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玛卡鲜鲍炖花胶汤
材料:玛卡3克、花胶15克、鸡脚2只、鲜鲍2只、瘦肉80克、老鸡100克、红枣9克、杞子3克、桂圆3克、石斛1克、党参3克、姜2片
做法:
1、花胶筒提前泡发好,将其剪开,玛卡洗净;
2、鲜鲍去壳洗净,老鸡、鸡脚洗净飞水备用;
3、瘦肉切块洗净飞水备用,瘦肉切块洗净飞水备用;
4、将所有材料放入炖盅加如纯净水隔水炖3个小时即可。
2
玛卡红枣炖鸡汤
材料:老母鸡半只、干玛咖20g、小红枣适量、豆腐果适量、姜一块、盐适量
做法:
1、鸡洗净,切大块。这里可以把鸡油去掉一部分留作它用;
2、做一锅清水,温水下锅,大火煮至沸腾后,继续煮几分钟,期间撇清表面浮沫;
3、将鸡捞出,用温水冲洗干净表面油污,沥干水分,备用;
4、取一只大肚砂煲,先放上去皮拍松的姜块,然后放入鸡,加入足量清水;
5、大火煮开后继续煮10分钟,然后转小火,盖上盖子,煨制1个半小时左右;
6、干玛咖用温水浸泡一会儿,然后切成片(不切也行);
7、洗净的小红枣加入鸡汤中;
8、玛咖也加入鸡汤中,继续小火煲30分钟左右(如果前面玛咖没有切片,就多煲一会儿);
9、豆腐果用开水浸泡一会儿,然后挤干水分,一分为二或者一分为四;
10、将豆腐果加入鸡汤中,继续炖10分钟;
11、加入适量精盐调味,撒上枸杞,上桌。
3
乳鸽玛卡响螺汤
材料:乳鸽150克,响螺200克,玛卡干片30克、姜片5克、白酒3克、盐2克、酱油3克
做法:
1、乳鸽处理好,洗净;
2、响螺取肉,放沸水锅中焯水,捞出控干;
3、玛卡干片,放入碗中泡15分钟;
4、汤锅置火上加水烧开,放入鸽肉、螺肉、玛咖、姜片、白酒,煲2.5小时后用盐、酱油调味即可。
B. 石斛可以和玛卡一起食用吗
大补啊,量不要多,一个是对肠胃有用,一个是抗氧化的,都是良药哦1
C. 石斛同玛咖一起煲汤有什么作用
你好:能泡水喝;有清热.补气.滋阴.生津的功效. 最适于早晨空腹时服用。石斛和枸杞可煮水当茶饮,全天皆宜。
D. 石斛炖瘦肉汤怎么做
主料
石斛
25g
瘦肉
250g
辅料
盐
适量
水
适量
步骤
石斛炖瘦肉汤的做法
1.准备瘦肉。
2.把瘦肉切碎。
3.瘦肉和石斛放在盆里
,加适量的水。
4.上锅蒸30分钟。
E. 石斛和玛卡一起吃有什么作用是什么
玛卡是壮阳的,石斛是滋阴的,两者是不同的。
F. 玛卡与石斛分别吃还是一起吃好
最好分开,玛咖的那气味很浓,分开好一点!
G. 玛卡和石斛能一起煮吗
你好,可以的
玛卡和石斛能一起煮,两种药物之间没有相克关系,一起搭配炖来食用不会有什么影响
H. 石斛炖瘦肉汤的功效
石斛炖瘦肉汤可以抑制幽门杆菌、养阴生津、帮助产妇恢复元气、抑制肿瘤,具体介绍如下:
1、石斛对幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎,浅表性胃炎、十二指肠溃疡等病症,石斛还能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。
2、麦冬可养阴生津,润肺清心。用于肺燥干咳,虚劳咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘,咽白喉。
3、石斛能够帮助产妇恢复元气。产妇在生产后很容易出现脾胃功能紊乱,而石斛对调解脾胃功能效果不错,能够缓解产妇脾胃失调。麦冬是常用中药,怀孕了 也可以吃,不会有大的问题。
4、抑制肿瘤,铁皮石斛可杀死某些癌细胞,尤其是肺癌、卵巢癌、早幼粒细胞性白血病等癌细胞。所以可以用于恶性肿瘤的辅助治疗。
注意事项:
1、石斛麦冬瘦肉汤十分适合经常熬夜和长期对电脑的人群。夏天人很燥热,导致难以入眠也适合用此汤调理。
2、石斛可以滋阴养胃,清热生津,用于阴伤津亏、烦渴、虚热、目暗、食少干呕等症,适宜久煎,脾胃虚寒者慎用或少用为宜。