用料
材料
用量
通排 500g
西洋参 5-10g
红枣 5颗
姜 4片
做法
1. 先将排骨飞水待用，西洋参用水泡软后切片，红枣洗净
2. 砂锅中重新注水（一次性注够如需再加也只能加热水），待水开后将1倒入
3. 开锅后10分钟转文火煲两粒种
4. 加入适量盐再煲20分钟即可
5. 喝时根据个人口味加入葱花
㈡ 西洋参炖排骨的做法
要是西洋参是薄片，那么就先把排骨汤烧到八成时放入它就可以啦。
要是你的西洋参是新鲜的也和片状的一样做。
但是要是西洋参是段状的，那么就要先用热水把它泡软化后，再切成片片，再来做到汤里面啦。
㈢ 西洋参排骨汤的做法
西洋参和枸杞煲汤，可以提高皮肤吸收氧气的能力，并且还能起到美白的作用。枸杞子还有枸杞多糖、多种氨基酸、微量元素、维生素、牛磺酸、生物碱、挥发油等成分，具有滋补肝肾、益精明目的功效。西洋参具有补气、滋阴之效，服后不会上火。如果火气较大的人或是夏天，可在水中再加上菊花，可以疏风清热、凉血明目。
准备材料：
西洋参片3-5克、排骨2根（300克左右）、枸杞20克，姜4片、桂圆肉4-6粒、红枣4枚
做法：
1、排骨提前请肉铺剁成小块，枸杞、桂圆肉、红枣提前泡软待用。
2、起一锅，排骨和水一起烧到水开，排骨煮出血沫后，捞出温水漂去浮沫，
3、氽烫排骨的同时，另坐一汤锅烧上足量热水，将氽烫好的排骨放入汤锅，加入枸杞、姜片、红枣、桂圆、花旗参一起煲煮。
4、待汤开后，转小火熬煮1.5-2小时，调入盐、白胡椒粉即可食用。
5、也可以加一些山药或其他蔬菜煮后食用。
小提示：
1、氽烫排骨后，漂洗排骨的水，以及再入汤锅里的水斗最好是热水，否则氽烫的排骨突然与冷水蛋白质凝固，容易肉质变老。
2、花旗参不要放得过多，汤的药味太重不好喝，药性太大也达不到滋补效果。
3、花旗参有清热的效果，加入桂圆、红枣这类性温的食材，也能达到寒热平衡，适合多吃温热性食物的秋冬季节。但桂圆红枣不要放得太多。
4、此汤重在喝汤养生，所以排骨切忌放得太多，汤水过于油腻，水的量可以下得足一些。
西洋参和枸杞煲汤，可以提高皮肤吸收氧气的能力，并且还能起到美白的作用。枸杞子还有枸杞多糖、多种氨基酸、微量元素、维生素、牛磺酸、生物碱、挥发油等成分，具有滋补肝肾、益精明目的功效。西洋参具有补气、滋阴之效，服后不会上火。如果火气较大的人或是夏天，可在水中再加上菊花，可以疏风清热、凉血明目。
准备材料：
西洋参片3-5克、排骨2根（300克左右）、枸杞20克，姜4片、桂圆肉4-6粒、红枣4枚
做法：
1、排骨提前请肉铺剁成小块，枸杞、桂圆肉、红枣提前泡软待用。
2、起一锅，排骨和水一起烧到水开，排骨煮出血沫后，捞出温水漂去浮沫，
3、氽烫排骨的同时，另坐一汤锅烧上足量热水，将氽烫好的排骨放入汤锅，加入枸杞、姜片、红枣、桂圆、花旗参一起煲煮。
4、待汤开后，转小火熬煮1.5-2小时，调入盐、白胡椒粉即可食用。
5、也可以加一些山药或其他蔬菜煮后食用。
小提示：
1、氽烫排骨后，漂洗排骨的水，以及再入汤锅里的水斗最好是热水，否则氽烫的排骨突然与冷水蛋白质凝固，容易肉质变老。
2、花旗参不要放得过多，汤的药味太重不好喝，药性太大也达不到滋补效果。
3、花旗参有清热的效果，加入桂圆、红枣这类性温的食材，也能达到寒热平衡，适合多吃温热性食物的秋冬季节。但桂圆红枣不要放得太多。
4、此汤重在喝汤养生，所以排骨切忌放得太多，汤水过于油腻，水的量可以下得足一些。
㈣ 石斛煲排骨汤的做法
石斛虫草花煲猪骨汤，石斛有滋润滋阴等功效，虫草花性质平和，清热等功效，再加上麦冬和猪骨瘦肉，猪骨和瘦肉的肉鲜味，加上虫草花和石斛的清香味道，汤鲜味美营养滋润，可谓是老少皆宜的靓汤。
石斛虫草花猪骨汤，制作简单，食材精致，所用到的食材有猪骨300克，瘦肉400克，虫草花50克，百合30克，麦冬20克，蜜枣2颗，姜片3片，盐和油少许。
先将虫草花、百合、麦冬、蜜枣清洗干净，沥干水分备用，百合如果喜欢吃软一些，可以温水浸泡一会后再捞出。
接着是处理猪骨和瘦肉，猪骨买的是筒骨，筒骨有精髓精华在其中，煲汤很好的食材，摊主已经剁好的猪筒骨清洗干净，瘦肉清洗干净后，切成块状；起锅烧水，把猪筒骨和瘦肉还有姜片一同冷水下锅焯水，把血水和腥味去掉。烧开之后把猪骨和瘦肉都捞出，清水洗干净。
砂锅放上炉架，把砂锅先烧热，然后下少许油，把焯好水的猪骨和瘦肉还有姜片放入锅中翻炒一会，把水分去干；之后再下虫草花、麦冬、百合、蜜枣，加入适量的水，加盖大火烧开先。
大火烧开之后先开盖撇去浮沫，加盖转小火慢慢煲1个小时，1个小时之后，再次开盖把浮油去除，以防汤汁油腻，下少许盐调味，汤本身的鲜甜已经足够，不用加太多的调味料，即可品尝到鲜美的靓汤，多喝汤水对身体好，老少皆宜的靓汤要常喝。
㈤ 洋参炖排骨汤的做法
洋叁炖排骨很简单，先把排骨切成段，放入高压锅中，然后把洋叁放进去，压半个小时就好了
㈥ 石斛煮排骨汤的做法
这个直接把排骨焯水了之后，嗯跟石斛一起炖，大概两个小时左右就可以了。
㈦ 西洋参红枣枸杞排骨汤的做法是什么
准备材料：排骨750克、玉米1根、虫草花15克、西洋参5片、枸杞适量、红枣2个、生抽少许、料酒1勺、盐适量、姜10克
步骤：
1、食材准备好，虫草花我用的晒干的，需要提前浸泡，如果有新鲜的更好，干的还方便些，想用时拿点出来泡一下就行。
㈧ 西洋参炖排骨汤的做法与功效
汤不但作法比较简单，它所显现出来的养生保健作用也是十分出色的，非常在我们国家，由于针对吃的科学研究是较为深入的，因此 滋补汤的类型非常非常多。有的情况下一些中草药材也会添加到滋补汤之中，让汤彻底变成了养生汤。那麼，高丽参炖骨头喝过以后，会充分发挥出哪些的作用呢?
西洋参炖排骨的功效是什么？
1提高神经中枢系统功能
高丽参中的皂甙能够合理提高神经中枢，做到静下心入神、缓解疲劳、提高记忆力等功效，可适用失眠、心烦、记忆减退及老年痴呆症等病症。
2维护内分泌系统
冬常服高丽参能够抗心律失常、抗心肌缺血、抗心脏空气氧化、加强心脏收拢工作能力，冠心病病人症状表现为气阴两虚、心慌胸闷可长期服用高丽参，效果明显。
西洋参炖排骨的功效是什么？
3增强免疫力
高丽参做为补气血健康保健优选中药材，能够推动血清蛋白生成、骨髓蛋白质生成、人体器官蛋白质生成等，提升机体免疫能力，抑止肿瘤细胞生长发育，合理抵御癌症。
4推动血液魅力
长服高丽参能够减少血液凝固性、抑止血小板汇集、抗主动脉粥样硬化并推动红细胞生长发育, 提升血红蛋白
5治疗糖尿病
高丽参能够降低血糖、调整胰岛素分泌、推动糖酵解和脂肪分解，对治疗糖尿病有一定辅助功效。
原材料：花旗参片3-5克、猪排骨2根(300克上下)、姜4片、龙眼肉4-6粒、大枣4枚。
西洋参炖排骨的功效是什么？
作法：
1、猪排骨提早请肉铺剁碎一小块，龙眼肉、大枣提早泡软备用。
2、起一锅，猪排骨和水一起烧到水开，猪排骨煮流血沫后，捞起来温开水漂去白沫子。
3、汆烫猪排骨的另外，另坐一火锅烧上一定量开水，将汆烫好的猪排骨放进火锅，添加生姜片、大枣、干桂圆、花旗参一起煲煮。
4、待汤开后，转文火熬煮1.5-2钟头，加入盐、黑胡椒粉就可以服用。
5、还可以加一些淮山药或别的蔬菜水果煮后服用。
㈨ 铁皮石斛、红枣、西洋参、枸杞这四种可以一起炖吗
不可以，建议炖煮枸杞红枣西洋参。能够起到一定的增强体质作用。
其中西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等现象。
长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
(9)西洋参石斛红枣炖排骨汤的做法扩展阅读：
注意事项：
1、服用的同时不能喝浓茶，因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定影响。
2、不能和萝卜一起服用。西洋参为补气(温补元气)，白萝卜是泄气的(清热解毒，清凉等作用)，两种食物自相矛盾，不但从营养的角度来讲不能吃，而且这两种食物是相克的，容易起过敏反应甚至中毒。
3、警惕不良反应：有用户服西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻，也有的会发生痛经和经期延迟;还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停药后，水泡可自行吸收消退。