A. 同仁堂总统牌石斛多少钱
铁皮石斛市场混乱,质量参差不齐,价格天差地别,石斛产品没有统一的国家标准,难以鉴别质量优劣;铁皮石斛产品市场细分日益明显,仿野生树栽石斛走高端市场,大棚铁皮石斛走中端市场,紫皮石斛走普通市场,而水草、鼓槌、金钗石斛等就作为药用原料。市面上石斛的种类很多,而且大多都称自己是霍斛或叫铁皮枫斗。事实上,只有质量最好的霍山石斛才称为铁皮枫斗,其价格每克都在十块到二十不等,甚至更贵。淘宝上很多是以水草冒充的铁皮石斛,价格便宜。目前只有两个地方是能买到正宗放心的铁皮石斛,一个是同仁堂,一个是福临门铁皮石斛。如果是过节送礼,选用北京同仁堂比较合适,包装漂亮,不过价格不菲;如果是家人自用,选福临门的铁皮石斛最实惠,品质也不错。
B. 石斛怎么吃:家人都适合的滋阴养胃汤
铁皮石斛性味功效:生津养胃;滋阴清热;润肺益肾;明目强腰。属于补肾阴的药物,所以阴虚的人可以服用
石斛怎么吃
石斛的讲究吃法
大家可能都知道,石斛的价格不菲,是一种很名贵的中药材,所以大多数人认为买回家后直接炖着喝或者拿水冲泡,效果很好,但是专家却认为,这样不能将石斛的作用最大化。
铁皮石斛如果不做任何处理就直接放到水里面的话,不管炖的时间有多长,到最后将近三成的营养成分会损失。如果稍做处理,比如用刀把石斛弄碎了再煎煮的话,营养成分损失会少一些,但也会达到两成左右。如果只是沸水冲泡,里面的营养更不能有效析出。
铁皮石斛有很多加工食用方法,但最原汁原味的还是吃新鲜铁皮石斛。
1.口嚼
将铁皮石斛直接放于口中细嚼即可,直至石斛变成残渣吞咽。
2.煎汤
近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”,每天用鲜铁皮石斛5-10g,加水煎30分钟后喝汤,此法也可延伸,用鲜铁皮石斛长时间泡茶饮;
石斛的药膳食用方法
把铁皮石斛和白米粥共煮,再加入用绍酒和盐泡过的新鲜牛肉粒,最后放点盐。据说,这样煮出来的牛肉粥,不但有股特别的清香,常吃对肠胃还有好处。这位“铁丝”的做法是有科学依据的,铁皮石斛对调理肠胃有很好的效果,而牛肉具有补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨等作用,再配以补中益气,健脾和胃的粳米,对肠胃自然有好处了。铁皮石斛生长条件十分苛刻,自然产量极为稀少,更因民间长期过度采挖,致使野生资源濒临绝种。真正的铁皮石斛是野生的,价格也不菲,目前只有像福临门铁皮石斛、还有同仁堂(价格大约是前者2倍)等少数几个老品牌能买到正宗的铁皮石斛。
石斛煲汤
铁皮石斛炖野生水鸭汤
[原料]:老鸭1只,石斛10克,虫草25条,瘦肉50克。
[制法]:将老鸭和铁皮石斛洗干净以后,放置于瓦煲内,随后加入姜片、葱段、料酒和适量清水,炖上两个小时,加上盐和鸡精即可。
[功效]:生津止咳,益气解暑,夏天或上火时服用最好。
石斛洋参乌鸡汤
[原料]:乌鸡一只,铁皮枫斗15克,西洋参30克,山楂15克;姜片、葱段、料酒,盐鸡精适量;
[制法]:乌鸡宰杀洗净,斩块;药材洗净;锅内烧水开后放入乌鸡鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入 瓦煲,加入姜片、葱段、料酒和适量清水,大火煮沸,改小火煲2小时,加盐、鸡精调味即可。
[功效]:补中益气,生津,恢复体力,抗疲劳。
铁皮石斛鳝鱼汤
[原料]:黄鳝500克,当归党参12克,铁皮枫斗15克;料酒10毫升,生姜12克,大蒜、醋、盐、酱油、葱段、味精、胡椒粉各适量。
[制法]:黄鳝切丝备用;铁皮枫斗洗净,生姜洗净切丝,党参、当归装入纱布袋扎紧口备用;鳝鱼、铁皮枫斗、中药袋及调料一并放入砂锅内,加适量清水。先用武火烧沸后,去掉浮沫,再用文火煎熬一小时,去出药袋,加入盐及调味品后即可。
石斛泡水
将铁皮石斛洗净。
将洗净的铁皮石斛放入煮水器,放入适量的水,微火煮20-30 分钟。
将煮好的石斛和水倒入保温杯,加入适量冰糖,浸泡3个小时。
可以反复冲泡,泡到最后,水没味道了,再连石斛一起吃下去。
石斛是一种非常好的养生保健食材,也是一种药材,深受百姓的喜爱。石斛的种类繁多,其中铁皮石斛最为正宗,药用功效。但由于铁皮石斛生长条件十分苛刻,自然产量极为稀少,更因民间长期过度采挖,致使野生资源濒临绝种。真正的铁皮石斛价格不菲。市面上很多不法商家以水草冒充的铁皮石斛,价格很便宜的,只有大品牌的铁皮石斛比较正宗,目前只有像福临门铁皮石斛、还有同仁堂等少数几个老品牌能买到正宗的铁皮石斛,福临门的较为实惠,适合长期服用。
一般来说,人们喜欢把枫斗磨成粉,与西洋参合吃,实际上,这种方法并不能完全吸收枫斗的精华.中药一般讲究慢熬。铁皮石斛除了泡水喝,也可以放在鸡汤,排骨汤中做食材一起煎熬,枫斗全部吃掉即可.这样就保证了对铁皮枫斗营养的全面吸收。
结语:通过以上学习,看到石斛可以有这么多的食用方法,大家是不是迫不及待的想试下呢,其实石斛的吃法远不止这么多,大家可以再多多学习哦,希望对楼主有帮助。
C. 石斛怎么吃有疗效
石斛怎么吃有疗效
铁皮石斛是名贵药村,价格不便宜。所以生活中不少人认为真接购买铁皮石斛原材料服用更放心。买回家后就炖着喝甚至直接拿沸水冲泡。事实上,专家认为,这样的方式并不能得到铁皮石斛完全的有效营养成分。 铁皮石斛如果不做任何处理就直接放到水里面的话,不管炖的时间有多长,到最后将近三成的营养成分会损失。如果稍做处理,比如用刀把石斛弄碎了再煎煮的话,营养成分损失会少一些,但也会达到两成左右。如果只是沸水冲泡,里面的营养更不能有效析出。
秦汉时期的《神农本草经》记载铁皮石斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃”;成书于一千多年前的道家医学经典《道藏》将铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首;李时珍在《本草纲目》中评价铁皮石斛“强阴益精,厚肠胃,补内绝不足,平胃气,长肌肉,益智除惊,轻身延年”;民间称其为“救命仙草”现代的铁皮石斛的茎能够清热生津,消炎止痛,清润喉咙,对治疗嗓音嘶哑有很好的疗效。石斛具有良好的抗疲劳,耐缺氧的作用。药房里面的铁皮石斛,品类众多,价格便宜,往往是以水草充当,据央视报道国内只有少数几个大品牌能够买到真正的铁皮石斛,以福临门铁皮石斛和同仁堂这两个老品牌为代表,最为正宗。同仁堂价格最贵,包装较为漂亮,适合用于送礼。
1.石斛酱鸭是平时常见的一种食用方法。还可以泡酒。炖肉可以当辅料添加。
2.炖食猪肉、鸡肉时,可加入10-20克石斛,经常食用,可改善贫血症状。
3.煮水当茶喝,而不是用开水泡着。通常,石斛一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,石斛水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常石斛水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。
D. 同仁堂石斛为啥这么难买到
同仁堂石斛为啥这么难买到
同仁堂石斛铁皮石斛是一种非常好的养生保健食材,也是一种药材,深受百姓的喜爱在药店就有卖的,但是同仁堂价格太高了,每克在20-50元左右,市场上还有另外一个口碑好的的福临门铁皮石斛同等产地和品质大约10-20左右元。如果是家用选择福临门最为实惠。
E. 同仁堂总统牌枫斗吃了有什么用
滋养阴津 1.《中国药学大词典》称枫斗“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生,“说他善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。 2.中医学认为,阴液为人体生命活动的物质基础,具有滋润形体脏腑、脑髓骨骼,抑制阳亢火动的作用,能维持正常的生长发育与生殖功能活动。如果人体阴液不足,就会出现精神萎靡,面色无光,眼干神滞,腰膝酸软、头晕乏力、口干舌燥、咽喉疼痛、大便秘结等症状,枫斗是养阴的要药,服用枫斗可以从根本上解决人体阴液不足的问题。 增强体质 1.石斛具有滋阴养血的功能,清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力 2.石斛内含有丰富的多糖类物质。实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用,可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。 补益脾胃 1.脾胃有消化饮食,摄取水谷精微以营养全身的重要作用,是营养的源泉,因此营养充足与否主要取决于脾胃的功能。 2.石斛是益胃生津药,《神农本草经》、《本草再新》中均有记载,人民称他为“肠胃药”,是治疗胃脘痛,上腹涨痛的常用药物。 3.现代实验证实,石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎,浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症,同时,口服石斛煎液能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。 护肝利胆 石斛有较好的利胆作用,历代医家都认为“铁皮枫斗”具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆并的要药,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。 清虚热 1.虚热,表现为身体疲乏无力,头晕眼花,面色潮红、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黄赤、舌红、脉细等一组症状。 2.《本草纲目拾遗》、《本草衍义》分别记载“清胃除虚热,”“痔胃中虚热”。与普通清热药物相比,石斛所清的虚热完全是一种虚热,是以阴虚,热盛为特点的。药理实验表明,石斛能够显著的降低热盛家兔的发热高峰值和体温反应指数,缩短发挥热时间。 强筋壮骨 人进入中年以后,“人阴气自半”(朱丹溪)人体的阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,石斛能够滋养阴液,阴液能够润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究表明,石斛能提高应激能力、具有良好的抗疲劳,耐缺氧的作用。 促进循环 石斛能养阴,可以濡润脉道,扩张血管,从而促进血液循环。实验结果表明,石斛能够显著改善血淤症状,降低血胆固醇和甘油三脂,提高高密度脂蛋白胆固醇水平,可以治疗心脑血管疾病。 降低血糖 中医认为,消渴病(糖尿病)的发生,主要以肾阴虚,肺胃早热为基本病机,以气阴两虚为其病理特点,石斛功能养阴`清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明,石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使学堂恢复正常。 抑制肿瘤 1.石斛对人体肺癌,卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。 2.临床时间表明,石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。 明亮眼目 1.中医认为,五脏六腑的精气都通过脉上,注于眼睛,而肝“开窍于目”眼睛的生理病理于肝的阴精旺盛与否关系密切,石斛具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品。 2.现代药力研究证实,石斛对防治老年人常见的眼科疾病—白内障不仅有延缓作用,可以保持晶状体的透明度百分之三十六点八,而且半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用。 滋养肌肤 1.人体进入中年期后,由于体内的阴液日益减少,从而加速了皮肤老化,使之边黑或变皱。 2.石斛含有多量的黏液质,对人体皮肤有滋润营养作用。 延年益寿 1.《神农本草经》将石斛列为具有“轻身延年”作用的商品药物。 2.现代研究表明,石斛含有多种微量元素,这些微量元素对于人体的健康长寿有着密切的关系,石斛对人体的抗衰老作用比一般的药物对人体的抗衰老作用更广泛,更全面。 编辑本段使用注意 温热病早期阴未伤者、湿温病未化燥者、脾胃虚寒者均禁服。 ①《本草经集注》:陆英为之使。恶凝水石、巴豆。畏僵蚕、雷丸。 ②《百草镜》:惟胃肾有虚热者宜之,虚而无火者忌用。 [3] 成分介绍 枫斗的主要活性成份为石斛多糖。但是不同的石斛多糖在其分布,分子量大小,单糖组成及比例,主链与支链结构,取代基的位置等方面都有较大的差异。铁皮石斛的三个多糖主要以甘露葡萄吡喃聚糖结构为主链,单糖以甘露糖和葡萄糖为主,三者的分子量差别很大。 枫斗富含各类氨基酸。尤以铁皮枫斗为最,其中谷氨酸,天冬氨酸,甘氨酸占总氨基酸含量的35%,同时铁皮枫斗含一种儿童必需的氨基酸:组氨酸。 枫斗含有的生物碱在不同的品种中,也是不同的。主要有倍半萜类石斛碱,苯酞吡咯烷类石斛碱,吲哚里西啶类生物碱等。 枫斗中含有多种矿物质:钾,钙,镁,铁,锰,锶,钛,铜等。 枫斗中还含有联苄,菲类,酮,酯类等化合物。这些物质有不同程度的抗突变,抗肿瘤活性,如毛兰素。还有活血化瘀,抗血栓等作用,如滨蒿内酯。 枫斗中还含有比例很高的植物纤维,水份和其它有效活性成份。 [4]
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F. 铁皮石斛怎么吃最好
六种简单食用方法
1、取20-50克鲜品石斛须洗净,拭去质角层。表皮上的薄膜,切断放入榨汁机内榨汁饮用。
2、取20-50克石斛鲜品,洗净直接食用。嫩枝口感鲜美;老枝富含多糠胶汁有粘度。风味独特。
3、取20-50克鲜品,洗净加水拍裂久煮,作茶饮用,可煮数次。
4、取取20-50克鲜品石斛带叶洗净,切断,用榨汁机打成糊状,然后取出放锅中加水文火煮开,直至飘香就可饮用。最后带渣食用(渣富含石斛纤维素)
5、取20-50克鲜品石斛净去衣切碎或拍破和鸡鸭等一起文火炖60分钟,连渣食用。
6、泡酒,洗净去角质层、切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可饮
G. 一般中药店里面的石斛是多少钱一克的非常贵吗像比较好点的药房同仁堂之类的 川石斛 金石斛 我看到
石斛可以在药店进行购买,但不要随便的服用,要在医师的指导下进行用药,关于石斛的价格,要咨询当地的药房药店。普遍的三年生石斛价格在1200一公斤左右。
H. 如何泡石斛酒
酿制石斛药酒,先将石斛制备好,用水冲洗。具体操作步骤如下:
1、先制备石斛,如下图所示;
I. 中药石斛多少钱一克
中药石斛多少钱一克?中药石斛的价格近几年来不断攀升,市场上均价在1000 元/公斤以上。具体情况具体分析,这还要看铁皮石斛的相关品种,和所在地区,不同地区的铁皮石斛的价格有显著的区别,纵观全国铁皮石斛市场的价格,价位从3元一克到100多元一克的都有,有时候,作为一个消费者,都不知道如何是好!那到底是贵的石斛好,还是便宜的更实惠?市面上的枫斗的价格参差不齐 ,这还要看铁皮石斛的相关品种,和所在地区,不同地区的铁皮石斛的价格有显著的区别,而且成品是否经过检测,是否有精致包装,这都是影响石斛价格的重要因素。
石斛的种类繁多,其中霍山石斛为石斛中的极品,药用价值最高.霍山石斛胶质饱满、久嚼无渣、个头沉实、功效最佳。目前只有像福临门铁皮石斛、还有同仁堂(价格大约是前者2倍)等少数几个老品牌能买到正宗的铁皮石斛,而福临门的较为实惠。
J. 石斛的药用价值 石斛的市场价格是多少
石斛分很多种,其中铁皮石斛药性平和,石斛多糖作用更明显,适宜久服。铁皮石斛号称中华九大仙草之首,排名远在虫草之上,据说武则天用来和藏红花配,成就她的不老秘密。而且现在京沪杭的高端会所里最流行的就是“铁皮石斛鲜榨汁”了,一大斛可以卖四五百块,其实也就最多用50克新鲜石斛。
在古代,铁皮石斛为了方便储存,都会烘干并搓成卷,叫做“铁皮枫斗”。今天物流方便,还有冰箱,就可以食用新鲜的铁皮石斛。还有一个重要的理由,就是烘干成枫斗后,就看不出来是不是铁皮石斛了,即使专家也难以分辨,普通人更不可能。如果买的是草皮石斛烘干的,价格差10倍不止,功效更是云泥之别。而且石斛烘干过程也会破坏营养,将来煮开泡开也无法完全析出营养。所以,铁皮石斛鲜品是现代的选择。
网络搜《铁皮石斛鲜品》,就可以看到很多不同的新鲜铁皮石斛卖。你可以根据自己的收入水平选一个。
关于价格,有几个指标很重要。我说的都是铁皮石斛鲜品,如果是烘干的,大约是鲜品价格的5倍。不要贪便宜,烘干的很容易作假,价格便宜的用的什么原料,你就不知道了,用的是不是“铁皮”种的石斛都不好说。
首先,浙江的和广东、云南的价格就差很多,价格可以差一倍以上。橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,这个道理大家都懂。浙江气候木有广东云南那么热那么湿,所以石斛生长很慢,但是也只有这样生长出来的石斛才是好药材。不过可惜的是,浙江的铁皮石斛产量太小了。古代还有一种安徽米斛,也是石斛兰的一种,非常好,可惜现在已经绝迹了,现在的安徽石斛并非原来的米斛品种。这几年广东、云南石斛种植量很大,成片成片的地,疯长,但是这东西不是韭菜,只求产量是不对的。有人说“中医要毁于中药”,就是这个意思,正宗的中药没有了,那中医也就没有存在的机会了。
其次,铁皮石斛属于野生动植物保护品种,所以现在吃的石斛都是种植的。但是很不幸,铁皮石斛含有丰富的植物多糖,非常招虫子,土里的虫子最喜欢吃石斛了。而且,石斛根须从地下相连,一颗招虫拔起来,就相当于把整个地里的石斛全拔起来了。所以,只能让石斛不生虫,那怎么办?使劲打农药呗,甚至直接拿农药泡种植基质。而且现在的很多石斛都是散种的,家家户户自己种,然后别人去收,那就更没管理了,据说有些散户会泡3天,可以保证3年不出虫(我说出这些会遭人砍吧)。所以,我说很多人吃铁皮石斛是在吃农药,你信吗?
也有一种方法可以不用农药,就是用所谓“穴盆栽培”,把石斛种在一个一个小盆子里,根本不沾土(因为石斛兰本来就可以根须在外采天地之气),然后集中在温室里养殖。培养基需要进行照射灭虫卵,然后浇水也要过滤掉可能的虫卵,空中的飞虫怎么办呢?就用沾虫纸挂得密密麻麻的。万一还是生虫了呢?简单,一盆生虫,拿走这一盆,不影响其它的。这样就可以杜绝使用农药,但是这样大大提高了成本。可以肯定地说,铁皮石斛鲜品低于2元/克的,基本都不可能是现代化种植的正宗铁皮石斛了,更别说穴盆栽培、温室种植、严格不施农药的绿色产品了。因为石斛生长期很长,大家吃到的都是3年生的了,辛苦3年才一朝收获,价格怎么低得了。
还有一个非常重要的因素,就是:你买的石斛真的是“铁皮”种吗?这个鲜品很容易分出来,烘干了就基本上分不出来了。当然,如果你要出国,就只能带烘干的枫斗卷儿。
所以,好的铁皮石斛鲜品,也就是浙江产、铁皮种、现代化种植、3年生的,应该至少在2.5-3元/克,烘干后的枫斗应该在10-15元/克。如果要在温室里栽培,并且完全杜绝农药的,恐怕价格就更高了。但是无论如何,铁皮石斛的价格还是低于虫草、藏红花的。
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