❶ 牛蒡与什么相克
这个的话没有相克的，牛蒡没有相克的食物，比较适合跟莲藕一起吃，希望可以帮到你
药用功效
主要功效
牛蒡具有治疗糖尿病、高血压、高血脂、抗癌等作用。可降血糖、降血压、血脂、治疗失眠，提高人体免疫力等功效。
抗菌作用
牛蒡全植物含有抗菌成分，其中叶含抗菌成分最多，主要抗金黄色葡萄球菌。
降血糖作用
牛蒡子水提取物能显著而持久地降低大鼠的血糖，能增高碳水化合物耐受量。
抗衰老和清除氧自由基作用
人类生命在正常活动代谢过程中，会产生一种有害于身体健康，促使细胞衰老的物质——氧自由基。它们能够促使产生脂褐斑色素——老年斑的生成和堆积。
抗癌作用
牛蒡苦素能抑制癌细胞中磷酸果糖基酶的活性，牛蒡甙元也有抗癌活性，同时牛蒡子甙元还具有抗老年性痴呆作用。现代科学研究结果认为，牛蒡含黄酮甙类化合物，对恶性肿瘤具有一定抗性，其粗提取物呈选择毒性，较低量就可以抑制癌细胞增殖，使肿瘤细胞向正常细胞接近。
❸ 牛蒡茶不能与什么同食
牛蒡是很好的治病养生食材，牛蒡是可以直接用来做美食的，它的功效与作用真的是很神奇的，虽然很多人都爱吃它，但并不是所有的人都能吃它来养生保健的，有的人不但不能吃一旦吃了还会造成身体的诸多不适感，引发的一些后果也是无法估量的，那么牛蒡不能和什么一起吃呢？
牛蒡和什么不能一起吃
牛蒡不能和山楂一起吃。因为牛蒡自身含有丰富的蛋白质成分，山楂主要含有的各种植物酸的含量很高，如果两者一起食用的话，很容易让蛋白质还有植物酸发生化学反应的，从而形成一种很难溶解的物质，络合物适合不容易被人体吸收的，长期就会引发人们的便秘消化不良等，会出现胃结石的问题。
牛蒡有没有什么饮食禁忌
首先牛蒡是很好的滋补食材，对健康的作用还是很大的，但是吃牛蒡的时候还是要注意不能吃刺激性的食物来吃的，因为很多的刺激性的食物吃多了会降低药效的，而且吃多了牛蒡很容易上火，比如有的人会出现口干舌燥还容易出现牙龈肿痛等问题的，一定要控制好用两的，避免过于辛辣的食物一起服用。
什么人不能吃牛蒡
虽然很多人都可以吃牛蒡的，但是也有一些人是禁忌人群的，比如皮肤湿疹患者脾虚高血压的患者，以及孕妇产妇还有月经期间的女性等，这些人群吃牛蒡是不行的。
牛蒡营养价值很高，经常熬粥喝吸收效果会更好，但是食用的一些禁忌还是要知道的，我们都知道牛蒡是不能和山楂一起吃的，而且有的人也是不适合吃牛蒡的，吃牛蒡的时候一些刺激性的食物千万别吃，如果你属于禁忌食用人群一定要注意了，以免引起身体的诸多不适。
❹ 喝牛蒡茶有什么禁忌
尽管饮用牛蒡茶有诸多的好处，但是在饮用的同时，需注意牛蒡茶饮用的禁忌。
1、因牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压，建议低血压患者间歇饮用。
2、牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。
3、初饮者可能出现排便功能增强(不是水泻)现象。
4、不与其它茶混饮，泡发的茶片最后食掉最佳。
5、个别人饮用炒制的牛蒡茶，开始时会感觉有些上火，坚持一段时间后此现象消失。亦可改用烘干的牛蒡茶。专家建议在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物，不要熬夜，通常不会出现上火的现象。
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❺ 牛蒡茶不能和什么一起服用
不能与其它茶混饮。
服用牛蒡茶的注意事项：
1、饮用时应该注意的事项，牛蒡茶在饮用时不宜过浓，过浓容易引起上火。
2、每天5-8克，便秘者、减肥者可酌情增加饮用牛蒡茶。
3、牛蒡茶不能冷饮，冷饮会导致腹泻。
牛蒡茶的副作用：
⒈初饮者可能出现排便功能增强（不是水泻）现象。
2、不与其它茶混饮，泡发的茶片最后食掉最佳。
3、坚持饮用一个月就会有明显效果。
(5)石斛牛蒡能一起喝吗扩展阅读
牛蒡茶的功效：
可以润肠通便、降胆固醇，又能减肥，既能强身也能怡情。牛蒡茶是女士排毒、养颜、减肥、补充营养的最佳选择。牛蒡中的膳食纤维可以减缓食品释放的能量，从而减弱脂肪在体内聚集，膳食纤维加速分解脂肪的速度，避免了剩余脂肪让腹部变粗。
它又能降低胆固醇，促进了心脏健康，从而帮助通便排泄，快速清除体内垃圾，因此排毒通便、降脂、减肥十分有效。
牛蒡茶富含大量胡萝卜素，它的含量是胡萝卜的280倍，胡萝卜素是维生素A原，人体缺乏维生素A，就会引起全身性的皮肤粗糙和干燥。
按照中医理论，皮肤上的疮和青春豆等症状均与人体的“毒”大“火”大有关，饮用高含量胡萝卜素的牛蒡茶，有助于清血、排毒、消肿、更有益于润泽肌肤。
枸杞可以和牛蒡一起泡水。
不能和枸杞同食的东西（其中没有牛蒡）：
1、绿茶，两者同时喝的话，会在体内形成一种人体无法吸收的物质，长期存留，对身体有很严重的损伤的。
2、枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
3、枸杞不宜和乳制品同食，比如奶酪、牛奶、羊奶等。
4、枸杞不宜和狗肉、牛肉、螃蟹等食物同食。
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枸杞的营养价值：
1、枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。
2、枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
3、枸杞具有降低血压，血脂和血糖的作用，能防止动脉结业证样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。
❼ 吃牛蒡和石斛的同时可以不可以吃萝卜
吃牛蒡和石斛的同时不可以吃萝卜，因为萝卜有清肠通便功能，吃补品的同时不要吃落笔。
吃牛蒡和石斛的功效：
一、排出体内毒素：牛蒡茶含丰富的膳食纤维，可以减缓食品释放出的能量，从而减弱脂肪在体内聚集，加快分解脂肪酸的速度，它不仅降低胆固醇，促进心脏健康，而且帮助通便、排泄，快速消除并预防体内堆积的有害代谢物，因此对排毒、通便(3小时-3天)、降脂、减肥(20天-40天)十分有效。
二、补充所需营养：牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素，其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养成分可促进新陈代谢，蛋白质可提高人体免疫力，促进新生细胞生长，具有驻颜抗衰老的功能。牛蒡茶所含营养成分有助维持人体平衡、调节人体功能、对防癌起着重要的作用。
三、调节人体平衡。中医认为：疾病的发生无非是阴阳失衡所至，气血循环不畅必然导致阴阳失衡，是百病产生的根源。在《本草纲目》有“通十二经脉”之论，也就是说连接各脏腑而环绕人体的主要经络为十二正经和任脉与督脉，它们是气血流通全身的道路。经脉畅通、气血畅通，人体平衡，也就是健康。单纯的排毒或排泄会更加损害正气，单纯的补益会使气体雍滞。既要排出体内毒素，又要补益五脏的正气，排补兼顾深合中医“一消，必有一补”的理论。牛蒡茶一面排除毒素，一面以营养成分进行滋补和调理，使您的身体恢复自然平衡的健康状态，达到排补调合一体的功效，这就是牛蒡茶风靡世界的理由。研究发现，牛蒡所含丰富的食物纤维为水溶性的，它可以减缓食品释放出的能量,加速脂肪酸分解的速度,减弱脂肪在体内的聚集。将牛蒡泡成茶，食物纤维即溶于水中，很方便就能获得。
❽ 牛蒡茶不能和什么一起饮用
牛蒡茶味苦、性寒，含有氨基酸、蛋白质、脂肪、淀粉、粗纤维、牛蒡甙、菊糖等营养成分，经常饮用可以起到清热解毒、开胃通便的作用，目前在饮食搭配上并无禁忌，可以放心与其他食物搭配同饮，如：冰糖、红枣、西洋参、菊花、普洱茶等材料冲泡。
1、牛蒡冰糖茶
材料：牛蒡根5-8克，冰糖适量。
做法
1.准备干牛蒡根和热水。
2.杯中放入干牛蒡，倒入热水，加入适量冰糖调味。
3.静置2分钟即可。
功效：牛蒡根味苦、性寒，具有祛风热，消肿毒等功效，而冰糖味甜，性平，具有补中益气，和胃润肺的功效，两者搭配既可以改善牛蒡根的苦味，还能加强其食用功效，一举两得。
2、牛蒡红枣茶
材料：牛蒡根5克，红枣3颗。
做法
1.将牛蒡根和红枣用适量清水冲洗干净表面灰尘和杂质。
2.然后放入杯中，倒入适量的热开水。
3.加盖焖泡5-10分钟左右即可饮用。
功效：红枣性温，味甘，搭配牛蒡一起泡茶饮用，不仅能调和味道，苦后回甘，还能增加食用功效，能补中益气、养血安神、缓和药性。
3、牛蒡西洋参茶
材料：牛蒡根5克，西洋参3克。
做法
1.准备材料。
2.用90-95度左右滚烫开水冲泡，大约等待10分钟左右即可饮用。
功效：西洋参味苦，微甘，性寒，归心、肺、肾经，有补气养阴，清火生津的功效，搭配牛蒡根更适合用于烦渴少气，口干舌燥的症状。
❾ 牛蒡茶和什么能一起应用有什么功效
目前市场上生牛蒡根切片晒干主要是做牛蒡茶用的，晒干后的牛蒡片是做牛蒡茶的原料，另一个用途大家可以购买晒干的牛蒡片煲汤，炖菜，像花椒一样作为菜的佐料。 牛蒡茶可以和温性茶搭配饮用，比如红茶、普洱茶、红枣茶、枸杞茶等 牛蒡的别名有牛菜，大力子，恶实，牛蒡子，蝙蝠刺，东洋萝卜，东洋参，牛鞭菜。 东洋参能和阿胶一起吃。东洋参性寒有除体内湿热、排毒养颜、除便减肥的功效，阿胶性味是有补血，止血，滋阴润燥。体质虚寒的人不宜搭配服用，其他体质的人可以搭配服用。 牛蒡菊花枸杞搭配主要的功效是清肝名目，清热解毒，适合办公室族或经常加班的人食用。 喝牛蒡茶是可以喝药的，但要注意间隔一小时就可以了。 牛蒡茶一般不建议和其他茶叶同时饮用，如果饮用的话也要注意搭配温性的茶叶，比如红茶、普洱茶等。 牛蒡茶可以饭前一小时喝也可以饭后一个半小时喝，其他时间可以代替茶饮。