❶ 石斛枸杞子甲鱼煲鸡汤可以吗
一、预先用老鸡块和猪龙骨（要焯水）加入干贝、石斛、党参、红枣和清水煲1.5小时后停火待用；
二、甲鱼放入冷水锅中，盖上锅盖，然后逐步加热，等甲鱼烫死后，捞出搓掉甲鱼身上的那层膜。洗净后沿着裙甲边用刀将背甲和肉分离，肉和甲斩成小块，再用烧开的水焯几分钟，焯掉血水后捞出洗净，将背甲放入煲好的汤中继续小火煲，甲鱼肉待用；
三、在吃饭前将甲鱼肉放入汤中煲15--20分钟，最后加点盐和鸡粉调味即可食用。
❷ 甲鱼铁皮石斛火锅的锅底的做法
食材食谱热量：731.6(大卡)
主料
甲鱼1只
大白菜100克
方法/步骤
1
姜葱切成7厘米长，2毫米厚的长丝；
2
甲鱼宰杀，去外皮和内脏，斩成4厘米见方的块；
3
将甲鱼块入汤锅汆水捞起待用；
4
洗净的大白菜切成5厘米长，5毫米厚的片；
5
冬瓜法净去皮、去瓤，也切成切成5厘米长，5毫米厚的片；
6
白萝卜洗净，切成5厘米长，5毫米厚的片；
7
将白菜片、冬瓜片、萝卜片装入火锅盆；
8
再加姜葱丝、味精、红枣、枸杞子、鸡精、胡椒粉，料酒掺白开水；
9
再放甲鱼，淋上精制油上台即可。
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❸ 甲鱼炖铁皮石斛的做法步骤图，怎么做好吃
用料
新鲜铁皮石斛条 50克
生姜 5片
料酒 一小勺
盐 适量
纯净水 适量
排骨 两条
生态甲鱼 一只
甲鱼炖铁皮石斛的做法
排骨剁小块入水里煮沸去掉血水沥干备用，砂锅里放纯净水放入姜、排骨、料酒甲鱼炖铁皮石斛的做法 步骤1
铁皮石斛用刀拍扁倒入砂锅中，煮沸转小火煲半小时甲鱼炖铁皮石斛的做法 步骤2
甲鱼宰杀好，用开水烫一下去掉外皮，切小块倒入砂锅中，大火煮沸转小火炖40分钟甲鱼炖铁皮石斛的做法 步骤3
最后加入盐关火，就可以享用了。铁皮石斛滋补养阴、美容养颜、护肝利胆，用它炖汤是非常不错的哦
❹ 甲鱼和土鸡还有铁皮石斛一起煲汤可以吗
铁皮石斛其功能是益胃生津，滋阴清热，可与其它两样一起煲汤 。
枸杞果实中富含枸杞蛋白多糖、天然维生素C胡萝卜素、甜菜碱、抗坏血酸、烟酸、亚油酸、钙、磷、铁等多种营养成分，具有滋肾润肺、抗肿瘤，保肝、治虚安神、明目祛风、延年益寿等作用，既是植物型滋补品，又是营养性食品。
❻ 猪肉甲鱼炖石斛可以吗
洗净，放血，抛膛破腹，然后猪肉切块切丁，猪肉和糯米大枣枸杞这些，看你要补什么了，反正你需要的药材也一并和猪肉搅拌，然后装到肚子里。别忘了用棉线绑住 上锅蒸80分钟，
❼ 甲鱼石斛洋参一起煲汤
好东西
❽ 虫草花石斛炖甲鱼要加猪骨吗
煲汤的材料要新鲜，材料搭配要适宜。
虫草花种植基地
❾ 石斛,水鱼,黑豆煲汤有什么功效
功效有解渴 补肾等功效
一.石斛的功效
1.味淡微咸，生津而野生枫斗不寒凉，有生津益胃，养阴清热除烦的功能。可治口干烦渴，病后虚热或阴虚眼目不明，老年人体虚津液不足等
2.秦汉时期的《神农本草经》记载铁皮石斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃”;成书于一千多年前的道家医学经典《道藏》将铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首;李时珍在《本草纲目》中评价铁皮石斛“强阴益精，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年”;民间称其为“救命仙草”现代的铁皮石斛的茎能够清热生津，消炎止痛，清润喉咙，对治疗嗓音嘶哑有很好的疗效。
适用人群：
1.日常滋阴保健、轻身延年
2.女性美容、滋养皮肤
3.中医诊断为阴虚体弱者
4.压力过大、工作过劳、熬夜加班导致的亚健康
二.水鱼的功效
1. 用于肾阴不足、潮热盗汗，或阴虚阳亢，以及热病伤阴、阴虚风 动等症。 鳖甲能滋肝肾之阴而潜纳浮阳。治阴虚潮热，常配青蒿、地骨皮 等同用；治阴虚阳亢动风，常与龟板、牡蛎、白芍、阿胶等同用 。
2. 用于久疟、疟母、胸胁作痛及月经不通，症瘕积聚等症。 本品能软坚散结，且可破瘀通经，故适用于久疟、疟母、胸胁作 痛以及月经不通、症瘕积聚等
适用人群
1、虚弱小儿，妇女产后体虚不复，脱肛或子宫下垂：煮食乌龟肉，有促使收复之效。
2、骨结核，肺结核，淋巴结核病人
3、慢性三日疟，旷日持久，荏苒不愈，或时愈时发，尤其在劳动后疟疾复发者：煮食乌龟肉，有良好效果。
三.黑豆的功效：
1、现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。
2、黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E，却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。
3、黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。
4、黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4％，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。
适用人群
体虚人群适合食用，有很高的蛋白质和丰富的维生素营养，
❿ 甲鱼、白鸽、石斛可以一齐炖汤
炖汤还是南方人比较在行。
特别是南方女人，基本都爱炖汤。
实际上，
这个可以一起炖
就像“猪肚鸡”这道汤，
广东都有许许多多的专门店
就做这个汤，生意很好。