Ⅰ 干石斛花怎么用法用量
你好,中药石弧具有滋养肺胃阴虚的作用多用于治疗肺阴亏虚导致的咳嗽胃阴亏虚导致的胃脘疼痛。
Ⅱ 石斛花怎么用
石斛花的食用方法
1、石斛花旗参汤
材料:石斛、花旗参各30-50克、杞子、菊花、 菟丝子、 沙苑子、 女贞子、 决明子车前子各60克,丹参60-80克。
用法:上药共研细末。每日二次,每次3-5克。开水冲服。连续服用三个月以上效果更佳。
功效:对肝肾阴虚所致之高血压、青光眼、白内障等症有效。
2、石斛花胶炖瘦肉
材料:石斛15克、花胶20克、猪瘦肉300克、生姜3片。
做法:石斛用清水洗净稍浸泡;花胶浸泡1小时,置沸水中稍滚片刻,切段状;猪瘦肉洗净,切块。一起与生姜放进炖盅内,加入适量冷开水,隔水炖1.5-2小时,调入适量食盐调味即可食用,其中花胶、猪瘦肉可捞起拌入酱油供餐用。
专家点评:滋补养阴、养胃益气,石斛早在《神农本草经》里就被列为上品,其性微寒的味甘,具滋阴清热、益胃生津之功效。以石斛配伍养阴固肾的花胶炖猪瘦肉,汤味清润,有滋补养阴、养胃益气之功效,适合于胃阴虚的人饮用。
3、石斛花旗参炖乌鸡
功效:花旗参,能清热解毒。石斛有着滋阴清热,护肝明目的功效。两者加在一起有着滋阴润肺,清热生津,解酒护肝,健脾胃的功效。
材料:乌鸡半只、石斛5克、花旗参片7克、蜜枣2个、姜2片、 水约1200ml,盐适量。
做法:1、将乌鸡内脏去除,切块。(这个步骤可以买鸡时请卖鸡的人帮忙完成),洗净后放入炖盅里。2、再放入石斛、花旗参、蜜枣和姜片,一次性加入1200ml清水,高压锅放入适量的水,隔水放入炖盅。3、加上盖子隔水炖30分钟,排气打开盖子后调入适量的盐即可。
4、石斛花炖豆腐
功效:降三高、理气安神的养生功效。配以豆腐炖制,正可突出石斛花的浓香,且有降血脂、血压的作用,为夏日清润炖汤,尤宜中老年人之用。
材料:石斛花12克、豆腐1块、猪瘦肉50克、生姜两片。
做法:各物洗净。石斛花稍浸泡;猪瘦肉剁碎为末,一起下炖盅,加冷开水250毫升(约1碗量),加盖隔水炖两个半小时便可,进食时方下盐,为1人用。
Ⅲ 铁皮石斛花的功效与作用及食用方法
铁皮石斛花功效可以抗衰老、祛斑美容、降低血糖,具体介绍如下:
1、抗衰老,铁皮石斛花有非常好的药用价值,铁皮石斛花能很好的滋阴润肺,养胃生津,明目清热,铁皮石斛花又增强免疫力,抗衰老功效。
2、祛斑美容,由于铁皮石斛花的药理成分,造就了铁皮石斛花“奇花驻颜”的美名,每天坚持饮用铁皮石斛花可抗衰老,减少色斑,延年益寿的功效
3、降低血糖,铁皮石斛花能养阴清润燥,自古以来就是治疗高血糖的专用药。临床研究表明,铁皮石斛花不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使血糖恢复正常。
4、泡或煮饮,用开水单独冲泡即可,勿加其他茶叶,根据个人口味可适当加一点点冰糖,泡饮至无味后还可把花取出嚼食。
注意事项:
1、铁皮石斛花期短,必须适时采摘。如果采摘过早,会让药力不足,而如果采摘时间偏晚,有可能导致铁皮石斛花腐烂。
2、由于野生铁皮石斛自然繁殖困难,加上铁皮石斛的生长发育较为缓慢,叶片面积小,光合强度低,对温暖、湿润的气候条件要求十分严格
网络-铁皮石斛花
Ⅳ 石斛怎么食用
石斛,兰科植物之一,主要分布于亚洲热带和亚热带,澳大利亚和太平洋岛屿,我国大部分分布于西南、华南、台湾等地。石斛兰的主要品种有金钗石斛、密花石斛、鼓槌石斛等。可入药,名为石斛,对人体有驱解虚热,益精强阴等疗效。铁皮石斛最补血、精、津,令人精、气、神充足,在提高人体免疫力、抗衰老、降三高、防治糖尿病等方面都有显著的功效。
Ⅳ 石斛花的功效与作用吃法分别是
一、保健功效
提神醒脑:石斛花含有丰富挥发油成分,能清醒头脑,充沛精神,提高思考能力和注意力等。
抗疲劳:经常食用石斛花,能补充人体营养和精力,促进人体代谢功能,有利于抗疲劳。
活血:石斛花含有活性多糖,能防止血栓形成和加强血管收缩,有利于防治偏头痛和中风等疾病。
降血糖:石斛花能增强胰岛素活性,自古就是专门用来治疗糖尿病的,能显著降低血糖。
健胃:石斛花含活性多糖,能刺激胃酸分泌和促进肠蠕动,健胃功效显著。
解郁:石斛花富含挥发油,能舒缓紧张情绪使人心情舒畅,解郁功效明显。
护眼:石斛花有滋阴功效,能有效防治白内障等眼部疾病和保护视力,护眼功效良好。
净化空气:石斛花中含有单宁,能很强的吸附异味从而净化空气。
二、美容功效
减肥:经常用石斛花泡茶喝,能促进脂肪燃烧,帮助减肥。
祛斑美容:石斛花含有药理成分,经常用石斛花泡茶喝,能有效减少色斑,祛斑美容效果不错。
吃法:
准备10克西洋参和10克石斛花,首先将西洋参洗净弄干切片放入大容器备用,然后将石斛花洗净晾干切片放入砂锅并加适量清水先大火煮开后转小火煨半个小时,之后过滤掉石斛花片渣并把收集到的汁液盛入有西洋参片的容器,最后加盖闷烧15分钟就可以了。
(5)蜜花石斛花的正确吃法扩展阅读:
石斛花花姿优雅,玲珑可爱,鲜艳芳香,是四大观赏洋花之一。石斛花被认为秉性刚强忠厚可亲,西方人经常把石斛花当做父亲节之花,在每年6月19日送给自己的父亲或者爱戴的长辈。同时,石斛花还经常与丝石竹和天冬草一起制成胸花佩戴,寓意欢迎光临。春石斛花雍容高贵,被称为成功之花,可种为盆栽观赏。秋石斛花色彩鲜艳花枝修长,多用于艺术插花。因为石斛花可以直接食用,所以还经常被用来装饰餐盘。
Ⅵ 石斛花可以吃吗怎么吃
用料
石斛花
鸡蛋 三个
盐 适量
石斛花煎蛋的做法
取新鲜石斛花五克
将鸡蛋打入石斛花中
三个鸡蛋加少许盐用筷子搅拌均匀
锅中放入油,中火,煎至金黄即可
Ⅶ 铁皮石斛花可以吃么,怎么吃有什么功效
从古至今,石斛一直和灵芝、人参、冬虫夏草一起被列为中药上品。石斛碱有一定的止痛退热作用。石斛煎剂内服,能促进胃液分泌,可助消化,还有增强代谢、抗衰老等作用。其性微寒、味甘,有滋阴清热、益胃生津之功效。
石斛花
更值得一提的是,铁皮石斛花最显著的功效是解郁。石斛花中含有多种挥发油,具有挥发性,能使人心情开朗,更能缓解精神压力大、易疲劳、心情烦躁、抑郁等症状。人们工作压力大,应酬多,饮食生活不规律,加上越来越炎热的天气,人们易烦躁、抑郁、乏力、大便不通畅、面色不好等。因此用石斛花泡水喝,不仅口感最好,保健功效也最强。
理气:气清而不浊,和而不猛,疏畅气机,宣通窒滞而无辛温刚燥之弊,改善调节功能,舒缓胸臆。
安神:神安则不乱,则精不妄耗。减缓压力,恢复身体的应变能力。
益血:气行则行,气滞则血滞,以先天之精,养后天之气血。[6]
Ⅷ 铁皮石斛花怎么吃
铁皮石斛花呈淡黄色,味道清香甘甜,不仅营养丰富,富含氨基酸、蛋白质、微量元素及膳食纤维等。
铁皮石斛花泡酒做法
1、将铁皮石斛、杜仲、丹参各、怀牛膝、生地黄、洗净烘干备用;
2、将各种药物用纱布袋包好;
3、纱布袋包好后放坛中,倒入白酒,密封后浸泡7天,即可取酒引用。每次20-40毫升,每日可饮2-3次。
Ⅸ 石斛的正确吃法
石斛的正确吃法
“石斛可以和其他的中药配合使用,也可以用鲜品熬汤,单独服用。新鲜铁皮石斛可以直接进行口服,放嘴里嚼然后吞咽下去。干的铁皮石斛,把它打成粉可以泡水喝。铁皮石斛可以强壮人体的中气,使阴阳平衡达到一定的程度,外邪就不容易入侵。铁皮石斛每天应该限制量食用。”
石斛可以直接生吃,泡水喝,也能和五谷杂粮磨成粉吃,营养价值够,滋养脾胃提高免疫力效果好。石斛营养物质含量丰富,泡水喝可以加快新陈代谢,促进血液循环,清理体内垃圾毒素,保护身体健康。泡石斛的水注意不能用开水,温热的水就可以了,避免高温改变石斛性质,降低营养价值。
石斛泡茶的时候,可以加上一点西洋参中和一下寒性,保护身体健康。石斛营养物质大部分不溶于水,泡过的石斛条不能扔掉,放在嘴里咀嚼直到只剩渣。石斛虽然营养价值高,但在感冒发热的时候,不可以吃石斛。体虚,体寒,湿气重的人,尽量少吃石斛,以免滋补过头危害身体健康,也引出并发症。石斛味道偏咸,里面可以加上一点蜂蜜调味,蜂蜜不要添加太多,以免影响石斛功效。
Ⅹ 石斛正确吃法
1、鲜食。石斛鲜食可以清热、养阴、生津,可摄入大量的植物纤维,吸附体内垃圾与毒素,并帮助排出体外,鲜食还可以从植物中获得更多的鲜活叶绿素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制变异细胞的发生,鲜食还能完整地摄取食物中的酵素成分,促进人体新陈代谢。
2、泡茶。由于铁皮石斛需经较长时间煎煮才能释放有效成分,在开水冲泡的情况下很难析出,因此泡茶时最好先敲扁后加水煮30分钟以上再做茶饮,可以清理肠胃精神爽。
3、炖。对于消化系统不太好的人或者年纪大的人来说更加适合。
4、打粉。最有效的就是打成粉服用,直接服用或者用温开水冲服都比较方便,吸收也不受影响。石斛性寒,所以,可以放一些红枣、枸杞等一起炖,当然辅料也不是随便加的,最好问下医生。