① 石斛粥的做法,石斛粥怎么做
石斛粥怎么做
基本材料
鲜石斛20克,粳米30克,冰糖适量。
美食制法
先将鲜石斛加水煎煮取汁去渣,再用药汁熬粳米、冰糖为粥。
功效用法
功效:益胃生津,养阴清热。
用法:每日早餐食用。
应用:适用于津亏不足之人。
② 石斛怎么食用
石斛,兰科植物之一,主要分布于亚洲热带和亚热带,澳大利亚和太平洋岛屿,我国大部分分布于西南、华南、台湾等地。石斛兰的主要品种有金钗石斛、密花石斛、鼓槌石斛等。可入药,名为石斛,对人体有驱解虚热,益精强阴等疗效。铁皮石斛最补血、精、津,令人精、气、神充足,在提高人体免疫力、抗衰老、降三高、防治糖尿病等方面都有显著的功效。
③ 石斛能和干贝一起煮粥吗
石斛做法:
石斛花旗参炖瘦肉
材料:主料猪肉(瘦)500克、石斛15克、蜜枣3粒、食盐适量、姜2片、水适量
做法:
1、将所有煲汤料准备好
2、将猪瘦肉洗净,切成块
3、将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸,捞起用冷水洗净
4、将花旗参、石斛、蜜枣洗净
5、所以材料放进汤锅内,加入6大碗水
6、大火煲开后转小火煲2小时,加盐调味即可
花旗参可以补气养阴、清热降火、健脾润肺,能生津止渴、清热除烦、解酒提神,适用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎,气阴两虚之症状。石斛性属清润,清中有补,补中有清,适合各季节入膳食疗使用。
石斛花瑶柱煲鸡
1、鸡洗净后斩件焯水;瑶柱及红枣用清水浸软;石斛花用清水浸软,浸石斛花的水不要倒掉。
2、将鸡、瑶柱、金虫草、红枣、姜片放入电砂煲中,加入之前浸石斛的水煲2小时。
3、加入适量盐调味即可。
石斛花龙骨汤
1、把腔骨用清水冲净。将 石斛、芡实和枸杞泡入清水中,约2分钟后,洗净沥干备用。甜玉米去皮、去须后洗净,切成小块。
2、把腔骨放入汤煲中,加入足量的清水,不要盖盖子,大火加热,几分钟后,用勺子撇去浮沫,放入虫草花,芡实,枸杞和干贝,转小火煲1小时。
石斛花旗参炖乌鸡
花旗参,能清热解毒。石斛有着滋阴清热,护肝明目的功效。两者加在一起炖乌鸡可有着滋阴润肺,清热生津,解酒护肝,健脾胃的功效。做法也
很简单,一起来学习吧。
主料:乌鸡鸡肉500g、石斛10g、花旗参10g。
辅料:油适量、盐适量、桂圆适量、红枣3个。
首先,把红枣3粒,对半切开,把枣核去掉,这样去掉枣核就不会上火的。把石斛,花旗参,桂圆用水冲洗干净。再把乌鸡鸡肉洗干净后,用开水过一下。
然后,炖锅里放上适量的凉开水,把所有材料都放进去。电饭锅放上水后把小锅放进去炖,2小时左右就可以啦
干贝不能和什么一起吃:
1、干贝与香肠不能同食,因干贝中含有丰富的胺类物质,香肠含有亚硝盐,两种食物同时吃会结合成亚硝胺,对人体有害。
2、干贝本性寒凉,食用时最好避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些冰镇饮品。另外,吃干贝后还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。
3、食用干贝的同时最好也不要喝啤酒。吃干贝时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。
干贝家常做法:
干贝鲜笋鸡汤
材料:乌骨鸡200公克,干贝20公克,绿竹笋120公克,泡发香菇20公克,姜片,盐,鸡粉
1、乌骨鸡肉剁小块,放入滚水中汆烫去脏后,再捞出用冷水冲凉洗净;绿竹笋切小块,备用
2、干贝用冷水浸泡约30分钟后,连汤汁与乌骨鸡肉块、绿竹笋块、香菇、姜片一起放入汤锅中,再加入水,以中火煮至滚沸。
3、待鸡汤滚沸后捞去浮沫,再转微火,盖上锅盖煮约1.5小时,关火起锅后加入所有调味料调味即可。
香菇干贝炖白菜
材料:白菜叶,干香菇,干贝,黄酒,盐
1、干贝用清洗冲干净,放入碗中,倒入黄酒和水浸过干贝,放入蒸锅,蒸1小时
2、干香菇洗净,入水泡发后,捞出挤干水分切成块,香菇水待用,白菜洗净撕成片
3、蒸好的干贝取出,撕开,泡干贝的汤待用
4、锅中倒油烧热,下香菇块翻炒2分钟
5、倒入白菜,翻炒几下,将香菇水和干贝汤倒入,盖锅盖焖一会
6、待白菜软塌下来,倒入干贝丝略炖一下,最后调入盐,拌匀即可
④ 石斛怎样捣碎 做粥加入吃
你好!
可以把石斛鲜条切一条条就可以直接进行煮稀饭吃了。
有需要石斛的可以找一下【斛之乡】
希望我的回答对你有所帮助,望采纳,谢谢!
⑤ 干铁皮石斛粥咋做,渣能和粥一起吃吗
铁皮石斛有滋阴清热、润肺养胃的功效,常用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热等症状。它的吃法有很多,通常会把干铁皮石斛磨成粉,与西洋参同吃,或者放入排骨汤会、鸡汤中炖服。
其实,干铁皮石斛还可以这样吃:
1、泡茶饮用:干铁皮石斛3-5g每天用开水冲泡后饮用,当作茶来喝,可重复冲泡,连渣一起吃;或者磨成粉后泡茶冲服。
2、煎汤水喝:入锅用先煎煮半小时,后放入其他食材再煮半小时,可重复煎煮,连渣一起食用。
3、浸酒饮用:浸入40度以上白酒中,3个月后就可以饮用。
4、熬膏食用:取适量干铁皮石斛加水煎汁,连煎两次,过滤出药渣后改用小火浓缩,再加适量冰糖,继续熬制成膏状放置冰箱中,随时可以食用。
5、做药膳食用:可将铁皮石斛加到日常饮食中一同食用,如:
1)铁皮石斛粥:铁皮石斛5克,梗米50克,冰糖适量,熬制成粥食用即可。
2)虫草铁皮石斛汤:生哈蚧一对,冬虫夏草5条,铁皮石斛5克,瘦猪肉200克,陈皮一角。此汤有良好的养阴生津、滋补肝肾作用哦。
⑥ 石斛熬粥做法
用料
主料石斛10克大米50克
辅料冰糖10克水适量
石斛粥的做法
1.
把大米放入电饭锅,加适量水
2.
把石斛放进料理机里打碎
3.
打碎的石斛加入电饭锅,跟米一起煮
4.
设置好电饭锅时间,开煮一小时
5.
加冰糖拌匀就可以了
⑦ 青菜石斛花粥
这样搭配很不错的,多吃对身体好的。我之前肠胃不太好,一直吃一家在淘宝上卖的霍山石斛感觉肠胃好多了,叫"霍山石斛霍青出"。
我后来不仅拿来煮粥,我还泡水,把霍山石斛加到鸡汤里,味道非常好,吃起来感觉胶质也很不错,值得多多尝试
⑧ 石斛粥的介绍
石斛粥,养生粥,益胃生津,养阴清热。
⑨ 铁皮石斛煮粥的做法,铁皮石斛煮粥怎么做好吃
原料:铁皮石斛鲜条12克,牛肉150克。
制法:把鲜铁皮石斛洗净切断拍碎和白米粥共煮,再加入用绍酒和盐泡过的新鲜牛肉粒,最后放点盐。