你好!石斛红枣枸杞汤主要起到补血安神的作用,三者相配合,有很好的补肾健脾、提高身体免疫力,益气活血的作用。
Ⅱ 红枣枸杞石斛一起炖汤可以吗
可以的,可以做成石斛党参排骨汤食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:排骨 300克、石斛 30克、党参 30克、油 2汤匙、盐 1汤匙、枸杞 20克、红枣 20克、桂圆肉 10克。
1、排骨洗净斩块后在水中焯水。
Ⅲ 石斛与桂园可以合吃吗
你好,有阴虚肾虚症状,就可服用。石斛具有益胃生津,滋阴清热的功效。常用于热病津伤,口干烦渴,胃阴不足,食少干呕,病后虚热不退,阴虚火旺,骨蒸劳热,目暗不明,筋骨痿软。枸杞子可以滋补肾阴、清肝明目;对于肾阴不足引起的头昏耳鸣、腰膝酸软、遗精阳痿等有很好的治疗作用。桂圆有益气补血、安神定志的作用,对病后需要调养及体质虚弱的人也有辅助疗效。
应该是枫斗石斛和桂圆一起喝,这个是可以的,有一道汤就是桂圆石斛汤。
桂圆石斛汤用料:桂圆5-10个,石斛10克,白糖3克。
桂圆石斛汤做法:把桂圆去壳,与石斛一同放入锅中,加入适量的清水、白糖,用文火烧沸15分钟即可。每日2次。
桂圆石斛汤功效:补脾健胃,补心益智,除烦热。适用于慢性胃炎患者。具有补脾健胃、补心益智、除烦热的功能。
注意事项:胃热重出现舌苔黄者,可加入洗净的竹菇6克同煮。 本方具有补脾健胃、补心益智、除烦热之功效。石斛味甘,微寒,具有养胃生津、滋阴除热的功效,对口干口渴、咽干唇燥有较好的防治作用。
现代研究表明,西洋参含有皂苷类活性成分,与人参所含皂苷成分相似。西洋参具有明显的中枢神经抑制作用,并有抗缺氧、抗疲劳、抗应激作用,对心血管系统有抗心律失常、抗心肌缺血、降低冠状动脉阻力的作用,还有止血、抗利尿、降血脂、降血糖、抗失血性休克和增强机体免疫功能等作用。
煲汤的话,最好选择新鲜人参。
Ⅳ 石斛鸡汤要放什么药材
石斛炖鸡汤是一种很滋补的美味,不仅吸收了石斛的药效营养,还最大化发挥了鸡汤的食材美味,石斛鸡汤作为中华料理的滋补名菜,石斛炖乌鸡汤可是闻名中外的。石斛乌鸡汤之所以会那么出名,与自身所具备的营养价值必不可分,下面就来介绍下石斛乌鸡汤的具体做法。
做法一:石斛老母鸡汤
主料:老母鸡1500克,乌骨鸡500克
辅料:石斛枫斗100克
调料:盐12克,黄酒20克,大葱15克,姜15克,味精3克,胡椒粉2克
做法:
1、乌骨鸡和母鸡宰杀后去毛,用沸水汤一下,去毛,斩爪,去头,去内脏,出水;
2、石斛枫斗用温水洗净;
3、乌鸡用刀刮洗干净,出水;
4、葱切段,姜切片备用;
5、沙锅置旺火上,加清水,放入母鸡、猪肘、葱段、姜片,沸后撇去浮沫,小火慢炖;
6、至母鸡和老母鸡五成烂时,将乌骨鸡和石斛枫斗加入同炖;
7、用精盐、料酒、味精、胡椒粉调味,至鸡酥烂即可。
做法二:山药石斛乌鸡汤
原料:乌鸡、山药、石斛,火腿、珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜。
做法:
1、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉,冲净表面和内膛后,放在冷水锅中大火煮开,捞出。
2、另备一砂锅加水至砂锅的一半量,煮至水热,将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入,大火煮开后改微火炖约一个半小时。
3、再将洗净去皮的山药切成大块,放进锅中再炖半个小时至酥烂,再加入石斛枫斗,加适量盐调味儿即可。
作用:山药石斛乌鸡汤具有很好的补中、益气、养血作用,特别适合手脚发凉症患者。
做法三:松茸石斛乌鸡汤
原料:乌鸡半只、干松茸50克、石斛枫斗50克,香菇2个、干笋尖40克、香葱、姜、盐。
做法:
1、干松茸、石斛枫斗用温水泡开,切段。香菇洗净,切片。
2、乌鸡洗净,斩块,冷水下锅,焯水。乌鸡放入砂锅中,加入适量清水,再放入松茸、笋尖、香菇。石斛枫斗。
3、放入香葱,姜片,大火烧开,转小火,煲2小时左右,调味出锅即可。松茸乌鸡汤做好了。石斛松茸乌鸡汤能润泽肌肤,容颜悦色,壮体补脑,提神美容的滋补功效。
做法四:当归石斛乌鸡汤的做法
食材:乌鸡、大枣、桂圆、枸杞、党参、薏仁、石斛枫斗、当归、姜片、料酒、白醋、盐。
做法:
1、乌鸡洗净之后凉水下锅焯水;
2、配料大集合:姜片、桂圆、薏仁、大枣、枸杞、党参、石斛枫斗、当归。每样药材的量不要超越15克;
3、乌鸡焯水今后放入压力锅内,然后写入两到三倍的凉水,然后把除了枸杞以外的药材洗净放入,再加适当料酒;
4、锅里水烧开今后撇去浮沫;
5、再放入适当白醋,协助钙质溶解。放了白醋今后盖上盖子,上汽今后转小火煲30分钟就好了;
6、开盖今后从头把火烧上,倒入洗净的枸杞,适当盐,再煮2、3分钟就能够吃了
鸡肉经过水的加热煮熟后,汤中就会含有蛋白质的浸出物,如肌凝蛋白元和一些氨化合物,使汤内含有较多的谷氨酸,故鸡汤鲜味浓郁。这些化合物成分不但能引起中枢神经系统的兴奋,而且还能对胃粘膜产生刺激,石斛炖鸡汤使胃部分泌出更多的胃酸,促进人的食欲,帮助人体消化。鸡熬的时间越长,浸出的成分越增多,这种分泌消化的功用越明显。所以对于久病不愈的,胃液分泌减弱的及食欲低下的病人,是较好的一种开胃食品。
Ⅵ 铁皮石斛枸杞红枣人生桂圆百合一起煲汤吗
可以,通血,补血又补肾。大补汤。最好百合不要一起。
Ⅶ 石斛虫草花瘦肉汤可以加点桂圆和枸杞一起煲吗
新覌点虫草不主张煲着吃,是含着吃。
Ⅷ 葛根石斛可以和红枣桂圆枸杞一起炖汤吗有何功效
你好,葛根,石斛,可以和红枣,桂圆,枸杞子一起炖汤,补气健脾,养心益阴,安神,滋补肝肾!
Ⅸ 石斛和枸杞可以一起泡茶吗
石斛和枸杞可以一起泡茶。日常将石斛与枸杞、菊花、决明子共用,明目效果更好,尤其适合长期看电脑、熬夜的人群。
石斛有治疗目暗不明的功效。中医认为五脏六腑的精气都通过血脉上注于眼睛,而“肝开窍于目”,肝血充盈,眼睛就会明亮有光;相反,肝阴不足,目失所养,眼睛就会黯淡无光,疲劳、干涩、流泪、视物不清。服用石斛可滋补肝阴,从而起到明目的效果。
(9)石斛枸杞桂圆鸡汤扩展阅读:
需要注意的是,铁皮石斛的用量不宜过大,每次用量不宜超过15克,因为它虽然滋阴生津,但有滋腻的特性,量大时会碍胃,影响消化功能。
铁皮石斛虽有良好的功效,但并非人人适用。据《健康时报》报道,石斛性偏寒,易伤阳气,因此适于阴虚有热之人服用。
倘若阳虚而有寒之人服用,就会损伤本身的阳气,使病情进一步加重。例如,对于脾胃阳虚的患者来讲,不仅起不到补益脾胃的作用,还会进一步损伤其阳气,使脾胃的运化功能再次降低,而脾胃运化不利,水谷积聚于胃内自然会导致该患者胃部不适甚至胃痛。由此可看出,尽管是仙草,但也不应随随便便就服用。
Ⅹ 铁皮石斛花加桂圆能煲汤吗
可以
铁皮石斛花性寒,所以最好搭配一些桂圆、,再放一只鸽子或者半只鸡,炖上两个小时,,汤就非常入味了。铁石斛花煲汤既可以补身体,又可以增强体质,提高身体免疫力,所以铁皮石斛是现代人必备的煲汤配料之一。
主材:铁皮石斛花20g,桂圆20g.白糖10g
做法:桂圆去壳,同石斛一起放锅中,加水,加白糖,小火烧沸一刻钟即可,不可久煮。作点心吃。
功效:具有补脾健胃、补心益智、除烦热的功能。