响螺片花胶汤的做法
1、花胶用冷水浸过夜泡软，（冷水泡发不易破坏自身营养和Q弹口感）锅里放清水、姜片、料酒烧开，把发好的花胶放进去煮20分钟，过冷水，洗干净切段。
2、响螺片清水泡发6小时，中途可反复换几次水，充分滤掉杂质，切宽条备用。
3、海底椰、玉竹、北沙参清洗干净，泡水备用。
4、排骨斩块过沸水后滤掉杂质和血水，莲藕洗净后切厚片，一同放入砂锅。
5、将花胶、响螺、海底椰、玉竹、党参放入砂锅，加入足量水，大火煮开后转小火煲2小时，放入洗净的红枣和百合，再继续煲煮10分钟。
6、关火出锅，适量放入盐、鸡精调味，撒小葱碎装饰。
功效
花胶：花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。有滋阴、固肾的功效，可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。
响螺：肉质肥美、口感味似鲍鱼，适用于多种烹调方法。中医认为它还有医用价值，响螺其肉味甘，性凉，可明目，治心虚热痛，有开胃消滞，滋补养颜的功效。
㈡ 花胶响螺片煲汤的做法大全
用料 八珍八美响螺片 1片 八珍八美中号花胶 2条 红枣 5粒 枸杞 10粒 鸡 200克
1、准备好响螺片；用冷水泡发半个小时左右；再放热水泡发20分钟将其泡软即可
(2)花胶石斛响螺煲猪骨扩展阅读
花胶对女人：补血养颜、修复皮肤。
响螺片：滋阴补肾、健脾开胃、补血养颜、清热明目。
含丰富的蛋白质、矿物质、无机盐、维生素等营养物质。
㈢ 响螺边花胶猪骨汤怎么做好吃，响螺边花胶猪
用料
猪骨 500g
响螺 4只
花胶 4个
红枣 适量
党参 适量
玉竹 适量
淮山 适量
杞子 适量
北芪 适量
元肉 数颗
姜 三片
花胶响螺煲猪骨的做法
响螺隔晚洗干净，用热水浸泡，连水一起备用。
花胶隔晚洗干净，用冷水浸泡，连水备用。
药材备好，洗干净
新鲜猪骨，灼水，备用。
向原浸泡花胶响螺的水加入清水煮沸，将姜以外的所有材料放进锅里一起煲，文火煲汤两个半小时即可，待汤煮好的前五分钟再把姜放进去。
㈣ 花胶响螺瘦肉汤对女人有什么好处
1、花胶对女人可以起到补血养颜、修复皮肤的作用 。
2、响螺片具有滋阴补肾、健脾开胃、补血养颜、清热明目的功效。含丰富的蛋白质、矿物质、无机盐、维生素等营养物质。
3、花胶响螺瘦肉汤介绍及做法：
（1）花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ，食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。
（2）金钱鳘鱼胶 是为鱼胶之王，非常罕见，一般都被当做收藏品收藏起来，斤价在几十万以上，黄唇鱼这种鱼常年躲在深海洞里，不吃鱼饵，再加上数量稀少，所以正常情况下很难捕捞到它们。金钱鳘鱼胶功效当然非常多，以前曾被当做救命的东西，最最主要的是止血补血的作用，不过收藏的价值远远大于食用的价值。
（3）材料及做法：
花胶，螺片，百合，沙参，海底椰，蜜枣，银耳，玉竹，瘦肉500克
a.将材料泡发洗干净。
b.将瘦肉用沸水焯去血水。
c.用砂锅加1.6升水，冷水把所有材料都下锅，大火煮开，文火煲2小时，关火前5分钟加少许盐。
㈤ 花胶响螺猪骨汤的做法，花胶响螺猪骨汤怎么做
用料
猪骨 500g
响螺 4只
花胶 4个
红枣 适量
党参 适量
玉竹 适量
淮山 适量
杞子 适量
北芪 适量
元肉 数颗
姜 三片
花胶响螺煲猪骨的做法
响螺隔晚洗干净，用热水浸泡，连水一起备用。
花胶隔晚洗干净，用冷水浸泡，连水备用。
药材备好，洗干净
新鲜猪骨，灼水，备用。
向原浸泡花胶响螺的水加入清水煮沸，将姜以外的所有材料放进锅里一起煲，文火煲汤两个半小时即可，待汤煮好的前五分钟再把姜放进去。
㈥ 花胶虫草花响螺炖排骨汤
花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们买花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有银耳和红枣、银耳和桂圆、银耳和百合、百合和桂圆、百合和莲子、红枣和黄酒、三七和枸杞和鸡肉（或者猪肉）、人参和鸡肉（或者猪肉）、虫草和枸杞和鸡肉（或者猪肉）、红萝卜、山药、莲藕等。
㈦ 石斛花期参炖花胶
花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里边，公众号那里找一家叫大众食补的，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。
㈧ 花胶响螺片煲汤的功效
喝汤是一种健康饮食的方式。我们都知道，食物中的营养是极其丰富的。日常饮食中经常喝汤，可以让身体更好的吸收食物中的营养物质，起到强身健体的作用。今天捕快给大家发一个汤品。
花胶响螺虫草.jpg材料：
响螺片20克、花胶20克、虫草花10克左右、干贝10-15克、红枣4-5颗、枸杞子适量、鸡爪或瘦肉适量。
花胶响螺虫草1.jpg
先将材料泡发好清洗干净。响螺片温水泡1小时左右（如果怕腥气可先将响螺片加姜片沸沸水）备用，花胶泡30分钟个左右，鸡爪或瘦肉沸水备用。
花胶响螺虫草2.jpg
所有材料放入电炖煲，加3-4碗水，煲2-3小时根据个人口感加入适量的咸盐。如果是一家三口食用加5碗水即可，小朋友喝一点汤就好啦。
㈨ 花胶响螺瘦肉汤功效窍门
在我们的生活起居中，有很多追求美丽的女士一直会挑选服用一些汤菜让自身的面色和皮肤越来越更强，并且汤菜也是较为非常容易被我们人体消化吸收的，在其中鱼胶响螺汤便是对女性的身体有非常好的滋补养生功效的一种汤菜，并且他的作法也是十分的简易，我们在家里还可以把它做得很美味很取得成功，下边我们一起了解一下鱼胶响螺汤做法。
鱼胶即鱼皮，是各种鱼膘的干产品，以颇具胶原纤维而知名，其别称为鱼胶。胶别名鱼皮，是以鱼肚子里取下鱼膘，割开晾干后而成带有丰富多彩的蛋白、胶原纤维等 ，饮食疗法补阴 、健肾培精 , 让人快速缓解疲劳及对外科手术治疗患者创口有协助复完之效 。
鱼胶是将大中型鱼的鱼膘（控制鱼群升降机沉浮的人体器官）干历而成。顶尖鱼皮排行先后是花胶之首：金钱鳘鱼胶（黄唇鱼）、白花胶（大白花鱼）、黄花胶（大黄花鱼）、鳘鱼胶（大鳘鱼）、门鳝胶（大门口鳝）。
金钱鳘鱼胶 是为花胶之首，十分少见，一般都被作为藏品个人收藏起来，斤价在几十万以上，黄唇鱼这类鱼长期躲在海底洞里，不要吃饵料，再再加总数稀缺，因此 一切正常状况下难以捕捞到他们。金钱鳘鱼胶作用自然十分多，之前曾被作为救人的东西，最为关键的是活血补血补气的功效，但是个人收藏的使用价值远远地超过服用的使用价值。
鱼胶不但是宴席特色美食，也有非常的滋补养生功效和功效与作用。《本草纲目》记述：鱼胶能补肾益精，滋润筋络，能治肾虚遗精及生完孩子(生完孩子食品)风痉。鱼胶含丰富多彩的蛋白及胶原纤维，具滋阴养颜，补血补气，补肾壮阳，健壮功能。腰酸腿软，体质虚弱，最适合常常服用。
鱼胶响螺汤做法:
原材料：
鱼胶，螺片，百合花，沙参，海底椰，小枣，白木耳，玉竹，猪瘦肉500克
作法：
1，将原材料泡开洗干净。
2，将猪瘦肉用开水焯去鲜血。
3，用石锅加1.6八杯水，凉水把全部原材料都入锅，火灾烧开，慢火煲2钟头，熄火前5分钟加少量盐。
实际上要想使我们的人体面色和皮肤越来越更强，多服用一些汤菜是很有益处的，并且它的作法并没有我们想像的那麼繁杂，根据对鱼胶响螺汤做法掌握以后，平常我们能够 在家里还可以作出美味可口的汤菜来调整我们的皮肤和面色，并且多亲手做一些食材也可以让我们感受到生活的乐趣所属。