A. 石斛枸杞炖羊肉
可以的。这款汤具有补气养血、暖肾补肝的作用,可强化血液循环功能、预防贫血,提高细胞活性,使脸上增添好气色。
材料:羊肉1200克,苦瓜1条,白菜150克,大骨1根,姜3片;药材:铁皮石斛15克,干姜、熟地各20克;调味料:A料:米酒2杯;配料:盐2小匙。可加适量枸杞
做法:
1、羊肉洗净,切片;苦瓜洗净,去蒂及籽,切块;白菜洗净,切片;姜去皮,切片;大骨洗净;所有药材洗净,放入纱布袋中包好备用,石斛单独放入汤锅里。
2、装有药材的纱布袋、大骨、姜及A料放入锅中熬煮1小时,捞除大骨及纱布袋,加入白菜及苦瓜煮至熟软,再加入羊肉片煮熟,最后加入B料调味即可。
注意:注红烧羊肉石斛汤的米酒分量很多,如此才能帮助发挥与吸收药效,酒精会在烹煮过程中散发掉,所以酒味并不浓重,也可以用清水取代,但功效会差一些;铁皮石斛可以直接食用,不要丢弃。因煲汤,此处放的铁皮石斛15克,也是三~四个人的量,以昌弘铁皮石斛为例,铁皮石斛每天食用量个人为3~5g这样就可以了
B. 铁皮石斛炖羊肉
铁皮石斛,
炖羊肉,
当然好啊,
羊肉比较油腻
,而铁皮石斛
,味道清淡,
放在一起炖,
是个不错的选择
C. 石斛,枸杞,西洋参一起吃可以吃吗
您好,石斛,枸杞,西洋参可以一起吃,食物没有相克。谢谢!
D. 西洋参、枸杞子、石斛三者可以一齐煲汤喝吗
西洋参和枸杞是可以放一起吃的,这个我可以保证,有实例,至于石槲我不是很清楚,
E. 石斛枸杞炖羊肉怎么做
在舌尖上的中国上推荐过一道:红烧羊肉石斛汤
这款汤具有补气养血、暖肾补肝的作用,可强化血液循环功能、预防贫血,提高细胞活性,使脸上增添好气色。
注意:红烧羊肉石斛汤汤的米酒分量很多,如此才能帮助发挥与吸收药效,酒精会在烹煮过程中散发掉,所以酒味并不浓重,也可以用清水取代,但功效会差一些;石斛可以直接食用,不要丢弃。
材料:羊肉1200克,苦瓜1条,白菜150克,大骨1根,姜3片;药材:石斛15克,干姜、熟地各20克;调味料:A料:米酒2杯;B料:盐2小匙。可加适量枸杞
做法:
1、羊肉洗净,切片;苦瓜洗净,去蒂及籽,切块;白菜洗净,切片;姜去皮,切片;大骨洗净;所有药材洗净,放入纱布袋中包好备用,石斛单独放入汤锅里。
2、装有药材的纱布袋、大骨、姜及A料放入锅中熬煮1小时,捞除大骨及纱布袋,加入白菜及苦瓜煮至熟软,再加入羊肉片煮熟,最后加入B料调味即可。
你好,是有着提高免疫力作用的以及增加身体营养,和补五脏虚劳作用的。还可以抗癌的。是可以经常的服用之为宜
G. 铁皮石斛和羊肉能一起吃吗
铁皮石斛和羊肉能一起吃。
羊肉不能和以下食物一起吃:
1、醋,羊肉不能与醋一起食用。很多人喜欢加醋来吃东西。当大家吃羊肉汤时,大家经常往碗里加上醋来认为很美味。不知道羊肉是热的,但醋和冷食一起是是好的,但是与大闸蟹和热羊肉不适合吃。
2、西瓜,吃羊肉后吃西瓜很容易“伤气”。这是因为羊肉是甜而热的,西瓜是凉性食物,凉性食物与羊肉搭配着吃会降低羊肉的滋补作用,而且还影响了脾胃的健康。
3、红豆,羊肉和红豆相克,这两种的食物一块食用会引起中毒。红豆味甘,咸,凉,可减少水肿,益气排毒,热毒,羊肉具有温胃,味甘,有健脾胃,补虚,涩汗,止尿,促进食欲的功效。这两种口味和功效都是不适合一起吃的。
4、奶酪,据记载,羊肉不可以和鱼或奶酪一起食用,会对人造成伤害。奶酪营养价值高,易于消化。成分根据类型而有所不同。奶酪是冷的,酸甜的,羊肉是大热的产物,两者的味道相反。此外,奶酪含有丰富的酶。在满足羊肉中的营养素后,它会产生不良反应,影响营养价值和健康。
5、生鱼片,羊肉和生鱼片是不能一起吃的,因为羊肉和生鱼片加上姜、蒜、醋等容易导致身体发热。而且二者一块吃变化十分的复杂,会产生不良的反应。而且两种食物都是比较的腥的食物,口感不好。而且生鱼片中容易感染寄生虫也是不适合的。
6、南瓜,羊肉不应该与南瓜一起食用,这很容易诱发黄疸和脚气病,羊肉和南瓜都是比较温的食物,如果一起食用还是非常的容易上火的。而且在煮羊肉的时候,还应该加少些热辣的香料,如胡椒,胡椒,生姜,丁香,茴香等。
7、栗子,大家吃羊肉不能吃栗子,两者都不容易消化,也不适合一起炖煮。
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铁皮石斛的食用方法:
1、鲜吃,新鲜铁皮石斛最大程度保留了其自然之精华。现代医学证明:鲜食可以清热、养阴、生津,可摄入大量石斛多糖和石斛碱,清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。
2、鲜榨汁,铁皮石斛鲜榨汁,不仅能比较充分地利用吸收铁皮石斛的有效成分,对于夏季饮用而言,更能起到消暑解渴的作用。
3、煎汤,铁皮石斛宜浸泡后久煎,内酯类生物碱水解后更易吸收。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”。
4、泡茶,铁皮石斛入茶,能品出特有的草木清香,甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅,长期饮用对健康极其有益。最常见的还是使用铁皮石斛干品中的铁皮枫斗进行煮、泡饮。
H. 铁皮石斛、红枣、西洋参、枸杞这四种可以一起炖吗
不可以,建议炖煮枸杞红枣西洋参。能够起到一定的增强体质作用。
其中西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等现象。
长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长,增加血色素。西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。
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注意事项:
1、服用的同时不能喝浓茶,因茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分,必须在服用西洋参2~3日后才能喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡对西洋参的效果也有一定影响。
2、不能和萝卜一起服用。西洋参为补气(温补元气),白萝卜是泄气的(清热解毒,清凉等作用),两种食物自相矛盾,不但从营养的角度来讲不能吃,而且这两种食物是相克的,容易起过敏反应甚至中毒。
3、警惕不良反应:有用户服西洋参后,会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻,也有的会发生痛经和经期延迟;还有的会发生过敏反应,上下肢呈现散在性大小不等的水泡,瘙痒异常,停药后,水泡可自行吸收消退。
I. 羊肉汤可以放人参枸杞吗
羊肉是暖身的,一般在冬天, 羊肉汤是非常多见的,而且有多种 煲法,这道汤应该算是最常规、最 典型的了。参须便是参的延伸部 分,几乎所有的古籍中都有所记 载,虽然益气强身,但是比起人参 来,功效差一大截,“危险之症, 断难倚仗”,但是既然是日常的进 补,以参须则更为适合,汤性更加 温和一些。
J. 石斛山药羊肉汤
石斛山药羊肉汤:温补滋补佳品。石斛性微寒,主要(作)用益胃生津、滋阴、调理平衡、辅助(降)血糖;山药具有滋养(强)壮,助消化等作用,平常山药炖猪蹄、煲鲫鱼汤相信很多人都熟悉;羊肉汤:羊肉属于大温补之肉类,羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等有益物质,其性温味首,温中散寒,化滞,健腺益气,温补肾阳,对(治)疗虚劳赢瘦有一定作用。石斛山药羊肉炖在一起是滋补美味佳肴。
希望我的回答能帮助到你