⑴ 石斛兰喜阴还是喜阳
石斛是一种比较喜欢阳的植物。但是它在生长过程中，能够忍耐一定的荫蔽环境，不能见直射光。通常在开花季节时，需要给予它充足的光照为宜，这样它的花朵颜色才会更加鲜艳，数量也更多。另外，在秋季和夏季的时候，需要给它遮挡一半的阳光，而冬季和春季给它遮挡1/3的阳光即可。
石斛（学名：DendrobiumnobileLindl），又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生等。茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1.3厘米。药用植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。石斛花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一。
⑵ 石斛兰与石斛的区别
石斛兰和石斛的区别还是有的。目前市面上的石斛兰分为药用、观赏两类，哪种石斛兰更能够引起你的注意呢。于我而言，要数植物医生石斛兰了，原料即为强大的铁皮石斛，且来自玉龙雪山植物医生高山植物园。那么石斛兰和石斛的区别到底是什么，我们一起来看。铁皮石斛素有仙草之称，有很高的经济价值，能够满足很多人对养生的需求，还能够满足很多企业对经济价值的需求。
石斛兰和石斛的区别，生长环境：不同的石斛兰都是一个种类，但是生长环境一般都存在着很大的差异，铁皮石斛对生长环境是苛刻的，喜欢半阴半阳的环境。石斛兰人工种植虽然可以实现，但是养护的过程是很艰辛的。
石斛兰和石斛的区别，外形：铁皮石斛植株一般较为矮小，花朵的数量不多，但是大，这个品种的石斛兰非常的漂亮，铁皮石斛的外观非常容易分辨。石斛兰和石斛的区别，种植技术：铁皮石斛因为生长环境的特殊性，种植技术是很复杂的，大鹏重视需要有自己的一套管理技巧，需要提前学习石斛兰系列萃取来自高山的铁皮石斛，素有“仙草”之称。拥有强大的抗氧化功效，能够在非常艰苦的高海拔环境生存。
⑶ 石斛兰的性状鉴别
金钗石斛 茎中、下部扁圆柱形，向上稍“之”字形弯曲，长18～42厘米，中部直径0.4～1厘米，节间长1.5～6厘米。表面金黄色或绿黄色，有光泽，具深纵沟及纵纹，节稍膨大，棕色，常残留灰褐色叶鞘。质轻而脆，断面较疏松。气微，味苦。 环草石斛 ①美花石斛：茎细长圆柱形，常弯曲，盘绕成团或捆成把，长11～40厘米，直径1～3毫米，节间长0.4～2.3厘米。表面金黄色，有光泽，具细纵纹。质柔韧而实，断面较平坦。气无，味较苦，有粘性。 ②铁皮石斛：叶鞘常短于节间，留有环状间隙，味淡或微苦。 黄草石斛：茎细长圆柱形，中、上部不规则弯曲，长23～120厘米，直径2～5毫米，节间长2～3.5厘米。表面金黄色或棕黄色，有纵纹，体质轻实，易折断，断面略纤维性。气微，味微苦，嚼之有粘性。 马鞭石斛：茎细长圆锥形，上部有少数分枝，长30～150厘米，直径2～8毫米，节间长2～4.5厘米。表面棕黄色，有8～9条纵沟。质疏松，断面纤维性。气微，味微苦。商品常切成1.5～3厘米长段，切面灰白色。 耳环石斛：茎经加工呈螺旋弹簧状，习称“西枫斗”，一般2～4个旋纹，拉直后长3.5～8厘米，直径1.5～3毫米，节间长1～3.5厘米。有的呈纽结状或扭卷成圆形，习称“结子斗”或“圆枫斗”，表面黄绿色黄色。有细纵纹，有的一端可见茎基部留下的短须根。质坚实，易折断，断面平坦。嚼之有粘性，无渣，味甘。 鲜石斛：茎圆柱形或扁圆柱形，长约30厘米，直径0.4～1.2厘米。表面黄绿色，光滑或有纵纹，节明显，色较深，节上有膜质叶鞘。肉质，多汁，易折断。气微，味微苦而回甜。嚼之有粘性。 干石斛：均以色金黄、有光泽、质柔韧者为佳。耳环石斛以色黄绿、饱满、结实者为佳。鲜石斛以色黄绿、肥满多汁、嚼之发粘者为佳。 选择石斛要查其颜色，观其形状，闻其味道，嚼其胶质。颜色为铁皮色的为之上品；形状卷得严实，卷的圈术多；石斛香味重，嚼下去胶质多为之上品。其中香味为评价石斛的最重要的标准。另外，石斛的单位重量也能看出石斛的品质，单位重量越重的石斛（即越重称），质量越好。但是由于铁皮石斛产量有限，价格昂贵，市面上大量充斥的是以水草冒充的铁皮石斛，尤其以药房居多。只有少数品牌，如福临门铁皮石斛、同仁堂等大品牌能够买到正宗的铁皮石斛。如果是用于送礼，买同仁堂比较合适，但价格较为昂贵；家用保健治病，买福临门的最为实惠，品质地道正宗。 鲜石斛清热生津力强，温热病邪入营血，高热烦热者当用，干石斛滋阴清补为长，热病后期，阴亏虚热者适宜。铁皮石斛、金钗石斛，药力较强；霍山石斛，适于老人虚人，阴液不足者，耳环石斛，生津而不寒凉，以之代茶，开胃健脾。石斛与玉竹，均有养阴生津作用，功能近似。但石斛甘咸而寒，补中有清，以养胃肾之阴为长，玉竹甘平质润，补而不腻，以养肺胃之阴为二优。二药同中有异，各具偏长。 性味：甘；微寒。
中药化学鉴定：薄层色谱：取本品粗粉置于三角瓶中，加少量浓氨水润湿，加氯仿提取，提取液浓缩后供点样，以石斛碱对照品，分别于硅胶G薄板上，氯仿-甲醇（10：0.8）展开（氨蒸气饱和），改良碘化铋钾显色，样品色谱在与对照品色谱相对应位置处，显相同的橘红色斑点。
药材基源：为兰科植物金钗石斛、美花石斛、铁皮石斛、束花石斛、马鞭石斛的茎。
用法用量：内服：煎汤6～15克，鲜品加倍；或入丸、散；或熬膏。鲜石斛清热生津力强，热津伤者宜之；干石斛用于胃虚夹热伤阴者为宜。
⑷ 石斛有几种
又名万丈须、吊兰、林兰、金钗华等。茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1.3厘米。药用植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长，以亚热带深山老林中生长为佳，对土肥要求不甚严格，野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长，有的也生长于石缝中。石斛花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一。
1．石斛（金钗石斛）茎下部圆柱形，中部及上部扁圆柱形，向上稍呈"之"字形弯曲，长18～42（～60）cm，中部直径4～10mm，节间长1.5～6cm。表面金黄色或绿黄色，有光泽，具深纵沟及纵纹，节稍膨大，棕色，常残留灰褐色叶鞘。质轻而脆，断面较疏松。气微，味苦。鲜茎直径1～1.5cm，黄绿色，肉质而脆；折断面较平坦。
2．粉花石斛（环草）茎细长圆柱形，常弯曲、盘绕成团或捆成把，长11～40cm，直径1～2（～3）mm，节间长0.4～2.3cm。表面金黄色有光泽，具细纵纹。质柔韧而实，断面较平坦。气无，味淡，有粘性。
3．束花石斛（黄花）茎细长圆锥形，长23～200cm，直径2～5mm，节间长2～3.5cm。表面金黄色或棕黄色，有纵纹。体轻质实，易折断，断面略纤维性，嚼之有粘性。
4．铁皮石斛（耳环石斛）茎呈螺旋形或弹簧状，一般2～4个旋纹，拉直后长3.5～8cm，直径0.15～0.3cm，节间长1～3.5cm。表面黄绿色或黄色，有细纵纹，有的一端可见茎基部留下的短须根。质坚实，易折断，断面平坦，嚼之有粘性。
5．流苏石斛（马鞭石斛）茎呈细长圆锥形，上部有少数分枝，长30～150cm，直径2～8mm，节间长2～4.5(～5.1)cm。表面棕黄色，有8～9条深纵沟。质疏松，断面呈纤维性。气微，味微苦。商品常切成1.5～3cm长段，切面灰白色。
⑸ 兰花有几种颜色
花瓣的颜色以纯绿色、纯黄色、黄绿色、红白色、黄白色、绿白色、红绿色，紫红色较为常见纯红色、纯白色、黑色、朱金色的少见，有的花瓣上也会出现斑点、斑块和线条，舌头上出现斑点和斑块的居多，
且以红色为主，有鲜红、老红、暗红、桃红、橙红、紫红较为常见，黑色较为少见。春兰的花色就比较单一，大部分是黄褐色的，在1-3月份开花。
据不完全统计，兰科总共800属，20000多种，是世界上第二大植物家族。主要分类有：附生兰、腐生兰、地生兰。
(5)石斛兰几个色扩展阅读：
兰花的分类
1、附生兰
主要生活在树干或枝插上，依附于苔藓、腐殖质生长，集中分布在热带地区，所以也被叫做热带兰。常见的品种有卡特兰、万代兰、石斛兰。
2、腐生兰
自身没有叶绿素，不能进行光合作用，主要依靠真菌汲取养分。腐生兰种类较少，主要分布在温带和热带地区，家庭很少栽培。不过中药天麻就是一种腐生兰。
3、地生兰
地生兰是兰科的一大类，也是我国传统种植的品种。常见的品种有春兰、蕙兰、建兰、寒兰、墨兰等。
⑹ 为什么石斛兰被划分为春石斛和秋石斛两大类
石斛兰属的野生原种约有1000多个，全部产于亚洲和大洋洲地区，美洲和非洲无野生原种分布，主要是附生或石生的气生兰。我国也是石斛兰的分布区域，约有70多个原生种，广泛分布于秦岭以南各省区，尤以云南、广东、广西、海南、贵州和福建等地种类较多。
在园艺上，石斛兰属洋兰常按其开花季节的不同，划分为花期主要在春夏季的春石斛和花期集中在秋冬季的秋石斛类（图22）。在地理分布上，春石斛主产于亚洲的热带和亚热带地区，而秋石斛的原种多产于大洋洲各国，如澳大利亚、巴布亚新几内亚和新西兰等。由于春石斛的花序多生于叶腋，故又称为节生花石斛，它们多作为盆花品种栽培。秋石斛的花似蝴蝶，故又有蝴蝶石斛的雅称，由于它的花序多生于茎顶，故又称为顶生花石斛，主要用于切花品种而被广泛栽培，出产地以泰国、新加坡、美国的夏威夷，以及我国的海南、台湾和云南南部最多。秋石斛的品种花形多变，在品种分类上可划分为羚羊角扭瓣类和蝴蝶型花类两大类群，这两大类群可相互杂交，产生了很多居于这两大类群之间的居间品种，在划分上左右为难，只能看其花形似那一类群较多来笼统地分类。春石斛的人工杂交品种繁多，其分类多以其花色来划分，分别有红花系、黄花系和白花系三大系列。其中品种最多为红花系，颜色有粉红、深红、浅红和紫红等；其次为白花系，分别有雪白、绿白、黄白等颜色；最少的为黄花系品种，主要有金黄、浅黄、杏黄和褐黄等色。
图22 春石斛和秋石斛
⑺ 石斛兰有哪些种类与品种
由于所处生态环境的差异，常分为两大类:落叶类石斛常绿类石斛常见原生种有翅萼石斛金花石斛鼓槌石斛垂花石斛流苏石斛美丽石斛等石斛兰的杂交种在园艺上常根据其不同花期分为春石斛和秋石斛两类
⑻ 石斛花有几种顏色
铁皮石斛的花呈淡黄色，共六瓣，最显著的功效就是解郁——其气清香，味轻清，善疏达，“轻扬宜畅，善走上焦”，温和养胃，能解郁。石斛兰的花姿的确很美。植株由肉茎构成，粗如中指，棒 状丛生，叶如竹叶，对生于茎节两旁。花葶从叶腋抽出，每葶有花七八朵，多的达20多朵，呈总状花序，每花6瓣，四面散开，中间的唇瓣...略圆。许多品种的瓣边均为紫色，瓣心为白色，也有少数品种为黄色、橙色。目前以用原法国总统“蓬皮杜”命名的新品种最为名贵。它的特色是花型较大，瓣色紫亮，有如丝绒的质地，常使人误认它是假花，在国际花市上走俏不已。
⑼ 干石斛花为什么颜色不一样
泡、煮饮
放几朵花（根据自己口味调节为主）与茶杯中，用开水单独冲泡即可，勿加其他茶叶，根据个人口味可适当加一点点蜂蜜，泡饮至无味后还可把花取出嚼食。能养颜清心、清热止渴、缓解眼睛疲劳。
榨汁
取适量铁皮石斛鲜花，稍微漂洗下，放入榨汁机中加水（最好用温开水）榨汁，榨好后倒出直接饮用即可，同样的，根据个人口味加入适量蜂蜜（但建议尽量少放）。
铁皮石斛银耳羹的做法
配料
铁皮石斛花 5-6朵
银耳 2大朵
枸杞 数粒
蜂蜜或冰糖 少许
制作方法：
1.干银耳冲洗后用水泡发，枸杞子洗净用少许水浸泡一会
2.将新鲜铁皮石斛的叶子揪掉，茎洗净后，切成小段
3.泡好的银耳用流动水冲洗干净，撕成小朵
4.砂锅中倒入水，把铁皮石斛段和银耳放入，大火煮开后，转小火30分钟时将枸杞子和冰糖倒入，继续炖至银耳软糯即可（当然其他的汤也可以同样方法添加）
铁皮石斛花养生排骨煲
配料：
铁皮石斛花 7-8朵
黄芪 5克
枸杞 5克
木耳 20克
莲藕 300克
排骨 300克
制作方法：
1.将食材切好，排骨放入砂锅中煲至30分钟。
2.将石斛花、莲藕、黄芪加入砂锅，放几滴醋让食材营养充分分解，加小半勺糖提鲜小火煲至60分钟。
3.倒入枸杞、木耳依个人口味加入盐煲至20分钟出锅。
铁皮石斛花炒鸡蛋
做法很简单，与韭菜炒鸡蛋是同一个道理，但味道和营养价值可就相差很多了。
铁皮石斛花酱
配料 ：
石斛鲜花 （干花） 30朵
冰糖 200g
梨 2个
柠檬 半个
制作方法：
1.石斛花干用少许热水冲泡片刻，捞出石斛花，石斛花水备用。（鲜花需要洗净风干）
2.雪梨洗净、去核，切丁。
3.锅中加入石斛花水、雪梨、冰糖、大火翻炒至雪梨变软，然后用中火慢慢熬干。
4.当翻炒到浓稠状态时，加入柠檬汁、石斛花瓣，搅拌均匀，再煮3~5分钟即可关火。
5.将做好的果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱保存 。
铁皮石斛鲜花饼
配料：
石斛花酱 180g
芝麻面 30g
糯米粉 90g
植物油 40g
炼乳 10g
蜂蜜 10g
牛奶 100g
普通面粉 100g
黄油 25g
细砂糖 25g
盐 2g
低筋面粉 80g
黄油 80g
蛋黄 1个
制作方法：
1.将石斛花酱，芝麻面，蜂蜜，炼乳，糯米粉，植物油，蜂蜜，搅拌均匀做玫瑰馅。平分成12个小球备用
2.将水油皮的材料混合均匀，醒面十五分钟
3.将油酥材料混合均匀，不要揉过度，平分成12个小球
4.把醒好的水油皮平均分成12分，揉成团，擀成圆形的油皮，将油酥球包进去，封口，可以按扁静置。
5.将包好的面团擀成舌头一样的长形面皮，再卷起来，醒面十五分钟（擀的时候要注意，别把油酥挤出来了，轻一点啦）
再6.擀成长舌面皮，卷成卷，再次醒面十五分钟
7.将醒好的面卷擀圆形，包入玫瑰馅，封口，压成饼，摆上烤网，表面刷上蛋黄，烤箱预热180度，烤箱中层，170度15—20分钟