『壹』 石鲜鼓槌能吃吗
鼓槌石斛又叫金弓石斛，是一种产于我国南方以及东南亚的生于海拔520～1620米，阳光充足的常绿阔叶林中树干上或疏林下岩石上的石斛品种，味苦，可以入药。鼓槌石斛能养胃生津和滋阴降火，许多人喜欢用来炖汤吃。今天小编就来说下鼓槌石斛怎么吃吧。
鼓槌石斛药用价值
鼓槌石斛 呈粗纺锤形，中部直径1～3厘米，具3～7节。表面光滑，金黄色，有明显凸起的棱。质轻而松脆，断面海绵状。气微，味淡，嚼之有黏性。根据《中国药典》记载鼓槌石斛可用于热病伤津，口干烦渴，病后虚热，鼓槌石斛是一种非常好的养生保健食材，也是一种药材，深受产地老百姓的喜爱。
鼓槌石斛的食用方法
1.鼓槌石斛鲜条煲汤：鼓槌石斛煲汤清而不淡，补而不燥是十分难得的家庭美味。经过烹饪之后，鼓槌石斛的苦味已经很少了，那种药材特有的若有若无的苦味刺激着味蕾，很好吃。将鼓槌石斛洗净切片，鸭腿过沸水后切块，将焯过水的老鸭块加入盐、生姜块、火腿片、料酒、水，炖20分钟；将炖好的鸭汤与泡好的铁皮石斛一同装入炖盅里，放进蒸箱蒸1个小时后，调味即可。这种方法也可以搭配排骨、鸡汤、鸽子汤、猪蹄、瘦肉等，怕苦的一定要注意用量。
2.鼓槌石斛花泡水：鼓槌石斛盛开后，花朵能保持的时间并不长，通常2到3天就会凋谢，所以在鼓吹花盛开时就可以摘了泡水喝，此时花蜜正浓，喝起来味道极好。 鼓槌石斛花也是苦味的，因此泡水的时候可以搭配枸杞、蜜枣、蜂蜜、冰糖等来提味。取花茶10-20朵入杯，用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即机上杯盖，以防香气散失，石斛干花在开水的浸泡下慢慢恢复神态，很好看。
3.鼓槌石斛鲜条切片泡水喝：将鼓槌石斛鲜条切片，放到烧水壶或者专门煎药的砂锅里，加入适量的水，烧开以后再用小火煎煮半小时即可。这种方法可以将石斛成分煎煮伸展开，其中的胶质和营养可以煎煮出来，利用率会更好。有人说我不煮水，光用开水泡行不行？当然也可以，不过要反复泡，多喝，泡水喝完以后，一定要记得嚼食泡开的石斛条，不要浪费了。鼓槌石斛鲜条泡水喝，有石斛天然的清香，微苦回甘。
『贰』 有人吃过鼓槌石斛吗怎么吃呀
其实大体上石斛的吃饭都是差不多的。要说区别就要看你的石斛是什么样加工的。石斛枫斗一般都需要用热水泡30~40分钟后取出再加工食用。鲜条通常切成段再打成汁喝比较利于吸收。
『叁』 鼓槌石斛茎的食法
可以，皮一剥开就可以吃 有点像吃甘蔗的感觉。 有点回味，清凉回味。
鼓槌石斛的茎杆可以入药，有生津益胃、清热养阴，提高肌体免疫力的药效，这几年开始走上老百姓餐桌，民间饮食多用来煲汤，口感上倒是和常见的铁皮石斛很相似 把鼓槌石斛花晾干后泡水喝， 也像它的茎杆一样，有药用价值
『肆』 鼓槌石斛有什么药用价值
多数人都知道鼓槌石斛拥有美丽的外表，鲜艳的花朵，是生活中最受欢迎的观赏植物。其实鼓槌石斛不但外表美丽，它全株还能入药，是一种保护心血滋阴清热清肝利胆的中药材，在临床上它能治疗多种疾病，想对鼓槌石斛的药用价值多一些了解可以看看下面对它做的详细介绍。
鼓槌石斛的药用价值
1、治疗高血压
鼓槌石斛预则立的心血管有十分积极的作用，在临床上，它是治疗人类高血压的常用药，在治疗时需要取三十克鼓槌石斛，再取十克罗布麻和十克桑寄生，把这三种中药材洗净以后放在一起，加清水煎制成药液，去掉药渣以后直接服用，每天一次能让血压尽快恢复正常。这种方法对人类的动脉硬化和视物不给也有明显治疗作用。
2、治疗胃酸缺乏症
胃酸是身体里最重要的消化液，如果胃酸缺乏，就会让人体消化功能下降，鼓槌石斛对人类的胃酸缺乏症具有良好治疗作用，它能促进胃酸分泌，提高肠胃消化功能，在治疗这种疾病时需要鼓槌石斛十五克，玄参十五克，白芍九克，麦冬和山楂各十克，把这些中药材全部放在一起煎制以后服用，每天服用一次，能让胃酸分泌尽快恢复正常。
3、治疗夜盲症
夜盲症是人类高发的眼科疾病，它出现以后，人们只要在黑暗的环境中就会丧失视力，而鼓槌石斛对这种疾病则有良好治疗作用，在治疗时需要鼓槌石斛三十克，仙灵脾三十克，苍术五克，把准备好的中药材全部研成细末，放在一起调匀，每次取出六颗，直接用温水送服，每天服用三次，连续服一段时间能让视力尽快恢复正常。
4、治疗温热病
人类平时经常会出现一些温热病，它最明显的症状就是身体温热有汗，而且风热化火，严重时舌苔还会发黑，这时都可以直接用鼓槌石斛来治疗，可以把它与天花粉和鲜生地还有麦冬等中药材搭配在一起煮水喝，能让人体出现的不良症状很快消失。
无论是否野生，铁皮石斛的功效都一样的！
沧珍铁皮石斛功效如下:
1.消炎去热
2.养阴生津
3.补益脾胃、促消化
4.降低血糖
5.治疗心血管病
6.明目
7.护肝利胆
8.滋养肌肤
9.强筋壮骨
10.抑制肿瘤
11.延年益寿
『陆』 鼓槌石斛有大鼓槌和小鼓槌之分么
通常叫小鼓槌的学名为苏瓣石斛。
『柒』 鼓槌石斛怎样浇水
石斛兰要浇透水,每隔半月浇一次,因为石斛兰很多气生根,因此对于空气湿度要求很高,空气湿润,使得石斛兰较好的吸收。
鼓槌石斛（学名：Dendrobium chrysotoxum Lindl.）：茎直立，肉质，纺锤形，具2-5节间，具多数圆钝的条棱，近顶端具2-5枚叶。叶革质，长圆形。总状花序近茎顶端发出，斜出或稍下垂，长达20厘米；花质地厚，金黄色，稍带香气；花瓣倒卵形，等长于中萼片，宽约为萼片的2倍，先端近圆形，具约10条脉；唇瓣的颜色比萼片和花瓣深，近肾状圆形。花期3-5月。
生于海拔520-1620米，阳光充足的常绿阔叶林中树干上或疏林下岩石上。分布于中国、印度、缅甸、泰国、老挝、越南。此花有栽培，具有较高的园艺价值。
『捌』 鼓槌石斛和铁皮石斛哪个好,有什么区别
据我所知，同为石斛类，如做药用，铁皮石斛最佳；如做美食，我推崇鼓槌石斛的花。0871--6545002。
『玖』 鼓槌石斛和铁皮石斛哪个好，有什么区别
鼓槌石斛更适合做美食
鼓槌石斛是一种观赏价值很高的植物，花的颜色非常的明艳，味道也非常的好闻、花朵也是非常的玲珑可爱，在花世界也是非常著名的。同时鼓槌石斛的药性没有铁皮石斛的高，但是营养价值更加的丰富，可以做成不同的菜肴，口感还是非常不错的。比较常见的一种做法就是，将三克鼓槌石斛花用开水泡开，然后将水倒入炖锅里面，在上面放上一斤切好的瘦猪肉蒸至六分熟，然后将鼓槌石斛花、两克枸杞放进去知道瘦肉熟透，可以起到增加皮肤水分和养颜护肤的效果。
铁皮石斛更适合入药
铁皮石斛和鼓槌石斛属于同一类型的植物，但是从古至今铁皮石斛都在疾病的治疗上面和养生上面具有更大的效果，是很多统治者长寿的一个秘诀，也帮助很多人解决了不同方面的疾病困扰。
『拾』 鼓槌石斛怎么养啊，我的都成这样子了
石斛比较耐阴，耐旱，放室内明亮处比较好，夏天通风处比较好，干透浇水，喜肥水浇水时加点营养液比较好，勤花店买瓶植物生长营养液每次浇水时加点，植物生长更好更旺