㈠ 石斛冬瓜排骨汤功效
石斛具有理气安神,改善睡眠,调理阴阳,益血生津,润肤驻颜,滋阴润肺,养胃生津,明目清热等功效,常常和一些滋补材料煲汤食用。下面小编向大家介绍一道
石斛冬瓜排骨汤的做法和功效
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石斛冬瓜排骨汤的做法和功效
一、石斛冬瓜排骨汤的做法
1.材料:排骨500克,冬瓜500克,铁皮石斛枫斗10克,姜1块,大料1个,盐、胡椒粉、味精各适量。
2.做法:①把排骨斩成小块,洗净沥干水分;石斛枫斗解开提前10分钟洗净泡发准备;冬瓜去皮适当切块;姜排破。②将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。③将排骨、姜、大料和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖约60分钟,放入冬瓜再炖约20分钟,捞出姜块、大料,再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。
二、石斛冬瓜排骨汤的功效
疏清虚热、补益脾胃、强壮筋骨、降脂降压
㈡ 山药黄芪排骨汤的功效
山药和黄芪不搭配,常常听老人说“三伏天能去一整年的湿”,是真是假不去理论,反正热天里人们的体内湿气特别的重,因高温多雨。 现虽已立秋,但正处于末伏中,秋后一伏热死人,就是俗称“秋老虎”。 秋风还末起,贴秋彪不可过猛哟,因此煮了一锅温和的排骨汤,加了补气的黄芪,祛湿的薏米和芡实。 黄芪有补气升阳的作用,让精神气色变好,保肝护肝,有效的增强体质,预防感冒。 薏米就是很好的祛湿健脾的食物,薏米味甘淡、性凉。具有健脾除湿,利水除痹,清热化脓,渗湿消肿的功效。薏米不仅是我们经常吃的食物,也是常用的中药,而且作用温和滋补易消化吸收。 芡实具有益肾固精,补脾止泻,除湿止带之功效。 材料:排骨600克、薏米50克、芡实50、黄芪10克、生姜1小块、小葱1根
主料未知
排骨600克
芡实50克
薏米50克
黄芪10克
辅料
生姜10克
盐适量
小葱1根
步骤1黄芪薏米排骨汤的做法大全
备好材料:排骨600克、薏米50克、芡实50、黄芪10克、生姜1小块、小葱1根
步骤2黄芪薏米排骨汤的做法图解
将薏米、芡实、黄芪、生姜、小葱清洗干净,葱切大段,生姜拍一下。
步骤3黄芪薏米排骨汤的家常做法
排骨清洗干净,放入冷水锅中,煮开2分钟,大量的血污就漂浮上来了。
步骤4黄芪薏米排骨汤的简单做法
然后将脏水倒掉,排骨清洗干净。
步骤5黄芪薏米排骨汤怎么吃
重新换上一锅干净的清水,放入排骨。 煮沸后可能还会有些浮沫,用漏勺撇干净。
步骤6黄芪薏米排骨汤怎么做
然后将薏米、芡实、黄芪、生姜、小葱下锅。
步骤7黄芪薏米排骨汤怎么炒
继续保持中大火虚盖锅盖煮沸5分钟,然后改小火盖上锅盖慢炖。 大约煮上一个小时,肉就煮的非常的烂,汤色变得发白浓郁。
步骤8黄芪薏米排骨汤怎么煮
舀到小碗里加点盐调味,撒点小葱花即可享用。
成品图
烹饪技巧
煮好的汤还可加些蔬菜,如冬瓜、山药都是袪湿的佳品
原汁汤不要放盐,吃不完的放入冰箱保存,每日加热,可以吃个3-5天,汤色会越煮越白
㈢ 山药排骨汤里可以放当归,淮山,黄芪吗
问题分析:
你好,用山药煲排骨汤是可以加上当归,黄芪,枸杞和大枣的,这些都是补血补气和滋补肝肾为主要功效的药物,常用于食疗。
意见建议:
你本有气血两虚的情况,可专以常煲这些汤来喝,可以起到很好的保健作用属,一周1-2次左右都是可以的。祝身体健康!
㈣ 石斛,黄芪,党参炖排骨隔多久吃比较好
您好,以上的中药可以和排骨一起炖汤喝,但是阴虚阳盛者慎服!如红枣,桂圆,党参,黄芪等都是补气的药物 建议可以去医院咨询中医,看好自己的体质是否适合,可以加山药一起炖,但是不可以长时间喝
㈤ 当归黄芪山药排骨汤怎么做如何
主料
排骨两根 当归三片
黄芪十片 红枣3个
枸杞适量 铁棍山药一根
蒜适量 姜片适量
盐适量 鸡精适量
2.将准备好的食材和排骨一起下锅炖一个小时左右。
小贴士
1、当归和黄芪的黄金比例是1:5。当归要选中间油比较厚的那种才好。
2、枸杞和当归很容易熟,可以晚点放,枸杞起锅前再放。
3、之所以选铁棍山药是因为炖汤的话我不喜欢脆脆的山药,这种“面”的正合我口味。
4、本人对刮山药有点过敏,山药用开水烫一下过后再刮就不会觉得痒了。
㈥ 黄芪当归山药炖排骨怎么做
和普通做法一样,你就把这些药材当调料用就行。用量也是调料的量,每天限量的几十克不会超标的,因为你不会天天炖排骨的。当归少放点,药味很大,多了怕你受不了。还有就是,药店的这些药多是硫磺熏的,当归,黄芪不要买太好看的,好看的不一定好用。当归太黄的就是硫熏的,黄芪一般不怎么熏。有问题可以继续问。我这边就是当归,黄芪的主产区。
㈦ 石斛可以用骨头、当归、黄芪、枸杞子、山药煲汤吗
理论上是可以的。
石斛是我国传统的名贵中药,在“神农本草经”中列为上品。 石斛的功效:滋阴补虚。现代医学和中医药理研究表明,石斛在提高人体免疫能力、抗衰老、抑制肿瘤、补五脏虚劳等方面有明显的效果。民间有“救命仙草”之称。俗称药黄金,性寒,味甘,淡,微咸。生于石壁上,茎丛生。保健功能:滋阴润肺,益胃补肾,建脑明目,降火良药,并具生津止渴,补五脏虚劳,清肺止咳,防感冒,抗疲劳的功效 。
㈧ 黄芪太子参山药干石斛枸杞子排骨汤可以加盐吗
一定要加盐调味,无味难喝的。
㈨ 党参黄芪淮山排骨汤的做法,怎么做,如何做,图解详细
党参:10g 黄芪:10g 枸杞:10g
淮山:1条 排骨:500g 盐:适量
7、放入淮山和盐,继续炖煮20-30分钟即可。
烹饪小贴士(3)
1、议排骨煮沸一次出水倒掉,这样会倒掉里面的精华,建议用去沫的方法。
2、山炖煮会变粉,所以不宜炖煮过久。
3、骨以酥软为限。
㈩ 山药排骨汤黄芪血糖高可吃吗
山药排骨汤的做法
材料
牛肉250克,黑胡椒适量,洋葱适量
做法
1.牛肉切片,最好不要带筋的部分(也就是那发白的地方),我不舍得切掉就带着了,就是有点难嚼,呵呵!用干净的布吸干牛肉里面的水分,两面撒盐、黑胡椒。一面放完,用手轻拍,让盐和黑胡椒充分入味。盐要少放,我放的就有点多,腌的时间又长了,全部入味了,有点咸了。两面全洒上盐和黑胡椒之后,用保鲜膜包起来,腌制3小时以上最好是放进冰箱腌制一晚。
2.锅内放色拉油,放入牛排两面煎熟装盘,接着锅内的油,放入洋葱,煸炒,放入耗油、味精出锅,淋在牛排上。我为了装盘好看,还在锅内加了点油,切了胡萝卜和芹菜丁,煸炒,放少许盐、味精调味。