石斛（学名：Dendrobium nobile Lindl），又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生、金钗花等。茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1.3厘米。药用植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。石斛花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一。
铁皮石斛（学名：Dendrobium officinale Kimura et Migo），又名：黑节草、云南铁皮。属微子目，兰科多年生附生草本植物。茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，萼片和花瓣黄绿色，近相似，长圆状披针形，长约1.8cm，宽4~5mm，花期3~6月。主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。其茎入药，属补益药中的补阴药：益胃生津，滋阴清热。
B. 怎样培育石斛种苗
种植前先进行繁殖育苗，再进行定植，成活后除草追肥，并做好整枝翻蔸和修砍树枝等措施。
1、分株繁殖：
选择生长健壮、丛大、茎多的石斛丛株，剪去3年以上的老茎株，留下1～2年生色泽嫩绿的植株作种繁殖。分株时3～5株分割成一小丛，将老根剪留2cm，以促进种后新根的长出，分割后宜马上种植。
2、种植：
以春分至清明时种植较适宜，种后容易成活。种植方法有贴树种植和岩石缝中种植。
(1)贴树种植：为石斛类常用的种植方法。在高山阔叶林中，选择树干粗大、树冠茂盛、树皮疏松、有纵裂沟的常绿树，在树干或凹枝处或每隔30～50厘米用刀砍去一些树皮，把石斛株蔸部紧贴在树干凹处或刀破处，用竹钉钉牢，或用竹篾捆好，使根部与树皮紧密结合，再用牛粪泥浆(用牛粪与泥浆拌匀)涂抹在根部及周围树皮沟中。在树上栽种时，以从上而下的顺序进行；已枯朽的树皮不宜栽种。
(2)岩石缝栽种：选择阴湿林下的石缝、石槽有腐殖质处，将分成小丛的石斛种植的根部，用牛粪泥浆包住、塞入岩石缝或槽内，塞时应力求稳固，以免掉落。无腐殖质、干燥的岩石上不宜栽种。
3、除草：
石斛植后每年除草2次，第1次在3月中旬至4月上旬，第2次在11月间。除草时将长在石斛株间周围的杂草及枯枝落叶除去即可。在夏季高温季节，不宜除草，以免影响石斛正常生长。
4、追肥：
追肥可结合除草进行，第1次在清明前后，主要是促进植株生长发育良好和新分枝的长出，第2次在立冬前后，使石斛能储蓄养分，保温过冬。施肥时常用花生麸、豆饼、菜籽饼、猪牛粪、过磷酸钙，经粉碎成粉末状，再加入少许尿素，与稀泥浆调和均匀，糊在石斛的根部。石斛根部吸收养分的能力较差，而采用根外追肥则有较好的效果。因此，除根部施肥外，尚可用1%尿素和硫酸钾，以及2%过磷酸钾溶液喷洒在茎叶上，每月进行1次。
5、整枝翻蔸：
在每年春天植株萌发新芽前，结合采收石斛，剪除枯枝和部分老株，以利新茎生长。栽种6～8年后，视丛蔸的生长情况进行翻蔸，重新进行分株栽培。
6、修砍树枝：
调节荫蔽：石斛是一种喜阴植物，在60%左右荫蔽条件下生长良好。因此，每年春、夏季，应将石斛附生树长得过密的树枝和树干上长出不定芽除去，以免过于荫蔽，妨碍石斛丛株接受阳光和雨水。
C. 盆栽石斛怎样养殖
盆栽选多孔素烧的陶盆。
容器大小根据苗的大小而定，宁小勿大。用蕨根、苔藓或树皮块盆栽，用单一基质或混合使用。没有上述基质也可用干牛粪块或腐叶土加沙配制。栽植前先用0。1%的高锰酸钾药液将石斛苗消毒5分钟，然后用清水洗净。用碎砖或陶粒填充盆底，高度为盆高的1/3、栽培时将根与根互相分开，即根系间填充栽培基质，不要压得太紧，保持松紧适中。栽后放在隐蔽处，不浇水，叶面定时喷雾，10～15天生新根后转入正常管理。及时调节光照强度。吊挂栽培的将石斛钉在木板上，或绑在其他材料上，然后用蕨根、苔藓、棕皮等包裹石斛根，塞紧缝隙。最后悬挂在室内。春季每2～3天浇水1次，夏、秋季一般每天浇水1次，根据空气湿度适时喷水。现蕾时浇水不能过多，经常保持不干不湿的微润状态。生长期每15天施1次稀薄液肥，开始可施含氮量稍高一些的肥料，促进植株生长健壮，以后要施含氮、磷、钾的复合肥料。秋季减少施肥，冬季不施。进入花芽分化阶段不能再施氮肥，而要增施磷、钾肥，每7～10天追施1次。石斛栽培2～3年后需换盆，当花落后、新芽长出前换盆，尽量少伤根部。
D. 石斛种植
盆栽石斛需用泥炭苔藓、蕨根、树皮块和木炭等轻型、排水好、透气的基质。同时，盆底多垫瓦片或碎砖屑，以利于根系发育。
石斛对光照的要求：
栽培场所必须光照充足，对石斛生长、开花更加有利。
石斛对水份的要求：
春、夏季生长期，应充分浇水，使假球茎生长加快。9月以后逐渐减少浇水，使假球茎逐趋成熟，能促进开花。
石斛对肥料的要求：
生长期每旬施肥1次，秋季施肥减少，到假球茎成熟期和冬季休眠期，则完全停止施肥。
石斛换盆的时间：
栽培2～3年以上的石斛，植株拥挤，根系满盆，盆栽材料已腐烂，应及时更换。无论常绿类或是落叶类石斛，均在花后换盆。换盆时要少伤根部，否则遇低温叶片会黄化脱落。
田间管理
1.浇水
石斛栽后应保持湿润的环境条件，植株才能生长良好，遇天旱石斛兰要适当浇水，但不宜浇水过多，以免积水烂根，致使植株死亡。
2.除草
种在树上的石斛，很少有杂草生长，种在石头上的常有杂草丛生，应随时拔除，遇有枯枝落叶也应检掉。
3.追肥
栽后第二年开始追肥，每年2次，第一次在4月份，用油饼、油脚、猪毛、豆渣或人发等其中一种或几种和牛粪，肥泥，加钙镁磷肥和少量氮素化肥调匀，发酵后，薄薄地敷在石斛根际周围，促进幼芽生长。第二次在11月上旬，同样用上述稀泥肥敷在石斛根的周围，使能保温过冬。
4.修剪
每年春季石斛发芽前，采收石斛时，应剪去部分老枝、枯枝和过密的茎，以促进萌发健壮的新茎。种于树上者，还要剪去过密的树枝，使透光适度。
常用分株、扦插和组培繁殖。
①分株繁殖
春季结合换盆进行。将生长密集的母株，从盆内托出，少伤根叶，把兰苗轻轻掰开，选用3～4株栽15cm盆，有利于成型和开花。
②扦插繁殖
选择未开花而生长充实的假鳞茎、从根际剪下，再切成每2～3节一段，直接插入泥炭苔藓中或用水苔包扎插条基部，保持湿润，室温在18～22℃，插后30～40天可生根。待根长3～5cm盆栽。
③组培繁殖
常以茎尖、叶尖为外植体，在附加2，4－D0.15～0.5mg/L、6－苄氨基腺嘌呤0.5mg/L的MS培养基上，其分化率可达1：10左右。分化的幼芽转至含有活性炭。椰乳的MS培养基中（附加2，4－－D和6－苄氨基腺嘌呤各0.1毫克/升），即能正常生长，形成无根幼苗，将幼苗转入含有吲哚丁酸0.2～0.4mg/L的MS培养基中，能够诱导生根，形成具有根、茎、叶的完整小植株。
E. 种植石斛是不是一定要交纳保证金啊，有没有他供苗我种植的合作公司呢
及时疏松土壤，注意各个生长时期的水肥匹配供应，并喷施新高脂膜，保墒保肥效防水分耗散，确保植体有一个良好的生长环境和条件。四、加强植株抗病能力：在植株,
石斛的价格从几元到几百元一克都有，铁皮石斛是一种非常好的养生保健食材，也是一种药材，深受百姓的喜爱。但由于铁皮石斛生长条件十分苛刻，产量极为稀少。真正的铁皮石斛价位不菲。据中国数据分析行业网数据分析显示，淘宝上面和药房里面很多所谓铁皮石斛，价位便宜，一般都不是正宗的铁皮石斛。目前只有像福临门铁皮石斛等少数几个老品牌能买到正宗的铁皮石斛。
G. 石斛多少钱一斤
兰科植物之一，主要分布于亚洲热带和亚热带，澳大利亚和太平洋岛屿，我国大部分分布于西南、华南、台湾等地。石斛兰的主要品种有金钗石斛、密花石斛、鼓槌石斛等。可入药，名为石斛，对人体有驱解虚热，益精强阴等疗效。随着花卉产业的兴起，石斛兰也成为了一种观赏植物。石斛兰的栽培方式一般为盆栽。由于石斛兰具有秉性刚强、祥和可亲的气质，被誉为父亲之花。石斛兰的植株由肉茎构成，粗如中指，叶如竹叶花葶从叶腋抽出，每葶有花七八朵，每花6瓣，四面散开，花瓣边均为紫色，瓣心为白色。市场价20~30
H. 石斛是什么植物
石斛是兰科植物金钗石斛、鼓槌石斛、流苏石斛的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎。石斛性微寒，味甘。归胃、肾经。石斛的化学成分包括生物碱、黄酮、酚、萜、氨基酸、香豆素、鞣质、甾醇、微量元素、多糖类等化合物。其中，生物碱是主要的活性成分。
功效与作用
石斛具有益胃生津、滋阴清热的功效。
现代药理研究表明，石斛具有降血糖、保护神经系统、增强免疫、抗炎、抗氧化、抗凝血等作用。
石斛可以用于治疗热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕、病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨痿软等。
用药前需要注意哪些事项
如果您有石斛过敏史，那么禁止使用石斛。
虚而无火、脾胃虚寒、大便溏薄、舌苔厚腻者，禁止服用石斛。
湿热及温热病患者，请谨慎服用石斛。
如果您正在使用巴豆、僵蚕、雷丸等药物时，请务必告知医生。
孕妇使用石斛前请务必咨询专业医生。
哺乳期女性使用石斛前请务必咨询专业医生。
I. 石斛怎么种植
一、选地整地
根据其生长习性，石斛栽培地宜选半阴半阳的环境，空气湿度在80%以上，冬季气温在0℃以上地区。人工可控环境也可，树种应以黄桷树、梨树、樟树等且应树皮厚有纵沟、含水多、枝叶茂、树干粗大的活树，石块地也应在阴凉、湿润地区，石块上应有苔藓生长及表面有少量腐殖质。
二、繁殖方法
石斛的繁殖方法分为有性繁殖和无性繁殖两大类，目前生产上主要采用无性繁殖方法。
1、有性繁殖即种子繁殖。石斛种子极小，每个蒴果约有20000粒，呈黄色粉末状，通常不发芽，只在养分充足、湿度适宜、光照适中的条件下才能萌发生长，一般需在组培室进行培养。不过，尽管石斛繁殖系数极高，但其有性繁殖的成功率极低。
2、无性繁殖
（1）分株繁殖：在春季或秋季进行，以3月底或4月初石斛发芽前为好。选择长势良好、无病虫害、根系发达、萌芽多的1～2年生植株作为种株，将其连根拔起，除去枯枝和断技，剪掉过长的须根，老根保留3厘米左右，按茎数的多少分成若干丛，每丛须有茎4～5枝，即可作为种茎。
（2）扦插繁殖：在春季或夏季进行，以5～6月为好。选取三年生生长健壮的植株，取其饱满圆润的茎段，每段保留4～5个节，长约15～25厘米，插于蛭石或河砂中，深度以茎不倒为度，待其茎上腋芽萌发，长出白色气生根，即可移栽。一般在选材时，多以上部茎段为主，因其具顶端优势，成活率高，萌芽数多，生长发育快。
（3）高芽繁殖：多在春季或夏季进行，以夏季为主。三年生以上的石斛植株，每年茎上都要萌发腋芽，也叫高芽，并长出气生根，成为小苗，当其长到5～7厘米时，即可将其割下进行移栽。
三、田间管理
1、浇水：石斛栽植后期空气湿度过小要经常浇水保湿，可用喷雾器以喷雾的形式浇水。
2、追肥：石斛生长地贫瘠应注意追肥，第一次在清明前后，以氮肥混合猪牛粪及河泥为主。第二次在立冬前后用花生鼓、菜籽饼、过磷酸钙等加入河泥调匀糊在根部，此外尚可根外追肥。
3、调整郁闭度：石斛生长地的都闭度在60%左右，因此要经常对附生树进行整枝修剪，以免过于荫蔽或郁闭度不够。
4、整枝：每年春天前发新整时，结合采收老茎将丛内的枯茎剪除，并除去病茎、弱茎以及病者根，栽种6~8年后视丛蔸生长情况翻蔸重新分枝繁殖。
四、病虫害防治
1、石斛黑斑病：为害叶片使叶片枯萎，3~5月发生。防治方法：可用50%的多菌灵1000倍液喷雾1~2次。
2、石斛炭疽病：为害叶片及茎枝，受害叶片出现褐色或黑色病斑， 1~5月均有发生。防治方法：用50%多菌灵1000倍液或50%甲基托布津1000倍液喷雾2~3次。
3、石斛菲盾蚧：寄生于植株叶片边缘或背面，吸食汁液，5月下旬为孵化盛期。防治方法：可用40%乐果乳剂1000倍液喷雾杀灭或集中有盾壳老枝集中烧毁。
五、采收加工
1、采收：每年春末萌芽前采收，采收时剪下三年生以上的茎枝，留下嫩茎让其继续生长。
2、加工：因品种和商品药材不同，有不同加工方法，以下介绍两种方法：
（1）将采回的茎株洗尽泥沙，去掉叶片及须根，分出单茎株，放入85℃热水烫1~2分钟，捞起，摊在竹席或水泥场上暴晒，晒至5成干时，用手搓去鞘膜质，再摊晒，并注意常翻动，至足干即可。
（2）也可将洗尽的石斛放入沸水中浸烫5分钟，捞出晾干，置竹席上暴晒，每天翻动2~3次，晒至身软时，边晒边搓，反复多次至去净残存叶鞘，然后晒至足干即可。
J. 石斛不是国家二级保护植物吗为什么市场上还有卖的
是国家一级！现在有人工种植的！所以市场上当然有！不过把野生的卖了也一样！因为中国就这样！