铁皮枫斗是由铁皮石斛加工而来的
枫斗是采用铁皮石斛等少数品种的嫩茎，扭成螺旋状或弹簧状，晒干制成。
枫斗是新鲜铁皮石斛的加工品，目前干品市场上鱼龙混杂，许多不法商家以次充好（用其他种类的石斛代替铁皮石斛）、或在加工过程中添加了色素及其它添加剂，以获得相应外观，获取暴利的目的。
那么铁皮石斛为什么要加工成铁皮枫斗去售卖呢。为什么不直接吃铁皮石斛呢？
因为新鲜的铁皮石斛还有水分，不利于保存，放在冰箱的冷藏室内，3-4个月内食用完，不然会影响到口感和药效。
如果加工成枫斗的话，可以把石斛中含有的水分都脱水掉，常用的方法就是采用高温烘干。这样一来，由铁皮石斛加工的成品铁皮枫斗就完成了，不仅解决了运输问题，还解决了保持的问题，加工完成的铁皮枫斗成品保存几年都没有问题，但是其药效也大打折扣。
最终发现，论好的石斛，我发现，只有康顺堂霍山石斛的，才会觉得好。它的石斛，颇有优势，真心觉得不错。有购买石斛的打算，不防看看，做相关了解了。
② 中药，石斛
石斛兰
别 名：石斛、石兰、吊兰花、金钗石斛
优质的石斛又名：耳环石斛、霍山石斛，金霍斛，仙斗，风斗、西枫斗，霍斛。
现常指代各类石斛制品。包括：铁皮枫斗，铜皮枫斗，黄草石斛等。石斛是我国古文献中最早记载的兰科植物之一。1500年以前的《神农本草经》中就有记载。千年以来它一直和灵芝，人参，冬虫夏草等一样被列为上品中药。其性味：甘淡微咸。性属清润，清中有补，补中有清。
③ 中草药石斛
金钗石斛是我国传统的名贵中药，在“神农本草经”中列为上品。现代医学和中医药理研究表明，石斛在提高人体免疫能力、抗衰老、抑制肿瘤、补五脏虚劳等方面有明显的效果。民间有“救命仙草”之称。俗称药黄金，性寒，味甘，淡，微咸。生于石壁上，茎丛生。保健功能：滋阴润肺，益胃补肾，建脑明目，降火良药，并具生津止渴，补五脏虚劳，清肺止咳，防感冒，抗疲劳的功效 。
1、抗衰老，提高免疫力
金钗石斛兰能显著提高超氧化物歧华酶（SOD）水平，降低过氧化脂质（LPO），调节脑单胺类神经介质水平，抑制类似单胺氧化酶（MAO），起到延缓衰老的作用。近些年备受关注的石斛兰多糖也具有显著的免疫增强活性和抗衰老、抗辐身等多种功效。目前已开发出的中成药与保健品深受人们青睐，如铁皮枫斗晶、石斛散、清咽宁、益肠汤、石斛露、石斛精、养阴口服液及石斛片等。以铁皮石斛加工的“枫斗”或“耳环石斛”，被称为“金耳环”、“金枫斗”，畅销于东南亚及欧、美。
2、活血化瘀，提高心脑血管功能
金钗石斛兰含有酯类成分，具有活血化瘀、扩张血管及抗血小板凝结，治疗血栓闭塞脉搏管炎，脑血栓形成，动脉硬化性闭塞等作用。由石斛兰、金银花等药材提取加工的脉络宁注射液，有清热养阴、活血化瘀等功能。
3、 抗肿瘤
金钗石斛兰中提取的菲类和联苄类物质，有抗肺癌、卵巢腺癌和前髓细胞白血病的作用。能促进T细胞生长和淋巴细胞产生抑制因子，起到增强免疫的作用。金钗石斛的醋酸乙酯提取物对人体肺癌细胞、人体卵巢腺癌细胞、人体早幼粒细胞白血病具有显著的细胞毒性作用。特别对肺癌细胞有极大抑制作用，抑制率高达74.7%-97.2%。从石斛兰粗提物中分离鉴定出的2个化合物Lusianthridin和denbinobin，具有与粗提物同样的药理作用，且前者对移植肉瘤S-180也有抑制作用。
4、治疗消化系统疾病
金钗石斛对肠管有兴奋作用，可使收缩幅度增加。药理试验表明，口服石斛煎剂能促进胃液分泌，帮助消化。石斛碱与非西汀药效相似而作用较弱，石斛浸膏能刺激小肠平滑肌的收缩，促进胃肠蠕动。石斛兰对慢性萎缩性胃炎能收到独特、满意的效果。
5、治疗眼科疾病
石斛兰对眼科疾病有明显的治疗作用，对半乳糖性白内障不仅有抑制作用，而且有一定的治疗作用，其保持晶状体的百分率为36.8%。在治疗白内障方面，对半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制可纠正作用，也能阻止或纠正因半乳糖性白内障所致的晶状体总脂类与总胆固醇的比例失调。中药处主“清睛粉”用石斛兰、麦冬等组成，有滋阴散热、疏风清热、通络散结、退翳明目之功效，用于联合翼状胬肉切除、角膜移植手术，效果较好。“石斛夜光丸”由石斛兰、人参等25味中药材组成，对治疗白内障、青光眼、视神经炎等有较好疗效。
④ 中药石斛的食用方法
1、泡茶
每天取霍山石斛枫斗或者霍山石斛花1-3克左右，用沸水焖泡，有条件者建议煎煮后取水服用，以利于更好的发挥药效。在这3款药茶当中，效果最好的当属霍山石斛茶。据医学典籍记载，年过八旬的武则天仍能容光焕发、头发黑亮、皮肤紧致红润有光色，究其原因便是长期适量饮用霍山石斛茶。
2、熬粥
石斛粥的做法是十分多样的，作为一种家庭主食，石斛粥做法比较简单：选用品质较高的石斛原材料，洗洁净后和米或许饭一同放在锅里熬制，与往常的米粥做法基本上无意；除此之外，还可以添加红枣、百合为辅料，熬制不一样的石斛粥，大家还可以根据自已的喜爱和口味调配不一样的石斛粥
3、煲汤
石斛具有很好的药用价值，也可搭配其他营养食材达到最佳的滋补效果。常见的做法有石斛炖野生水鸭汤、石斛洋参乌鸡汤、石斛鳝鱼汤、白芍石斛瘦肉汤等，均具有不错的滋补效果。
综上所述，石斛是一种名贵的滋补中药材。石斛的食用方法也是多样化的，有我们常见的以水煎服，也有我们家常的做法，不论以何种方式食用均有较高的滋补价值，同时也要注意一些相克的食材，如凝水石、巴豆等；霍山米斛的药用价值很高，对企业高管等劳心劳力的人来说更为适用。选购石斛最好是选择野生的，国内比较有名的有九仙尊的霍山石斛
⑤ 中药石斛的功效能被哪味中药代替
没有那种药可以代替那种药的！每种中药都有很多种功效，只有在两种药功能类似且都用到那种功效的时候可以代替下！就像熊胆一样，我觉得是有些特有的功效是不能代替的！
⑥ 与石斛相似的中药有哪些
与石斛相似的中药（补阴药）有：
一、北沙参：
传统功用：
1.清热养阴：用于热伤肺阴，干咳少痰，虚劳久咳等。
2.益胃生津：用于肺胃阴伤，燥伤肺胃，咽干口渴，舌红少苔，大便秘结等。
二、南沙参：
传统功用：
1.清肺养阴：用于阴虚肺热，干咳少痰，舌红咽干及老咳咯血。
2.益胃生津：用于热病伤津，射干口渴，食少干呕及内热消渴等。
3.益气祛痰：用于气阴两伤及燥痰咳嗽。
三、百合：
传统功用：
1.润肺养阴：用于肺热久咳，痰中带血，劳热咯血等。
2.清心安神；用于热病之后，余热未消，虚烦不安，失眠多梦等。
四、麦冬
传统功用
1.清心除烦：用于温病邪热入营，身热夜甚，烦躁不安，热伤气阴，心烦口渴，汗出体倦，心阴不足，心烦不眠，舌红少苔。
2.养阴润肺：用于阴虚肺燥，干咳，燥咳，劳热咯血等。
五、天冬：
传统功用：
1.清肺降火：用于肺肾阴虚火旺，燥咳痰黏，劳嗽咯血等
2.滋阴润燥：用于热病伤津，舌干口渴，心烦体倦等；还可津伤肠燥，大便秘结等。
六、玉竹：
传统功用：
1.滋阴润肺：用于阴虚肺燥，干咳少痰，因虚劳咳等；或阴虚外感风热而发热咳嗽，咽干口渴等。
2.养胃生津：用于热伤胃阴，舌干食少等。
七、黄精
传统功用：
1.润肺滋阴：用于肺阴不足，废墟燥咳等。
2.补脾益气：用于脾胃虚弱，食少纳呆；脾胃阴虚，口干纳少，舌红便秘等。
3.补肾益精：用于肾虚精亏，腰酸，头晕，足软无力等。此外，还可用于消渴属气阴两虚者。
八、枸杞子
传统功用：
1.滋补肝肾，益精明目：用于肝肾阴虚，腰膝酸软，头昏耳鸣，须发早白，遗精等。尤善治阴虚目暗，视物不清。还可用于肾气虚衰，未老先衰等。常配伍补肾药。
2.滋阴润肺；用于阴虚捞嗽等。此外，本品还可用于治疗消渴。
九、墨旱莲
传统功用：
1.凉血止血：用于阴虚内热，血热妄行引起的吐血，衄血，咯血，尿血及崩漏出血等
2.滋补肝肾：用于肝肾阴虚，头昏目眩，须发早白，腰痛筋软等。
十、女贞子
传统功用:
1.滋补肝肾乌须：用于肝肾阴虚，腰酸腿软，头昏目眩，须发早白；以及阴虚阳亢，耳鸣，头痛，烦躁不眠等。
2.清退虚热：用于肝肾阴虚发热等。
3.明目：用于干肾阴虚之视力减退，目暗不明等。
十一、桑葚
传统功用：
1.滋阴补血：用于肝肾不足，经血亏虚，头昏目暗，耳鸣失眠，须发早白等。
2.生津润燥：用于津伤内热消渴，阴虚肺燥干咳，津伤肠燥便秘等。
十二、黑芝麻
传统功用：
1.补肝肾，益精血：用于肝肾不足，精血亏虚所致的头晕眼花，须发早白等。
2.润燥滑肠：用于血虚精亏之肠燥便秘。
十三、龟甲
传统功用
1.滋阴潜阳：用于肝肾阴虚，肝阳上亢，眩晕头痛；阴虚火旺，骨蒸痨热，盗汗遗精；阴虚血热，崩漏出血；热病后期，热灼真阴，虚风内动，手足抽搐等。
2.益肾键骨，养血补心：用于肾虚骨萎，囟门不合及阴血亏虚，惊悸失眠等。
十四、鳖甲
传统功用：
1.滋阴潜阳，退热除蒸：用于肝肾阴虚，肝阳上亢，眩晕头痛；阴虚火旺，骨蒸劳热，盗汗等；热病伤阴，余热不尽，夜热早凉，或热病伤阴，虚风内动。
2.软坚散结：用于瘀血经闭，症瘕积聚，久疟，疟母等
十五、石斛
传统功用：
1.养胃生津：用于热病津伤，烦热口渴，舌降苔黑等；或胃阴不足，舌红口干，食少干呕等。
2.滋阴清热，明目：用于肝肾阴虚，腰膝酸软，虚热不退，以及目暗不明，视物不清等。
⑦ 中药石斛,是不是有两种形态我在药店看到的就是这种,以下链接.
一种是草石斛一种是金石斛。熬药的都是草石斛，金石斛分等级比较贵主要治疗咽喉气管方面的
⑧ 药材石斛
石斛，又名万丈须，中国历史最悠久的中药养生品之一，在我国现存最早的药物学专著，成书于东汉的《神农本草经》
就有记载：“石斛—味甘平。主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳，羸瘦，强阴。久服厚肠胃，轻身延年。一名林兰（御览引云，一名禁生，观本，作黑字），生山
谷。”《本草纲目》、《名医别录》等古代医学名著更是推崇有佳，被历代名医奉为“补五脏虚劳，羸瘦，强阴，厚肠胃，轻身延年”的上医良药，有极高的药用价
值。
石斛兰，兰科植物之一，原被归入柄唇兰族，但现已独立成为一族，石斛兰的主要品种有霍山石斛、金钗石斛、密花石斛、鼓槌石斛等。可入药，名为石斛，对人体有驱解虚热，益精强阴等疗效。随着花卉产业的兴起，石斛兰也成为了一种观赏植物。石斛兰的栽培方式一般为盆栽。由于石斛兰具有秉性刚强、祥和可亲的气质，被誉为父亲之花。石斛兰的植株由肉茎构成，粗如中指，棒状丛生，叶如竹叶，互生于茎节两旁。花葶从叶腋抽出，每葶有花七八朵，多的达20多朵，呈总状花序，每花6瓣，四面散开，中间的唇瓣略圆。许多品种的瓣边均为紫色，瓣心为白色，也有少数品种为黄色、橙色。
