『壹』 西洋参炖乌鸡汤的做法
石斛西洋参乌鸡汤具有滋阴补气,宁神益智及清热生津,降火消暑的功效。算是不错的一道补气汤。特别适合女性朋友
西洋参石斛乌鸡汤的做法
步骤step
1
西洋参石斛乌鸡汤的烹饪技巧
技巧tips
西洋参别放太多,不然汤会苦
『贰』 经期可以吃花旗参石斛炖乌鸡汤吗
你好。月经期间最好是饮食清淡,花旗参石斛炖乌鸡汤可以在月经后再服用。
补中益气,生津,恢复体力,抗疲劳。
铁皮石斛能生津养胃;滋阴清热;润肺益肾;明目强腰。
乌鸡全粉水解后含有18种氨基酸,包括8种人体必需氨基酸,其中有10种比普通肉鸡的含量高,胡萝卜素和维生素c也均高于普通肉鸡,可做药用。此外还含多种微量元素和常量元素,如钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌和铜等。
(3)洋参石斛炖乌鸡汤扩展阅读:
铁皮石斛炖乌鸡汤的做法:
材料:鸡500g、铁皮石斛(枫斗)15g、姜适量、花椒适量、葱花适量、盐适量。
1、把鸡打整干净。
『肆』 花旗参石斛煲鸡汤怎么做
主料
鸡肉500g
石斛10g
调料
食盐
适量
调和油
适量
枣(鲜)
3个
石斛花旗参炖鸡汤的做法
1.石斛10克左右,花旗参少许
2.鸡
3.用开水过一下
4.红枣3粒,对半切开,把枣核去掉
5.锅里放上适量的凉开水,把所有材料都放进去
6.电饭锅放上水后把小锅放进去炖,2小时左右就可以啦
7.2小时后炖好的石斛花旗参炖鸡汤
8.成品,唔好香啊,喝着甘甘的,很好喝
『伍』 西洋参石斛鸡汤的做法,怎么做补肾
主要食材
老母鸡,西洋参片
分类
汤羹
目录
1用料
2做法
折叠编辑本段用料
材料
用量
老母鸡 半只
西洋参片 10g
石斛 15g
枸杞子 10g
桂圆肉 3颗
红枣 3颗
折叠编辑本段做法
1. 石斛先用清水泡1个小时,再一粒粒拉开成条比较容易出味
2. 老母鸡斩大块下锅滚开去一下血水捞起,如果新鲜鸡肉不去也可以。
3. 鸡块,西洋参片,泡过的石斛,枸杞子,桂圆肉,红枣一起下电炖内胆锅,加满9分水
4. 内胆盖盖放进电炖锅,外锅加到最高刻度的水,调到慢炖档,炖2个半小时即可。可预约!
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『陆』 花旗参石斛煲鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃
步骤
石斛花旗参炖鸡汤的做法步骤11.石斛10克左右,花旗参少许
石斛花旗参炖鸡汤的做法步骤22.鸡
石斛花旗参炖鸡汤的做法步骤33.用开水过一下
石斛花旗参炖鸡汤的做法步骤44.红枣3粒,对半切开,把枣核去掉
石斛花旗参炖鸡汤的做法步骤55.锅里放上适量的凉开水,把所有材料都放进去
石斛花旗参炖鸡汤的做法步骤66.电饭锅放上水后把小锅放进去炖,2小时左右就可以啦
石斛花旗参炖鸡汤的做法步骤77.2小时后炖好的石斛花旗参炖鸡汤
石斛花旗参炖鸡汤的做法步骤88.成品,唔好香啊,喝着甘甘的,很好喝
『柒』 乌鸡花旗参石斛汤的做法大全
花旗参是参的一种,也叫西洋参。有些人一听到夏天吃参,或许会觉得夏天干嘛要吃那么补?那可能是你不了解花旗参的功效,它是最适合夏天食用的。花旗参具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、增补真元的作用,还可以清热、解酒、提神。
石斛有增强体质,提高免疫力,帮助消化,缓解疲劳的作用。
两者加起来,配上乌鸡炖汤,既能滋阴清补,也能清热降火。不会像许多的消暑汤,一味的泄火,更适合在大暑节气的时候食用。
炖煮的方法也超级简单,准备好各种材料,放到锅里一炖,时间一到,一锅清润的靓汤就大功告成了,烹饪小白也能轻松掌握。下面,春天就把做法分享给大家。
【花旗参石斛炖乌鸡汤】
材料:
乌鸡半只(春天家人少,只用了两个鸡腿加一个鸡翅),花旗参、石斛各适量。
做法:
1.乌鸡斩件,冷水下锅煮开去一下血水,捞起冲洗干净备用。
2.石斛冲洗干净,与参旗参、乌鸡一起下锅,加入足够的开水,开火煮开。
3.转小火慢炖一个半小时。
4.去掉汤面的油,调入适量的盐即可关火。
小贴士:
1.花旗参如果是原粒的话,就要让人切好片再拿回来,这样容易煮出味。也可以直接买切好片的。
2.煮汤要一次性加够水,中途最好不要再加。如果确实需要加,那就必须加开水。
3.如果想口感好一点,可以在最后加入一点鸡精。但广东人煮汤都是靠原汤炖出来的鲜甜味,很少加鸡精。
4.肉汤煮好之后,汤面上都会有一层油,最好去掉,这样喝起来就不会觉得很腻。
『捌』 花旗参石斛鸟鸡汤怎样煲
熬夜党必备的清补汤品 说的就是你!赶紧煮起来!
用料
鸡架(任何的鸡和部位都可以) 1只
花旗参 25克
石斛 25克
桂圆干 13克
红枣 7颗
麦冬 20克
枸杞 5克
清水 3升
滋润熬夜党的靓汤~花旗参石斛炖鸡汤的做法步骤
步骤1:
我超级讨厌吃炖过汤的鸡肉,所以,直接买鸡架子炖汤,省钱又方便,还不用吃 冰冻的鸡架子直接丢冷水里,最小火慢慢加热。
步骤 6
完成,加盐调味即可食用。
步骤 7
好喝。
『玖』 铁皮石斛药膳的石斛洋参乌鸡汤
[原料]:乌鸡一只,铁皮枫斗15克,西洋参30克,山楂15克;姜片、葱段、料酒,盐、鸡精适量;
[制法]:乌鸡宰杀洗净,斩块;药材洗净;锅内烧水开后放入乌鸡鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲,再加入药材、姜片、葱段、料酒和适量清水,武火煮沸,改文火煲2小时,加盐、鸡精调味即可。
[功效]:补中益气,生津,恢复体力,抗疲劳。
『拾』 花旗参石斛炖鸡汤的做法
花旗参是参的一种,也叫西洋参。有些人一听到夏天吃参,或许会觉得夏天干嘛要吃那么补?那可能是你不了解花旗参的功效,它是最适合夏天食用的。花旗参具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、增补真元的作用,还可以清热、解酒、提神。
石斛有增强体质,提高免疫力,帮助消化,缓解疲劳的作用。
两者加起来,配上乌鸡炖汤,既能滋阴清补,也能清热降火。不会像许多的消暑汤,一味的泄火,更适合在大暑节气的时候食用。
炖煮的方法也超级简单,准备好各种材料,放到锅里一炖,时间一到,一锅清润的靓汤就大功告成了,烹饪小白也能轻松掌握。下面,春天就把做法分享给大家。
——————————美味分享—————————
【花旗参石斛炖乌鸡汤】
材料:
乌鸡半只(春天家人少,只用了两个鸡腿加一个鸡翅),花旗参、石斛各适量。
做法:
1.乌鸡斩件,冷水下锅煮开去一下血水,捞起冲洗干净备用。
2.石斛冲洗干净,与参旗参、乌鸡一起下锅,加入足够的开水,开火煮开。
3.转小火慢炖一个半小时。
4.去掉汤面的油,调入适量的盐即可关火。
美味小贴士:
1.花旗参如果是原粒的话,就要让人切好片再拿回来,这样容易煮出味。也可以直接买切好片的。
2.煮汤要一次性加够水,中途最好不要再加。如果确实需要加,那就必须加开水。
3.如果想口感好一点,可以在最后加入一点鸡精。但广东人煮汤都是靠原汤炖出来的鲜甜味,很少加鸡精。
4.肉汤煮好之后,汤面上都会有一层油,最好去掉,这样喝起来就不会觉得很腻。
^ *结语:广东人一年四季都离不开汤,几乎天天都会煮一锅各式各样的汤,也会根据季节的变化来转换款式。所以学着广东人炖汤,一定能让你滋滋润润的过好每一天!