㈠ 夏季喝石斛茶有什么用
适合1~3岁宝宝喝的解暑茶：
百合绿豆汤
制作工艺
1. 绿豆去掉杂质洗净；
2. 百合剥开洗净；
3. 绿豆放入锅中，加入500克清水烧开；
4. 转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮；
5. 到绿豆，百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。
菜品口感
入口香甜，解暑佳品。
食谱营养
绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用；
绿豆味甘，性凉，入心、胃经；具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效；主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。
食谱相克
绿豆：绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳，不可同食。
以下这些解暑茶，如果宝宝底于3岁最好不要给他喝：
苦瓜解暑茶 将苦瓜上端切开，挖去瓜瓤，装入绿茶，把瓜挂于通风处阴干，取下洗净，连同茶切碎、混匀，取10克放入杯中以沸水冲沏，闷半小时，可频频饮用，有清热解暑除烦之功效，适用于中暑发热、口渴烦躁、小便不利等。
菊花龙井茶 菊花10克，龙井茶5克，和匀放茶杯内，冲入开水，加盖泡10分钟后饮服。有疏散风热，清肝明目的功效，对早期高血压、慢性肝炎、风热头痛、结膜炎等症有辅助治疗作用。
姜盐茶 生姜2片，食盐4克，绿茶6克，一起放入杯中用沸水冲泡30分钟后饮服，具有清热润燥，和胃止呕的功效，适用于口渴多饮、胃部不适、心中烦闷、多尿等。
苏荷茶 紫苏叶、薄荷叶、桑叶、龙胆草、芦根、菊花各等份，共研细末冲泡代茶饮，有清热解毒，祛风消滞功效，适用于外感风热、发热较重、恶风寒、咽喉肿痛、痰稠黄等。
薄荷茶 薄荷6克，党参10克，生石膏30克，麻黄3克，生姜3片，将上述药切碎，加水适量，煎取药汁，过滤去渣代茶饮服，有辛凉解表、疏散风热的功效，适用于体虚或年老者发热头痛、咽喉肿痛、咳嗽不爽、胸闷喘逆等。
双花茶 金银花15克，白菊花10克，用开水冲泡代茶饮，有清热解毒，祛暑消炎的功效，适用于流行性感冒、烦躁不安、急性肠炎等。
马齿苋茶 鲜马齿苋30克，石榴皮15克，先将马齿苋洗净再蒸5分钟，捣烂取汁与石榴皮加水共煎10分钟，加白糖饮用，有消炎、止痛、止痢的功效，可治疗细菌性痢疾、急性胃肠炎、急性阑尾炎、功能性子宫出血等。
藿香茶 藿香、佩兰各10克，洗净切碎，开水冲泡10分钟，有解暑避浊、化湿和中的功效，适用于流行性感冒、头痛鼻塞、神经性头痛、恶心呕吐、食欲不振等，为解暑佳品。
决明子茶 决明子15克，夏枯草10克，将决明子炒至稍鼓起、微有香气后放凉，打碎，夏枯草切细末，混合后冲泡开水，10分钟后饮服，有清肝明目，通便、降血压的功效，适用于高血压头痛、急性结膜炎、角膜溃疡、青光眼、大便秘结等。
枇杷竹叶茶 枇杷叶、鲜竹叶、芦根各20克，洗净切粗末，放入锅内加水500毫升，煎煮15分钟，去渣滤汁，趁热放入少许白糖和食盐，有清热生津，止咳平喘的功效，适用于发热咳嗽、咳痰黏稠、口渴津少等，也为清暑之佳品。
玄麦甘桔茶 玄参、麦冬各10克，桔梗、甘草各5克，将上述药切粗末，开水冲泡后代茶饮，有润肺生津，止咳化痰的功效，适用于肺阴不足、喉痒干咳无痰、口渴咽干等。
参斛茶 太子参15克，石斛10克，五味子5克，将上述药切粗末，用开水冲泡代茶饮，有益气生津，养阴止汗的功效，适用于热病伤阴之口舌干燥、胃脘作痛、干呕纳少、舌光少苔以及老年人气短乏力、头晕心悸等，为夏季常饮之佳品
㈡ 石斛适合什么季节吃
秋冬季适合吃石斛，因为秋冬季的石斛品质最好。
其实，石斛每个季节都有相应的吃法，比如在春天和夏天的时候，我们主要是为了解暑补充津液，大多数人会选择冷榨的方式来饮用；而秋冬季节更多的是选择煲汤，热榨，煮茶的方式
石斛虽然一年四季都能采摘，但只有在合适的时间段里采摘它的营养价值才会更好。石斛春季发芽，夏季生长，10月即封顶不再生长，之后会自动代谢掉多余水分，积累更多营养物质，比如石斛碱、石斛多糖及各种氨基酸等
秋冬季节天气偏干冷，尤其是在天气比较干燥的北方地区，建议多吃一些滋润脏腑、生津养液的东西。所有具有滋阴生津作用的滋补品里面，石斛鲜条被老中医认为效果最好。而且冬季，正是进补铁皮鲜条的最佳时机，滋补效果会更好。
石斛的吃法
榨汁：榨汁是石斛鲜条的比较常用的吃法。一般鲜条可用2-3根，去除外面的薄衣之后，切成段，加适量的水榨汁（秋冬季节天比较凉可以用50°左右的温水榨汁）
泡酒喝：石斛泡酒石斛鲜条洗净，晾干水分切成小段，单独或和其他中药材一起浸入40度以上白酒，半个月左右就可以饮用了，每1斤鲜条兑5斤白酒，每天一小杯，暖胃润肺，活血生津，适合爱喝酒胃又不好的人（当养生酒喝就行，每天二三两）
做菜肴：天冷了之后，最惬意的事，应该是吃饭的时候，能有一碗热汤，热汤入口往下一直到胃里，热气游走全身。而煲汤的时候加一些石斛，营养又养身，在秋冬季节里，为免疫力提供更好的保障
㈢ 铁皮石斛什么季节吃
如果是阴虚体质或是因长期阴虚而导致疾病的人，一年四季都可以吃。
四季都需补阴。春季是阴气旺盛的季节，对于阴虚者应调节情绪，使肝气顺达，气血通畅以免使肝阳上亢;夏季暑热则阳亢、气盛，气盛则伤阴。养阴就要保津，这里说的津，就是人体的体液。
秋季气温渐凉，气候干燥，澡盛则干，有伤阴液，令一系列阴虚津液不足的症状加重;冬季是阴长阳消之际，所以顺应冬季阴长的天时，应该给人体补阴。尤其阴虚之体，不要错过冬季这个滋补阴气的好时机。
(3)夏天吃石斛好还是不好扩展阅读：
铁皮石斛是一种名贵的中药材，是多年生草本植物，茎丛生，圆柱型，高10~30厘米，粗3~8毫米，在民间，被誉为“救命仙草”药界的“大熊猫”。
新鲜铁皮石斛不宜保存，鲜药由于其汁多鲜嫩，容易腐烂变质，特别是霉雨季节，更不易保存，因此在大多数中药店和医院中药房中很少配有鲜类药材，铁皮石斛加工后干品称铁皮枫斗，其药效成分主要是石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等。
㈣ 请问铁皮石斛这东西好吗,夏天能不能吃它对哪些病疗效比较好
铁皮石斛是好东西,夏天可以吃,滋阴去躁.
对一些慢性病有辅助疗效,
吃这个东西有病养病,无病强身
野生的极少,全国一年在世面上流通的不超过200公斤
产量不超过2吨,,多产于云南,大多出口到东南亚.
一般见的铁皮石斛都是人工栽培的价格500到2千不等,南方很多省份
都栽培
野生的价格在上万一斤
这味药在北方中医使用很少,多用于南方
㈤ 石斛可以吃吗 长期吃石斛的好处有哪些
石斛可以吃。
长期吃石斛的好处
1、护肝利胆
铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
2、强筋降脂
人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用；可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
3、降低血糖
铁皮石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。
4、抑制肿瘤
铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。
(5)夏天吃石斛好还是不好扩展阅读
铁皮石斛吃法：
1、鲜吃
新鲜铁皮石斛最大程度保留了其自然之精华。现代医学证明：鲜食可以清热、养阴、生津，可摄入大量石斛多糖和石斛碱，清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。
2、泡茶
铁皮石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅，长期饮用对健康极其有益。最常见的还是使用铁皮石斛干品中的铁皮枫斗进行煮、泡饮。
3、入膳
民以食为天，药补不如食补，铁皮石斛药食两用，将铁皮石斛加入日常饮食中，边吃边补，可在不知不觉中达到强身健体的功效。
㈥ 铁皮石斛在神马季节吃比较好一年四季都可以吃吗
如果是阴虚体质或是因长期阴虚而导致疾病的人，一年四季都可以吃。四季都需补阴。
铁皮石斛茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多节；叶二列，纸质，长圆状披针形，边缘和中肋常带淡紫色。总状花序常从落了叶的老茎上部发出，具2-3朵花；花苞片干膜质，浅白色，卵形，长5-7毫米，萼片和花瓣黄绿色，近相似，长圆状披针形，唇瓣白色，基部具1个绿色或黄色的胼胝体，卵状披针形，比萼片稍短，中部反折。蕊柱黄绿色，长约3毫米，先端两侧各具1个紫点；药帽白色，长卵状三角形，长约2.3毫米，顶端近锐尖并且2裂。花期3-6月。
栽培技术
选盆
通常选用四壁多孔的塑料或陶瓷花盆，用碳根、泥炭藓、树皮块、木炭块等作盆栽材料。根据兰苗的大小，选择不同规格的花盆，但不宜用大盆栽小苗口上述栽好材料在使用前必需在清水中浸泡1天以上备用。盆底要多垫大瓦片或碎砖块，深度至盆底约1/3处，然后将兰苗放于盆中央，并在一旁插一细竹竿以固定兰苗，再填入其他栽培材料，注意根与根之间用材料隔开。
浇水
栽植初期先放在阴凉阴凉并有散射光处，仅向叶面上喷些水，勿向盆内浇水。约10-15天后，待萌发出新根后两移至阴棚下养护。生长季节浇水要干湿相间保持适度干薄饼肥水。生长旺盛期树每天浇水一次，干旱季节和炎夏还需经常在花盆四周地面上喷水，以保持较高的空气湿度，并要注意通风良好。冬季休眠期应少浇水。后期空气湿度过小要经常浇水保湿，可用喷雾器以喷雾的形式浇水。
温度
刚移栽的组培苗对水分很敏感，缺水则生长缓慢、干枯、成活率低。而喷雾过多则渍水烂根，温度高、湿度大时还易引发软腐病大规模发生。移栽后一周内（幼苗尚未发新根）空气湿度宜保持在90%左右，一周后，植株开始发新根，空气湿度可保持在70%-80%。种植畦干湿交潜有利于发根长芽。忌强光直射，春秋两季早上可见阳光，冬季可置光照充足处，其他时间置于具有明亮散射光而又通风的地方。越冬温度保持在8-10℃即可。
施肥
由于石斛类为气生根，因此要喷施适宜的叶面肥作为营养液，以供给植株充足的养分，利早发根长芽。叶面肥可以选择“伯示麦”磷酸二氢钾，以及进口“伯示麦”复合肥。一般移栽后一周，植株新根发生后开始喷施千分之一的硝酸钾或磷酸二氢钾，7-10天喷一次，连续喷3次。长出新芽后每隔10-15天喷3‰的复合肥等。生长地贫瘠应注意追肥，第一次在清明前后，以氮肥混合猪牛粪及河泥为主。第二次在立冬前后用花生鼓、菜籽饼、过磷酸钙等加入河泥调匀糊在根部，此外尚可根外追肥。
修枝
石斛生长地的都闭度在60%左右，因此要经常对附生树进行整枝修剪，以免过于荫蔽或郁闭度不够。每年春天前发新整时，结合采收老茎将丛内的枯茎剪除，并除去病茎、弱茎以及病者根，栽种6-8年后视丛蔸生长情况翻蔸重新分枝繁殖。
㈦ 夏天食用石斛有没有什么禁忌呢
石斛为兰科植物金钗石斛或其多种同属植物的茎。本品入药书始载于《神农本草经》。被列为上品。石斛别名林兰、杜兰、吊兰花。其主产于我国四川、贵州、广西、广东等地。每年秋季采挖。炮制后晒干入药。
【性味归经】甘，微寒。入胃、肾经。
【功效主治】 滋阴清热、润肺养胃、强筋健骨。主治热病伤津、口干烦渴、胃痛干呕、咳嗽少痰等症。
【现代研究】 本品能够促进胃液分泌、解热镇痛、降低血压。
【用药用量】 常用量：干品每日6～15克；鲜品每日15～30克。煎汤或入丸散。
【注意事项】
1．本品质地坚硬，入煎需长时间煎煮。
2．不能同巴豆、僵蚕同用。
3．若超剂量服用本品容易导致胃肠道肌肉麻痹，故需限量服用。
夏天也是没有坏的情况下什么问题也没有。
㈧ 夏天为什么要喝铁皮石斛花茶
如图上面是铁皮石斛花及石斛花茶！
铁皮石斛花是一种很好的花茶，石斛花茶中含有多种挥发油，具有挥发性，是著名的解郁花茶，可以清新解郁，有助于舒缓精神紧张，保持头脑清醒，解除精神抑郁，安定烦躁情绪，因此尤其适合有精神性失眠、暑热不适、躁动不安、工作压力大等症状者，或作为养颜清心之用。
夏天人们容易烦躁，脾气暴躁，失眠，可以饮用铁皮石斛花茶具有较好作用！
㈨ 石斛和什么煲汤好夏天
铁皮石斛是非常好的一味中药材，具有滋阴清热，养胃生津的作用。常年饮用铁皮石斛泡的水，可以清胃热，养胃阴，生津止渴。而且铁皮石斛的做法吃法很多。可以搭配不同的材料做成美味的药膳。下面给您介绍几款铁皮石斛的药膳：
第一个，铁皮石斛麦冬瘦肉汤
铁皮石斛麦冬瘦肉汤
配料有铁皮石斛，瘦肉，麦冬，枣几颗
做法：瘦肉洗净，剁成块。放到水中浸泡20分钟后，把上面的所有材料一起放进盅里炖3个小时就可以食用了。
第二个，铁皮石斛麦冬炖水鸭
铁皮石斛麦冬炖水鸭
配料有铁皮石斛，麦冬，枸杞，鸭子，陈皮，生姜等。
做法：将鸭子洗净焯水，去除鸭子的血腥味。然后将洗干净的全部材料一起放入盅里，跟鸭子一起炖2-3个小时候，放盐调味即可食用！
第三个，铁皮石斛花旗参清火汤
铁皮石斛花旗参清火汤
配料有铁皮石斛，花旗参，蜜枣，适量的瘦肉和去皮鸡肉。
做法：把上面的材料一起加入砂锅中，加入开水5碗，文火慢炖一夜就可以食用了。
如果嫌太麻烦，也可以用带电的紫砂煲设置好之后效果差不多。
要注意的是任何东西都要循序渐进，不能贪功一次性吃太多的铁皮石斛。进补调养是个漫长的过场，要慢工细活慢慢的调养食用，才能够起到真正的作用。