A. 现在已经十一月份了，没想到的是家里的铁皮石斛又开花了，没有第一次开的那么多，只有几个枝头开了几朵
是一种不常见的自然现象。部分植物存在一年开两次花的情况，这主要是由气候变化引起的。好几年可能遇见一次。休眠期的植物，遇到气温反常回升，植物‘误以为’春天来了，所以再次开花，也有结果的情况。
今年是一暖秋，气温较高，李、红叶李、桃、红叶碧桃、紫荆、樱桃、梧桐、香橼、红檵木、柠檬等都有二度开花的情况。
而干旱、病虫害也可能使植物再度开花结果，这也可能是植物的一种应急反应：留下种子，度过灾荒，使物种得以生存。
B. 石斛没有根能栽活吗
能活的，石斛属于附生型的植物，有树皮种植可以成活的
C. 铁皮石斛，一直放着没吃，结果自己开花了，还能吃么
有没有好处就看它的功效了，铁皮石斛的功效是益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。有虚热的可以吃吃
D. 铁皮石斛为什么不开花
石斛兰生于树干岩石，喜高温、高湿、半阴的环境，栽植时便要“投其所好”，尽量为石斛兰营造与其原始生态相近的环境条件，石斛兰才能开花。真正的铁皮石斛是野生的，目前只有像福临门铁皮石斛、还有同仁堂等少数几个老品牌能买到正宗的铁皮石斛，但同仁堂价格较贵。