A. 吃石斛对身体有什么好处
众所周知石斛是九大仙草之首，是功效非凡的养生保健上品。有“皇帝草”、“软黄金”、“神仙草”的美誉，足以说明它的珍贵。随着生活条件和养生观念的提高，石斛已不再是达官显贵的专属，而是人人都能吃得起的滋补佳品。那么石斛有什么功效呢，它广受大家推崇和认可的原因是什么呢，今天我们就来帮助大家了解石斛的具体功效。
石斛有什么功效，它是保咽护嗓的利器
秋冬季雾霾天气多发，在雾霾中待久了会感觉到咽喉严重不适，即使戴上口罩也无济于事。石斛有着很好的润肺生津的功效，能够帮助生活在雾霾之下的人们清理肺部，令咽喉清爽舒适。
同样，对于长期抽烟、喝酒致嗓子不适者，也有着很好的护嗓效果。著名京剧表演艺术家梅兰芳先生，也常煎服石斛当茶饮来护嗓养生，永葆青春。
石斛有什么功效，它是养胃佳品
现代人饮食重油多盐，久食必然对胃肠造成很重的负担。现代药理和临床医学实验证实：石斛对肠胃病中常见的致病菌——幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。
同时，口服石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。可见，食用石斛对胃肠功能有很好的改善作用，可以称得上是养胃佳品。
石斛有什么功效，提高机体免疫力
现代人生活节奏快，工作压力大，因此导致的亚健康人群比例非常大，大家忙于工作和生活，所以很多人会选择用一些更方便食用的滋补品来调理身体。石斛在多部古代典籍中记载了其滋阴养生的功效，长期服用可以帮助增强人体免疫力。文成公主远嫁吐蕃，唐太宗就赐予枫斗（即石斛），帮助她抵御高原苦寒。现代药理学研究表明，石斛对非特异性及特异性免疫均有增强作用；石斛能增强巨噬细胞吞噬功能，促进淋巴细胞转化，提高机体非特异性免疫和细胞免疫功能；石斛糖体外能促进脾细胞增殖，增加NK细胞（自然杀伤细胞）和巨噬细胞活性。
除此之外，石斛还能补益正气、卫气而消除烦热；祛除皮肤因风寒、风热、风湿等带来的多种症状，补益肾脏系统而使精力增强，强健筋骨；温补肾脏，增强人的智力，清醒头脑；治疗因阴虚导致的虚热出汗状况，以及体内运转不畅所致的疮疡痈疽等；有助于术后恢复以及养容美颜等。它适用人群较广，且鲜有禁忌。
石斛有什么功效，相信大家都有所了解了。此外还要提醒的是，大家在选择石斛时，要注意根据产品的品质、材料选择、制作工艺等等综合比较。
B. 石斛适宜人群都有哪些
7类人很适合吃石斛
1、胃炎和肠炎
铁皮石斛有润肠、通便、理胃、健脾的功效。可以清理胃肠内的垃圾毒素，促进肠胃濡劝，减缓胃肠疾病的发生。
2、肝肾疾病
铁皮石斛可以补气血、添精元、舒肝、明目。中医认为，肝肾两亏才会引发各种不适，铁皮石斛可以调节肝肾功能，从而起到预防和抑作用。
3、心脑血管疾病
铁皮石斛可以促进血液循环，冲开阻塞的血管，并且可以宁心、静气、安神、退热的作用。
4、内分泌失调
铁皮石斛可以滋润肠道、健胃补气血、护肝明目，排除体内多余的垃圾毒素来调解内分泌的平衡。
5、更年期综合症
女人过了30岁，身体各部件都已大量损耗，铁皮石斛不仅可以安神、助眠、祛燥、除湿，还可美容、塑身、瘦身、丰胸。
6、肺炎及慢性支气管炎
铁皮石斛通过浓郁的汁液，滋润肺部和气管，去除残留的残渣和毒素，消炎利胆，清肺、化痰、止咳。
7、肥胖症
铁皮石斛可以润滑肠道，通便、泄火，还可以将多余脂肪燃烧殆尽，可在享受美食的同时，减肥瘦身。
(2)肺热咳嗽能吃石斛扩展阅读
霍山石斛中富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素，能够补充人体所需的营养物质，调节人体新陈代谢，延年益寿。
同时石斛多糖，是很好的免疫增强剂，能够有效提升机体免疫力，既能增强体质，又能滋养阴液、润滑关节，从而强筋健骨，让关节更灵活，并且还能辅助治疗风湿病，特别适合中老年人食用。
C. 花旗参石斛瘦肉汤适合什么时候喝
石斛花旗参汤对肝肾阴虚所致之高血压、青光眼、白内障等症有效。
石斛的营养价值
鲜石斛清热生津力强，温热病邪入营血，高热烦热者当用，干石斛滋阴清补为长。热病后期，阴亏虚热者适宜。铁皮石斛、金钗石斛，药力较强；霍山石斛，适于老人虚人，阴液不足者，耳环石斛，生津而不寒凉，以之代茶，开胃健脾。石斛与玉竹，均有养阴生津作用，功能近似。但石斛甘咸而寒，补中有清，以养胃肾之阴为长，玉竹甘平质润，补而不腻，以养肺胃之阴为二优。二药同中有异，各具偏长。
花旗参的营养价值
中医认为花旗参性寒，味甘微苦，入肺、脾经，具有补气养阴、泻火除烦、养胃生津之功能，适用于气阴虚而有火之症，多用于肺热燥咳、气虚懒言、四肢倦怠、烦躁易怒、热病后伤阴津液亏损等。
石斛适用人群：
1、女性美容、滋养皮肤
2、中医诊断为阴虚体弱者
3、压力过大、工作过劳、熬夜加班导致的亚健康
4、长期饮酒、吸烟导致的肝肺受损
5、生活不规律导致的胃肠羸弱
6、传染性肺炎、流感引发的呼吸道急症
7、上火引起的咽喉疼痛
8、高血压高血脂的三高人群
1、热病早期阴未伤者，湿温病未化燥者
2、脾胃虚寒者（指胃酸分泌过少者），均禁服。
花旗参适用人群：
1、节奏快、压力大、有疲劳感的城市人群
2、高负荷的脑力工作者
3、需加班加点，生活不规律的人群
4、初中以上学生，用以补充脑力消耗，提高记忆力，并可调节考试前的紧张情绪
5、心脑血管患者，中老年人
花旗参禁忌人群：
小孩子不能吃，其余人群都可以放心使用。
中医认为，花旗参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用花旗参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用花旗参，否则就会加重病情。
石斛可以养胃生津、养阴清热，胃热、虚热者可以服用。花旗参能够补气、养阴、养心。可以搭配泡水代茶饮，对动脉硬化、高血脂者也是有一定帮助的。石斛花旗参汤也是一款非常适合夜猫子喝的汤。可以说，石斛花旗参基本没有禁忌人群，是人人都可以喝的“神仙”饮品。但是也要注意用法用量，石斛花旗参汤可以天天吃，但是不建议吃过多，如果是做成饮品，一天喝5g左右就够了，如果是做成老火汤，搭配乌鸡或者瘦肉等，脂肪和碳水化合物比较高，就不能天天吃了，一个星期吃一次就够了，高血糖血脂的人，不建议吃汤渣，只喝汤就好了，有强健肠胃的作用。
花旗参能补气养阴清热， 石斛能养阴清热，两者同熬制成石斛花旗参汤，对气阴两虚的表现，比如经常口干，乏力者，可以将石斛和花旗参打成粉，每天冲一杯饮用。
妈网网络建议：
1、石斛花旗参汤饮品饭后吃，一天一次或两次都可以
2、石斛花旗参汤老火汤一星期喝一次，汤渣少吃或者不吃
3、中医气阴两虚能对应现代的好多病，但是否有预防作用因人而异，如果想预防三高最好还是通过锻炼来预防，服药只能起辅助作用
D. 石斛料有请热解毒作用吗
有清热解毒的作用的，石斛是兰科植物金钗石斛和鼓槌石斛的干燥茎，它能够清热、生津、利咽、明目、清肝的作用，用于这个肺热咳嗽、肝火旺盛、目赤肿痛，还能够降压降脂。同时，铁皮石斛是养阴生津为主，可治疗热病后期所引起的低热不退、神疲乏力、胃纳减少。青光眼的患者可以长期用石斛沏茶代水喝，治疗这个肝火旺盛，目赤肿痛等更是有很大功效。
E. 清肺热要怎么吃
干燥的冬季最易引起咳嗽或痰多，如果你也有这样的症状，多半是肺“热”了。不管是为了预防还是缓解，以下几款的茶汤你值得拥有！
菊花百合麦冬茶
材料：三黄鸡半只，苹果2个，桂圆肉15克，川贝15克，生姜几片。
做法：将三黄鸡洗净，切成小块。鸡块在沸水中焯水后，用清水冲洗，沥干水份。汤锅内加入6碗水，将焯过水的鸡块放锅内。苹果洗净，去芯，切块。将清洗过的桂圆肉、川贝、苹果、姜片一起放进汤锅内。大火烧开后转小火，煲2小时即可。
F. 睡觉前能喝石斛泡的水吗
铁皮石斛被列为“中华九大仙草”之首，素有“救命仙草”、“千年仙草”、“药中黄金”、“软黄金”、“植物黄金”、“中医圣药”之美称。
铁皮石斛具有改善和提升五脏六腑的功能，由石斛多糖、多种人体必需的氨基酸等活性成分、对人体有益的微量元素等几十种有效成分组成的“天然复方”，被称为药材界的“软黄金”。
铁皮石斛泡水喝，有很多惊人养生功效，懂的人都在喝！
铁皮石斛泡水喝的8大好处排行榜：
第8名：护嗓
功效：歌手、主播、教师群体由于工作原因，容易用嗓过度，声音沙哑。
我国著名老中医刘渡舟教授介绍的：“清利咽喉，保护嗓子，用胖大海不如铁皮石斛效果好。”
铁皮石斛有清音护嗓功效，可与胖大海，罗汉果，枸杞等一起浸泡，代茶饮用。
案例：我国著名京剧表演艺术家梅兰芳先生原本就有一副好嗓子，即使是在年老后，嗓音仍然是甜润动人。原来，梅先生护嗓的秘诀是常年用铁皮石斛煎水，代茶饮用。
大家所熟悉的马连良、谭富英、宋世雄等人也经常喝石斛水，用来清咽护嗓。
网络检索量：70000
第7名：退烧
功效：发烧是由细菌病毒等进入人体后，引起身体内的多种细胞与细菌病毒进行着一场“你死我活”的战斗而引起的。
发烧时人体出于自我保护机能的反应而自身降温，这时就会有出汗、呼吸急促、皮肤蒸发的水分增多等代谢加快的表现，多喝铁皮石斛水不仅促使出汗和排尿，且利于体温的调节和补充机体营养，促使体内细菌病毒迅速排泄掉。
感冒引起的发烧不适用石斛水，如果高烧一直不退时，建议还是去看医生。
案例：还记得侄女小的时候经常会发烧。这时，家里的老人，总是着急万分，催着大哥带孩子去看病，但是大哥总是简单观察一下，看到温度不超过39度，也就不慌不忙的去拿一些铁皮石斛来煮了水让侄女喝，喝完口嚼石，然后让侄女安静的休息就好了。
改善时长：坚持喝石斛水20-50天后，人体免疫力增强，体虚感冒数越来越少。
网络检索量：132000
第6名：清洗肺部
功效：长期抽烟者肺中沉积大量废物，喝铁皮石斛水可将气管中长期附着的废物软化而咳出，相当于清洗了肺部。
案例：网友评论如铁皮石斛鲜条非常满意，新鲜，味道 纯正，吃后益胃润肺效果好。
网络检索量：177000
第5名：解酒
功效：铁皮石斛含有丰富的多糖类物质，食用后在胃部产生一种保护膜，减少酒精对胃的破坏，同时增强肝脏的代谢功能，通过体内进行调和，将酒性化解，减少酒喝多了对身体的伤害和避免醉酒。
改善时长：坚持喝石斛水1-3个月后，脂肪肝和酒精肝患者，肝脏脂肪降低、防治肝脏
第4名：祛痘
功效：长痘痘的根本原因是体内的毒素和垃圾没能及时的排出，清晨一杯温热的铁皮石斛水是排毒妙方。
人体经过了一宿的新陈代谢，体内垃圾需要一个强有力的外作用帮助排泄，富含生物活性多糖的铁皮石斛水是最好的，不仅能排出毒素垃圾，还能修护受损皮肤。
第3名：调理肠胃
功效：在饭前饭后喝点铁皮石斛水，能有效地润滑肠道，荡涤肠胃中的有害物质，并顺利地把它们带出体外。
改善时长：坚持喝石斛水7天后，会变得精力充沛、排便顺畅、肠胃舒适。
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第2名：缓解失眠
功效：失眠的人一般是体内阴气不足，睡前喝杯铁皮石斛水，可以促进睡眠，提高失眠质量。铁皮石斛通过滋阴补虚，对治疗顽固性失眠效果非常明显。
铁皮石斛水对身体有着独特的按摩功效，轻缓、柔和、滋润的效果是最好的镇静安神剂。
改善时长：坚持喝石斛水5-15天后，会变得入睡容易、睡梦香甜、白天大脑清醒、反应敏捷
G. 铁皮石斛最适合哪些人群
1．中老年人。石斛能提高机体的SOD水平，清除氧自由基的作用，从而具有抗氧化的作用，能使机体延缓衰老，故中老年人宜于服用。元代名医朱丹溪说：“年过四十，阴气自半”，是说人进入中年化后，人体的阴气趋向衰弱，且衰得较快，平时应注意及时补充。2．阴虚体质的人。阴虚体质的人，常见形体消瘦，平时常感到口干舌燥，舌质偏红，脉较细数，吃辛热食物或熬夜易上火，常出现咽痛，舌红，口舌生疮等。阴虚病症多见于大病、重病或久病之后，人体津液亏耗，出现低热不退，手足心热，午后潮热，形体消瘦，盗汗，口干咽燥，小便短赤、舌质红、脉细数无力等症状。3．各种燥热症。铁皮石斛味甘，微苦，性微寒，作用既可养阴，又能清热，可用于各种原因造成的燥热症，如肺热肺燥、胃热胃燥等，呼吸系统、消化系统、内分泌系统、泌尿系统等各种燥热症，均可使用。如治胃热所致的胃痛干呕，舌光少苔者，用石斛配竹茹、芦根、枇杷叶以养阴、清胃、止呕。治肺燥干咳，用石斛配瓜蒌皮、枇杷叶以滋阴润肺，化痰止咳。 （1）、慢性咽喉炎是明显的燥热症表现，其主要表现为咽喉干燥，辩证当属阴虚内热。 （2）、消渴也是常见的燥热症，其原因在于肺胃火旺阴亏津伤。石斛既能使养阴生津止渴，又能清肺胃虚热，故可谓消渴症者选用。临床实践证明，石斛能显著改善糖尿病患者的口干舌燥，大便秘结，乏力等症状，对葡萄糖需求量异常有较好的疗效。 （3）、心悸失眠多为心阴亏虚、心火亢盛所引起。石斛性寒、味甘，功能养阴增液，故可用于治疗心悸失眠。 咳嗽，特别是久咳不愈，也多属于燥热。 （4）、各类胃病中，属于燥热的不在少数。在临床上运用石斛治疗胃病取得较好的疗效的，多属于阴虚胃火盛者。 （5）、干燥综合症，大多数属中医所说的阴虚内热，表现为口、眼、肌肤的干燥；石斛功能养阴生津，对该病症有较好的治疗效果。4．各种眼病。石斛有较好明目作用，对于眼保健和防治各种眼疾均有裨益。早期白内障患者大都视力减退、眼睛昏花，多由于肝肾阴亏，虚火上炎，目失所养所致。石斛能养阴润燥，养肝明目，常与枸杞子、甘菊花、决明子等益阴、养肝、明目的药物合用，达到防治作用。5．肿瘤患者。铁皮石斛能抑制肿瘤已被药理试验所证实。临床上已广泛应用石斛配伍其他扶正药物治疗各类恶性肿瘤。如石斛配伍黄芪、水蛭组成的合剂，对中晚期食管癌有较好的疗效；石斛配伍西洋参、生地黄、玄参、麦门冬、山萸肉、百合等组成的养阴益气汤能提高喉癌术后生存率。肿瘤患者放化疗后，一般都有阴津耗竭的表现，服用石斛滋养补虚，能使放化疗的毒副作用减轻。石斛配合生黄芪、白术、太子参、枸杞子、鸡血藤等，对肿瘤的放射治疗有增效作用。如果购买新鲜石斛，选择茎较圆壮，青绿色或黄绿色，嚼起来很粘，渣滓少为佳。其服用方法多种多样，可以嚼着吃，可以泡茶喝，可以煎汤喝，还可以放进老鸭煲里做药膳。值得注意的是，许多石斛的茎都可以加工成枫斗，如铜皮枫斗、紫皮枫斗等，铁皮枫斗和一些近似种的加工枫斗，在外形上也很难鉴别，而它们的价格却相差甚远。
H. 铁皮石斛适宜那些人群食用
建勋铁皮石斛适宜人群食用：
1、中老年人
铁皮石斛能提高机体的SOD水平，清除氧自由基的作用，从而具有抗氧化的作用，能使机体延缓衰老，故中老年人适宜服用。元代名医朱丹溪说：“年过四十，阴气自半”，是说人进入中年化后，人体的阴气趋向衰弱，且衰得很快，平时应注意及时补充。
2、阴虚体质的人
阴虚体质的人，常见形体消瘦，平时常感到口干舌燥，舌质偏红，脉较细数，吃辛热食物或熬夜易上火，常出现咽痛，舌红，口舌生疮等。阴虚病症多见于大病，重病或久病之后，人体津液亏耗，出现低热不退，手足心热，午后潮热，形体消瘦，盗汗，口干咽燥，小便短赤，舌质红，脉细数无力等症状。
3、各种燥热症
铁皮石斛味甘生津，作用既可养阴，又能清热，可用于各种原因造成的燥热症。如肺热肺燥，胃热胃燥等，呼吸系统，消化系统，内分泌系统，泌尿系统等各种燥热症均可使用。
如治胃热所致的胃痛干呕，舌光少苔者，用铁皮石斛配竹茹，芦根，枇杷叶以养阴，清胃，止呕。治肺燥干咳，用铁皮石斛配瓜萎皮，枇杷叶以滋阴润肺，化痰止咳。
慢性咽喉炎是明显的燥热症表现，其主要表现为咽喉干燥，辩证当属阴虚内热。消渴也是常见的燥热症，其原因在于肺胃火旺阴亏津伤所致。铁皮石斛既能养阴生津止咳，又能清肺胃虚热，故可谓消渴症者首选。临床实践证明，铁皮石斛能显著改善糖尿病患者的口干舌燥，大便秘结，乏力等症状，对葡萄糖需求量异常有较好的疗效。心悸失眠多为心阴亏虚，心火亢盛所引起。咳嗽，特别是久咳不愈，也多属于燥热。各类胃病中，属于燥热的不在少数。在临床上运用铁皮石斛治疗胃病取得较好的疗效的，多属于阴虚胃火盛者。干燥综合症，大多数属于中医所说的阴虚内热，表现为口，眼，肌肤的干燥，铁皮石斛功能养阴生津，对该病症有较好的治疗效果。
4、各种眼病
铁皮石斛有较好的明目作用，对于眼保健和防治各种眼疾均有裨益。早期白内障患者大都视力减退，眼镜昏花，多由于肝肾阴亏，虚火上炎，目失所养所致。铁皮石斛能养阴润燥，养肝明目，常与枸杞子，甘菊花，决明子等益阴，养肝，明目的药物合用，达到防治作用。
5、肿瘤患者
铁皮石斛能抑制肿瘤已经被药理试验所证实。临床上已广泛应用铁皮石斛配伍其他扶正药物治疗各类恶性肿瘤。肿瘤患者放化疗后，一般都有阴津耗竭的表现，服用铁皮石斛滋养补虚，能使放化疗的毒副作用减轻。
6、高血糖患者
糖尿病中医称为消渴症,指以多饮,多尿,多食及消瘦,疲乏,尿甜为主要特征的综合病证.根据现代药理学实验表明,铁皮石斛能显著提高超氧化歧化酶(SOD)活性,具有抗氧化作用,也就是说,铁皮石斛能通过抗氧化作用减少自由基对胰岛功能的损伤,促使胰岛B细胞释放和胰岛素合成增加,胰岛素活性增强,从而降低血糖.临床试验结果表明,铁皮石斛有明显的降低血糖作用.
7、高血脂患者
铁皮石斛养阴生津,可以濡润脉道,扩张血管,从而促进血液循环.现代药理实验结果表明,石斛能够显著改善血淤症状,降低血胆固醇和甘油三脂,提高高密度蛋白胆固醇水平,对高血脂,脂肪肝,心脑管疾病有非常好的改善作用.
8、术后疗养者
久病大病后,手术后,肿瘤发化疗后气血亏虚人群，铁皮石斛养阴生津,濡养五脏六腑,增强脏腑功能;健脾开胃,促进营养吸收,快速恢复身体机能.