铁皮石斛种植区域分布较广，安徽浙江，云南广西广东等地都有，铁皮石斛品质和温差成正比，温差越大，四季分明，生长期就短，积累有效成份的时间长。单纯从产地来说整体是安徽浙江的比较好，一般要达到三年才能采收。云南广东等地更南方相对来说生长期长，有的地方四季如春，一年就能采收，生长快，产量高。品质自然会有差别。
目前野生的铁皮石斛的产地主要分布在东亚和东南亚，澳大利亚也要出产。国内人工种植的铁皮石斛主要分布在浙江、云南、广西、湖南和贵州等地。
铁皮石斛的生长对环境要求很高，不同地域出产的产品质量上区别很大，浙江种植的铁皮石斛经大多柔软、味甘、具黏性，有效成分含量最高，市场价格也是最贵的，尤其是浙江北部地区出产的。
将铁皮石斛制成铁皮枫斗，主要原因是为了运输和保存上的方便。其实很多中医在使用铁皮石斛时，常会用新鲜的铁皮石斛。因为铁皮石斛的有效成分主要是石斛多糖及一些生物活性物质，烘干后有效成分会有一些损失。新鲜的铁皮石斛因未经加工，其中所富含的石斛多糖成分也易于被人体所吸收利用。
新鲜的铁皮石斛相比于烘干后的枫斗，形态特征更为明显，容易辨别真伪。另外新鲜铁皮石斛口感更醇厚，味道清香甘甜，食用上也很方便，食用的方法也更多样。
铁皮石斛适宜在凉爽、湿润、空气畅通的环境生长。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。
2. 请问这是什么石斛
中国一共有72中石斛，这些石斛品种中有的有药用价值有的有观赏价值。今天挑主要的几种给大家介绍一下。
1 霍山石斛：俗称霍山米斛。中国国家地理标志产品。生长速度慢、产量低、周期长，是最珍贵的石斛品种。（1是自家基地拍的，变异苗。2自己房间种的，开了几朵小花。）
2 铁皮石斛：它因其表皮呈铁绿色而得名。喜半阴湿的岩石和湿度较大的原始森林高大树干上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。
（1）霍山铁皮石斛
基地拍的小时候的霍山铁皮石斛
我在卧室种的霍山铁皮石斛（自己种的最得意的一盆(〜￣▽￣)〜）
（2）浙江铁皮石斛
（3）云南铁皮石斛
3 铜皮石斛/细茎石斛：茎直立，细圆柱形，具多节。生于海拔590-3000米的阔叶林中树干上或山谷岩壁上。产中国陕西南部、甘肃南部、安徽西南部(大别山)、浙江北部等地。
4 紫皮石斛：紫皮石斛是以齿瓣石斛为代表的一类兰科石斛属植物，原产地为云南省龙陵县
5 报春石斛：茎下垂，厚肉质，圆柱形，不分枝，具多数节，节间长2-2.5厘米。萼片和花瓣淡玫瑰色;两面密布短柔毛，边缘具不整齐的细齿，唇盘具紫红色的脉纹，花期3-4月。生于海拔700-1800米的山地疏林中树干上，分布于云南东南部至西南部。
6 金钗石斛/扁金钗/扁草/扁黄草：多年生草本植物，茎丛生，上部稍扁而稍弯曲上升，高10～60cm，粗达1.3cm，具槽纹，节略粗，基部收窄。石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长，主产贵州、四川、广西、云南
7 流苏石斛/马鞭石斛/大黄草：产广西南部至西北部、贵州南部至西南部、云南东南部至西南部。
8 鼓锤石斛：对温差敏感，最好能在10~15℃的昼夜温差范围内，否则很难枝繁花茂
9 姬竹石斛/竹枝石斛/竹叶石斛：茎似竹枝，直立，圆柱形，近木质，不分枝，具多节。花小，黄褐色，花瓣近长圆形，唇瓣紫色，花期2-4月。常生于海拔650-1000米的林中树干上或疏林下岩石上。产海南、云南南部、西藏。（这张图原图色彩就不好看不清，我想调亮一点给大家看清楚的。。。。结果调的更奇怪了，原谅我凑合看下吧 ）
3. 石斛的产地在什么地方
石斛的主要产地安徽省霍山县。
霍山石斛是石斛中的极品，但是霍山石斛生长环境苛刻，产量稀少。
其他产地。台湾、湖北南部（宜昌）、香港、海南（白沙）、广西西部至东北部（百色、平南、兴安、金秀、靖西）、四川南部（长宁、峨眉山、乐山）、贵州西南部至北部（赤水、习水、罗甸、兴义、三都）。
云南东南部至西北部（富民、石屏、沧源、勐腊、勐海、思茅、怒江河谷、贡山一带）、西藏东南部（墨脱）。分布于印度、尼泊尔、锡金、不丹、缅甸、泰国、老挝、越南。模式标本采自云南（西北部）。
而现在，国内许多地方组织开展培养基苗，如云南瑞丽、浙江天台、江苏昆山等，已有一定的规模。实验数据分析表明，人工栽培铁皮石斛多糖含量与野生铁皮枫斗近似，各种氨基酸组成及含量一致，微量元素含量上大致相近。
(3)贵州铜仁沿江县石斛扩展阅读
铁皮石斛的食用禁忌
1、铁皮石斛性属清润，清中有补，补中有清，故最宜虚而有热者，凡虚而无火或实热症、舌苔厚腻、腹胀者均忌服。
2、本品能敛邪气，使邪不外达，故温热病不宜早用，如感冒初起。
3、本品又能助湿邪，若湿温尚未化燥者忌服。
4. 石斛价格多少一克啊
近年来，随着人们养生意识的提高，铁皮石斛在养生品销量榜中也一度跃居前列，成为人们的“养生挚爱”。然而，对于很多人来说，在铁皮石斛的鉴别上依然存在着“盲区”，以至于在购买铁皮石斛产品时，显得格外被动，稍不留神，可能高价买到的就不是货真价实的铁皮石斛。因而，很多人虽然很想购买，但对这一产品却异常警惕，甚至不敢出手。不同石斛的市场价格相差非常大，每千克从几十元到几十万元不等。以未加工过的石斛或只是加工成枫斗的石斛而言，一般说来，吃起来粘而不苦的石斛价格较高。长期以来，人们用此药都是依靠采挖收集野生资源，而野生石斛繁殖率极低，成活率低、产量稀少，导致石斛中的上品--铁皮石斛濒危灭绝，引发其价位一路飙升。从目前的市场看，纯正铁皮枫斗价位在每克10-20元不等，且有价无货。目前铁皮石斛的鲜品收购价每公斤仍在2000-3000元以上。其产量只有需求量的0.004%，可谓一克难求。铁皮石斛主要的药用部位是茎，其质量评判是：纤维少、富含黏液。因此铁皮石斛茎条越粗壮价格越高。铁皮石斛经过加工后形成的铁皮枫斗，越饱满光滑越好，如今铁皮石斛市场上有大量的铁皮枫斗假货、次货，正宗的铁皮枫斗只有少数品牌如福临门铁皮石斛，都是源自于安徽省霍山县最上乘霍山石斛，胶质饱满。
5. 那些地方适宜石斛生长
石斛属植物为亚热带附生性植物。其大多生长在亚热带、湿度较大，并有充足散射光的深山老林中，且常附生于深山老林的树干或树枝上，或生长于林中的山岩石缝或石槽间。石斛的附主植物一般都具有树皮厚、多槽沟，并附生有苔藓，蓄纳水分较多特点；石斛所附的岩石，常在涧溪流经之处，石面常湿润，且附生有苔藓。云南、贵州、广西最多。
一般生长在阴坡、半阴坡周围有水源、树木遮挡的地方。石斛喜温暖、湿润及阴凉的环境，生长期年平均温度在18℃～21℃之间，1月份平均气温在8℃以上，无霜期250～300天；年降雨量1000mm以上，生长处的空气相对湿度以80%以上为适宜。以在半阴半阳的地方，附生于布满苔藓植物的山岩石缝或多槽皮松的树上的石斛质量为佳。例如，石斛主产区重庆合江县的石斛，主产于海拔400m～800m范围内，年平均气温18.2℃，年降雨量1050mm，相对湿度82%，其生长地的地势，一般都是在比较低陷落槽处，大多比较阴湿郁热，附生树以黄桷树并生有苔藓植物者为好；贵州赤水、兴义、安龙、罗甸等地的石斛，主产于海拔600m～1300m范围内，年平均气温14℃～19℃，年降雨量1100～1500mm，相对湿度80%～85%，其多生长在温暖、阴湿、富含疏松肥沃的砂砾土壤或腐质殖土的石灰岩缝中，以及黄桷、青杠、香樟及槲栎等树上。在光照太强或过弱、气温过高或太低、土质贫瘠或保水性差的环境则生长不良。