『壹』 干铁皮石斛粥咋做,渣能和粥一起吃吗
铁皮石斛有滋阴清热、润肺养胃的功效,常用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热等症状。它的吃法有很多,通常会把干铁皮石斛磨成粉,与西洋参同吃,或者放入排骨汤会、鸡汤中炖服。
其实,干铁皮石斛还可以这样吃:
1、泡茶饮用:干铁皮石斛3-5g每天用开水冲泡后饮用,当作茶来喝,可重复冲泡,连渣一起吃;或者磨成粉后泡茶冲服。
2、煎汤水喝:入锅用先煎煮半小时,后放入其他食材再煮半小时,可重复煎煮,连渣一起食用。
3、浸酒饮用:浸入40度以上白酒中,3个月后就可以饮用。
4、熬膏食用:取适量干铁皮石斛加水煎汁,连煎两次,过滤出药渣后改用小火浓缩,再加适量冰糖,继续熬制成膏状放置冰箱中,随时可以食用。
5、做药膳食用:可将铁皮石斛加到日常饮食中一同食用,如:
1)铁皮石斛粥:铁皮石斛5克,梗米50克,冰糖适量,熬制成粥食用即可。
2)虫草铁皮石斛汤:生哈蚧一对,冬虫夏草5条,铁皮石斛5克,瘦猪肉200克,陈皮一角。此汤有良好的养阴生津、滋补肝肾作用哦。
『贰』 西瓜不能和什么一起吃 八种食物忌与西瓜同食
1.西瓜与油果子不能同食
这两种食物如果同食,容易发生呕吐。
2.西瓜不宜和羊肉一起吃
吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”,是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃。对于患有阳虚或脾虚的患者,极易引起脾胃功能失调。
3.西瓜+大蒜
西瓜能治疗肾炎和降低血压,它所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养,它还含有能使血压降低的物质。西瓜与大蒜搭配食用,其营养更加丰富,而且对慢性肾炎浮肿和肝硬化腹水有一定疗效。
4.西瓜皮+冰糖
西瓜皮又叫“西瓜翠衣”,有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。
『叁』 石斛枫斗粉能煮粥吗
网友好,回答你问题前,交流一下知识。枫斗是石斛的干品的特称(而且是有特殊造型要求的,套用一句广告词“不是所有的石斛都叫枫斗),比如铁皮枫斗。石斛粉有这个叫法,石斛茎经过干燥处理后在特定的设备中加工(一般是打粉机。打粉机有精细度不同标准的)而且的超细粉,被称作石斛粉。
石斛枫斗粉在石斛界是没有这个讲法的。
了解以上的名称后,再来回答您的问题。
石斛粉是可以来煮粥的,煮粥时可以随煮粥的原辅料一起同时加工,也可以在粥快煮好时加入。
枫斗(石斛干品的特称,比如铁皮枫斗)也可以煮粥,但在煮粥前要用开水浸泡3个小时以上,然后开水煮2个小时以上,再加入煮粥材料同煮,待粥煮好后食用。
希望我的回答能给你起到作用
『肆』 石斛要煲多久才能煲出味道,食用时要注意什么
石斛要煲多久才能煲出味道,食用时要注意什么?:铁皮石斛鲜条的表面有一层特殊的角质保护着,这就导致一整根石斛放到汤中,煲了很久还是没有石斛的味道。
铁皮石斛鲜条的表面有一层特殊的角质保护着,这就导致一整根石斛放到汤中,煲了很久还是没有石斛的味道,因此在用鲜石斛煲汤事,不妨将其榨汁或者切成斜片。一整根放下去也要拍扁了才好。鲜石斛处理好以后与主材料一起下锅开炖,经过一段时间的小火慢炖后,打开锅盖就是一阵浓郁的石斛香味。所以烹饪时间尽量不要少于2小时,这样才能煲出香喷喷的石斛汤。
花旗参清热,补心益气,石斛滋阴降火。两者配合肉类炖汤,补而不燥。经常睡眠不足和体虚的人,非常适合食用。
用料
鹧鸪(鸡半只)1只
瘦肉100-150
石斛20克
西洋参10克
水4-5饭碗
桂圆8粒
鹧鸪瘦肉石斛西洋参汤的做法
石斛用剪刀剪碎。 鹧鸪,瘦肉焯过水。 炖盅里加入纯净水及所有食材,放入炖锅中,设置炖汤时间为2小时。
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2
我喜欢用鲜石斛煲汤,切小段用刀背拍扁,放瘦肉,陈皮,红枣,枸杞。炖一两个小时,很清甜。
3
洗干净,水开起算最少一个半钟,味道才会出来
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先泡一小时,然后再炖煮一小时,味道会比较浓,可反复炖煮多次,越往后味道越淡。
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一个小时以上吧
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最少一个小时以上
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石斛煲75分钟就可以了
8
先侵泡1小时左右,再煲约2小时
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石斛,要用沙煲小火慢煲,1小时以上就可以了。
『伍』 请问吃中成药可以吃石斛粥吗
最好还是别乱吃,因为本身石斛就是一味中药,石斛是益胃生津,滋阴清热。不知道你吃的啥中药,所以最后还是不要同时吃了。
『陆』 西瓜不能和什么一起吃
西瓜和一般的水果都是可以一起吃的,不宜和西瓜一起吃的食物主要有以下几种:
1、西瓜不能和羊肉一起吃:吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”,是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃。对于患有阳虚或脾虚的患者,极易引起脾胃功能失调。
2、西瓜与油果子相克:这两种食物如果同食,容易发生呕吐。
3、西瓜和油炸物:下痢。
吃西瓜的注意事项:
1、西瓜必须洗干净才可以吃
西瓜须洗净后,用干净刀切开食用,切忌不洗瓜和刀就切开,不可食被蚊、蝇等爬叮过的瓜瓤,谨防病从口入。
2、少吃冰西瓜
虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好,但对胃的刺激很大,容易引起脾胃损伤,所以应注意把握好吃的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层,这里的温度大约是8-10℃,这个温度口味也最好,每次吃的量不要超过500克,且要慢慢地吃。对于有龋齿(蛀牙)和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者,以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
3、不要吃打开过久的西瓜
气温高,西瓜打开过久易变质、繁殖病菌,食用了会导致肠道传染病。因此,吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。
4、不要吃得过多,否则伤脾胃,引起咽喉炎
西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃,所以,脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜,多食则会腹胀、腹泻、食欲下降,还会积寒助湿,导致疾病。一次食入西瓜过多,西瓜中的大量水分会冲淡胃液,引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。
5、感冒初期不要吃西瓜
感冒初期不要吃西瓜,否则会使感冒加重或延长治愈的时间。无论是风寒感冒还是风热感冒,其初期都属于表症,应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。中医认为,表未解不可攻里,否则会使表邪入里,病情加重。在感冒初期,病邪在表之际,吃西瓜就相当于服用清里热的药物,会引邪入里,使感冒加重或延长治愈的时间。不过,当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时,在正常用药的同时,可吃些西瓜,有助于感冒的痊愈。
6、西瓜是含糖量很高的水果,容易转化为脂肪,不利于健康
可以少吃西瓜中间含糖多的部分,而选择红白相间的西瓜皮来吃;而且晚上九点以后也不宜吃西瓜,容易长小腹和小肚子;
『柒』 西瓜不能和哪些食物一起吃
西瓜不能和什么一起吃
我们知道,在日常生活中虽然很多的食物非常的富有营养物质,但是一旦这种食物,与和它相克的食物一起吃,就会导致我们的身体出现损伤,就好像我们日常生活中喝牛奶吃柠檬一样,那么作为一种营养价值非常高的水果,西瓜这种水果不能和什么一起吃呢?
1.我们知道西瓜是一种寒性的水果,所以在日常生活中,西瓜最好不要和一些其他的寒性水果一起吃,因为这样会导致伤害我们的脾胃,皮皮虾是一种我们日常生活中经常会吃的一种虾类食物,而西瓜这种食物就不可以与皮皮虾这种食物一起吃,二者一起吃很容易导致使用者的身体出现腹泻恶心的现象。
2.另外西瓜也最好不要与海虾这种食物一起吃,二者一起吃也会容易导致呕吐的现象,严重的也有可能导致头晕恶心的症状。
3.我们知道香蕉是我们日常生活中经常会选择的一种水果,香蕉中富含多种维生素和矿物质,但是西瓜这种食物与香蕉一起吃,极易引起我们的身体出现腹泻的现象。
4.山竹是一种吃起来比较美味的食材,不过当山竹这种食物与西瓜一起吃的时候,会导致我们的身体出现不舒服的现象,所以二者尽量也要避免一起食用。
5.羊肉作为一种女性肉,非常受到广大女性的喜爱,羊肉非常的美味,又不会引起发胖的现象,但是西瓜这种食物却不可以与羊肉一起吃,二者一起吃同样会导致出现腹泻的现象。
以上就是小编给大家介绍的西瓜不能和什么一起吃,那么通过小编的介绍,大家也可以发现,其实在我们的日常生活中不能与西瓜这种食物一起吃的食物也是蛮多的,另外西瓜也不要与粽子一起吃。
西瓜怎么挑选
西瓜是我们在炎热的夏季经常会选择的一种水果,西瓜中富含维生素a维生素c,而且还富含各种矿物质元素,但是在日常生活中,很多人在购买西瓜的时候,都会出现一个问题,就是不知道该怎样选择一个比较好的西瓜,那么下面小编就教给大家怎样去挑选西瓜。
1.首先大家在挑西瓜的时候,可以选择看西瓜的尾部,也就是西瓜的瓜蒂,我们在看西瓜的瓜蒂的时候主要是需要观察西瓜瓜地的颜色,如果这里的颜色是呈一种新鲜的绿色,则说明这个西瓜是非常的新鲜的,而如果西瓜的瓜蒂部分是比较偏枯黄色的,则说明该西瓜并不是那么新鲜,所以是不建议购买瓜蒂偏枯黄色的西瓜的。
2.我们知道西瓜的外面分为浅绿色和深绿色,一般深绿色是浅绿色的花纹,我们也称之为纹路,而我们在挑选西瓜的时候,就可以观察西瓜上的纹路,大家在购买西瓜的时候一定会发现很多西瓜的深色的绿色纹路已经被黄色给磨损了,而西瓜上的黄色则是由于西瓜坐在地上太久了而磨出来的痕迹,所以在挑选西瓜的时候不要挑选上面黄色部分非常多的西瓜。
3.还有一种就是日常生活中非常多的人会选择的方法,就是用手弹一弹西瓜来听西瓜里面发出来的声音是什么样的,如果西瓜中的声音是很厚重的,而且有震动的传音则说明这个西瓜是已经熟了的。
『捌』 石斛跟西瓜打汁能喝不
可以喝,味道不错,石斛还可以和草莓等在一起用。
『玖』 铁皮石斛和羊肉能一起吃吗
铁皮石斛和羊肉能一起吃。
羊肉不能和以下食物一起吃:
1、醋,羊肉不能与醋一起食用。很多人喜欢加醋来吃东西。当大家吃羊肉汤时,大家经常往碗里加上醋来认为很美味。不知道羊肉是热的,但醋和冷食一起是是好的,但是与大闸蟹和热羊肉不适合吃。
2、西瓜,吃羊肉后吃西瓜很容易“伤气”。这是因为羊肉是甜而热的,西瓜是凉性食物,凉性食物与羊肉搭配着吃会降低羊肉的滋补作用,而且还影响了脾胃的健康。
3、红豆,羊肉和红豆相克,这两种的食物一块食用会引起中毒。红豆味甘,咸,凉,可减少水肿,益气排毒,热毒,羊肉具有温胃,味甘,有健脾胃,补虚,涩汗,止尿,促进食欲的功效。这两种口味和功效都是不适合一起吃的。
4、奶酪,据记载,羊肉不可以和鱼或奶酪一起食用,会对人造成伤害。奶酪营养价值高,易于消化。成分根据类型而有所不同。奶酪是冷的,酸甜的,羊肉是大热的产物,两者的味道相反。此外,奶酪含有丰富的酶。在满足羊肉中的营养素后,它会产生不良反应,影响营养价值和健康。
5、生鱼片,羊肉和生鱼片是不能一起吃的,因为羊肉和生鱼片加上姜、蒜、醋等容易导致身体发热。而且二者一块吃变化十分的复杂,会产生不良的反应。而且两种食物都是比较的腥的食物,口感不好。而且生鱼片中容易感染寄生虫也是不适合的。
6、南瓜,羊肉不应该与南瓜一起食用,这很容易诱发黄疸和脚气病,羊肉和南瓜都是比较温的食物,如果一起食用还是非常的容易上火的。而且在煮羊肉的时候,还应该加少些热辣的香料,如胡椒,胡椒,生姜,丁香,茴香等。
7、栗子,大家吃羊肉不能吃栗子,两者都不容易消化,也不适合一起炖煮。
(9)吃了西瓜能吃石斛煲的粥吗扩展阅读:
铁皮石斛的食用方法:
1、鲜吃,新鲜铁皮石斛最大程度保留了其自然之精华。现代医学证明:鲜食可以清热、养阴、生津,可摄入大量石斛多糖和石斛碱,清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。
2、鲜榨汁,铁皮石斛鲜榨汁,不仅能比较充分地利用吸收铁皮石斛的有效成分,对于夏季饮用而言,更能起到消暑解渴的作用。
3、煎汤,铁皮石斛宜浸泡后久煎,内酯类生物碱水解后更易吸收。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”。
4、泡茶,铁皮石斛入茶,能品出特有的草木清香,甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅,长期饮用对健康极其有益。最常见的还是使用铁皮石斛干品中的铁皮枫斗进行煮、泡饮。