1. 如何辨别石斛是否变质，不能食用
受潮了，发霉起班，或者闻上去有潮的味道就不要吃了。毕竟这是为了身体好才吃的。尤其是发霉了，千万不要吃，黄曲霉素高温也难杀死。
2. 铁皮石斛有点发霉洗干净后煮的水还能喝吗
铁皮石斛在中草药占有重要的地位,其主要作用就是抗炎消肿等等.
一旦铁皮石斛发霉,其药用价值就大打折扣.并且会产生有毒物质.建议使用新的铁皮石斛.
3. 紫皮石斛烘干然后装到罐子里 结果发霉了，还能吃吗
发霉了就建议不要再吃啦，因为霉菌会对人体有一定的影响哟，还是丢掉重新买吧，下次一定要做到密封干燥储藏
4. 铁皮石斛发霉怎么办
晒一下
小店出售各种石斛 有不懂的 也可以随时问我
5. 怎么鉴别枫斗有没有发霉！想问下这个有没有发霉！谢谢
你吻一下，看看有没有霉味，一般来说发霉的东西能吻出霉味，如果发霉了就不能吃了。
6. 铁皮石斛花晒干放罐子里长霉了，还能吃吗
最好不要吃了！因为市场上面的铁皮石斛话很多是普通晒干或烘干的，没有经过严格的消毒处理，所以比较容易长霉。建议以后买回来放冰消冷冻。长霉一般是链孢霉、绿霉甚至黄曲霉，有些有一定的毒性，所以建议不要吃！祝您幸福！
7. 铁皮石斛发霉了还能吃吗
发霉的东西，最好别吃了。
少量食用，可能会引起腹胀腹痛等不良反应。
发霉的东西吃了对人身体不好。小心为上，健康最重要。烹饪过程中，也能杀死部分霉菌，但不能完全的杀死。会有霉菌残留。
大量食用发霉的东西容易引起急性肠胃炎，呕吐，腹泻等症状。如果出现上述症状一定要及时就医。甚至还会诱发癌症。一定要引起重视
8. 石斛是霉变了吗
时节是要来把煲中药或者煲汤水要来亲热的，就算外表有点白白的哦，发霉哦，去洗掉就可以了，不影响功效。
9. 石斛发白有一点霉变怎么处理还能食用
不能继续食用的，既然是已经是发霉了，霉菌大多是具有致癌性，也会出现食物中毒
指导意见：
建议是绝对不可以继续食用的，就是清洗了，也是不可以食用的。