❶ 石斛会过期吗
石斛作为一种食用品是存在过期的。
❷ 铁皮石斛过了保质期还能吃吗
铁皮石斛保质期过了还能吃吗
要分情况而定。
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如果铁皮石斛过了保质期,但是没有出现受潮发霉的情况,还是可以继续吃的,只是药效会降低。
如果已经出现了受潮发霉的情况,不管过没过保质期,都不能再继续食用。因为产生的霉菌人体服用后可能会出现腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道反应,不利于人体健康。
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怎么判断铁皮石斛是否过期
1、看外观
未过期的铁皮石斛表面颜色多呈黄绿色或金黄色,有较为明显的细纵皱纹;折断后断面平坦,呈灰白色或灰绿色;而过期的铁皮石斛会潮湿变软,表面可能会长有霉斑。
2、闻味道
未过期的铁皮石斛气味轻微,带有淡淡的香草气息,嚼之有黏性;过期的铁皮石斛可能有潮味或其他酸苦味道。
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铁皮石斛的保质期多久
新鲜铁皮石斛的保质期较短,大概在一周左右。
鲜铁皮石斛中含有很多的水分,这就导致其很难长期保存,建议最好在一周内用完。鲜铁皮石斛可放到干躁无太阳照射无异味的地方,保持自然通风保存,且这在过程中要经常查验下,以免其发芽开花,变成“老条”。除此之外,还可放在3-5摄氏度的冰箱冷藏保存,可延长其保质期。
干铁皮石斛的保质期要长一些,可保存1-2年。
干铁皮石斛可以直接用袋子装好(但不需要系紧袋口)放在阴凉通风处保存,也可将其完全晒干或者烘干,然后放在玻璃瓶中密封好,置于阴凉通风处。
❸ 干的紫皮石斛过期了还能吃吗
可以吃,只要你的石斛没有霉烂,没有异味就可以吃。
❹ 石斛有保质期吗
有些人觉得将新鲜铁皮石斛放冰箱保鲜最好,延长保质期,但是其实并不适合放在冰箱冷藏室,因为温度过低也会促使铁皮石斛加速败坏,气温30度以内,其实把枫斗放在阴凉处就好,最长可以放一个多月,最多会出现两头开始干,没有关系,在用的时候可以把那一小点干的剪掉就好了。而铁皮枫斗是干品当然就比新鲜石斛的保质期要长,正常情况下只要是干燥的枫斗,密封好后放阴凉处放18个月是没有问题的。
只有康顺堂霍山石斛,是人工栽培的,而且采用的是优良的品种呢。不得不说,选择这家的石斛,进而购买,觉得不错,了解一番,就知道了。
❺ 铁皮石斛过期二年了可以吃吗
铁皮石斛过期二年不能吃,过期食物在受细菌感染的同时也有可能发生化学变化,产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质,导致化学型中毒,诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变。
食物过期后各种微生物就会不断加快繁殖,产生大量有毒物质,这些有毒物质会向未腐烂部分继续扩散,即便吃的是未腐烂部分,其中的毒素依然会对人体呼吸、神经等系统形成威胁。
(5)中药石斛过期了没关系吧扩展阅读
铁皮石斛食用禁忌:脾胃虚寒不适合长期服用,现代研究发现,铁皮石斛除了药用外,还能够调节机体免疫功能,改善疲劳,降血压、降血糖。于是,铁皮石斛成为了保健品,令许多人觉得只要想提高免疫功能、改善疲劳就可服用。
专家认为铁皮石斛本身具有“滋阴生津”的中药功效,对于一切阴虚热病(咽干咽痒、口渴、潮热、干咳、更年期综合征、恶性肿瘤放化疗术后等)都有效果,用鲜品也是为了增强养阴之功、
然而,现代铁皮石斛类保健品强调的“调节免疫功能、改善疲劳、降压降糖”功能,会导致使用者忽视“滋阴生津”的本质功效。
❻ 石斛过了保质期还能吃吗
铁皮石斛不仅美容养颜,而且可以保护视力,有仙草的美称,具有很多好的食用价值。如果铁皮石斛过期了还能吃吗?和霍山米斛有什么不同呢?下面我们来看看吧。
铁皮石斛过期了还能吃吗
不建议吃了,已无药用价值,可能发生霉变,伤身。
过期的食品和尤其是油脂含量高的,坚果、食用油等,容易滋生黄曲霉素,黄曲霉素是公认的致癌物质,如果过期,不能吃。
铁皮石斛和霍山米斛有什么不同
霍山米斛的茎杆向上生长,从底部向上慢慢的变细,肉质,长3-9厘米,不分枝,有3-7节,淡黄绿色,有时会带淡u>虾焐裉庖谎陌叩悖珊蟮粕;羯矫柞陡镏剩诰ジ松闲背こ隼矗裆嘧闯ぴ残危锥硕鄄⑶椅迹烤弑Ьサ那剩肚誓ぶ剩薮妗;羯矫柞龅幕ㄌ乇鹌粒ㄆ谠至6月,一般从落了叶的老茎上部长出,总状花序大约1-3个,卵形,底端锐尖。
铁皮石斛的花颜色是淡黄色里加一点绿色,有清香气,花期在每年5月左右。茎杆呈圆柱形状,高度大约15到50厘米左右,粗为48毫米左右。铁皮石斛的新鲜茎外表颜色一般是黄绿色或青绿色,放入嘴中咀嚼会有粘液。叶鞘上有肉质,叶呈矩圆状披针形,花生于无叶茎的中部,一般每棵有花24朵左右。铁皮石斛中的糖类成分不只对动物和人体有活性作用,而且也是一种重要的植物组织培养调节剂。
霍山米斛是一个物种,属于兰科石斛属,是石斛类中药材中名气最大、价格最高的一种中药材,也是《本草钢目拾遗》和《百草镜》等我国传统中药典籍中唯一有产地、植株形态和加工方法描述过的石斛类中药材,主要分布于安徽省霍山县及周边地区,分布地域非常狭窄。霍山米斛和铁皮石斛的区别在于霍山米斛的茎较短,呈米粒状,茎在基部上方肿胀,然后向上逐渐变细,唇瓣中裂片半圆状三角形,易于区别。
❼ 铁皮石斛过期半个月还可以用吗
干品铁皮石斛只要是干燥情况下保存的
对保质期没有严格限制的,可以食用!
我就是做铁皮石斛业务的
❽ 干石斛过了保质期,对人体有害吗
过了保质期只是药力差些,只要不发霉,对人体没有伤害,如果有霉点,霉斑就不能吃了,必须丢掉。
❾ 铁皮石斛过期能吃吗
铁皮石斛如果是中药店买的卷成团的原药材,虽然标注过了效期,要是没霉变,外观没显著变化,一样可以用,用时使用养生壶熬煮。如果是成盒的添加了葛根的颗粒,为中成药,过了效期就不能用了。
❿ 石斛过期5年还能吃吗
一般来说,新鲜的石斛只能存放一周左右,风干的石斛能存放1-2年,过期5年后就不能食用了。因为石斛过期后,会发生霉变,从而滋生霉菌,人吃了后会出现腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道反应。
干石斛:由石斛茎干燥而成的,会有少许的水分残留;
未过期:石斛表面颜色多呈黄绿色或金黄色,有明显的细纵皱纹,折断后断面平坦,呈灰白色或灰绿色,气味轻微,带有淡淡的香草气息;
过期:石斛会潮湿变软,表面可能会长有霉斑,还会有潮味或其他酸苦味道。
石斛具有极佳的食用价值,不管用它来煲汤,煮粥,炒菜都是非常不错的选择,且这种植物食用起来不仅味道十分的鲜美,还有着养阴清热,益胃生津的功效。
另外,石斛还有很高的药用价值,对于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热等多种病症都有不错的治疗效果,我们在药用它时可以将其煎成汤药来内服,也可制成药膏来外服。