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刚种的石斛怎样浇水 2021-08-17 15:41:52

石斛花可以凉拌吗

发布时间: 2021-08-13 01:51:59

『壹』 铁皮石斛的花泡水喝后花能吃掉吗

多次冲泡茶饮后,
通常就是吃掉。
不吃掉就太浪费了。

『贰』 菊花叶可食用吗

食用花卉
利用花的叶或花朵直接食用。如百合,既可作切花,又可食用;菊花脑、黄花菜既可用作绿化苗木,又可以食用。
不少食用花卉,不仅根、茎、叶、花以及果实可观赏,还可供食用、制药、酿酒和提取香精等。据不完全统计,可食用的花卉约97个科,100多个属,180多种。真是种类繁多,内容丰富.花的蛋白质含量远胜于牛肉、鸡蛋,维生素C含量高于水果。菊花、玫瑰、紫罗兰和南瓜科植物的花朵,对大脑发育有极大帮助。欧美一些国家兴起食花热,认为花食是现代人的最新膳食营养的搭配,日本把菊花视为“优质、无虫害的花瓣蔬菜”。我国食花方式繁多,如槐花饼、菊花糕、黄花菜、五花菜、五花茶、梅花粥、桂花酸汤等百余种鲜花盛宴;种植量最多的有玫瑰,月季、槐花、扶桑、紫苏、芙蓉、晚香玉等,食用花卉加工出的油,被称为“21世纪食用油”。
花卉中,花色变化最复杂的首推菊花。自古以来国内外人民都十分喜爱菊花。它不仅有很高的观赏价值,还可食用和药用。
我国古代早以菊花嫩芽当菜,用洗净的花瓣拌蜜糖焙制糕点,口味清雅香甜。驰名中外的“菊花肉”,“菊花鱼片”、“菊花粥”等色香味俱全,是席间上品。广东的“蛇羹”是用蛇肉加白菊花瓣制成。“菊花锅”是在美味的菜肴中掺以白菊花瓣烹煮。“菊花晶”是用杭菊加工而成。人们喜欢杭菊泡茶,可生津润喉。菊花含有维生素、菊甙、氨基酸、腺膘吟等成份,有除外感风寒解毒清热,醒脑明目之功能。可治高血压、偏头痛、急性结膜炎等。还有“菊花酒”可治头风和头晕病。
梅花不仅观赏价值很高,为国内外人们所喜爱,它的果实不可制各种蜜浅,受人青睐,如青梅、话梅、乌梅和梅干,以及罐头等。梅汁可做各种饮料和糖果,酸甜可口。“望梅止渴”是当年曹操带兵妙计之一。酸梅膏、酸梅汤既可止渴,又可防治肠道传染病。云南大理地区煮肉、烧鸡都用果梅做调味品,据说可增加口味鲜美。果梅去核捣烂成泥,是苏州窑上大队桂花保鲜的秘方。核仁可止咳润肺。鲜花可提取香精。
早春,白玉兰满树白玉似的香花,仿佛阳春白雪;花后生长茂盛,绿叶成荫;人秋,树上又红果点点,真是美极了,实为美化、绿化、香化的优良树种。白玉兰的花瓣肥厚且大,若用湿面粉裹着它和豆沙放在油锅中炸,香甜可口,这就是驰名中外的“玉兰片”。“玉兰片”香甜又脆,十分可口。花还可提取香精。树皮和花蕾,都可做药,有解毒镇痛之功能
玉兰花炒肉片, 白玉兰、玫瑰、月季花蕾,还可用来做蜜饯。 石斛花,做凉拌菜相当可口。 江淮民间常将紫葳花、刺槐、梨花过一下沸油,放糖来吃;或拌面入笼蒸,再添精盐,麻油,食来清香宜人。
金银花可炒肉片、肉丝或泡茶。
紫花地丁叶苦、花香,用水浸泡一日,再入沸水中浸烫后,做成咸米粥食用。
槐花用开水烫一下,制成馅,和面做饼,其清香宜人是其他菜不能相比的。
萱草:(又名黄花,百合科,多年生草本植物):鲜花可煎食或作汤,亦可放入蒸笼内蒸至萎焉后,取出晾干做成干菜
百合:(属百合科,多年生草本植物):地下鳞茎剥去皮后可煮食,也可晾干日后煮粥用。
槐花:(属豆科,落叶乔木):鲜花可以直接食用或与面和在一起放入蒸笼蒸着吃,鲜花还可以作出美味的汤品。
香椿:(属楝科,落叶乔木):茎尖和嫩叶均可食用,可与辣椒凉拌,也可与鸡蛋调和煎食。
鸡冠花:(属苋科,一年生草本):嫩叶煮熟凉拌食之,亦可与面食同吃。
紫藤:(属豆科,落叶攀援灌木):鲜花用糖浸渍之后,可做为致饼的原料。但万不可生食有微毒。
凤仙花:(俗称指甲花,一年草本植物):嫩株和茎尖可炒食。
荷花:(睡莲科,多年生水生草本):其根茎称为藕,可凉拌着吃也可炒着吃或生吃均可。
玉兰:(又名木莲,木兰科,落叶小乔木):鲜花与面和在一起煎着吃,或与白糖,蜂蜜一起做成蜜饯。现在在花茶专柜上也可看到玉兰花的踪影。
木槿:(锦葵科,落叶灌木):鲜花可用来煎汤,嫩叶可代替茶叶。
食用花卉时的注意事项

应该明确的是,并不是所有花卉皆可入食,如一品红、曼陀罗、五色梅、铃兰、夹竹桃等都有毒性,不可食用。另外,令人忧虑的是,与花粉食品热相伴而来的“花粉症”(即花粉过敏) 呈上升趋势,这与花粉原料的选择有直接关系。目前市场上的花粉食品基本上是用蜂花粉加工而成,而蜜蜂采集花粉有很大随意性,任何树木、作物、牧草、杂草均可成为采集目标。因此,蜂花粉原料中也可能会混进有害花粉,如强致敏花粉、有毒花粉等。

『叁』 石斛可以凉拌是不是很腥

我自己也种铁皮石斛,没听说可以凉拌,我觉得不好,但可以炖鸡。

『肆』 类似枸杞、石斛、砂仁这种的食材还有哪些有何作用家里很多我不认识的,不知它们可以用来做啥菜

答:你好,类似枸杞、石斛、砂仁这种的食材你可以用来煲汤喝,比如炖排骨的时候可以少放一些

『伍』 铁皮石斛鲜条可以凉拌吃吗,做成凉拌菜可不可以

铁皮石斛是一种药食同源的滋补品,可以入药,也可以做菜。做菜的话,炖汤、榨汁、生吃、凉拌都可以。对于你的情况,将铁皮石斛做成凉拌菜是很好的。因为铁皮石斛鲜条颜色也是绿色的,和蔬菜搭配起来色泽很好,而且味道很清爽可口。更重要的是,铁皮石斛的保健功能是很好的,是9大仙草之一。铁皮石斛可以润肺养颜、护肝利胆、补益脾胃、抑制肿瘤。做成菜给你爸爸吃是最好的方法了。但是你也要注意选择,要正宗的安全可靠的铁皮石斛才有功效,比如神元的就很不错。

『陆』 有哪些花可以吃,可以做食材

可以食用的花有很多种,但是像我们一般常见的有:美丽的樱花、优雅的梨花、富贵的牡丹花、清新的茉莉花等等。除此之外,还有浪漫的玫瑰花、漂亮的月季花、浓郁的桂花等等。

一,樱花食用可以止咳、平喘,樱花还具有很好的收缩毛孔和平衡油脂的功效,具有嫩肤、增亮肤色的作用,是护肤品的重要原料之一。樱花可以泡茶或者做成樱花酱食用。樱花也可以用盐腌渍后做成盐渍樱花食用。樱花还可以做成樱花蜂蜜或者樱花酱搭配面包片食用。

二,梨花主治热病伤津口渴、消渴、热咳、痰热惊狂、噎膈、便秘等病症。也是一种可以美容的特色存在,它对人类面部的黑斑有良好的去除作用。梨花含有丰富的维生素及氨基酸和人体所需的十几种矿物质,可炒食、凉拌和做汤。民间常将梨花过一下沸油,除去苦涩味,放糖来吃;或拌面入笼蒸,再添精盐,麻油,食来清香宜人。

三,牡丹花瓣含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、钙、磷、铁等矿物质,以及维生素A、B、C、E,特别是所含的多种游离氨基酸,更易为人体所吸收。牡丹花粥:先把米粥煮熟,取鲜牡丹花瓣10克,放入米粥里再煮,待粥煮熟后,根据个人口味加适量的白糖。经常喝牡丹花粥,对女性月经不调、痛经有一定改善作用。

四,茉莉花性寒,味清淡,有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮 毒等具有很好的消炎解毒的作用。花、叶药用治目赤肿痛,并有止咳化痰之效。茉莉花炒鸡蛋、茉莉冬瓜汤、茉香蜜豆花枝片、枸杞茉莉鸡、茉莉花粥、茉莉豆腐、茉莉银耳汤等,均是清新食用之佳品。茉莉花茶有去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。

『柒』 有哪些花是可以吃的

可食用的花卉种类很多,既有野生植物,又有园艺植物,梅花、芙蓉花、菊花、木槿、玫瑰、百合、茉莉、南瓜花都是美食。
适于食用的花卉还有月季、荷花、薄荷、桃花、槐花、梨花、杏花、海棠花、金雀花、霸王花、晚香玉、凤仙花、藤萝等。
花卉食用在我国许多地方已经出现了一些名菜。如粤菜中的菊花凤骨、大红菊;鲁菜中的桂花丸子;京菜中的芙蓉鸡;沪菜中的荷花栗子、桂花干贝、茉莉汤、菊花鲈鱼等。还有兰花鸡片、菊花肉片、茉莉花烩冬菇等,既添美色又撩人食欲。
除此之外,花卉还可以用来制作饮料,有很多花卉富含高效生物活性物质,如菊花、桂花、白兰花等都可制成风味独特的汽水、果汁、果冻等,既有营养又具有特殊的保健功能,对多种疾病有辅助疗效。
并不是所有的花都能做菜,所以在挑选花入菜的时候,一定要先确定是不是无毒的,比如,一些花卉如夹竹桃、曼陀罗、光棍花、一品红等,含有对人体有害的成分,不能随意食用。同时,一般可以食用的花卉都是含高淀粉和高糖类,这样才可以入口,尝起来口感才不错。通常被认为正式蔬菜的有:芋头花,韭菜花,金针花,南瓜花,玉兰花,紫藤花,槐花,荷花,车前子花等;此外,玫瑰,菊花,昙花,木棉花,茉莉花,兰花,桂花等皆是美容佳品。

『捌』 石斛用沙拌松树皮种植可以吗

石斛用沙拌松树皮种植可以的,树皮杀菌处理,沙粒不宜过细为好,可适当添加小碎石。

树皮处理:

  • 松树皮杀菌处理,可以用多菌灵喷洒基质,然后用清水泡基质1-2天左右。

  • 大的松树皮放底部,碎的松树皮撒在上面就可。

生长环境:

  • 石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长。

  • 以年降雨量1000毫米以上、空气湿度大于80%、 1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳。

  • 对土肥要求不甚严格,野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长,有的也生长于石缝中。

基质:

  • 根据其生长习性,石斛栽培地宜选半阴半阳的环境,空气湿度在80%以上,冬季气温在0℃以上地区。

  • 人工可控环境也可,树种应以黄桷树、梨树、樟树等且应树皮厚有纵沟、含水多、枝叶茂、树干粗大的活树,石块地也应在阴凉、湿润地区,石块上应有苔藓生长及表面有少量腐殖质。

繁殖方法:

  • 主要采用分株繁殖法,石斛种植一般在春季进行,因春季湿度大、降雨量渐大,种植易成活。

  • 选择健壮、无病虫害的石斛,剪去3年以上的老茎作药用,二年生新茎作繁殖用。

  • 繁殖时减去过长老根,留2~3厘米,将种蔸分开,每克含2~3个茎,然后栽植,可采取贴石栽植和贴树栽植法。

  • 贴石栽植,在选好的石块上,按30厘米的株距凿出凹穴,用牛粪拌稀泥除一薄层于种蔸处塞人石穴或石槽,力求稳固不使脱落即可,可塞小石块固定。

  • 贴树栽植,在选好的树上,按30~40厘米在树上砍去一部分树皮将种蔸涂一薄层牛粪与泥浆混合物,然后塞入破皮处或树纵裂沟处贴紧树皮,再覆一层稻草,用竹蔑捆好。

田间管理:

  • 浇水:石斛栽植后期空气湿度过小要经常浇水保湿,可用喷雾器以喷雾的形式浇水。

  • 追肥:石斛生长地贫瘠应注意追肥,第一次在清明前后,以氮肥混合猪牛粪及河泥为主。第二次在立冬前后用花生鼓、菜籽饼、过磷酸钙等加入河泥调匀糊在根部,此外尚可根外追肥。

  • 调整郁闭度:石斛生长地的都闭度在60%左右,因此要经常对附生树进行整枝修剪,以免过于荫蔽或郁闭度不够。

  • 整枝:每年春天前发新整时,结合采收老茎将丛内的枯茎剪除,并除去病茎、弱茎以及病者根,栽种6~8年后视丛蔸生长情况翻蔸重新分枝繁殖。

『玖』 植物中能食用花部分的蔬菜是什么

常见的有菜心、椰菜花、西兰花、南瓜花、霸王花、黄花菜等, 韭菜花一般不吃,只是吃花柄,还有蒜苔也是只吃柄,花部分口感不好,一般不吃。

玉兰花炒肉片, 白玉兰、玫瑰、月季花蕾,还可用来做蜜饯。

石斛花,做凉拌菜相当可口。

江淮民间常将紫葳花、刺槐、梨花过一下沸油,放糖来吃;或拌面入笼蒸,再添精盐,麻油,食来清香宜人。

金银花可炒肉片、肉丝或泡茶。

木槿:(锦葵科,落叶灌木):鲜花可用来煎汤。

槐花:(属豆科,落叶乔木):鲜花可以直接食用或与面和在一起放入蒸笼蒸着吃,鲜花还可以作出美味的汤品。

萱草:(又名黄花,百合科,多年生草本植物):鲜花可煎食或作汤,亦可放入蒸笼内蒸至萎焉后,取出晾干做成干菜。