你是指铁皮石斛 枫斗 还是 天下泽雨霍山米斛枫斗 ?
2者的枫斗都不一样,霍山米斛枫斗 俗称 龙头凤尾草
是铁皮石斛枫斗 模仿不了的
还有一种是寸金,也叫干条
价格的话,霍山米斛枫斗 正宗的比较昂贵
⑵ 霍山石斛鲜条干条枫斗有什么区别
仙斛兰韵教您霍山石斛鲜条,干条,枫斗的区别:霍山石斛鲜条就是新鲜的刚采摘下来的石斛茎(有的会带叶子),干条就是石斛鲜条晒干以后的成品。一般我们所说的铁皮枫斗,是正宗的铁皮石斛加工后的干品。为什么叫枫斗呢,相传古代药农在采集霍山石斛时,都选择秋冬交接之时,那时满山枫叶变红,十分艳丽。此时正是石斛获得丰收之际,人们手工加工的石斛干品也用“斗”来盛装。“丰”和“斗”两个字几次碰撞在一次,颇有缘分。“丰斗”就合体,形成石斛的另一个名字。但是,智慧的古代人总会给我们一个又一个惊喜。“丰”和“枫”谐音,在采药药农的眼中,漫山遍野的枫叶美景更能体会他们的艰辛和职业的高尚,所以“枫斗”两字正式结成姻缘,代表一种喜悦、美好、丰收,其中还不乏采集人内心和眼中的真实美景和无味读白。仙斛兰韵是正宗霍山石斛,可以关注一下
⑶ 干石斛的图片
干石斛,中药材。味甘,却惊定志,壮骨补虚,善驱冷痹。主要能滋养胃阴、生津液,适用于热性病津液受伤或阴虚内热,以及舌光无苔、津液少等胃阴不足症。本品善于补虚,所以有实邪或湿温病尚未化燥伤津时不能用。
石斛主要的成分为石斛多糖、石斛碱、石斛酚、石斛胺,总氨基酸,还有特殊的菲类、联抗癌成分。苄类其中石斛多糖含量高达22%。铁皮石斛含有17种氨基酸和7种无机元素,其野生品及其悬浮培养的原球茎氨基酸的总量分别达到133.1、120.4 mg/g,其中,铁皮石斛生品以谷氨酸、天冬氨酸、缬氨酸和亮氨酸为主要氨基酸,4种氨基酸占总氨基酸的43.8%。而悬浮培养的原球茎以谷氨酸、天冬氨酸和精氨酸为主要氨基酸,这3种氨基酸占总氨基酸的52.0%。谷氨酸、天冬氨酸的含量在野生品和原球茎中都比较高,在人体必需氨基酸中,两者都含有除色氨酸以外的全部人体必需氨基酸,其中,亮氨酸比例最高。
铁皮石斛自古被称为“滋阴圣品”,铁皮石斛因具有独特而神奇的功效,在国内外市场供不应求。长期以来,人们用此药都是依靠采挖收集野生资源,高额利润的诱惑使野生铁皮石斛成为世界珍稀濒危植物,因而受到国家的重视和保护。真正的铁皮枫斗价格不菲。淘宝上面和药房里面很多所谓铁皮枫斗,价格很便宜的,一般都不是正宗的铁皮枫斗。
⑷ 铁皮石斛干条外皮怎么处理
铁皮石斛烘干后就是铁皮石斛干条,干条外面有层角质层,一般都可以手工搓就会没了,不用管它也没事,照样吃。或者可以打粉。
⑸ 铁皮石斛晒干是什么颜色的
一般是金黄色
⑹ 怎么辨认晒干铁皮石斛的真假
可以放到嘴里咬咬尝尝,如果胶质多渣少的铁皮石斛就是好的铁皮石斛,如果渣多胶少的可以辨认为次品,
二,可以把铁皮石斛掰开,好的铁皮石斛节与节之间的差不多二三厘米,而其他差的石斛达到四五厘米长
⑺ 铁皮石斛干条那里产最好
石斛干条是石斛经过加工后的成品或半成品。
以你的问题很难回答那里最好:
1、石斛品质(铁皮石斛)讲究的是道地性:从历史分布、气候带及石斛(铁皮)的生产要求来看,北纬30度附近的深山老林中自然生长的药材(石斛)品质最好,次之的是这个纬度带分别向两边延伸的大山中,以历代医药名著记载的信息反馈的现状是安徽最好、浙江、福建、云南、广东等依次排列
2、同纬度带的还需要从自身的品质来判断:石斛品质(铁皮)判断最佳的自身条件是所含石斛多糖的比例,石斛多糖比例越高品质越好。
3、品质和采摘时间有很大差异:即使在同一块基地,12月至次年2月间采摘的多糖含量最好。
⑻ 铁皮石斛干条的吃法和口感
你说的铁皮石斛干条俗称鲜条的意思。
铁皮石斛鲜条是铁皮石斛中的一大形式,鲜条可以泡茶喝,也可以炖汤喝,如果直接入嘴我介意还是吃铁皮石斛枫斗较好,口感很不错。
⑼ 石斛条和石斛卷的区别
石斛条(石斛干条):一般是将铁皮石斛的鲜条剪下后,经过晒干后制成的,形状为长条形,长度一般为3厘米(或以上)左右。石斛卷(铁皮枫斗):一般为螺旋状,卷得较为严实,表面为黄绿色或略带金黄色,节上有时可见残留的灰白色叶鞘,一端可见茎基部留下的短须根
干粉和枫斗都属于铁皮石斛初级工产品,两者都是由石斛鲜条经一系列工序加工而成,可以认为两者在食用价值上没有区别,根据《2010版中国药典》记载铁皮石斛具有
益胃生津,滋阴清热的功效。
铁皮石斛粉状与卷状(枫斗)的区别在于食用方式不同,通常粉状石斛用于厨房烹饪,出差泡水,与其它药材一起打粉后,即取即用,十分便利;铁皮石斛卷叫铁皮枫斗,一般做为礼品送给他人,手工制作的石斛,美观古朴,又绿色健康,很上档次。
铁皮石斛干粉
一般在11月下旬开始剪裁成熟的石斛鲜条,经过烤干或者冻干后,在搭配西洋参、花旗参、枸杞、麦冬等药材打成细粉,铁皮石斛粉是经干燥灭菌后采用超微粉碎技术加工而成,因为是低温状态,所以在破壁的过程中基本上不会使铁皮石斛的营养成分比如多糖等挥发性有效成分损失,而且细胞打破后,入口即化,更利于人体的吸收,大幅度提高吸收率,从而提高生物利用度。
铁皮石斛粉吃法:
【吞服】铁皮石斛粉与温水送服:将铁皮石斛粉含在口里,再用温水送服。注意食用时不要太急,以免被呛到。
【泡水】铁皮石斛粉可以直接兑开水喝,方法是每次将1克左右的超微粉放入茶杯中,冲上开水,经过搅拌,即可饮用,由于石斛多糖等成分的性质,水溶性往往不太好,有部分不溶或者经过一段时间多糖有汇聚成团的情况,均不妨碍饮用。为了防止结团,可以用温水搅拌后再喝。
【煲汤】铁皮石斛粉也可以用于煲汤,即在用细火熬汤的阶段,将铁皮石斛超微粉放入汤中,熬上半小时或片刻,即可。铁皮石斛胶质能让汤更浓,更香。
铁皮石斛枫斗(卷条)
枫斗是铁皮石斛鲜条在一系列手工工序一粒一粒加工而成的,由于工序比较繁琐,所以枫斗的价格中包含很大一部分的手工费用。在食用过程中,枫斗没有干粉灵活多变,通常用来煎水、入茶、打粉等。
铁皮石斛枫斗与粉如何选择,我们的建议是,自己吃可以买铁皮石斛干条,自行搭配其它药材打粉。送礼选择石斛枫斗比较大气。
⑽ 网上卖的石斛烤条和干条是一样的吗
网上卖的石虎考条和干挑的不是一样的,所以你不要被骗了,而且它的口感也是不太一样的,用途也是不太一样的,所以你可以根据自己的材料进行选择。