具体做法：
1、准备野生淮山一根，正好一斤。
注意事项
1、如果用普通的汤锅煲汤的话，清水要一次性加够，尽量不要在煲汤的过程中添水，尤其是冷水，这样会使汤的味道打折扣。
2、家里有砂锅，最好用砂锅煲汤，小火慢炖味道才香。
② 石斛红枣枸杞汤功效
你好！石斛红枣枸杞汤主要起到补血安神的作用，三者相配合，有很好的补肾健脾、提高身体免疫力，益气活血的作用。
③ 石斛鸡汤，石斛鸡汤的做法，石斛鸡汤怎么做
用料
红枣 8颗
石斛 8g
枸杞 10g
盐 适量
姜 三片
石斛红枣枸杞鸡汤的做法
去味:煮开沸水，加入生姜三片，把洗净鸡肉倒入煮开的沸水，煮开即可
放入枸杞，红枣，石斛，鸡肉，煮35分钟，加入适量盐
④ 石斛煲鸡汤还需要放什么
石斛煲鸡汤的做法有很多种，下面介绍4种一起来看一下吧：
一、石斛洋参母鸡汤的做法和功效：
1）石斛洋参母鸡汤的做法：
1.原料：母鸡一只，花胶1-2只，石斛15克，西洋参30克，姜两片，红枣三枚，盐适量。
2.做法：花胶去腥，切段；母鸡用开水焯烫去血沫；药材洗净。锅内水烧开后放材料，大火煮沸后再改小火煲2小时，加盐调味即可。
2）石斛洋参母鸡汤的功效：
补中和胃，益气生津，恢复体力，抗疲劳
二、绿甘蔗石斛乌鸡汤的做法及功效：
1）绿甘蔗石斛乌鸡汤的做法：
1.材料：乌鸡半只、绿甘蔗3小段、杏仁15克、石斛10克、黄芪10克、椰丝15克、沙姜1片、玉竹10克、无核红枣15克。
2.做法：
1、把杏仁、石斛、黄芪、沙姜、玉竹用冷水浸泡半个小时；
2、乌鸡洗净放入电压力锅里注满水加入沙姜1片；
3、把全部泡药材水和药材一斤无核红枣都倒入锅中；
4、把绿甘蔗段，每段劈开4份；
5、压力够调到最后一档，普通沙煲煮一个小时；
6、煲好后，分食。吃的时候撒盐，如果吃不完放入冰箱，不要加入盐，否则隔夜会亚硝酸盐过多。
2）绿甘蔗石斛乌鸡汤的功效：
清肺去火润燥、补气补血健脾
三、麦冬石斛鸡汤的做法及功效：
1）麦冬石斛鸡汤的做法：
1.材料：
麦冬10克，石斛12克，鸡半只，姜1片，盐适量。
2.做法：
鸡洗净后斩件。麦冬及石斛洗净。将鸡、麦冬、石斛、姜片放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。加入适量盐调味即可。
2）麦冬石斛鸡汤的功效：
滋阴清热、养胃生津。
四、石斛枸杞鸡汤的做法和功效：
1）石斛枸杞鸡汤的做法：
1.材料：石斛鲜条10克，石斛干花1克，土鸡1/2只，枸杞1克，食盐适量。
2.做法：
将煲内加入清水置炉上点火。将洗净的土鸡剁成小块，然后放入清水中煮沸。将锅内血沫打尽，从煮沸的锅中将鸡块捞起倒入煲内，煲内煮沸后，再次将血沫打尽，改用小火慢慢炖。将石斛鲜条剪成寸节用豆浆机打成汁。2小时后，煲内鸡块炖烂，此时将鲜榨汁倒入煲内，加入洗净的石斛干花，盖上盖子慢慢炖30分钟。加入适量食盐，以及枸杞后，即可上桌食用。
2）石斛枸杞鸡汤的功效：
益胃生津，滋阴清热，补血养气，提高免疫力，增加人体活力。
⑤ 石斛鸡汤怎么做
食材明细
鸡半只
红枣数颗
石斛数颗
枸杞数颗
姜片2片
盐少许
原味口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度
石斛鸡汤的做法步骤
1
把鸡切好，用水汆烫，不喜欢油的可以去皮，把血水倒掉。
2
石斛，红枣，枸杞，姜片洗净同鸡一起放入高压锅内，倒入1200毫升的清水。
3
高压锅10分钟就可以了，如果用隔水炖也可以，快炖半个小时。
⑥ 石斛鸡汤的做法
先把食材洗干净了，然后焯水再和调料放到锅里，一起爆炒就行。
⑦ 红枣枸杞石斛一起炖汤可以吗
可以的，可以做成石斛党参排骨汤食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：排骨 300克、石斛 30克、党参 30克、油 2汤匙、盐 1汤匙、枸杞 20克、红枣 20克、桂圆肉 10克。
1、排骨洗净斩块后在水中焯水。
⑧ 石斛红枣炖鸡怎么做
石斛红枣炖鸡
用料
土鸡
石斛
红枣
红萝卜
水
石斛红枣炖鸡的做法
鸡，红萝卜洗干净，剁块，红枣，石斛洗干净，待用。
炖盅加入材料，加适量水，炖3小时，即可。
⑨ 石斛鸡汤最正宗的做法
前言
从小就喜欢晚睡晚起的我，爱上上网后就更是经常熬夜，也知道这对身体不好，可就是上网就什么
也不管啦，唉，控制力差呀，没办法，健康还是要的唯有通过饮食来调理啰。
石斛滋阴清热，养胃生津，对经常熬夜的人喝最好。
材料
主料：鸡250g、石斛15g；
辅料：盐适量
石斛鸡汤
1
项鸡
2
斩件
3
鸡肉汆水
4
汆水后捞起放高压锅
5
放石斛，连泡的水一起放，加适量的水盖锅盖煲20分钟
6
加盐调味即可
小贴士
石斛泡水是为了更出味，石斛有点甘苦，怕苦放几粒枣可解苦味。