石斛在《神农本草经》中无毒性记载，长期服用的安全性相对较好。从铁皮石斛甘、微寒的药性来看，脾胃虚寒的患者不适合长期服用。
铁皮石斛除了药用外，还能够调节机体免疫功能，改善疲劳，降血压、降血糖。于是，铁皮石斛成为了保健品，令许多人觉得只要想提高免疫功能、改善疲劳就可服用。
铁皮石斛本身具有“滋阴生津”的中药功效，对于一切阴虚热病（咽干咽痒、口渴、潮热、干咳、更年期综合征、恶性肿瘤放化疗术后等）都有效果，用鲜品也是为了增强养阴之功。
然而，现代铁皮石斛类保健品强调的“调节免疫功能、改善疲劳、降压降糖”功能，会导致使用者忽视“滋阴生津”的本质功效。
任何人出于保健目的服用铁皮石斛，都建议先就医确定自己是否是阴虚体质或处于亚健康状态；为治病想长期服用铁皮石斛，也应先咨询中医师和中药师。
(1)白细胞低石斛能吃吗扩展阅读：
由于许多铁皮石斛为人工培植，施肥和预防病虫害需要使用农药。目前还没有关于铁皮石斛农药残留量的系统研究资料，但有研究显示，已知铁皮石斛能被检测出来的残留农药大约为十余种，包括有机磷农药、拟除虫菊酯类农药等。
基于这种认识，我们建议在服用铁皮石斛前用清水洗净，并使用盐水或小苏打水浸泡清洗等方法，最大限度地去除农药残留。
Ⅱ 化疗病人白细胞低吃石斛可以吗
可以吃，但是建议找中医看病，以中药汤剂治疗。
Ⅲ 血小板,红细胞,白细胞低能食用铁皮石斛吗
中药石斛是补阴的中药这种情况单纯用这个药物可能还不行，一般需要吃一些，补气养血的中药。
Ⅳ 低血压能吃石斛吗
像你说的这种情况，这个可以吃的，没有太大的影响。
Ⅳ 六种人不能吃石斛
患有风热感冒的人不适合吃石斛、对石斛过敏人员禁食石斛、小孩慎食石斛、虚寒湿重体质的人不适合吃石斛、孕妇要遵医嘱食用、肠胃不好的人不能吃石斛。