① 红薯淀粉会长黄曲霉吗
你叔叔这个红薯就是那个定粉，把那个定粉不会的，不会长红曲霉素的，它是干的，我应该它支持里面做的哇，不要紧的啊，不会的啊。
② 长虫的铁皮石斛粉能吃吗长白色的虫子，而且有霉味。
最好不要吃了，长虫子问题不大，有霉味说明已经产生黄曲霉素了，吃了可能会致癌的。
③ 铁皮石斛花晒干放罐子里长霉了，还能吃吗
最好不要吃了！因为市场上面的铁皮石斛话很多是普通晒干或烘干的，没有经过严格的消毒处理，所以比较容易长霉。建议以后买回来放冰消冷冻。长霉一般是链孢霉、绿霉甚至黄曲霉，有些有一定的毒性，所以建议不要吃！祝您幸福！
④ “黄曲霉”易出现在哪些食物上
多见于发霉的粮食，粮制品及其它霉腐的有机物上。
菌落生长较快，结构疏松，表面灰绿色，背面无色或略呈褐色。菌体有许多复杂的分枝菌丝构成。
黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时，可导致肝癌甚至死亡。在天然污染的食品中以黄曲霉毒素b1最为多见。其毒性和致癌性也最强。
(4)石斛粉会长黄曲霉素吗扩展阅读：
一般在热带和亚热带地区,食品中黄曲霉毒素的检出率比较高，在中国，产生黄曲霉毒素的产毒菌种主要为黄曲霉，
1980年测定了从17个省粮食中分离的黄曲霉1660株，广西地区的产毒黄曲霉最多，检出率为58%，总的分布情况为：华中,华南，华北产毒株多，产毒量也大，东北，西北地区较少。
黄曲霉毒素对人和动物健康的危害均与黄曲霉毒素抑制蛋白质的合成有关。
参考资料：黄曲霉-网络
⑤ 哪些食物易生长黄曲霉素
1、黄曲霉毒素主要存在于粮油食品、动植物食品中，如花生、玉米，大米、小麦、豆类、坚果类、肉类、乳及乳制品、水产品等均有黄曲霉毒素污染。其中以花生和玉米污染最严重。
2、家庭自制发酵食品也能检出黄曲霉毒素，尤其是高温高湿地区的粮油及制品种捡出率更高。
3、 含油脂高的食品里面比较容易出现和利于黄曲霉菌的生长繁殖、分泌出黄曲霉毒素，黄曲霉毒素具有致癌性。
⑥ 为什么馒头冷冻久了会产生黄曲霉素
馒头是一种湿制品，里面会有一定水分，容易滋生霉菌、细菌，黄曲霉。部分霉菌及其所产生的毒素食用后容易造成食物中毒，如黄曲霉毒素具有肝毒性，长期少量摄入可引起亚急性和慢性损伤，是公认的致癌物质之一，并且黄曲霉毒素耐热，只有温度达到280℃才能破坏其毒性。另外青霉素和某些镰刀菌产生的毒素都有可能导致食物中毒。
出现以上症状时还是建议及时就医，然后在此期间一定注意要尽量多喝水，即是便于催吐也是为了补充水分避免脱水。不过引起发霉的霉菌有很多，即便你这次误食没有引起任何不良反应也建议你以后及时处理掉过期食物，别再心存侥幸了。
食用熟馒头注意事项：
1、冷冻的馒头可以吃的，但是其口感并不是非常的好，由于冷冻导致馒头中的水凝固，使馒头变得又硬又酥。
2、冷冻的馒头最好不要经常这样吃，因为在冷冻的过程中，细菌也是会生长的，冷冻只是减缓细菌生长的速度而已。
3、而且吃冷冻馒头很容易使肠胃受凉，出现拉肚子等情况，所以不建议速冻馒头直接吃，一般需要加热才能吃，水开之后蒸3-5分钟即可。
⑦ 霍山石斛粉放在冰箱冷冻了两三年还能吃吗
任何东西都有保质期的。
⑧ 什么会长黄曲霉素（要全面）
所有坚实类食品及豆制品。奶类饮品。如花生,大豆,大米,牛奶,酱油等。最多是花生中,发霉食品一定会有。