铁皮石斛主要是
呈扁圆柱形或粗纺锤形,长20~40cm,直径0.4~0.6cm,节间长2.5~3cm,具3~7节,质硬而脆,表面金黄色或黄中带绿色,有深纵沟。
常见的铁皮石斛多以枫斗形式展现,主要已入膳食用,搭配其他食物,对于降血糖、降血压、降血脂、养脾胃、养生保健、提高免疫力有着作用。
其实塔斯曼不错。
❷ 铁皮石斛到底长的好还是短的好
铁皮石斛的好差不是按照长短分辨,也不是外观好看就是好。如果其他条件都一样的话,对比来说短的好,因为他生长慢才短,慢了说明积累养分也多。
❸ 有一种石斛熬成水后会变成长长的一条,没有弯曲,那是什么斛是铁皮石斛还是金霍斛
都会的。
❹ 我买的石斛怎么是小长条的
石斛不是长短来决定品质的,石斛有很多品质,有铁皮石斛,紫皮石斛、霍山石斛、乐清石斛等,每个石斛的品种生长了同样的年份大小都不一样,而且这个也跟生长的环境也相关的,不是说长短的问题。
❺ 石斛有条形的吗在市场买的石斛是条形的,不是卷成粒形,不知是否真的,
条状石斛,多为石斛烤干后没有继续深加工为枫斗。
一般劣质石斛都没有深加工价值。
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❻ 石斛条和石斛卷的区别
石斛条(石斛干条):一般是将铁皮石斛的鲜条剪下后,经过晒干后制成的,形状为长条形,长度一般为3厘米(或以上)左右。石斛卷(铁皮枫斗):一般为螺旋状,卷得较为严实,表面为黄绿色或略带金黄色,节上有时可见残留的灰白色叶鞘,一端可见茎基部留下的短须根
干粉和枫斗都属于铁皮石斛初级工产品,两者都是由石斛鲜条经一系列工序加工而成,可以认为两者在食用价值上没有区别,根据《2010版中国药典》记载铁皮石斛具有
益胃生津,滋阴清热的功效。
铁皮石斛粉状与卷状(枫斗)的区别在于食用方式不同,通常粉状石斛用于厨房烹饪,出差泡水,与其它药材一起打粉后,即取即用,十分便利;铁皮石斛卷叫铁皮枫斗,一般做为礼品送给他人,手工制作的石斛,美观古朴,又绿色健康,很上档次。
铁皮石斛干粉
一般在11月下旬开始剪裁成熟的石斛鲜条,经过烤干或者冻干后,在搭配西洋参、花旗参、枸杞、麦冬等药材打成细粉,铁皮石斛粉是经干燥灭菌后采用超微粉碎技术加工而成,因为是低温状态,所以在破壁的过程中基本上不会使铁皮石斛的营养成分比如多糖等挥发性有效成分损失,而且细胞打破后,入口即化,更利于人体的吸收,大幅度提高吸收率,从而提高生物利用度。
铁皮石斛粉吃法:
【吞服】铁皮石斛粉与温水送服:将铁皮石斛粉含在口里,再用温水送服。注意食用时不要太急,以免被呛到。
【泡水】铁皮石斛粉可以直接兑开水喝,方法是每次将1克左右的超微粉放入茶杯中,冲上开水,经过搅拌,即可饮用,由于石斛多糖等成分的性质,水溶性往往不太好,有部分不溶或者经过一段时间多糖有汇聚成团的情况,均不妨碍饮用。为了防止结团,可以用温水搅拌后再喝。
【煲汤】铁皮石斛粉也可以用于煲汤,即在用细火熬汤的阶段,将铁皮石斛超微粉放入汤中,熬上半小时或片刻,即可。铁皮石斛胶质能让汤更浓,更香。
铁皮石斛枫斗(卷条)
枫斗是铁皮石斛鲜条在一系列手工工序一粒一粒加工而成的,由于工序比较繁琐,所以枫斗的价格中包含很大一部分的手工费用。在食用过程中,枫斗没有干粉灵活多变,通常用来煎水、入茶、打粉等。
铁皮石斛枫斗与粉如何选择,我们的建议是,自己吃可以买铁皮石斛干条,自行搭配其它药材打粉。送礼选择石斛枫斗比较大气。
❼ 铁皮石斛是长条形吗
铁皮石斛是长条形的,颈上节点有起伏,整个身条还是比较匀称的,成铁绿色是最好的铁皮石斛品质。
❽ 铁皮石斛是长的什么样子的
上面的是生长中的铁皮石斛,
下面的是干品。
❾ 我家铁皮石斛石斛长得有些"奇怪",希望有高人能指点一下
认真看了你发的图片和文字,可以很肯定的告诉你,你家的铁皮石斛没有问题。
铁皮石斛最艰难的时候就是刚种下去的半年左右时间,刚好,您是在半年前购买的,算算时间也就是在去年的上半年,这时铁皮石斛处于冬眠期,不开花不发枝,根部发展也缓慢,而到了今年上半年,也就是春季开始的时候,空气开始潮湿,枝叶开始生长,根部开始吸收空气中的水份,这时长的快一些是非常正常的情况,到了冬天,你现在的粗条也会变细、变干。
❿ 铁皮石斛长的什么样子
铁皮石斛是兰科草本植物。茎直立,圆柱形,长9-35厘米,粗2-4毫米,不分枝,具多节,节间长1-3-1.7厘米,常在中部以上互生3-5枚叶;叶二列,纸质,长圆状披针形,长3-4(-7)厘米,宽9-11(-15)毫米,先端钝并且多少钩转,基部下延为抱茎的鞘,边缘和中肋常带淡紫色;叶鞘常具紫斑,老时其上缘与茎松离而张开,并且与节留下1个环状铁青的间隙。
总状花序常从落了叶的老茎上部发出,具2-3朵花;花序柄长5-10毫米,基部具2-3枚短鞘;花序轴回折状弯曲,长2-4厘米;花苞片干膜质,浅白色,卵形,长5-7毫米,先端稍钝;花梗和子房长2-2.5厘米;萼片和花瓣黄绿色,近相似,长圆状披针形,长约1.8厘米,宽4-5毫米,先端锐尖,具5条脉;侧萼片基部较宽阔,宽约1厘米;萼囊圆锥形,长约5毫米,末端圆形;唇瓣白色,基部具1个绿色或黄色的胼胝体,卵状披针形,比萼片稍短,中部反折,先端急尖,不裂或不明显3裂,中部以下两侧具紫红色条纹,边缘多少波状;唇盘密布细乳突状的毛,并且在中部以上具1个紫红色斑块;蕊柱黄绿色,长约3毫米,先端两侧各具1个紫点;蕊柱足黄绿色带紫红色条纹,疏生毛;药帽白色,长卵状三角形,长约2.3毫米,顶端近锐尖并且2裂。