A. 石斛怎么用
石斛的食用方法
石斛酱鸭是平时常见的一种食用方法。还可以泡酒。炖肉可以当辅料添加。
炖食猪肉、鸡肉时，可加入10-20克石斛，经常食用，可改善贫血症状。
煮水当茶喝，而不是用开水泡着。通常，石斛一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，石斛水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常石斛水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。
治疗肺结核，可将鸭内洗净炖30分钟后加入石斛、百合，再煮15分钟，加盐，味精适量即成。也可将石斛用布包好，与粳米、猪瘦肉一同入锅，加水适量，旺火烧开后转文火煮成稀粥，加食盐调味后食用，同样可收到治疗作用。
B. 石斛可以怎样使用
(1)医师处方用量6~12g，鲜品15~30g。
(2)鲜石斛15g、冰糖适量(也可用干石斛6g，水煎后加冰糖)。每曰1剂，泡开水代茶饮。用于烦渴、口干、不思饮食。
(3)石斛100g、天花粉250g。共研细粉，1次9g，1曰2次，开水A服。用于糖尿病。
(4)石斛10g、木耳炭10g。焙干，研为细末，1曰2次，1次10g，开水A服。用于老年血崩。
(5)石斛30g、扛板归75g、一枝黄花15g。每曰1剂，水煎代茶频频饮用。用于急性喉喑，咽喉肿痛(一枝黄花为菊科植物一枝黄花的全草或带根全草。扛板归为蓼科植物扛板归的全草)。
(6)鲜石斛15g、玉竹12g、麦冬12g、北沙参15g、山药10g、甘蔗汁250g。前五味加水煎取汁，合甘蔗汁代茶饮。用于口干思饮、恶心、食欲不振。
(7)石斛10g、生地10g、赤芍10g、丹皮10g、茯苓10g、麦冬10g、黄芩5g。每曰1剂，水煎分2~3次服。用于血热所致月经先期。
(8)石斛15g、菊花参15g。服法：
水煎服；
水煎取汁外洗
患处。每曰1剂。用于乳痈，中耳炎。
(9)石斛25g、生地30g、麦冬20g。每曰1剂，水煎代茶饮。用于口疮。
(10)石斛12g、地骨皮12g、骨碎补12g、槐花6g、甘草3g。每曰1剂，水煎代茶饮。用于牙龈出血、溃烂。
(11)石斛5g、川贝母3g、沙参5g。将川贝母砸碎，沙参切成小碎块，与石斛一起置入茶杯内，倒入刚沸的开水，盖严杯盖，浸泡20分钟左右即可代茶饮用，可反复加入沸水浸泡数次，直至无味，每曰上、下午各泡服1剂。用于肺阴耗伤，肺气上逆的咳喘证，症见咳嗽喘逆，曰久不愈，干咳无痰，舌光无苔。
(12)石斛5g、枸杞5g、生地5g、菊花5g。将生地和石斛切成小碎块，与其他药一起置入茶杯内，倒入刚沸的开水，盖严杯盖，浸泡20分钟左右即可代茶饮用，可反复加入沸水浸泡数次，直至无味，每曰上、下午各泡服1剂。用于肝肾阴虚，眼目失养所致的视物昏花，目暗瞳散，头晕神疲。
(13)石斛5g、麦冬5g、连翘5g、桑叶3g、茉莉花1g。先将石斛切成小碎块，再与其他药一起置入茶杯内，倒入刚沸的开水，盖严杯盖，浸泡20分钟左右即可代茶饮用，可反复加入沸水浸泡数次，直至无味，每曰上、下午各泡服1剂。用于热病后期，热邪伤阴，阴津耗伤，余热未清的口燥烦渴，低热不退，舌红少苔。
(14)石斛5g、藿香5g、陈皮5g。先将石斛和藿香切成小碎块，陈皮撕碎，一起置入茶杯内，倒入刚沸的开水，盖严杯盖，浸泡20分钟左右即可代茶饮用，可反复加入沸水浸泡数次，直至无味，每曰上、下午各泡服1剂。用于邪热壅胃，胃阳不足，胃气上逆的胃炎。症见恶心呕吐，或呕酸苦水，口干思饮。
(15)石斛5g、野菊花5g、蒲公英5g、连翘5g。先将石斛切成小碎块，再与其他药一起置入茶杯内，倒入刚沸的开水，盖严杯盖，浸泡20分钟左右即可代茶饮用，可反复加入沸水浸泡数次，直至无味，每曰上、下午各泡服1剂。用于扁桃体炎所致的咽喉红肿疼痛，吞咽困难，口干口渴。
(16)鲜石斛50g、花生米500g、食盐6g、大茴香3g、三萘3g。石斛切成1cm长的节子，放入锅内注入适量清水，放入食盐、大茴香、三萘，待盐溶化后把花生米倒入锅中，置武火上烧沸，再移至文火上煮约1.5小时，待花生米入口成粉质时即可食用。用于肺胃阴虚、咽干津少、舌上无苔、咳嗽痰少、肠燥便秘、乳汁清稀的病人食用。
C. 种石斛需要用什么做底料
下层用较粗大石块或砖头垫底,方便沥水透气,中层用较小石子或碎砖头,尽量选取吸水性较好材质,如
陶粒
、兰石、碎砖，上层铺上基质，厚度最好不小于7-8cm。
D. 石斛种植需要注意哪些
石斛作为一种能够滋阴养颜、生津养胃的功能性中草药材对其生长种植环境有着非常苛刻的要求，在石斛种植中任何一个因素的变化都可能影响其产品品质和种植产率。
一、水分。恰到好处的水分对于评价高的石斛种植来说是非常重要的。石斛种植在种苗处在生长初期时应当控制其含水量在70%左右，而当石斛种植进入生长成熟期之后则应尽量为其提供充足的水分。石斛种植在冬季对于水分的要求会适当地有所减少，而在温度相对较高的夏季则应计量保持其处在稳定适中的状态。
二、温度。石斛植株一般来说偏好较为温暖潮湿的生长环境，因此在进行石斛种植时大多会模拟其野生环境而将种植环境的温度控制在18℃-30℃之间。而当我们需要进行石斛植株的移植时则应当尽量避免过于寒冷的气候条件，从而能在一定程度上提高其移植后的成活率。
三、湿度。湿度也是石斛种植的一个敏感因素。刚完成移栽的石斛培苗对于湿度尤其敏感，在种植时喷雾过多会导致其呼吸作用被影响而出现烂根和渍水的现象，有时甚至会出现石斛种植出现大规模的软腐病感染。因此对于处在发新根阶段的石斛种植来说，70%-80%的湿度控制一般为佳。
因此，石斛种植作为一项较为精细和复杂的技术而言，对于水分、温度和湿度的调控都应该谨慎小心。
E. 石斛刚种下要注意什么
功效主治:滋阴清热、润肺养胃、强筋健骨。主治热病伤津、口干烦渴、胃痛干呕、咳嗽少痰等症。
中药石斛的功效与作用及食用方法 石斛的功效： 益胃生津，滋阴清热。胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。
石斛的生长环境
石斛的主要生长环境在热带、亚热带原始森林及相类似的温暖湿润的环境。惧怕霜冻及过高的温度，要求生长环境湿润而又不能处于过湿的水中。其最适宜的生长温度为25℃左右，最适宜光照为20000Lux左右。石斛的根在发育成熟后有十分罕见的结构。无根毛，其皮层细胞可完全发育演变为由羽状纤维状物质组成的海绵层，即能吸收和贮备一定的水分，又能通透空气。石斛栽培中，除了适宜的光、温、水分条件外，有无适宜于根生长的环境，通常是决定其成败的关键因素。
栽培技术
实际上，过去上百年来人们对金钗石斛等少数石斛品种已有成功的栽培，其主要的方法是将石斛用竹钉钉在大树干上或嵌在石缝中，敷以牛粪或泥土，让其通过湿润多雨的季节长出根来，逐步成活长大，在3-5年后可形成蔸状，逐步开始有所收获或进行分蔸繁殖。只是适宜其生长的大树干、石头等环境不易选择，生长繁殖速度较慢，其施肥管理也较难，不易形成规模化的生产。
研究表明，石斛对N、P、K、S等无机元素的吸收程度受光照和温度的影响较大，较充足的光照及肥源是生长强壮的重要条件。
F. 石斛种植方法用什么土
铁皮石斛种植过程中不用土。由于铁皮石斛是气生根且具有浅根性，所以不能种在土壤里。人工种植铁皮石斛的基质要求是以疏松透气、排水良好、不易发霉、无病菌，无害虫潜藏者为宜。可以选择水苔、泥炭、山石、树皮、刨花、蕨根、板边、菌糠、木糠等为移栽基质，并且通常是混合使用。
铁皮石斛的繁殖方法
1、分株：铁皮石斛分株时选择1年生或2年生、色泽嫩绿、健壮、萌发多、根系发达及无病虫害的植株作种株，剪去枯枝、断枝、老枝及过长的须根，将株丛切开，分成小丛，每丛带有叶的茎株5～7根，即可种植。
拓展资料：合理浇水
石斛盆栽适合比较高的湿度环境，最适宜湿度60～80%，湿度下限是30%，需要水分只有3～4成时浇水。一般夏季每隔2～3天浇水一次，每次浇透。春、秋季每隔1周浇水一次，每次浇透。冬季每隔10天浇水一次，每次半透。
G. 种石斛的方法
石斛不仅药用价值高，观赏性也好，因此受到很多种植户、花友的追捧。家庭种植石斛的步骤及注意事项石斛的挑选：应该挑选那些无病、健康的植株，最好是购买根系比较好（根就算是干干的也不怕，只要手感柔软，就仍会有吸收功能）。铁皮石斛冬季落叶，春季开始生长，自然花期3-6月。
1、基质：没有什么特定的植料配方，总之是能保证石斛根部的透气性和保水性就可以了。一般来讲，用建筑用的大一点点的石头垫盆底，稍细的石头粒、碎砖头颗粒、商品兰花石混合了，用作培植基质。如果有陶粒、火山石等用作培植基质当然就更是理想了。纯正的火山石很贵，而且还需要长时间用自来水冲洗祛除盐份，因此，除了兰场用来栽培精品兰花，一般的爱好者很少使用， 盆栽多采用无土栽培。基质常用粗泥炭、松树皮、碎砖渣、粗 黄沙、珍珠岩与木炭块等配制成培养土栽培。根部通气要特别好, 又要能适当保湿。
2、上盆：首先当然是备好植料、支撑用的细竹、捆绳等。垫好盆底，再加入培植基质至离盆面2~75px处；植株不需要特别清洗，直接放在培植基质上面，按照假鳞茎的位置，插好竹子，把植株固定好，然后再加入一层培植基质把根盖起来就可以了，千万不要栽得过深，免得把植株闷死，植株扎根以后，自然就能在盆中站稳了，不需要担心的。栽好后，马上浇一次透水。
3、养护：栽培完成后的植株，放在能见到散射光的地方，之后每天浇水一次，阴天的时候，几天因为空气湿度大，可以不用去浇水。这里需要提出的一点是：开始养护时，一定要在散射光下。太阳光下会晒死石斛兰花；过阴，石斛复原非常慢，而且容易出现各种病症，石斛兰根也容易腐烂。
4、正常的管理：当植株新萌芽长到3~10cm长的时候，就可以转入正常管理了。可以逐步把植株移到栽培场所。栽培的地方最好是离开地板，因为在露台上，夏天的地板温度可以达到50℃~60℃，辐射的热气，会把花熏死。把植株放到架子上，或者吊挂起来，旁边（或者下面）用盆子装满水，浇水时就取盆内的水，同时又能给花提供一定的湿度环境。管理上，照样是晴天、大风天气每天浇水，其余就看情况浇水。每半月到一个月给一次肥，多是给点磷酸二氢钾，浓度是0.1%左右，再适当浇点氮肥，浓度也是0.1%以下就可以了。因为没有仪器，都是估量的，总之是宁淡勿浓。化肥干净卫生不惹虫子。
H. 喝石斛泡水为什么囗干舌燥
干石斛是经过新鲜的石斛加工后的产品，而且加工后的干品为枫斗。枫斗在加工过程中，为了将枫斗的外衣（白皮）处理掉，需要进行处理，处理的方法一般是用火苗扫一扫。
I. 干石斛有火烟味能吃吗
干石斛是经过新鲜的石斛加工后的产品，而且加工后的干品为枫斗。枫斗在加工过程中，为了将枫斗的外衣（白皮）处理掉，需要进行处理，处理的方法一般是用火苗扫一扫。处理过后的一般是没有味道，如果你的枫斗烟火味严重，不建议食用。希望我的回答能帮到你