雷丸等。一定不能同时使用，否则会产生不良后果，曾有药理实验证明，大剂量前能抑制心脏，降低血压，抑制呼吸
2、泻下物如大黄、芒硝、蕃泻叶、火麻仁、巴豆看等。
3、发散物如海荷、荆芥、麻黄、桂枝、紫苏叶、辛夷花等
4、泻气物如梦ト，録豆等。梦ト和绿豆制品都有通气＂的作用，可以加快肠道的蠕动和排便，会缩短铁皮石斛在人肠道内的留存时间。铁皮石斜所含有效成份的吸收主要在小肠内进行，这样会影响铁皮石斜的吸收利用，会大大降低铁皮石斛的功效。
5、浓茶铁皮石斜和浓茶泡在起，会影响铁皮石斛的药用效果。铁皮石斛最好单独泡水喝。
6、啡不能加咖啡，因为铁皮石斜中含有生物碱之关的小心配药
7、目药吃感目药时定不能吃铁皮石斛，要等好了再吃。
8、辛酸生冷油质物。
石斛可以搭配麦冬、绿茶、芦根、玉米须等泡水喝。比如石斛茶、石斛玉米须茶等。
1、石斛茶
配方：石斛15克，麦冬10克，绿茶叶5克。
制法：将石斛、麦冬和绿茶一并放入茶杯内，开水泡茶。
功效：养阴清热，生津利咽。
用法：每日1剂，代茶频饮。
2、石斛玉米须茶
配方：石斛10克，芦根15克，玉米须20克。
制法：上药，每日1剂，水煎，代茶饮。
功效：养阴清热利尿
用法：不拘时频饮。
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铁皮石斛的吃法
1、鲜吃
新鲜铁皮石斛最大程度保留了其自然之精华。现代医学证明：鲜食可以清热、养阴、生津，可摄入大量石斛多糖和石斛碱，清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。
2、泡茶
铁皮石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅，长期饮用对健康极其有益。最常见的还是使用铁皮石斛干品中的铁皮枫斗进行煮、泡饮。
3、入膳
民以食为天，药补不如食补，铁皮石斛药食两用，将铁皮石斛加入日常饮食中，边吃边补，这可能是大家最乐意的吃法吧……可在不知不觉中达到强身健体的功效。
❻ 石斛不能和什么一起吃 相克食物
1、萝卜
萝卜是切记不要碰的，尽管说石斛与萝卜之间且没有实验表明拥有直接的冲突。不过，萝卜的主要作用就是通气，这种效果会很好的促进体内胃肠道的蠕动，促进排便，不利于石斛营养吸收。
2、拥有清热解毒效果的中药材，比如金银花、蒲公英以及鱼腥草等等。
这些春季食物具有发散下泻的作用，会大大的缩短石斛在人体肠道中所存留的时间，这样药效就不要够彻底被小肠所吸收，影响身体恢复；
3、辛辣物
辛辣物如葱、蒜、酒、韭菜、生姜、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等辛辣刺激食物。若病人有发热、便秘、尿短赤、口干咽燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红干等热象者，吃辛辣刺激物会加重热象，从而抵消石斛的功效。
4、油腻物
脂肪和胆固醇含量高的食品都是油腻食物，如油炸食品、猪板油、肥肉等。吃铁皮石斛期间，忌食油腻食物。
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喝中药常见的饮食禁忌
1、服中药时一般应少食豆类、肉类、生冷及其它不易消化的食物，以免增加病人的肠胃负担，从而影响病人的康复速度。
脾胃虚的患者，更应少食该类食物热性疾病，应禁用或少食酒类、辣味、鱼类、肉类等食物，因为此类食物有腻滞生热、生痰的作用，食后会助长病邪，使病情加重服解表透疹药时，应少食具有收敛作用的生冷及酸味食物服温补药时。
应少饮茶，因有些茶性凉下气，能降低药物温补脾胃的功效吃镇静、催眠等药物的前后也不宜喝茶，更不能用茶水送服这些药物。
2、服清热凉血及滋阴类药物时，不宜吃辣物。因为辣的食物性热，而中医辨证为热证的病人（有便秘、尿少、口干、唇燥、咽喉红痛、舌干红、苔光剥等症状），服辣的食物会抵消清热凉血药（石膏、银花、连翘、山栀、生地、丹皮等）及滋阴药（石斛、沙参、麦冬、知母、玄参等）的作用。
❼ 铁皮石斛和什么配伍好
1.原料纯正。采用有“中华九大仙草之首”之称的铁皮石斛为主要原料。选用优质天目山野生铁皮石斛为种质材料。
2.配方新颖。本品在同类产品的基础上，对处方进行了全面优化调整。本品处方出自北京中医学院名教授之手，由铁皮石斛、枸杞子、西洋参等组成，配伍科学合理，完全符合中医药学严谨的君臣佐使配伍理论，效果更好，药性更温和。
3.工艺先进。纳米技术：将铁皮石斛原料粉碎成2000目超细粉（药典规定通过200目的是极细粉），细胞壁完全破裂，药物成分能迅速、完全地吸收。
薄膜浓缩工艺：使药汁快速浓缩，可保证药物有效成分不被高温破坏。
喷雾干燥工艺：使浓缩的药汁在低压、雾化的状态下快速干燥，保证药物中的有效成分不被高温破坏。
新剂型：软胶囊剂型，非常符合人体吸收原理，为国内同类产品中首创。服用本品约1小时，软胶囊崩解（普通胶囊崩解时限为半小时以内）。崩解时限的适当延缓，可减少有效成分被胃酸破坏，进一步提高有效成分的利用率。软胶囊密封好，有效成分不易挥发流失，保质期长。
❽ 石斛可以搭配什么一起泡水喝
石斛可以搭配麦冬、绿茶、芦根、玉米须等泡水喝。比如石斛茶、石斛玉米须茶等。
1、石斛茶
配方：石斛15克，麦冬10克，绿茶叶5克。
制法：将石斛、麦冬和绿茶一并放入茶杯内，开水泡茶。
功效：养阴清热，生津利咽。
用法：每日1剂，代茶频饮。
2、石斛玉米须茶
配方：石斛10克，芦根15克，玉米须20克。
制法：上药，每日1剂，水煎，代茶饮。
功效：养阴清热利尿
用法：不拘时频饮。
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石斛泡水喝的禁忌
石斛是一种常见的传统中药材，在我国已经具有两千多年的使用历史了。一般情况下，服用石斛能够很好的增强身体免疫力，同时对于降低血压还有血脂功效都非常的不错。不过，任何事情都是有两面性的，所以在将石斛泡水喝的时候一定要特别的注意，避免对身体造成不利的影响。具体的副作用如下:
1、在平时服用石斛或者是将石斛泡水喝的时候，千万要注意使用量。如果过量的服用石斛很容易出现中毒的情况，例如惊厥。
2、石斛还具有一定的助湿效果，所以如果属于湿温体质的人群好不要将石斛泡水喝。