主料
鸡肉
120g
辅料
石斛
适量
盐
适量
红枣
适量
黄芪
适量
北沙参
适量
步骤
1.鸡肉下水焯一下，这样煮出来的汤会清。图片上的鸡肉是我焯过的。辅料都洗干净放碗里。我煮的是一个人的汤，所以分量都是比较少的，大家可以根据人数来加量。
2.鸡肉切好，和辅料放在锅里加入适量的水。家里的汤锅坏了一直没去买，都用电饭锅来煲汤。有汤锅用汤锅更好。
3.选好时间，大概2小时。最后的15分钟可以加入适量的盐。其实不加也很鲜甜。
4.煮好，装在碗里。很清的汤。
可以。但是铁皮石斛和三七都性甘，阳虚有湿的人都不适合服用。
3. 三七石斛隔水蒸鸡的做法步骤图，怎么做好吃
1.
准备食材
2.
煮开水
3.
水开后，将鸡放进蒸锅里
4.
盖锅蒸15分钟
5.
用筷子刺鸡，看看熟不熟
6.
锅里下油，加入生姜蓉
7.
爆炒
8.
装起，加入适量的盐
9.
加入适量的酱油，拌匀
10.
取出蒸熟的鸡
11.
切块摆碟，完成
三七的功能有散瘀止血，消肿定痛，可用于吐血，便血，血崩等症状。铁皮石斛味甘微苦，归胃，肾经，功能主要是治疗益胃生津，滋阴清热。两者同时使用，可以治疗胃阴不足，食少干呕，病后虚热等症状。
5. 三七跟石斛可以一起煲汤吗
可以煲
6. 石斛红参田七炖乌鸡汤
田七炖鸡属粤菜系，是一款药膳养生汤。主要用鸡和田七炖制而成。有益气养血，生精补脏，化瘀止痛，养血明目的作用。
炖鸡
鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
鸡肝性味甘微温，能养血补肝，凡血虚目暗、夜盲翳障者可多食之。鸡肝性味甘平，能养心安神、滋阴润肤。若脱发过多或遗精、白带过多，可用鸡蛋二只加首乌同煮食之。蛋黄油具有清热解毒，收敛生肌的作用。外擦患处可治疗婴儿湿疹，乳头皲裂、冻疮溃烂、水火烫伤、口腔溃疡等症。
田七
1.祛瘀止血。本品既能止血，又能活血散瘀，为止血良药。可用于治疗 各种出血证。
2.消肿止痛。治疗跌打瘀肿疼痛、瘀血内阻所致的胸腹及关节疼痛，能活血化瘀消肿。
3.三七有比较好的降低胆固醇，降低甘油三脂的作用
7. 石斛,田七炖公鸡有什么效果
你好，这位朋友，你所提及的这个石斛具有益胃生津，滋阴清热的功效，可以煲汤饮用的，三七有比较好的降低胆固醇，降低甘油三脂的作用。
8. 石斛 人叁枸杞和鸡肉能一起煲汤吗
铁皮石斛加西洋参功效怎么样？有人说铁皮石斛加西洋参功效能清火生津，有人说铁皮石斛加西洋参功效能增强免疫力。究竟铁皮石斛加西洋参功效是什么呢？
想要知道铁皮石斛加西洋参功效首先得对二者各自的功效有所了解：
西洋参性凉，味西洋参性凉，味甘、微苦，擅长补气滋阴，清火生津。现代药理研究证明，西洋参可提高机体的抗病能力，抑制癌细胞的生长。西洋参还有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，对糖尿病患者还有调节血糖的作用。
甘、微苦，擅长补气滋阴，清火生津。现代药理研究证明，西洋参可提高机体的抗病能力，抑制癌细胞的生长。西洋参还有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，对糖尿病患者还有调节血糖的作用。
临床研究资料表明，石斛对癌症化疗、放疗后伤津及阴虚津亏症所致口渴多饮、咽干舌燥、大便秘结等确有效作用。
买石斛，还是要选质量放心的，我知道好多品牌，康顺堂霍山石斛就是我所喜欢的，知名度非常高，说到价格，非常名贵，有软黄金之称，可以通过这家公司来订购。
9. 三七粉与石斛同时吃
三七粉与石斛是能够同时进行食用的。
三七粉和石斛粉是可以一起吃的，但是有很多不同的吃法。月经和怀孕期间不要用三七粉，月经期间服用，易导致出血过多。感冒期间不宜服用三七；不能随意加减三七的服用量。一般来说，成人每天三七粉不得超过15g，单次不要超过10克，当然外用除外。
需要辨体质而用，气虚、阳虚、血虚而无热者，不宜石斛进补。千万不要超量服用石斛。一般情况下，健康人群、亚健康人群，每天的鲜品服用量控制在10g~20g即可；服用干品的量则应该控制在3g~5g。
(9)鸡肉石斛三七汤扩展阅读：
三七粉与石斛的食用介绍如下：
千万不要超量服用石斛。一般情况下，健康人群、亚健康人群，每天的鲜品服用量控制在10g~20g；服用干品的量则应该控制在3g~5g；病人使用则应遵循医生的指导。
石斛以清胃热、生津除烦为主要药性特点，可养阴生津，清火退热；可益气养阴，清热健脾。清热利阴虚只是对于石斛使用的简要描述，专家指出，不同品种的石斛功效也有不同。三七粉需保存于密封、干燥、通风地方，如用牛皮纸包放在玻璃罐里，切记不宜放在冰箱。