铁皮石斛西洋参乌鸡汤,可以滋阴健脾。
【原料】:乌鸡一只,铁皮枫斗15克,滋恩堂西洋参30克,枸杞、龙眼肉各15克;姜8克,盐少许;
【制法】:乌鸡宰杀洗净,斩块;药材洗净;锅内烧水开后放入乌鸡鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲,再加入药材和适量清水,武火煮沸,改文火煲2小时,加盐调味即可。
【功效】:滋阴润肺,清热生津,解酒护肝,健脾胃。
石斛灵芝鸡脚汤营养丰富,味道鲜美,非常的好喝,制作也是非常的简单,食材要新鲜,食材要处理干净,不要放太多的调料等,这样做出来的石斛灵芝鸡脚汤才会味道鲜美又好喝,冬天就要多喝汤。
鸡脚营养丰富,非常的好吃,特别是小孩子都很喜欢吃鸡脚,鸡脚的吃法也是有很多,凉拌鸡脚、虎皮鸡脚等都非常的好吃,还可以用鸡脚来煲汤,也是非常的好,再加上石斛、灵芝一起煲汤,营养丰富又好喝,冬天天气冷,特别适合喝汤,暖胃又好喝,下面就来分享一下石斛灵芝鸡脚汤的做法。
5、炖煮一个小时后,把枸杞洗干净放进去,再加入盐,继续小火炖煮半个小时,加入胡椒粉调味,就可以喝了,味道鲜美,鸡脚软烂,汤汁鲜美,太好喝了。
小技巧
1、用鸡脚煲汤,不要用冷冻的鸡脚,最好是选择新鲜的肉肥厚一点的鸡脚,新鲜的鸡脚煲出来的汤才更鲜美,鸡脚要凉水下锅焯水,也可以更好地逼出血污。
2、石斛灵芝鸡脚汤可以根据自己的喜好加入大枣、桂圆等一起煲汤,味道也会更好,煲汤的时候,不要放太多的调料,会影响汤的鲜美味道。
③ 中药石斛的别名是什么
溪黄草
求采纳
④ 这种野石斛有称什么石斛
铁皮石xi
⑤ 石斛的别名有哪些
石斛别名吊兰,不死草等,属于中草药的一种。性味:寒,甘淡微咸。
⑥ 铁皮石斛别名叫孝子兰还有别名叫仙什么
铁皮石斛品种中国有76种,铁皮石斛,金钗石斛霍山石斛是石斛中的极品,干品超过黄金价,民间称之为救命仙草,排名是中国九大仙草之首,排名天山雪莲,千年灵芝,虫草。。。。等名贵中草药,野生石斛国家一级保护,禁止采挖,主要功效抗癌,生津养胃,治疗糖尿病,滋阴壮阳等几乎可治百病
⑦ 这是什么石斛
这是黄石斛,黄石斛(学名:Dendrobium tosaenseMakino):茎直立或下垂,多少肉质,细圆柱形,不分枝,具多数节。叶革质,长圆状披针形,基部稍歪斜并且扩大为抱茎的鞘。总状花序从具叶或落了叶的老茎上部发出,通常具2-5朵花;花黄绿色,后来转变为乳黄色,开展;花瓣长圆形,长1.4-1.6厘米,宽4-6毫米,先端锐尖,具5-7条脉;唇瓣椭圆状菱形,不裂。花期4-5月。生于海拔300-1200米的山地林中树干上或山谷岩壁上。产中国江西和台湾、日本。此花有栽培,具有较高的园艺价值。