㈠ 关于铁皮石斛
中国有句古话叫做“北有人参,南有枫斗”。铁皮石斛是我国名贵中药,素有“中华仙草”、“药中黄金”之美称,列“中华九大仙草”之首,具有免疫调节、延缓衰老等功效。
铁皮石斛属于气生兰科草本植物,在历代中药典著如《神农本草书》、《本草纲目拾遗》等都书有记载:以新鲜或干燥茎入药,具有滋阴清热、养胃生津、补肾益精之功效。《中国药典》中认为铁皮石斛具有增强人体免疫功能,防治早期癌症的作用。
铁皮石斛一般生长在人迹罕见的深山老林和悬崖峭壁上的阴石崖缝间。铁皮石斛通过风及虫传播繁殖,从种萌发进入到商品阶段需2—3年才能采收。由于铁皮石斛特殊的生长环境和自身繁殖极为困难以及人们的过度采挖,目前野生铁皮石斛资源日趋减少,被列为国家二级保护植物。铁皮石斛对生长环境和气候条件的要求十分苛刻,它生长于海拔500—1000米,相对湿度在60—75%,林间透光度在60%左右,生长季节湿度在20—25度,冬季气温9—12度,在无霜多雾,年降雨量为1100—1500毫米的常绿阔叶林中及石灰岩上。
针对铁皮石斛的稀缺性及人工栽培技术难度高,且具有广阔的药用价值的实际情况,建德市莲花镇农业发展有限公司在浙江大学科研人员的技术指导下,通过二年时间的摸索,已经按照GAP的要求建设和管理了20亩铁皮石斛生产基地,向杭州市申报了“铁皮石斛大面积、高密度人工栽培”的科技发展项目。
浙江大学的铁皮石斛组培苗技术,在国内属于一流,其组培苗的组织与成份和野生铁皮石斛完全相同。建德市莲花镇农业发展有限公司在浙江大学科研人员的技术指导下,进行组培苗的大面积、高密度人工栽培研究与试验,并取得了成功。
大面积、高密度人工栽培铁皮石斛是铁皮石斛扩大应用领域,造福人类的唯一途径,建德的山水自然环境十分适宜铁皮石斛人工栽培。通过莲花农业发展有限公司的实践证明,铁皮石斛的苗木进行组织培养、移栽,只要严格按照程序操作,其成活率是比较高的,达到95%以上。
铁皮石斛由于其珍稀性,种植效益是十分可观的。按照莲花镇农业发展公司的种植经验来看,每亩投入在7万元左右,而每亩的产值可达20万元。在国际市场上,东南亚一带铁皮石斛干品每500克达到8000港元以上,并且还供不应求。因此,铁皮石斛的种植具有广阔的市场前景。
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㈡ 石斛食疗
最正宗的霍山石斛品牌是:霍仙草(霍山金钟潭中药材有限公司)
正宗霍山石斛只有两种:霍山铜皮和极品米斛(霍山本土气候条件下生长5-15年以上)
霍山铜皮:在霍山的特殊地理气候条件下,生长起来的霍山石斛试管苗
极品米斛:濒临灭绝的霍山石斛,只有两位专家型农家户(霍仙草)才有,不过20平米,极少
《神农本草》、《本草纲目》均有记载。史书《增补本草备要》称:“斛出霍山,养胃清热,功胜全面”。《百草镜》称:“干之而不槁,嚼之且无渣,味浓厚而富脂膏,确为无上妙品”。
全世界石斛有1500多种,我国有57种,而霍山石斛则是药用石斛中的极品,也是霍山县独有的、拥有原产地地理标志的名贵中药材,历史上被誉为“中华九大仙草之首”、“健康软黄金”。中国药典会委员,石斛属研究专家包雪声教授在《中华仙草之最--霍山石斛》一书前言开篇语中就说道:“如果说世界上确有什么仙草的话,我们认为这种仙草应当是霍山石斛。”
霍山石斛食疗法,具有极高的价值,不过很可惜,秘传的各种食疗方法已经失传。
㈢ 石斛药膳养生有哪些
【药膳养生】
1、清热除烦,养阴生津
石斛茶:鲜石斛15克,开水冲泡10~15分钟,代茶饮。适用于虚热久咳或肺气虚咳不止、嗓音嘶哑等。
2、养肝明目
石斛菊花汤:石斛、杭菊花、草决明各10克,用纱布包好,兔肝50克,同煮,熟后,取出药包,加入盐、鸡精各适量,喝汤食肝。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、咽干舌燥、目赤肿痛等。
3、清热止烦
石斛猪肺汤:石斛10克,猪肺300克,沙参10克,盐5克,料酒10克,葱段适量,姜2片,胡椒面2克,猪骨汤1000克。沙参泡软、切片;石斛切段;猪肺洗净,氽烫过,切成块,备用。汤锅内放入猪骨汤,投入石斛、猪肺块、沙参片,再加盐、料酒、葱段、姜片、胡椒面调味,煲50分钟左右至熟即可。
㈣ 石斛养生鱼丸的做法与功效
鱼丸的做法
材料
主料:海鳗750克,瘦猪肉200克,河虾1000克,
辅料:鲜香菇50克,肥猪肉50克,甘薯粉200克,
调料:酱油10克,盐5克,味精3克,香油10克,胡椒粉3克,大葱10克
做法
1.海鳗鱼洗净去皮,用刀剔去骨,取鱼肉(约500克);
2.在案板上用刀背将鱼肉剁成泥,放在盆里加清水150毫升、精盐,顺一个方向搅拌成浆;
3.至浆投入水能浮在水面时,加入地瓜粉(甘薯粉),仍顺一个方面搅匀,成鱼丸浆待用;
4.香菇洗净去蒂切成米;
5.虾洗净去壳,压干水分,切成米;
6.猪肉切成米;
7.香菇米、虾米、猪肉米放在碗里,加入适量酱油、味精,搅匀成馅,分成等量的圆团;
8.葱去根须,洗净,切珠待用;
9.把鱼丸浆摊在左手掌心上,中间放一肉馅团,然后握紧五指,将鱼丸从拇指和食指中挤出小圆球,右手拿特制的勺(似罐装奶粉勺)将圆球舀起,放在清水盆里,浮在水上;
10.把清水盆里的鱼丸慢慢倒入冷水锅,用微火煮熟捞起;
11.上汤500毫升下锅,加精盐、味精调味后入煮熟的鱼丸烧透至鱼丸膨胀;
12.膨胀的鱼丸装20个在汤碗内,带汤撒上胡椒粉、葱珠,淋上香油即成。
㈤ 描写石斛诗句有哪些
1、香山寺石楼潭夜浴(白居易)
炎光昼方炽,暑气宵弥毒。
摇扇风甚微,褰裳汗霡霂。
起向月中行,来就潭上浴。
平石为浴床,洼石为浴斛。
绡巾薄露顶,草屦轻乘足。
清凉咏而归,归上石楼宿。
2、草书歌(陆游)
倾家酿酒三千石,闲愁万斛酒不敌。
今朝醉眼烂岩电,提笔四顾天地窄。
忽然挥扫不自知,风云入怀天借力。
神龙战野昏雾腥,奇鬼摧山太阴黑。
此时驱尽胸中愁,槌床大叫狂堕帻。
吴牋蜀素不快人,付与高堂三丈壁。
3、龟堂杂兴(陆游)
方石斛栽香百合,小盆山养水黄杨。
老翁不是童儿态,无奈庵中白日长!
4、假山小池(陆游)
凿池容斛水,垒石效遥岑。
鸟喜如相命,鱼惊忽自沉。
风来生细籁,云度作微阴。
便恐桃源近,无人与共寻。
5、宣城送刘副使入秦(李白)
君即刘越石,雄豪冠当时。凄清横吹曲,慷慨扶风词。
虎啸俟腾跃,鸡鸣遭乱离。千金市骏马,万里逐王师。
结交楼烦将,侍从羽林儿。统兵捍吴越,豺虎不敢窥。
大勋竟莫叙,已过秋风吹。秉钺有季公,凛然负英姿。
寄深且戎幕,望重必台司。感激一然诺,纵横两无疑。
伏奏归北阙,鸣驺忽西驰。列将咸出祖,英僚惜分离。
斗酒满四筵,歌啸宛溪湄。君携东山妓,我咏北门诗。
贵贱交不易,恐伤中园葵。昔赠紫骝驹,今倾白玉卮。
同欢万斛酒,未足解相思。此别又千里,秦吴渺天涯。
月明关山苦,水剧陇头悲。借问几时还,春风入黄池。
无令长相忆,折断绿杨枝。
㈥ 石斛有养生保健的作用,和什么一起泡水最好
石斛素有“千金草”“ 软黄金”的美誉,早在唐代《道藏》一书中,便有了“千古一仙草,石斛有奇效”的说法,并把石斛列为“中华九大仙草”之首。《黄帝内经》敬称为“灵兰”,曰能治“消渴”(即糖尿病)。李时珍也在《本草纲目》中强调了铁皮石斛“强阴益精,久服厚肠胃,轻身延年”的功效。《神农本草经》指出, 铁皮石斛具有生津、止渴、镇痛、消除水肿之功效。
仅仅这样还是不够,在吃石斛的时候,最好是把石斛煮时间长一些,这样更能煮出石斛的营养。泡茶也是,开水冲泡后,不用着急喝,多泡一段时间会更好。
最后还得注意石斛泡的茶最好喝温的,不能喝冰凉的,在喝时最好加热。
㈦ 石斛养生,会有什么功效
用康顺堂石斛泡茶喝,可以做到滋养阴津、增强体质、补益脾胃、护肝利胆、清虚热、强筋壮骨、促进循环、降低血糖、抑制肿瘤、明亮眼目、滋养肌肤、延年益寿等。
㈧ 听说石斛的养生保健效果很好,所以想了解下石斛有什么功效
石斛是我国传统的药用植物了,它可以提高机体免疫力,再生细胞,减缓老化,有着延年益寿的作用。石斛中有种霍山石斛也叫米斛被誉为“中华九大仙草之首”,用霍山石斛加工的枫斗,被称为“枫斗之王”。像九仙尊的霍山石斛枫斗,我就看见我们老板一直在服用,他平时应酬多,睡眠不足,长此以往身体免疫力下降,所以霍山石斛对他这种亚健康体质特别合适。