❶ 天麻炖鸡汤可以加石斛吗
好;可以的,建议你平时注意 多喝水, 保证 睡眠,多吃新鲜蔬菜和水果,避免辛辣刺激性的食物。
不可以,黄芪是补气的,石斛是滋阴的,两者的药效是相反的。不要听商家说石斛有多历害,它就是一味普通的中药,主要作用是滋阴,并不是包治百病的仙草,脾虚的人吃了石斛会拉肚子哦。
❸ 石斛和鸡天麻能一起煨汤喝吗
是可以的,三七炖鸡也可以,天麻炖鸡也可以。都属于滋补类。
❹ 石斛与天麻可以一起炖鸽子汤吗
天麻乌鸡
〔主料辅料]
紫乌鸡1 只........1300 克
葱白.....40 克
草果.....1 个
天麻片....50 克
精盐.....10 克
三七.....5 克
黄酒.....50 克
生姜.....15 克
白胡椒....6 粒
〔烹制方法〕
1. 将鸡宰杀放血,浸烫煺毛,开膛去内脏洗净,放沸水锅中氽去血污,
用清水洗净。生姜拍松,与葱白、草果、白胡椒同装鸡腹内。
2. 将鸡置蒸盆中,添入清水,放入黄酒,加盖,上笼旺火蒸约2 小时取
出。拣去葱、姜、草果,放入精盐,调好口味即成。可配天麻食用。
〔工艺关键〕
蒸盆用皮纸封严,成品形整色艳,原汁原味。
〔风味特点〕
1. “天麻乌鸡”以乌鸡与天麻、三七蒸制而成,是汉中地区著名的食疗
保健名品。天麻,又叫明天麻、定风草、赤箭根,有祛诸风、定惊痫的功能。
汉中山区多有出产。乌鸡原产江西泰和县,陕西省略阳县亦有出产。补益肝
肾,治虚劳羸弱,二味合烹,疗风湿痹痛,惊痫抽搐,眩晕头痛有效。
2. 此菜汤清味浓,醇香爽口,鸡肉软烂,老幼皆宜。
天麻汤
【处方】天麻(半两),羌活(去芦)、人参、桂心、白术、麻黄(去节.先煎掠去沫.焙)、杏仁(汤浸.去皮尖.炒),各一分;附子(炮裂.去皮脐.一枚)。
【制法】上锉如麻豆。
【功能与主治】治风痉,身如板直,遍身鞭强。
【用法与用量】每服五钱匕,生姜三片,水二盏,煎至一盏,去滓,入酒半盏,再煎一沸,热服。服后以生姜稀粥投之,取汗,日二服。
【摘录】明·方贤著《奇效良方》
天麻全鸡
〔主料辅料〕
仔母鸡1 只........1000 克
天麻....10 克
胡椒粉...0.5 克
火腿....100 克
黄酒.....40 克
香菇.....50 克
葱末.....15 克
冬笋....100 克
姜末.....1o 克
鸡清汤...500 克
味精....0.5 克
精盐.....6 克
〔烹制方法〕
1. 将天麻洗净置炖盆中,加鸡汤蒸1 小时取出,一半切片,一半切丁。
火腿、冬笋、香菇均切小丁,拌入精盐1 克、味精0.5 克,胡椒粉0.5 克。
2. 将仔鸡宰杀治净,沥干水分。把精盐、葱末、姜末、黄酒拌匀,抹遍
鸡身内外腌渍20 分钟入味。
3. 将各色小丁塞入鸡腹,天麻片摆在鸡身上,置炖盆中,上笼用旺火蒸
20 分钟即成。
〔工艺关键〕
1. 天麻干硬,先用鸡汤蒸熟,然后才能改刀切片。用清水蒸亦可,但口
味较差。
2. 忌用老鸡,一气蒸熟,不能散火。
〔风味特点〕
1. 天麻,又名赤箭,多生长在阴湿树林下,产于我国西南、西北及中南
地区。其地下肉质肥厚的块基含香英兰醇、维生素a 类物质、苷类及微量生
物碱,是一滋补食物。可人中药,有平肝熄风、解痉除孪、定眩止痛之效。
此菜以鸡和天麻合蒸,药味少,滋味美,汤汁既有植物芳香味,又有鸡汤醇
香味,深为人们所喜爱。
2. 此莱咸鲜味佳,鸡型完整,肉质细嫩,原汁原味,鲜香宜人。天麻全
鸡本为湖北名莱,现已流传广远,湖南、四川、云南、贵州、甘肃、陕西等
旨有制作,传为民间药膳佳肴。
天麻肉片汤
配方:鲜天麻片60克,猪肉片100克
配制方法:天麻片和猪肉片加水适量共煮。
食用用法:药、汤俱食。
功效:滋补潜阳,平肝息风。适用于肝阳上亢或风痰上扰之眩晕,头痛等症。现多用于高血压、耳源性眩晕等
天麻枸杞汤
配方:鲜天麻200克,猪瘦肉200克,枸杞12克,精盐、味精各适量。
配制方法:
将鲜天麻去皮切丝或片,枸杞洗净,同入高压锅中,加水适量,用旺火煮沸20分钟改用小火煎汤(20~30分钟),加入猪瘦肉煮熟后,加精盐、味精调味。
食用用法:直接食用。
功效:养肝补神。可用于各种失眠、头晕等症的辅助食疗。
❺ 黄芪当归能和天麻一起炖鸡汤吗
您好,天麻的功效为祛风湿,止痛、行气活血,还有平肝熄风的作用。黄芪的功效为益元气、壮脾胃、去肌热、排脓止痛、敛疮生肌、活血生血;当归功效为补血,活血,调经止痛,润肠通便。
指导意见:
这三种药物炖鸡的话,其主要功效为补气补血以及行血活血的作用,还兼有祛风湿功效。希望我的回答会对您有所帮助,祝您身体健康,如有疑问欢迎追问。
❻ 天麻籽可以和石斛一起炖鸡吗
指导意见:
你好;可以的,建议你平时注意 多喝水, 保证 睡眠,多吃新鲜蔬菜和水果,避免辛辣刺激性的食物。
❼ 天麻可以和一黄芪煲吗
天麻具有祛风除湿,通络止痛的作用,黄芪具有益气、止汗、固表的作用。
指导意见:二者配合是可以一起服用的,可以通经活络止痛,益气利水消肿,平时亦可作为食疗使用。天麻可以息,风定惊,质询也会头昏头痛,肢体麻木,半身不遂,语言不利,小儿惊痫,风动等症状。黄芪可以补中益气,用于治疗气血虚弱,中气不足。黄芪以及天麻蜂蜜,临床没有相反相克作用,可以一起入药,不会出现不良反应,也不会对身体健康产生伤害。天麻和黄芪两者药效不同,没有相克作用,中医一般不在一起搭用,可以一起吃,但建议最好在医师的指导下用药。天麻具有息风止痉,平肝潜阳,祛风通络,主要用于治疗中风偏瘫,口眼波斜,肢体麻木,神经衰弱,帕金森氏症等。相克的药物御风草根。孕妇、婴儿慎吃。黄芪主要功效是补气、止汗、利尿、消肿,主治气血虚弱,自汗,久泻脱肛,子宫脱垂等病症。天麻和黄芪两者药效不同,没有相克作用,中医一般不在一起搭用,可以一起吃,但建议最好在医师的指导下用药。天麻具有息风止痉,平肝潜阳,祛风通络,主要用于治疗中风偏瘫,口眼波斜,肢体麻木,神经衰弱,帕金森氏症等。相克的药物御风草根。孕妇、婴儿慎吃。黄芪主要功效是补气、止汗、利尿、消肿,主治气血虚弱,自汗,久泻脱肛,子宫脱垂等病症。
❽ 石斛天麻炖鸡来月经可以吃吗
可以哒
❾ 黄芪和天麻炖黄母鸡有什么功效
补养气血