⑴ 沙参玉竹石斛冬瓜可以和鸭一齐煲汤吗
可以一起煲汤。沙参、麦冬、石斛、玉竹有滋阴的功效,白术有健脾的作用,可以减少滋阴药的滋腻作用,促进其吸收。
能一起煲汤。冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效。西洋参具有滋阴补气,宁神益智及清热生津,降火消暑的双重功效枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润。红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。
⑶ 石斛可以和红枣煲汤吗,有什么功效
石斛和红枣都是非常养生的食材,两者不仅可以一起搭配煲汤,而且吃起来的味道口感相当不错,食疗功效也得到了一定的提升。那么红枣性温,石斛性寒,温性的红枣可以调和石斛的寒性。红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素等多种对人体有益的物质。石斛与红枣是可以一起吃的,二者常见的吃法就是一起放到各类的汤品中,石斛与红枣不但增加了汤品的营养,并且其特有的味道还能增加汤品的口感。
二、石斛红枣煲汤的功效
为了更好的保存,一般石斛我们购买的石斛是石斛枫斗,而红枣也是红枣干,两者都是很容易保存的食材,所以四季都可以煲汤。石斛属寒,红枣属热,胃寒的人可以搭配一起吃,很多人因为胃寒,导致单独的铁皮石斛无法吸收,然后和红枣一起搭配,可以更好的吸收里面的营养物质,这样既可以做到养生,又可以促进吸收。
⑷ 铁皮石斛可以和冬瓜一起吃吗
应该可以的吧,也可以放在鸡汤,排骨汤中做食材一起煎熬,枫斗全部吃掉即可.这样就保证了对铁皮枫斗营养的全面吸收。
⑸ 石斛可以和鸭一起煮吗
石斛可以和鸭一起煮的,这个是没有冲突的。铁皮石斛;有生津养胃,滋阴清热,润肺益肾,明目强腰。能提高人体免疫能力,增强记忆力,抗衰老,抑制肿瘤,改善糖尿病。
铁皮石斛炖鸭做法:
1、选一只老鸭,去内脏、肛门,洗净沸水锅中半分钟捞出,去鸭嘴
2、然后用牙签在鸭的胸腹上斜戳若干深约一寸的小孔,每戳一孔,插入1·2段的铁皮枫斗(具体多少可自行斟酌),以昌弘铁皮枫斗为例,其用量在5克左右。这样可以更入味!
3、接着放入葱段、姜片、斟酌一些料酒可入锅了,火烧开后,再用文火。
4、汤沸之后,至少煲三个小时以上,待鸭肉熟烂,加鸡精、盐、胡椒粉调味,即可食用。
铁皮石斛炖鸭汤说明:这道菜的作用的大补元气,适合一家人一起食用。尤其是夏天出汗较多会消耗较多的体力,冬天的话比较阴冷可大补元气。秋天湿冷,也很适合食用这道菜,所以,夏、秋、冬可三季食用。
⑹ 铁皮石斛和红枣可以一起顿鸡吗
铁皮枫斗虫草汤
[原料]:铁皮枫斗5克,生蛤蚧一对,冬虫夏草5条,瘦猪肉200克,陈皮一角。
[功效]:养阴生津滋补肝肾老幼皆宜。
⑺ 柴鱼海带冬瓜汤加上石斛红枣香菇虫草可以吗
可以,没问题。
⑻ 请问石斛冬瓜可以煲水鸭吗
可以,是一道做法非常简单的养生补益汤。石斛是补阴的良药,对五脏的阴虚都有很好的补益功效,在民间有“救命仙草”之称。除了大补之外,还能清热解毒、生津润肺、护养胃气等。石斛是用来补五脏之阴,而水鸭却是用来补五脏之阳,清虚劳之热。所以这道菜可以说是阴阳同补,既补又清,还兼养胃,特别适合身体疲劳和体弱的人食补之用。
石斛水鸭汤的做法教程:
1、石斛适量,冲洗干净后用清水浸泡半小时,连水倒入煲中,大火烧开后转小火煲约半小时。
2、新鲜宰杀水鸭收拾干净斩大块。
3、锅中坐水,水开后放入姜片、鸭子、香醋和料酒,焯水两分钟,捞出沥水。
4、鸭子加入步骤1的石斛汤中,加适量料酒、拍散的姜块和葱段,大火烧开后转小火煲约1.5小时
5、打开捞出葱段不要,加入切块的萝卜,大火烧开后转小火煲约半小时至萝卜软烂,加少许盐搅匀即可。
⑼ 霍山石斛能和冬瓜炖汤吗
能。
原料:野鸭500克,西洋参25克,冬瓜(连皮)500克,石斛60克,眉豆90克,荷梗(鲜)90克,生姜、红枣各适量。
做法
1.西洋参略洗,切片;冬瓜、石斛、眉豆、荷梗、生姜、红枣(去核)洗净;野鸭宰净,去内脏,切块。
2.把全部原料放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。